负责公司旗下疗休养基地的推广工作，通过实地拜访、推介等方式向云南省各地州工会宣传基地资源、服务特色及优惠政策。 主动对接各地州工会、行业协会及大型企业工会，建立长期合作关系，推动疗休养团队入驻基地。 收集并分析各地州疗休养政策及市场需求，制定差异化推荐方案，提升基地竞争力。 全程跟进疗休养团队的需求对接，包括行程规划、住宿餐饮安排、活动策划等，确保服务方案符合工会要求。 协调基地各部门（客房、餐饮、活动等）落实服务细节，解决客户在疗休养过程中的突发问题。 定期回访合作单位，收集反馈意见并优化服务流程。 能适应高频次云南省内出差（每月出差时长≥50%）； 熟悉云南各地州地理、有工会/旅游行业经验优先； 具备优秀的商务谈判能力及客户服务意识； 持有驾照并能自驾者优先。

【岗位职责】 1、对餐饮总监负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识

‌菜品制作和质量保证‌：西厨主管需要在西厨厨师长的领导下，按照菜式规定烹制各种菜式，确保出品的菜品质量‌。此外，主管还需要品尝和检查制作的食品，并进行必要的调整，确保食品的质量和口味‌。 ‌成本控制和原料管理‌：西厨主管需要严格遵守工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本‌。他们还需要负责食品原料的采购、保管和领用登记，控制成本并保证供应‌。 ‌员工管理和培训‌：西厨主管需要对厨房员工进行合理分工与排班，确保生产进度和质量的稳定运行‌。他们还需要负责对厨师领班、一级厨师和厨工进行基础工作培训，提升团队的整体技能水平‌。 ‌卫生管理和设备维护‌：西厨主管需要确保厨房的卫生清洁，包括对砧板、容器等工具的消毒，以及冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。他们还需要检查和维护厨房设备，确保其正常运行‌。 ‌协调与沟通‌：西厨主管需要与西厨厨师长和其他部门协调工作，确保厨房运作顺畅‌。此外，他们还需要处理客人的需求和投诉，确保餐厅的服务质量‌。 ‌安全管理‌：西厨主管需要遵循食品安全程序，确保所有员工都了解并遵守这些程序‌。他们还需要负责现场设备的安全检查和维护，确保厨房的安全运行‌。

岗位职责： 1、 负责对客人介绍各种产品，快速为客人办理相关服务。 2、 负责为客人提供本岗位的到位、特色及亮点服务。 3、 负责为客人解答相关咨询的问题，为客人核对消费。 4、 负责设施设备的维护及保养。 5、 负责本岗位易耗物品的补充。 6、 负责本岗位的物品摆放及卫生清洁。 素质要求： 1、 半年以上酒店服务工作经验优先考虑 。 2、 年龄 20 —40 岁，气质高雅，身体健康，精力充沛 。 3、 有良好的职业道德和奉献精神，有较强的集体荣誉感，工作认真仔细，能吃苦耐劳，有上进心

岗位职责：1、?熟悉酒店服务和产品，及餐饮服务流程；2、?全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息；3、?具有很强的信息沟通能力，熟记酒店内所有电话号码，包括传真、电话、电报挂号等，熟记相当数量的外界电话号码。?任职要求：1、认真负责，耐心细致，普通话标准，亲切悦耳。具有熟练的打字、电脑操作等技能，工作效率高。2、身体健康、相貌端正。年龄18—30周岁。身高158CM以上。3、高中以上学历。4、有良好的英语听、说、读、写能力，能准确流利地与客人对话。

岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。   任职资格 1.高中以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

恒元酒店“明日之星” 管理培训生培养方案 培养目的   　因前 2 年酒店实习生为非毕业实习，导致酒店各部门管理人员断层，根据酒店发展需要，酒店将选拔一批立志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生参加“明日之星”管理培训生计划，培养出适合恒元发展需要的酒店管理专才。    　酒店希望通过六个月的系统培训及实习，使新学员熟悉恒元企业文化价值观、酒店实务、团队建设及管理技能等，拥有独立解决问题、处理问题的综合管理能力。从而在短期内培养出一批知识结构新、领悟力高、工作责任心强、综合能力突出的基层、中层管理人员。   时间安排   　　 2017 年 11-12 月启动招聘， 2018 年 1-2 月招聘， 3 月 1 日到岗。   培训   　　管理培训生培训分阶段核定： 1 、 3 月 1 日 -3 月 3 日，集中培训，分培养方向 2 、 3 月 4 日 -5 月 31 日：部门基础岗位学习 3 、 6 月 1 日 -8 月 31 日：基层管理岗位跟岗学习 4 、 9 月 1 日 -9 月 3 日：集中培训，根据自身特点是否调整发展方向 5 、 9 月以后，至少是领班级或服务师以上 “明日之星”将获得： 酒店给予： 1 、颁发证书，授予徽章，拥有与众不同的身份； 2 、每月恒元大学堂上亮相并轮流分享阶段总结（锻炼演讲能力）； 3 、参与组织、主持员工活动、生日会、恒元大学堂等大型活动（锻炼组织协调能力）； 4 、邀请参加新员工培训中的授课（锻炼培训能力）； 5 、恒好玩俱乐部的拓展活动参与策划及带队（学习团队协作、锻炼领导能力）； 6 、拥有更多的培训机会，参加管理人员培训及拓展活动； 7 、酒店大咖导师亲自传授，指点； 8 、免竟聘直接晋升机会。 部门给予： 1 、参与主持部门班组班会 2 、参与本部门的服务品质提升方案的拟定和落实 3 、参加开展本部门的培训计划的制订和实施 4 、协助部门负责人策划提升本部门创收的活动 5 、参与部门经营思路、管理思路等方案的讨论 考核   　　每一阶段进行一次评估，培训部要建立完善的评估体系，经评估委员会所有成员评审，通过评估者才能进入下一阶段学习。   管理培训生应具备的技能   　　 ―― 全日制酒店管理专业或旅游管理专业毕业   　　 ―― 踏实的工作作风和认真的工作态度   　　 ―― 能关注细节，从小作起   　　 ―― 具备一定的综合管理技能和领导力   　　 ―― 对酒店服务业的发展有一定见解   　　 ―― 服务意识强，能认识到顾客的重要性   　　我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星 ――I’m a star.   　　 I     Innovation 工作创新   　　 M     Motivation 工作动力   　　 S     Smart 综合素质   　　 T     Team work 团队合作   　　 A     Attitude 积极主动   　　 R     Result-oriented 注重结果    

