工作地点：闵行区华漕镇金丰路555弄 岗位职责： 1、按照规范流程接听客户来电，并以积极销售的态度接待客户来访； 2、负责会所的各类会务、宴会及相关活动的市场开发和销售工作； 3、对市场进行实时把控 根据市场动态调整营销策略； 4、与各部门保持良好的沟通及合作，负责VIP接待 、客户接待、 宴会实施。 任职要求： 1、性格开朗、形象佳，懂商务礼仪； 2、5年以上酒店、商务会所、俱乐部等销售相关工作； 3、良好的理解能力、沟通能力，具有向客户提案的良好表达能力； 4、英语流利，能作为工作语言； 5、有星级酒店相关工作经验者优先。

协助餐饮总监负责每天面包房的运作。要承担起主厨赋予的面包房管理的工作职责。协助各餐厅厨师长完成所有与面包房相关的工作。控制、监测并领导整个面包房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。 岗位职责： 1. 负责制定面包菜单及食品节装饰； 2. 控制面包房出产的标准； 3. 负责与餐饮，销售部沟通； 4. 负责设计新的面包制作销售计划并提出改进方案； 5. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见； 6. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到酒店标准； 7. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 8. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注； 9. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损； 10. 负责察看清洁卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准； 11. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容； 12. 完成领导指派的合理职责和工作。 任职资格： 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先（面包师证书），持健康证； 2. 三至五年四/五星级酒店的饼房或高级别餐厅面包房厨师长经验； 3. 具备丰富的饼房和面包房的技能； 4. 具备食品安全体系方面的知识； 5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 6. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 办公地点：上海闵行区华漕镇金丰路555号上海西庭网球俱乐部

负责客房部部整体运营管理工作，如楼层、公共区域、洗衣房、制服房、布草房等区域日常运营管理，保持酒店各区域的清洁。

协助财务总监财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度，督导成本会计、仓库管理员完成酒店资产管理、成本费用的分摊汇总，完成成本报告。

负责每日餐厅和宴会的冻厨食品的准备，满足客人需要，控制成本，扩大利润。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、专科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

负责前厅部及其所属部门的运行工作包括：前台、礼宾部

Responsibilities  工作职责 1.Continuously seeks ways to assist the Outlet management to maximise their revenues and profits through innovative recipes. 不断地通过创新食谱来寻求方式协助酒店管理部门最大化他们的收入和利润。 2.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持积极的顾客与同事之间良好工作关系的互动。 3.Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept.  为了体现酒店的风格和概念，始终为客人供应定制和质量一致的新鲜食物。 4.Assist Department Head in conducting knowledge training during menu change.  在换菜单期间协助部门经理进行知识培训。 We Expect from You  我们对您的期望 1.A profound knowledge in Culinary and service rules. 对厨房及服务规则有足够了解。 2.Minimum two years previous experience in the same position. 至少两年在同等职位的工作经验。 3.Requires a working knowledge of division operations.  需要部门运营的工作知识。 4.Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。

职责介绍 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作。 2. 定期进行菜品创新。 3. 负责安排食品原料的申领与加工。 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理。 5. 督导维护和保养厨房设备。 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

职责介绍 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作。 2. 督导维护和保养厨房设备。 3.摆盘与装饰能力：精通不同菜系的摆盘风格，能使用酱汁、蔬菜雕刻等技巧提升菜品颜值。 4.烹饪基础认知：了解食材特性、火候控制及常见烹饪技法，能协助厨师完成简单预处理。 5.效率与统筹能力：在高压环境下保持条理，同时处理多道菜品的打荷工作，确保出品节奏稳定。6.卫生与安全意识：严格遵守食品安全规范，熟悉酒店卫生检查标准。 7. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的打荷基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

1、具备旅行社资源，熟悉酒店行业销售模式；2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理复杂商务问题；3、能够有效和酒店团队共同协作达成目标；4、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略；5、适应出差，能够承受较大的工作压力；6、具备5年以上酒店销售经验。 工作地点：厦门、龙岩

1. 完成销售总监下派的商务市场的销售指标、客户拜访数量，建立客户档案，维护和发展客户关系，宴请重要客户，并与之建立牢固的联系； 2. 组织和直接参与酒店针对商务客户的各种促销活动； 3. 参与各种不同类型商务用房的谈判和其它销售活动，积极宣传酒店和树立酒店在市场的形象； 4. 积极协调与其他部门的关系，接受客人投诉，向酒店提出服务质量方面的改进建议； 5. 完成年度各项负责业务的住宿合同签署工作，并不断提高平均房价和总体客户所带来的收益； 6. 与其他相关部门合作，确保散客/团队的入住、餐饮、会议及其他活动顺利进行，并确保所有账务及时结清。 7. 及时掌握本地的市场信息和同行业的销售方针，并向销售总监上报信息情况，提出建议； 8. 就商务市场的开拓发展及年度计划提出合理建议； 9. 遵守本酒店员工守则和规程制度； 10. 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。

