岗位职责： 1、配合部门经理根据酒店经营方针和各项工作目标，制定酒店的质量管理体系，成立质量管理小组，并组织质检工作开展。 2、负责对酒店各区域内的环境和服务质量问题按照规范及各部门操作流程、服务流程进行检查，及时做好检查记录，并按酒店质检奖罚条例跟进处理。 3、负责质检及活动开展照片的收集，收集酒店质量管理案例，完成《案例分析》，开展投诉事件、案例分析。 4、制定酒店年度培训计划，按照计划实施全员培训，监督部门开展专业技能培训，提高酒店整体服务水平及员工专业技能。 5、负责与各部门培训员进行沟通，了解培训员和部门员工的培训需求、培训信息和建议，以结合实际情况开发新的培训课程，满足员工的需要。 6、了解市场培训动向，提供外训方案（包括各类管理能力、专业能力提升培训，拓展培训等），有针对性的组织人员外训。 7、负责员工餐的日常管理工作。 8、负责策划酒店员工活动，并做好准备工作，协调活动中各项事宜。 二、任职条件 1、学历及专业：专科或同等以上学历。 2、行业：成都及周边地市不低于四星级档次酒店的同岗位2年以上工作经历，熟悉酒店各部门的工作内容与工作流程。 3、能力：熟悉酒店服务流程及质量标准，培新制定及实施能力。良好的组织能力，较强的沟通能力、执行力。 4、素质：执行力、责任心，保密意识、服务意识、集体意识，沟通、协调，作风严谨，领导能力，学习、解决问题、落实，有较强处理突发事件的能力。

1.精通各菜着的切配方法，娴熟的驾驭配菜技巧，有超群的刀工技术，有广泛的菜着学问; 2.周期性研发新菜，保证菜品出品质量，要求符合卫生和生产工艺要求，发现不合格产品应返工重制; 3.开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备.用具的清洁和维护; 4.完成上级交待的其他工作:

Provides warm and natural guest services and handles the set-up of daily reservations. Check in and checkout guests and all guest services in accordance with the objectives, performances and quality standards established by Pullman Zhuhai 提供热情和亲切的对客服务，处理日常的预订业务。根据中海铂尔曼酒店的目的和工作标准，为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的服务。 Greetings, receiving guests and assisting with check-in and check-out procedures. 问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续。

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中，严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上级领导的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督; 10.完成领导安排的临时性工作

岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况；制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 5.负责酒店地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、清洗工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案。 岗位要求 1.中专毕业以上学历或同等文化程度。 2.能进行基本的英语对话，有较强的组织能力，善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 3.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法，熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法，具有强烈的工作责任感，工作计划性强，能发现和解决工作中的问题。 其他要求 语言能力：中国普通话-熟练 计算机能力：一般 年龄要求：30-45岁

岗位内容： 1. 负责物业维修保养、设备维护等工作。 2. 掌握电气和水暖技能，能够进行基本维修和故障排除。 3. 维护维修记录，及时反馈设施运行情况。 任职要求： 1. 从事物业维修保养工作三年以上，熟悉物业管理流程和设施维护常识。 2. 具有电工/水暖等相关技术资格证书，并掌握基本操作技能。 Job description:  1. Responsible for property maintenance, equipment maintenance and other work.  2. Master Electrical and plumbing skills, be able to perform basic maintenance and troubleshooting.  3. Maintain the maintenance records and feedback the operation status of the facility.  Requirements:  1. Engaged in property maintenance work for more than three years, familiar with property management processes and facilities maintenance knowledge.  2. Have Electrician/plumber certificate and Basic Operation Skills.

