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    6千-1万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、做好餐前准备工作:水 饮料 餐具的摆放, 桌椅等的铺台以及排列 2、热情主动迎接客人, 微笑优雅的服务客人,从客人入座到离开 3、解决客人疑问,处理顾客问题 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 任职资格 1、年龄18-30岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮业宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮人员、服务、卫生所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1、Assist DOS/DOSM to conduct annual revenue plan, marketing budgets, sales forecast 协助销售总监/市场销售总监执行年度收入计划、营销预算及销售预测 2、Ensures that the plan is adhered to andmonitors its progress 确保计划被遵循并监督其进展 3、To assist his/her team and ensure effectiveness 协助其团队并确保团队的高效性 4、Development of relevant action plans to ensure revenue target to achieve revenue, especially for Corporate Market 制定相关的收入行动计划以确保达到收入目标,尤其是公司客户市场 5、Timely adjustment to maintain and increase the volume of business methods 及时调整维持及增加业务量的方法 6、Ability to handle and manage different business situations and act on problems according to the set guidelines 能够处理和管理不同的业务情况,并按照既定的方针处理问题 7、Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance 能够向同事提供指导和培训,并评估他们的表现 8、 Able to develop associates and maximize the performance of the team 能够发展合作伙伴并最大限度地提高团队的绩效 9、Increase the average room rate 提高平均房价 10、Improve occupancy rates throughout the year 提高全年的入住率 11、Increase the volume of business during the off-season 淡季期间增加业务量 12、Develop existing markets  开拓现有市场 13、Sales reports  销售报告 14、Record of sales statistics(sales objectives) 记录销售数据(销售目标) 15、Promotion package  促销包价 16、Competitors updated 更新竞争对手信息 17、Good interpersonal skills and listening skills  良好的人际交往能力和倾听技巧 Kindly forward your complete resume with expected salary to Hotel Head Office Ms Kit POON, quoting the reference number applied by e-mail to kitpoon@rhombus-group.com
  • 收益经理

    9千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2.协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3.在个人和团队预定中始终坚持和酒店预订部及销售团队紧密合作以4.始终意识到独特的环境竟争和优化每间可销售客房平均收益。 5.相应敏锐的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6.团队会议,促进决策过程制定销售计划,团队每个成员跟进。 7.与销售总监合作共同制定酒店的客房价格架构,并在酒店管理系统8.关注竞争对手房间价格,了解本地动态市场及需求,并推荐适当的销售战略以及价格体系。 9.了解酒店收益组成,做位酒店设定价格架构以及协议谈判的依据。 10.监测和确定宴会市场需求,根据历史数据及酒店当时市场情况做出分析报告。 11.完成上级交办的其它工作 岗位要求: 有良好的沟通和逻辑思维和分析能力
  • 销售经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1. 工作概述:主要任务是在本地区推广酒店,组织并实施酒店客户管理,负责已签约的重要个人或团体的预订,以及发展有潜力的客户。 2. 岗位职责: 2.1根据部门制定的市场销售计划,具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2.2制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 2.3检查督导销售主任的工作,带领销售主任完成规定的营业销售计划。 2.4按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 2.5正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 2.6积极配合有关部门做好客人接待工作。 2.7准备并按时上交各项报告。 2.8完成上级交办的其它工作。 3. 任职要求: 3.1自然条件:性别不限,27岁以上,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。
  • 延边 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    · 协助安全保障经理来管理部门的日常事务以确保酒店财产、员工及客人的财产免受损失。保存具有法律效力和与政策与程序相关的记录、证明及文件资料。 · 协助安全保障经理负责整个部门职位的指派和安排。 · 安全保障经理不在时,代行其全部职责。 · 执行希尔顿国际安全保障管理及指导手册的规定。 · 执行国家法律法规及地方法规的规定。 · 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 · 制定酒店安全保障制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 · 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 · 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 · 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 · 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 · 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场处置。 · 负责对员工进行安全教育和防火培训。对安全保障员的业务培训。对酒店义务消防队员的训练。 · 对酒店内部发生的各类案件和火灾事故进行调查。 · 发现各类危险分子及可疑人员,打击店内的各种违法犯罪活动。 ·配置消防和监控设备,保证这些设备的正常使用。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1、带领部门员工,执行洲际的服务标准,保障餐厅、包厢的日常运营 2、积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划 3、部门员工培训,确保部门员工的服务符合洲际sop 4、熟悉酒店最新促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新 5、员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量 6、配合部门总监落实餐厅的日常运营和管理等工作 【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验, 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、良好的管理能力和团队意识 5、具备良好的服务技能和餐饮产品销售意识
  • 闽菜炒锅

