西厨房厨师 中厨房厨师 饼房厨师

· Keep Talent Dormitory in good order.   维护人才的住宿秩序。 · Manage Talent library in Talent Dormitory andsupervise Talent accord with related regulations.   定时查看宿舍活动室的使用情况，督促人才遵守宿舍活动室的管理规定。 · Manage Talent leisure facilities usage situationand supervise Talents comply with related regulations.   检查人才娱乐项目的使用情况，督促人才遵守宿舍活动室的管理规定. · Checks sanitation and security of TalentDormitory and report to TalentDormitory Manager in time.   检查人才宿舍的卫生及安全情况并及时向人才宿舍经理汇报。 · Follow up Talent Dormitory maintenance work.   跟踪宿舍维修情况。 · Be in charge of Dormitory rooms and beds assignment.   掌握人才宿舍与床位分配的情况。 · Keep good communication with Talent who stay inDormitory and know their living conditions.   加强与人才的沟通，了解人才生活状况。 · Greet and be generous to all guests and colleaguesand always willing to offer the assistance   主动热情的回应客人及同事的需求，并提供帮助。 · Performs other duties that may be required by hissuperiors.   履行其上司给予的其他职责。 Knowledge and Experience知识和经验 · 1 yearssupervisory experience in related working experience    一年以上相关工作经验 · Can complete eachwork task designated in the above Job Description independently with goodcommunication & coordination capability   能独立完成上述工作职责规定的各项任务，并具有良好的沟通及协调能力 · Work earnestly, responsibly and carefully   责任心强，工作认真细致

此岗位主要是招聘应收文员/实习生（应届毕业生）一名 主要【岗位职责】 1、 确保遵守酒店的信用政策，为酒店的应收帐款提供最大的保护，使其可以即时收回并使现金流最大化。 2、确保依信用政策按时开发票和账单。 3、结转未付客账的余额到城市挂账前先相护抵销，录入、编辑和更新应收帐款系统。直接产生的应收账必须实时签先发账单。 4、应收信用卡业务必须与其它应收账款分开控制，确保准确录入应收信用卡款并与信用卡签购单一致。如果使用电子数据捕获系统，确保汇总报告与银行记录的数据一致。 5、每天处理旅行社佣金。调查和回答有关旅行社佣金的问题。 6、完成上级交代的其他任务。 【岗位要求] 1、 熟悉办公软件，特别是Excel表格的使用，一般数学公式的应用。对数字敏感不抵触。 2、大学以上学历。25年应届毕业生可考虑，专业不限，但会计专业优先。 3、良好的沟通表达能力。

1.  遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution / alternative can be found. 2.  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in / out. 3.  确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 4.  确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 Ensures that the guests' bill are presented and collected accordingly. 5.  保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 6.  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 7.  遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 8.  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 9.  按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures.

岗位职责：（中厨打荷、中式面点、西厨厨师） 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味达标。 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪。 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范。 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房物料管理。 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全。 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作。 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 岗位要求： 1、具备中餐或西餐烹饪基础技能，有相关培训经历者优先。 2、了解常见食材特性及基本烹饪技法。 3、能够适应早晚班工作制，具备团队协作意识。 4、身体健康，持有有效健康证明。 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力。 6、对菜品呈现有基本审美要求，愿意学习提升烹饪技术。 7、无不良嗜好，遵守职业操守和厨房纪律。

岗位职责 1、服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、完成经理，副经理，督导分配的工作。 12、当督导要求时，可胜任其他工作。 13、参加酒店安排的所有培训。 14、了解服务流程。 岗位要求 1、良好的沟通表达能力。 2、形象好气质佳。

【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果，进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 【岗位要求】 1、能够进行英语日常沟通及翻译。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。 5、亲和力强，具备基础服务意识。 6、文字功底较好，沟通表达能力强。

1、遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、适时的为其他部门员工提供同样优质的服务 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，并将客人投诉反馈给客房部领班或助理经理 4、确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务 5、检查并确认房态表，完整且准确的填写客房清洁情况记录 6、合理发放库存物品，并相应地在系统中更新 7、确保每月盘点及时准确的完成，确保充足库存，必要时启动补货 8、提供一个明确的采购申请表和其他文件的归档系统 9、准备库房盘点纪录 10、支持并执行凯悦信念，体现并发扬凯悦的价值观和文化特色 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、精通电脑操作，具备基本的英文听说读写能力。 3、热爱酒店工作，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 负责业务 1.负责人事行政部日常行政事务，日常会议纪要工作； 2.负责公司内部行政公文签呈； 3.负责公司通讯录更新； 4.负责认可卡统计及发放相关工作； 5.负责办公室、员工食堂物资管理盘点工作； 6.负责每日超房提成核对； 7.负责每月用餐统计汇总； 8.负责招聘网站岗位更新及面试邀约跟进工作； 9.负责面试流程接待工作及员工背景调查工作； 10.负责各项采购下单各项流程工作； 11.负责员工食堂FSMS相关工作；协助员工食堂管理及相关文职类工作； 12.协助各项活动开展； 13.行政事宜各项费用的申报工作。 14.服从完成上级安排的各项工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理专业优先。 2、办公软件熟练。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