1.巡逻检查：夜班保安需定时对负责区域进行巡逻，包括但不限于前台、客房、办公区、仓库、停车场等，确保各区域安全无异常。巡逻过程中，应密切关注火源、电源等潜在安全隐患，并及时上报处理。 2.监控管理：负责监控系统的日常操作和维护，通过监控画面实时观察各区域情况，发现可疑行为或异常情况立即进行调查处理。同时，需定期保存和备份监控录像，以备后续查阅。 3.门禁管理：严格控制人员出入，对进出人员进行身份验证和登记。非工作时间或未经授权的人员，应予以劝离或及时上报。 4.应急处理：夜班保安需熟悉并掌握各类应急预案，如遇火灾、盗窃、斗殴等突发事件，应立即启动相应预案，迅速有效地控制事态发展，并及时报警和上报领导。 5.记录汇报：详细记录夜班期间发生的各类事件，包括巡逻情况、异常处理、人员出入等，并在交接班时向接班保安或上级领导进行汇报

1.       To handle all check-ins of guests includingthe processing of their reservation.  处理所有客人入住包括预定的程序。 2.       To handle all guest requests during theirstay.  处理客人在店期间的所有需求。 3.       To handle all front desk cashierduties.  处理所有收款事宜。 4.       To help the Service Assistants in the breakfastlounge to ensure good service and to improve the contact with theresidents.  在早餐吧帮助服务助理确保为客人提供优良的服务并加强与住客之间的沟通。 5.       To interact with the residents and explainfacilities and services.  与住客沟通并为其解释公寓的设备和服务。 6.       To handle complaints from residents and to referto management only if the problem cannot be solved without impact on thefinances of the company or on the company’s image.  处理客人投诉并在解决不了的情况下向经理反映但不能影响公司的形象。 7.       To provide care and diligence to residentsbelongings during their arrival, departure and apartment change.  在客人到店，离店和换房的时候提供细心周到的服务。 8.       To handle all mail, messages, telephonecalls, information enquire and related services requested by theresidents.  处理所有邮件，信息，来电和客人要求的信息。 9.      Completeother tasks assigned by Operation Manger. 完成上级领导安排的其它任务。

财务回报 ·         控制好部门日常用品的用量，与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 员工团队 ·         处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系 ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·         与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送 ·         负责(通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训 ·         完成上级交代的其他工作任务 宾客体验 ·         对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导 ·         负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人 ·         提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息 ·         最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长 ·         确保大厅始终保持整洁，烟灰缸始终干净 ·         在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作 ·         负责维护酒店信息簿（功能板），并确保所有信息的准确性和实效性 ·         在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离 ·         店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·         进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象 ·         询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 ·         我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点： ·         诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系 ·         真正自信-具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们的信赖。 ·         用心倾听-重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求 ·         积极响应-准确机敏，及时周到的满足宾客需求 企业责任： ·         完成其它分配的任务

财务回报 管理所有的呼入和呼出电 管理仓库 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作 维持存货水平 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 员工团队 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 对客房部所有系统有最新和完整的知识 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行  分发和收集钥匙 解决员工受到的不公正待遇问题 分配客房 完成上级交代的其他工作任务 宾客体验 配合前台满足酒店和客人的要求。 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 处理客人所有的特殊要求。 管理酒店的遗失财物。 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 检查客房 排列抵店客人客房的优先顺序。 确保部门内工作的一致性 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点： 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系 真正自信-具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们的信赖 用心倾听-重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求 积极响应-准确机敏，及时周到的满足宾客需求      企业责任         无

【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，督导厨师团队高效完成备餐及出品 3、严格把控食材验收、储存及使用标准，控制厨房成本 4、定期研发新菜品，更新菜单内容，保持菜品创新性 5、维护厨房设备，确保操作规范及卫生安全达标 6、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 7、配合餐厅运营需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉各类热菜烹饪技法 2、了解西餐厨房运作流程，掌握食品安全及卫生管理规范 3、能承受高强度工作压力，适应倒班工作制 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、有成本控制意识，熟悉厨房成本核算方法