行政与汇报 1. 根据公司的战略规划，负责所属行业、区域潜在客户的销售策略及方案的执行； 2.根据工作的需求，可适应轮值的排班制度； 3. 向上级主管或高级销售经理汇报市场信息，包括但不限于本市场状况、政府政策信息、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4.独立完成个人销售报表（包括但不限于日报、周报、每周拜访计划、行动计划等销售报表）； 5. 协助高级销售经理或销售经理，完成所在行业小组的销售目标。 业务开发与关系维护 1. 熟悉政府部门、事业单位的架构，会议需求特点以及会议计划； 2.负责与相关政府部门、事业单位对接，及时获取相关政策信息、会议需求，并建立有效的交流沟通渠道，不定期走访，维护企业与政府相关机构长期稳定关系； 3. 能独立处理政府部门、事业单位的活动咨询； 4. 负责销售合同的洽谈、签订、活动跟进； 5.熟悉主要的竞争对手信息； 6.发现客户的潜在需求，向客户提供服务解决方案； 7. 能灵活应对、处理活动过程中突发事件，及时提供解决方案； 8.负责客户满意度调查工作的实施。 业绩达标 1. 通过客户关系维护与管理，新客户开发，以完成个人的销售任务和回款指标； 2.通过商务谈判以挖掘潜在机会，达到收益最大化； 3. 按季度了解竞争对手的价格结构并评估会议中心的价格体系； 4. 熟悉和了解竞争对手的活动情况与设施设备，有针对性地定期上门拜访进行市场调查； 5.及时向销售经理与高级销售经理汇报跟进中生意机会的情况。 部门对接 1. 在活动确认后，按照项目管理部的活动交接标准顺利完成活动交接：含但不限于，协议、报价、平面图、菜单、客户沟通往来信息、预付款凭证等（视乎活动性质调整交接工作）； 2. 在交接后仍需保持与项目管理部门沟通，协助确保活动的顺利进展； 3.协助项目管理部跟进自己所辖客户在会议中心的活动及VIP的接待工作。 个人形象 1. 个人着装、仪容仪表和卫生在任何时候都满足会议中心的标准； 2.成熟稳重、形象佳、性格外向、善与人交往、具备良好的销售及谈判技巧，自信、主动、细心且有抱负。

岗位职责 1.监督烧腊组员工的工作； 2.负责所有中餐冷菜、烧腊的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3.检查存货及成品，检查所有食品的准备情况； 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 5.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料； 6.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点 7.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工； 8.确保食品制作符合食品卫生标准。 岗位要求 1.5年以上烧腊制作经验，同岗位1年以上经验； 2.接受过专业技术训练，达到中、高级厨师技术水平； 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4.身体健康，精力充沛，熟知食品卫生安全的知识和标准。

岗位要求： 1、工作经验3年以上； 2、有丰富的技术及行政管理经验； 3、熟知成本核算，食物原材料及食品营养知识； 4、身体健康、服从管理； 5、具备较强的责任心、执行力、组织协调能力及沟通能力； 6、有星级酒店早餐及下午茶工作经验者优先考虑