工作概述： 负责处理酒店内外部的电话转接、信息的收集和传达。 岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行服务中心的各项制度及操作规范； 2、监控并保证楼层无房差； 3、根据当日订房情况指导楼层清理房间； 4、负责查询旅游、天气等相关资讯以便提供给客人及酒店其他部门； 5、做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志； 6、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 7、快速高效的处理客人需求及酒店内部信息的传达，并做好跟进； 8、严格执行电信保密制度，维护客人利益； 9、按操作规范做好各类钥匙、对讲机、客人遗留物品的交接和保管工作； 10、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 11、完成上级交办的其它任务。

1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。

中餐厅/西餐厅/宴会厅主管职位均可投递： 1.协助餐厅负责人做好日常管理工作、服务工作； 2.负责餐厅员工业务培训，不断提高员工业务素质、服务技巧； 3.妥善处理客人投诉，改善服务质量加强现场监督，及时发现、纠正服务中出现的问题； 4.协助餐厅经理进行员工排班、督导工作； 5.完成上级领导的其他工作安排。 需有同级别酒店餐饮服务经验

【招聘岗位】 员工餐厅厨师/服务员 【岗位职责】 负责员工餐厅备菜、打菜、炒菜 【福利待遇】 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假 可免费提供食宿

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。   福利待遇：    薪资 +提成奖金；    正常双休；    享国家法定假日；    免费提供食宿；    带薪年假；    社会保险

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责：1.To supervise the assigned station / section, produce a consistent, high quality product, ensure a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with Millennium Chengdu Hotel Standards Policies & Procedures in order to maximize guest satisfaction.保证其负责区域运作正常，保证产品质量，提供热情专业灵活的服务，达到成都千禧大酒店的服务标准以提高客人满意程度。2.To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned.根据指定工作地点，遵守相关工作流程。3.To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set.  业务能力强，有能力在指定工作地点完成工作任务。 任职要求：1.热爱厨师工作，有责任心2.有酒店或社餐工作经验

该职位划归为餐饮部-面销岗位，主要以售卖储值卡及酒店餐饮产品为主，高提成！ §  Establishes and maintains strong relationships withthe established clientele and constantly explores newbusiness opportunities. 建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 §  Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guestsrequests and expectations are being met. 与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务 §  Handles guest and employee enquiries in a courteousand efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, toensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部员工的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作 §  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 §  Maintainsthe database and assists the Marcom and Sales departments with e-mail blastsfor special promotions and events. 收集更新悦膳卡数据库并与公关部及销售部以邮件形式发送酒店以及中餐厅活动信息 §  Iswell organized by creating separate files for each upcoming event or promotion. 对于每个即将举办的活动或者推广，始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 §  Maintainscomplete and supported records of all agreements for in-house events. 对于酒店举办的活动保有完整的记录 §  Establishesan efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 建立有效的文件管理体系，确保所有的预定能有效的跟进 §  Provides accurate reporting of business booked tothe Assistant Directors of F&B as well as to the outlet managers. Sends outdaily overviews on upcoming events. 要及时把新的预定报告给餐饮副总监及餐厅经理,每天定时发布餐饮预定信息

  任职资格: 1.男身高170CM以上,高中以上学历； 2.形象好，服务意识强； 3.工作认真负责、吃苦耐劳、反应灵活； 4.有经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有3年以上客房工作经验。 2、听得懂常用的英语，可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾，确保正确使用设备和化学剂，负责客衣清洗、烘干、熨烫、整理的工作。 2、禁止压烫衣物上的易损的纫扣，拉链，饰物等如发现衣物上有破损，饰物不全时，应立刻反馈主管、经理。 3、在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 4、保持所在工作区域的整洁。 5、负责棋牌室的清理、对客服务。 6、完成经理交代的其他工作。 岗位要求： 有相关的洗衣房工作经验，性格开朗，热情。