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【工作地点】外派深圳 【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,高效完成炒锅岗位的日常备料、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材新鲜度、加工流程及卫生标准,符合食品安全规范; 4、协助研发新菜品,定期优化传统闽菜工艺; 5、维护后厨设备清洁,合理控制原料损耗,降低运营成本; 6、配合团队完成高峰时段出餐任务,服从厨师长工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法(如红糟、佛跳墙等特色工艺),有扎实的炒锅功底; 2、能适应酒店后厨快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握有专业认知,注重菜品呈现细节; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有团队协作意识,愿接受技能培训及岗位调配; 6、条件优秀者可放宽经验要求,需通过实操考核。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    商业地产 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、 根据酒店经营目标,制定人力资源整体战略规划,并推动实施,确保人力资源满足业务发展需求。 2、 组织制定及完善人力资源管理体系,包括绩效管理、薪酬福利、奖惩及员工发展等体系的全面建设并推动实施。 3、 向酒店决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议,控制人力资源成本。 4、 根据酒店发展变化情况,提出公司各业务系统组织结构、职位设置的调整建议。 5、 建议中层管理及以上人员、核心岗位人员的聘用、调配、解聘、职位等级和报酬待遇,审核其他岗位员工的聘用、调配、解聘决定和职位等级、报酬待遇的确定及调整。 6、 执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他部门工作。 7、 制订酒店企业文化的推进计划,并推动、监督实施,确保推进计划与核心价值观的一致性。 8、负责酒店劳动关系管理,处理酒店各类劳动纠纷。 9、负责酒店行政管理工作,包括但不限于行政管理体系搭建、行政管理制度的编制及实施、文件管理、档案管理、印章证照管理、办公用品管理、车辆管理、会务管理、员工行为规范管理、员工宿舍管理等。 10、接受集团行政人力部的领导,执行集团行政人力部的工作指令; 11、完成上级领导交办的其他工作。 任职资格: 1、40岁以下,统招本科以上学历,人力资源相关专业,具有国际联号酒店或挂牌五星酒店同岗位工作经历,有上海地区从业背景优先。 2、对酒店行业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,对人力资源管理各个模块均有较深的认识,能够指导各个模块的工作。 3、具有较强的酒店行业招聘能力,具备多种有效的酒店行业招聘渠道资源,能够高效完成各岗位招聘任务。 4、熟知国家劳动法律法规及上海本地各类劳动法规及政策及与人力相关的政府办事流程; 5、熟知《公司法》及酒店行业相关政府法律、法规、政策及与酒店行政工作相关的政府办事流程; 6、 具有良好的计划性和实施执行能力。 7、 具有战略、策略化思维,有能力建立、整合不同的工作团队。 8、 学习能力强、执行力强、良好的沟通能力、亲和力强,具备较强的抗压能力,能够适应高强度的工作状态。
  • 运营经理

    8.5千-1万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、制定和实施前厅部的运行计划、预算计划。 2、优化前厅部的管理体系。协助总经理下达并落实前厅部的各项管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅前厅部的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、3年以上,4星级酒店所属区域管理经验,1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好,具有熟练的英文沟通能力。 3、至少部门经理以上职务参与过一家4星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 销售经理

    4千-1万
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    上班地址: 广州珠江新城希尔顿欢朋酒店,广州市天河区黄埔大道西495号 广州金沙洲希尔顿欢朋酒店,广州市白云区金沙洲路388号 珠海拱北口岸希尔顿欢朋酒店,珠海市拱北粤海东路1025号 【工作职责】 1、 贯彻落实酒店的规章制度和部门的工作标准,完成日常工作。 2、 了解市场及竞争对手的信息和动态,协助部门主管执行及实施营销推广计划。 3、 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。增加客户消费的产量。 4、 努力保持旧客户,积极开拓新客户和销售网络,力争完成个人的销售指标。 5、 热爱品牌,积极地参与完成部门销售任务,为整个酒店达到销售预算做出贡献。 6、 积极参与各类销售活动,加深与新旧客户的感情和友谊,完成酒店纪念品,销售推广资料和节日礼品的派发。 7、 完善客户资料,准确统计有关数据,建立详尽的客户档案,并及时维护和更新。 8、 完成部门主管分配的其它工作任务。 9、 执行酒店的行销方针及价格策略。 10、 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 【任职条件】 1、 大专以上学历,具有两年以上星级酒店工作经验;熟悉电脑操作; 2、 具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧, 3、 具有高度的责任心,进取心和敬业奉献的精神 4、 具有优秀的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好关系,具有优秀的管理,有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强 5、 协作性强,理解力高,具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人。 6、 了解本地及周围地区各企业情况,并保持经常性联系,掌握商务销售机会。 7、 具有优秀的社会活动能力,应变及判断能力,能独立进行业务活动
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 13、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14、熟悉部门服务标准。 15、可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 18、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 19、针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 20、针对于工作中的不足采取必要的行动。 21、计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 22、制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 23、有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 24、分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 25、了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 26、预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 27、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 28、与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 29、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 30、确保岗位所需知识的更新。 31、保留餐厅活动记录。 32、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 33、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 34、参加餐饮部例会。 35、为团队提供正确的信息渠道。 36、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 37、与团队沟通要达到的目标。 38、制定团队及成员的目标。 39、代表团队与酒店的其他部门沟通。 40、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 41、寻找机会,增加酒店及部门的收入。 42、能够预见营业状况的变化。 