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

岗位职责 1．按照酒店标准进行客房清洁整理，补充客用品。 2．提供对客服务，离店送别服务。 3．管理楼层定额物品，控制客用品消耗。 1．清洁楼层公共区域。 4．每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时报修。 2．做好交接班工作，交清楼层钥匙、交清房态、交清交班记录。 任职要求 1．初中以上学历，优先考虑50岁以下。 2．身体健康，五官端正，吃苦耐劳，热爱本职工作。 3．熟悉客房服务程序，清扫程序，能够按时完成各项工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有中专以上学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2、与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常，及时上      报处理。 4、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。 5、通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 6、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、至少2年的客房楼层工作经验。 2、 能熟练操作各种办公软件。 3、 具有良好的客房部办公室日常运作方面的知识。

岗位职责： 1、检查操作台是否擦洗消毒，确保食品加工切配的卫生安全。 2、协助部门检查当天申购的原料是否购齐，是否达到质量要求。 3、保证菜品出品质量及美观。 4、负责厨房卫生及收捡摆放的安排及检查。 5、协助西厨主管或厨师长对菜单调整和修改，研制新菜品。 6、负责安排设施设备的维护保养。 岗位要求： 1、擅长中式炒锅（热菜）。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 2、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 3、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 4、各项电气工作要严格做到:装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求： 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 ： 1、协助经理制定消防安全制度、应急操作流程。 2、制定火灾预案与演习方案。 3、维护酒店与消防单位以及维保单位之间的联系。 4、组织实施酒店内各项安全防范工作排查计划，并进行监督检。 5、负责部门消防支出预算及各项指标的执行。 6、组织相关消防知识的培训和演练。 任职要求： 1、具备消防设施设备运行、维护的相关专业技术。 2、有同类工作岗位工作经验2年以上或退伍军人优先录用。 3、持有消防资格证书。 4、熟悉办公软件的使用，具有较强的团队精神和组织能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的电脑技能，熟练使用办公软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 一、岗位培养路线：     招聘主管/专员——招聘经理——薪酬主管——薪酬经理 二、岗位待遇与福利:     提供五险一金、年假、法定节假日礼品。 三、岗位要求：     形象：五官端正     身高：162/172（女/男）     特质：亲和力、条理性     能力：具备2个人资模块以上经验 四、岗位职责：     对招聘、薪酬绩效制定方案；     对全国总经理、开发经理岗位进行招聘；     有一定的酒店中高端人脉资源，拓展招聘渠道，积极展开多方合作；     协助人资部经理对门店的人员进行优化、培训、晋升。     目前招聘工作地点在深圳。

负责酒店的水电、基础设施维修 夜班兼顾巡逻工作 月休8天，五险一金，包食宿(新开酒店)

菜品切配、煮面、捞面、包小包子（不会可教） 月休4天

工作职责: 1.负责跟进餐厅开餐前准备、餐中服务、餐后收餐的餐饮服务工作； 2.餐厅居民预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐居民入座就席； 3.负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； 4.负责跟进记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性； 任职资格: 1、工作经验要求：有餐饮服务工作经验者优先

洗碗干净整洁出手快

任职要求： 1.有1年以上餐厅服务员工作经验优先； 2.普通话标准； 3.性格开朗，工作主动热情，认真负责，年龄18-30岁。

岗位职责： 1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 6、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 7、完成部门领导交代的其他工作等。

成本会计 【岗位职责】 1、负责青岛山海酒店及蓝鲸湾酒店的成本核算与日常监管工作； 2、负责监督食材、低值易耗品、客用品等物资的领用盘点出库，监督统计运营部门易耗品报损，考核报损率。 3、协同人力部门对人工成本、劳务成本进行审核核算。 4、审核相关部门的能耗费、洗涤费等日常费用的成本核算。 5、负责应付、预付科目的核算，及相关业务事项的跟进处理。 6、负责山海酒店、蓝鲸湾酒店信贷管理，对应收账款进行日常监管。 【岗位要求】 1、本科学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2、熟悉酒店相关业态的成本管理。 3、掌握成本相关科目的核算准则。 4、熟练使用Excel。 5、有较强的学习能力、独立思考能力，具备良好沟通能力和团队合作意识。

1.会使用点餐器，验卷，接待顾客 2.后厨会基本操作