· Mise en Place and Food Preparation · 准备食品 · Assist with receiving and storage of goods · 协助接收和存储物品 · Clean and maintain equipment and premises · 清洁并保持设备和物资的清洁 · Maintain hygienic standards and procedures · 遵守卫生规范和程序 · Assist with the preparation of functions and service · 协助职责和服务的准备工作 · Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name · 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 · Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do · 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 · Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book · 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 · Being attentive to guest requests · 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Answer the telephone within prescribed number of rings.  Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. · 在规定的电话铃响数范围内接听电话。高效专业的处理多通同时来电。 · Close checks to correct guest’s room account. · 将帐单挂到正确的房帐上。 · Train new staff in brand standards · 按集团品牌服务标准培训新员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 · Assist with cellar operations · 協助酒窖的工作 · Assist with the preparation of an outlet for service including: · 协助餐厅的服务准备工作： · Cleaning of equipment · 分类和存储设备 · Cleaning and maintaining glassware for service · 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 · Cleaning and maintain flatware for service · 清洁并保持餐具的清洁以备使用 · Cleaning and maintain china for service · 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 · o Preparing buffet service · 准备自助餐台 · o Preparing service equipment and materials · 准备服务设备和材料 · o Assisting with table preparation · 协助餐台的准备工作 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials · 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages · 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures · 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 · Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total · 确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 · Complete dockets accurately and clearly · 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel · 了解当前酒店所有的活动。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

· Perform all routine preventative maintenance and curative maintenance · 执行日常的防护性保养和补救性维护。Order and monitor fuels, lubricants and repair parts · 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 · Maintain clean and tidy plant rooms · 保持机房的整洁。 · Maintain a level of broader knowledge which enables you to handle minor problems in all fields of the department · 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 · Attend to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises, including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel · 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。 · Repair and maintain guest room facilities, light facilities, furniture and equipment · 负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。Assist with the implementation of the hotel’s preventative maintenance system and repair log system · 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。Prioritize work in line with guest requests and management · 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。Inform superior of the status of repairs and pending costs and indicate when it would be reasonable to consider replacement · 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 · Record daily service work, including maintaining individual replacement costs along with time/task labour hours cost · 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。Participate in instructing colleagues on the proper operation, safety procedures and cleaning of all equipment · 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。Establish and maintain proper parts inventory levels · 设定并保持适当的部件库存量。Conduct and/or participate in staff meeting regarding proper operating and maintenance practices of equipment · 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。Implement and carry out maintenance program in accordance with established timeframes · 按照设定时间执行维护保养计划。 · Carry out and document regular inspections of plant and equipment in computerised system · 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 · Ensure that appropriate files are maintained and resources kept for future reference · 确保文件存档，以便将来参考之用。 · Complete daily reports outlining work undertaken for the day · 完成每日报告，列明当日完成的工作。 · Explore and incorporate environmentally friendly initiatives · 探寻并配合环保工作。 · Efficient and effective use of recycling methods · 有效的使用再利用的方法。

岗位职责： 1、 工作前检查收银设备，保证其工作正常； 2、 准确打印各项收费帐单、发票；及时、快捷收妥客人应付费用； 3、 对每日收入的现金，执行“长缴短补”的规定，发现长款或短款，如实向领导汇报； 4、 客人付信用卡时，按银行规定程序执行，确保无差错； 5、 负责打印有关报表，整理营业单据，移交查核员审核 6、 将当天所收现金投放在酒店指定的保险箱后方可下班。

Responsibilities 工作职责 Maintain and update the Personnel Records and Personnel Information Cards for each employee. 维护更新每位员工的个人档案和员工卡；  Be responsible for the security and upkeep of personnel files. 确保人事档案的安全和存放；  Assist with the implementation and upkeep of employee communications. 帮助开展员工的沟通活动； Handle and direct employee enquiries. 处理并解决员工的需求； Assist with inviting potential talents interview arrangement. 协助有潜力的人才面试相关安排； Manages the staff dormitory according to hotel policy & procedure. 根据酒店相关政策，管理员工宿舍； Maintain staff dormitory area assets and insist periodic inventory. 维护员工宿舍区域内的酒店资产并定期盘点； Responsible for staff logistics including staff cafeteria and dormitory. 负责员工后勤事务包括员工餐厅和宿舍; Job Specs 职位要求 University and above. 大学及以上资历； Fluent in written and spoken English. Familiar with computer operation, good English level, excellent affinity and communication skills. 熟悉电脑操作，英语水平良好，具有优秀的亲和力和沟通能力； Good at communication and coordination, good sense of teamwork, strong ability to work under pressure. 擅于沟通与协调，良好的团队合作意识。