43、经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 44、协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 45、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 46、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 47、在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 48、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 49、完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 50、能够作出收入及成本预算。 51、坚决执行各种成本制度。 52、为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 53、制定部门休假计划。 54、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 55、了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 56、辅助并进行高效的招聘工作。 57、辅助制定并执行部门入职培训计划。 58、确保部门的培训指南定期更新。 59、确定标准培训及评估的实施。 60、确保客人及员工的健康及安全。 61、了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 62、通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 63、确保所有安全及卫生程序的执行。 64、确保每年至少组织一次食品安全培训。 岗位要求 1、三年及以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、良好的英语口译及书写能力。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6、优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 7、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 8、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 9、优秀的人际处理能力并关注细节。 10、在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 11、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 12、有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 13、能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 14、外向性格、可以长时间的工作。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    行政副管家职责描述 作为行政副管家,协助行政管家监督和管理客房部的整体运营,确保客房服务的高效和高质量。 主要职责 一、客房管理 1.协助监督客房服务员的工作,确保所有房间按时清洁。 2.制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3.定期检查客房的清洁和维护情况,确保符合酒店标准。 4.处理客人关于客房服务的投诉和请求,提高客户满意度。 二、培训与发展 1.协助制定并执行客房服务员的培训计划,提升工作效率和服务质量 2.定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.协助分析客房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2.优化客房清洁和维护流程,减少工作时间,提升客户体验。 3.监控客房用品的库存和消耗,确保供应充足。 四、行政事务 1.协助编制和管理客房部的预算,控制成本。 2.定期审查客房用品和设备的采购需求,确保供应充足且经济合理。 3.处理客房部的日常行政事务,如考勤、请假等。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少 3年以上的客房服务经验,其中至少 1年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉客房清洁和维护的标准和流程 2.具备良好的组织和协调能力。 3.能够适应轮班制工作,具备良好的体力和耐力。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员 2.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精推的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 总经理

    3万-5万
    延边 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保经营目标的达成; 2、建立健全酒店管理体系与制度,优化运营流程,提升服务品质与客户满意度; 3、统筹酒店市场开发、品牌推广及销售策略,提高酒店市场占有率及盈利能力; 4、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队; 5、控制酒店运营成本,监督财务预算执行,确保酒店财务健康与合规运营; 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系,提升酒店社会形象与影响力; 7、处理突发事件及危机公关,确保酒店安全、稳定运营。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景,熟悉酒店行业运营模式及市场动态; 2、具有丰富的酒店高层管理经验,熟悉前厅、客房、餐饮、销售等各部门运作流程; 3、出色的领导力与决策能力,能够带领团队完成经营目标并应对复杂挑战; 4、优秀的市场洞察力与商业谈判能力,擅长资源整合与品牌推广; 5、具备较强的财务分析能力,能够有效控制成本并提升经营效益; 6、良好的沟通协调能力及危机处理能力,能够妥善处理内外部关系; 7、工作责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏。
  • 无锡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    您的日常工作 •每天审查并更正收入帐目。 •通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整,控制资产负债表的所有科目 •特别审查应付帐款余额以确保其准确性,采取措施保证在90或120天内结清相应款项 •酒店住宿预付款项的控制工作 •监控酒店的现金及投资 •分析研究出纳的帐目出入 •按明细帐目编号将支票录入系统 •分析并录入银行对帐单信息 •编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 •审查月度存货应付帐款对账单 •审查采购应付帐目 •审查旅行社提成支付款项 •保管换置备用金的现金帐目 •审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐 •审查餐饮类帐目及对帐表 •审查存货类应付帐款 •编制月末各类帐目 •编制资产负债表,并进行必要的对帐工作 •对工资进行审计 •为洲际酒店集团的其它酒店,总经理,商店商铺租金编制月度账单 •整理准备月末结帐的各类会计凭证 •在财务经理的领导下,编制月度财务报告,并向酒店高层及相关部门主管分发 •负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 •在登帐前验证各种挂帐交易 •向业主提交资产购置或处置报告 •批准付款要求,提前支付员工及付款前的小额现金款项 •协助财务经理、财务总监编制财务预算及经营预测报告,每月向酒店集团财务部进行相关汇报 •在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作 •直接向助理财务经理和财务总监汇报交流有关财务控制方面的事宜 •与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 •按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 •与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 我们对您的要求 •具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。  •5年酒店会计或审计经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。  •熟练使用微软办公软件 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •良好的写作技能