1. Administering and checking the daily membership sale revenue.管理、检查每天会员卡销售收入 2. Administering and checking the day to day membership signs up.管理、检查每天签约的会员情况 3. To administer and resolve all inaccuracies of the club revenues, accounts and memberships 检查、解决每天的收入、账目及会员资格的错误情况 4. To check and ensure all revenues or accounts are balanced and correct检查确保所有的收入账目无误 5. To submit all daily sales revenue reports.上交所有的收入报表和其它的报表 6. Conduct sales meeting举行销售会议 7. Ensuring the sales target is met and follows up.确保完成销售任务 8. Maintains strictest confidentiality at all times on all matters.在任何情况下，始终要严守机密 9. Demonstrates essential overall knowledge of the department 掌握相关部门知识 10. Understands the responsibilities of the other sections and departments and co-operates with them.了解各部门的工作职责并配合其工作 11. Be knowledgeable of procedures for security and emergency incidents and is familiar with location of fire alarms and fire extinguishers.熟悉保安及应急事件处理程序并熟悉火警报警和消防栓的位置 12. Ensures complaints and requests are handled with the aim of exceeding internal and external customer expectations.确保妥当处理无论是客人还是员工的投诉和要求并力求超越其期望 13. At every opportunity demonstrate effective selling techniques in promoting hotel products and services.具备成功的推销技能，不错过任何一个有效的提高酒店食品及服务的知名度 14. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.根据饭店要求记录安全事件、事故 15. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs.遵守饭店清洁及保养程序 16. Maintain personal presentation to hotel  standards.根据饭店标准保持个人仪表 17. Demonstrate professional attitude and behaviour at all times.随时保持专业态度及行为 18. Analize, evaluate and improve your personal performance on a continual basis.不断分析、评估、提高个人工作表现 19. Apply hotel quality assurance principles.遵守饭店质量保障原则 20. Abide by both the hotel  policies and procedures.遵守饭店政策和执行程序 21. Access and use hotel Human Resources Management system. 执行并运用酒店人力资源管理系统。 22. Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通 23. Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures.与具备不同文化背景的客人和同事进行有效沟通 24. Work effectively in a team.在团队中有效工作 25. Carry out other tasks as directed by your Section Heads. 完成上级交待的其它任务

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

Job Summary： 1.Be proactive and helpful in any interaction with Div./Dept to ensure to have clear understanding of their needs； 2.Assist Human Resources Director to prepare and update manning guide consistently upon management request； 3.Collect Personnel Requisitions from Div./Dept. and make appropriate recommendation to Human Resources Director by checking with manning budget; 4.Assist Human Resources Director in coordinating annual manpower requirement analysis; 5.Upon receiving approval, put internal recruitment notice on the Staff Notice board to attract internal candidates; 6.If no suitable candidates within the hotel, place advertisement in local recruitment channels; 7.Take initial interview and recommend potential candidates to Div./ Dept. for further interview; 8.Conduct reference check on the selected candidates; 9.Prepare labor contract for the new hired employees; 10.Contact and negotiate with employment agencies and consultants to recruit temporary staff; 10.Be responsible for the daily management of temporary staff, such as termination, exchange and contract renewal, etc. 11.Conduct exit interview with staff who resigned/terminated from hotel and prepare exit interview reports; 12.Analyze the reason of staff resignation and summarize the points to pay attention to when fill up the vacancy; 13.Be responsible for working out annual recruitment related budget; 14.Prepare monthly HR report on vacancy update, new hiring update and turnover status, etc. to Human Resources Director; 15.Coordinate with Training Department for the arrangement of hotel orientation for new staff. Job Requirement: 1.Good communication and coordination skills, excellent language and written competence, strong interview skills, familiar with office software; 2.A minimum of three years Recruitment experience in a luxury hotel environment; preferably of Forbes rated hotel; 3.Excellent oral and written English; 4.University degree or equivalent in Human Resources or Hospitality Management; 5.Have a strong sense of responsibility and affinity, familiar with labor law and hotel organization structure, being able to work under pressure.

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上，国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练，粤菜淮扬菜为主，云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验，在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议等。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、核心能力及领导力。 5、负责组织营销推广、销售。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁，仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出， 5、严格遵守消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量，对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备，做好维护工作，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，监督消防，卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3. 灵活机动，应变能力强。 4. 3年以上西厨厨师长工作经历，包括2年的管理经验。 5. 至少1家国际品牌酒店筹开工作经验。

任职要求： 大专以上学历； 具有较强的人力关系沟通能力、组织协调能力、市场洞察分析能力； 拥有两年以上相关酒店销售工作经验； 具有一定活动策划能力。工作职责： 负责酒店餐饮客房的销售及推广； 根据市场营销计划，完成部门销售指标； 开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 工作地点：四川省达州市 工作时间：9:00-18:00    周末单双休轮休

作为宴会销售经理，您将应以最高标准完成以下任务: ·        当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 ·        当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 ·        对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 ·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        尽最大可能去提升销售额在所有机会。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 ·        积极参与完成部门目标和达到市场预算。 ·        接近监控帐户收入和生意产量。 ·        提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 ·        抓住任何有可能的销售机会。 ·        协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 ·        视需要安排营造关系拜访。 ·        与其它酒店交叉销售。 ·        当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 ·        就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 ·        当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 ·        参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 ·        确保和其它部门有效而密切的沟通。 ·        及时满足客户需求并保持有效沟通。 ·        与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 ·        酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。