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.熟练餐饮运营。 2.有酒店餐饮营销经验及销售经验 3.能结合行业特点开展整体餐饮营销工作,有客户积累。 4.对组织餐饮活动及执行有丰富的经验。 5.良好的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6.熟悉餐饮市场。 7.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    现招聘中厨房炒锅主管1名(做六休一),欢迎推荐/自荐! 职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   职位概述(要点) 作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘点工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • Responsible for Guest Service department operation and management, ensure the full implementation of Ascott guest service and crisis management policies and procedures, as well as doing necessary supplement and completion according to the actual situation of the property. 负责前厅部运营管理, 确保雅诗阁的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 • Responsible for supervision the daily check-in, check-out, reservation and greeting work done by guest service staff. 负责对前厅部员工处理日常入住,退房,预定及接待工作进行监管。 • Ensure the Guest Service staff present a professional image of companies and individuals in their daily work and good customer service. 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 • Handle customer requests, inquiries and complaints in a timely and appropriate manner to ensure customer satisfaction and escalate superiors as necessary. 及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉,确保客户满意度,必要时向上级报告。 • Lead the Guest Service team to organize, coordinate, arrange and implement VIP reception with other departments to ensure VIP customers get pleasant experience. 带领前厅团队与其他部门组织协调安排、执行落实VIP 接待工作,确保VIP 客户能得到舒适和愉悦的 入住体验。 • Foster strong communication and coordination with all property partners to ensure seamless operations. 与所有物业合作伙伴保持良好的沟通和协调,以确保无缝运营。 • Coordinate and communicate with other departments (such as the Housekeeping Department, Food and Beverage Department, Sales Department, etc.) to ensure the guests’ satisfaction and smooth internal communication. Implement room status control to help maximize revenue. 协调和沟通与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)的工作,以保证客人需求的顺利满足,并确 保公寓内部信息的畅通。进行有效的房态管控,协助完成收益最大化。 • Lead Guest Service team to plan, execute and carry out effective guest activities or support other activities according to the brand attributes, including but not limited to Brand 360, Ascott Care and other event themes. 带领前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动,包括但不仅限 于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 • Responsible for cost control, resources allocation, operating cost reduction. Develop and implement the department's budget, ensure all accounts are accurate and closed within the safe account period. Responsible for department CAPAX management. 负责成本管理,合理调配资源,降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理 所有账目,确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 • Lead the Guest Service team to actively and effectively conduct sales activities, including but not limited to Up Selling, Walk-in, ASR and property accessories. 带领前厅团队积极有效进行销售活动,包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物 业周边产品。 • Be familiar with and strictly abide by the local government's personnel information registration system for public security administration and Exit and Entry Administration, so as to timely and accurately report information as required. 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度,做到及时、准确按要求上报 信息。 • Manage the work and rest schedules of the Guest Service team effectively,deliver work tasks to the team members and provide guidance, effectively communicate with other internal departments.. 有效地管理前厅团队的工作和休息时间表,向部门传达工作指标及任务并提供指导,与内部其他部门 进行有效沟通。 • Monitor and evaluate the performance of the Guest Service team, including customer satisfaction, service quality, work efficiency, etc. and adjust strategies in a timely manner to enhance overall operational effectiveness. 监控和评估前厅部的业绩,包括客户满意度、服务质量、工作效率等,及时调整策略以提升整体运营 效率。 • Manage and train Guest Service staff, including recruitment, selection, training, evaluation and motivation, to improve the overall quality and service level of the team. 管理和培训前厅部员工,包括招聘、选拔、培训、评估和激励等,以提高团队的整体素质和服务水平。 • Conduct regular training sessions for the Guest Service team to enhance their skills and knowledge. 定期为前厅团队进行培训,以提高员工的技能和知识。 • Work as property Manager On Duty (MOD) per plan. 按排班担任物业值班经理。 • Implement all Ascott audit processes. 落实雅诗阁所有审计流程。 • Adhere strictly to Ascott's policies, procedures, and standards. 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 • Follow Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines, focusing on energy conservation and safe practices in daily operations. 遵循雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)指南,在日常运营中注重节能和安全实践。 • Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。
  • 销售经理

    6千-8千
    常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 岗位要求: 1、具备基础管理能力,了解所负责部门对各职位的责任; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 5、能够掌握和理解市场和竞争; 6、须具备良好的中,英文读写能力; 7、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 4、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    作为公共关系副经理职位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 ·        协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 ·        制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 ·        协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 ·        确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 ·        与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 ·        全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 ·        确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 ·        实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 ·        策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 ·        根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 ·        处理与当地相关政府部门及协会的日常关系维护,确保酒店及时获取相关信息。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿公共关系副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        诚挚待客:      自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:      时时刻刻为所应为 ·        领导核心:      力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:      所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:      以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        拥有3年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 ·        创造性的写作技巧。 ·        丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 ·        电脑知识: Word, Excel; Web, 微信,微博 和基本台式印刷系统知识。 ·        拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 ·        和当地新闻媒体的良好沟通。 ·         中英文口语和书写流利。
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.运用多种烹调技法,包括但不限于煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮,根据菜品要求进行食材的加工和烹饪。 2.确保菜品的品质和口味符合标准,对菜品的创新和改进保持热情。 3.维持厨房环境的清洁与卫生,确保食品安全。 4.与团队成员紧密合作,确保高效的厨房运作。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通。 2.对烹饪有深厚的兴趣,愿意接受新技能的学习和应用。 3.有责任心,能够在快节奏环境中保持高效率。 4.对菜品制作有一定的了解和经验,能够根据季节变化调整菜品。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    FINANCIAL RETURNS ·    Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction ·    Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities ·    Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion ·    Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment ·    Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated PEOPLE ·    Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·    Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required ·    Where applicable, supervise, manage and train Meetings & Events Executives and Meetings & Events Coordinators in carrying out their responsibilities ·    Where applicable, act as escalation point for clients and members of the MICE Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level GUEST EXPERIENCE ·    In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·    Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing ·    Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience ·    Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly ·    Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities RESPONSIBLE BUSINESS ·    Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community ·    Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment   Perform other duties as assigned.
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