岗位职责： 1. 负责前厅部日常管理工作，确保服务质量和宾客满意度； 2. 协调处理宾客投诉，解决突发事件； 3. 监督并指导前厅员工的工作，确保各项服务标准的执行； 4. 定期检查客房状态，确保房间清洁卫生。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 至少1年以上酒店前厅工作经验，熟悉前台操作流程； 3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4. 熟练掌握英语口语及书写能力者优先； 5. 具备较强的服务意识和应变能力。 福利待遇： 1. 上白班，每天工作8小时，月休6天； 2. 享受法定节假日及带薪年假； 3.提供免费食宿； 4. 享有完善的晋升机制和发展空间。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有星级酒店热菜西式烹调经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

1.主要职责 职位概述--西厨热菜厨师工作 1. 负责每日的物料食品的领取及厨房开餐前准备工作，根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配、加工成半成品，保证开餐的正常进行。 主要职责—（职务的主要工作） 1. 妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 2. 严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 3. 切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 4. 做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 5. 积极参加相关培训活动，提高综合技术水平； 6. 认真完成上级交办的其他工作； 7. 在热菜领班的指导下提高自己的技能操作水平； 8. 讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒； 9. 自觉遵守公司各项规章制度，听从后勤管理员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。

【岗位职责】 1、进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况，包括： 3、维护客户信息、维护当地活动的信息、 统计入住情况、监督公共广播系统的使用、监督团组       预订情况 4、协助解决严重投诉问题 5、在当班期间监督收银活动，包括：现金处理和银行业务程序、处理非法支付情况、就信用政策和设备对员工进行指导、就现金安全程序对员工进行指导、 实施应收帐款控制、准备财务报告、对收银系统实施监管 6、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 7、与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

MAJOR FUNCTION 主要功能 :   Support the Public Relations Manager in creating promotional materials for the hotel according to the corporate guidelines.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :   Responsible for the design of promotional flyers, brochures, newsletter, menus, posters and other types of operational and promotional materials. JOB SPECIFICATION職位要求 :   Profile   of Competency 工作能力: ·           Minimum 2-year work experience in graphic design,   preferably in the hotel industry. ·           Good interpersonal skills. ·           Good knowledge on the operation of printing   companies. ·           Ability to   communicate effectively with various departments. Language 語言能力: ·           Proficiency   in written and spoken Mandarin. Education 教育: ·           Graduate of Arts School   or equivalent. Job   License 資格   / 等級証: ·           N/A

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、1年以上文化程度，会基础生活英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及设备的清洁、消毒、维护和保养工作符合酒店卫生标准； 2、监督并指导管事部员工的工作流程，合理分配任务，确保高效完成清洁及后勤支持工作； 3、定期检查餐具、玻璃器皿及厨房设备的库存情况，及时补充并控制损耗； 4、协调与厨房、餐厅及其他部门的沟通，确保餐具供应及时，满足运营需求； 5、制定并执行管事部的清洁计划与卫生标准，确保符合食品安全及卫生法规； 6、负责新员工的培训与考核，提升团队专业技能与服务意识； 7、处理管事部突发问题，如设备故障或人员调配，确保部门运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验，熟悉清洁、消毒及设备维护流程； 2、良好的组织与协调能力，能够高效管理团队并分配任务； 3、注重细节，对卫生与清洁标准有严格要求，熟悉食品安全相关法规； 4、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏工作环境； 5、良好的沟通能力，能与各部门有效协作； 6、愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店规章制度，保护酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实；向部门领导报告发现的安全问题。 3、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、负责对酒店员工定期进行安全教育、防火培训及灭火器使用操作培训等；对安全员开展日常业务培训，组建酒店义务消防队并安排相关培训及训练。 7、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实；按要求对酒店区域进行巡视与消防检查。 2、组织防火和安全检查，对不安全隐患，制定整改办法，并监督有关部门实施整改 。 3、做好酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全做好安全保卫工作。 7、建立和管理安全部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报部门负责人。

岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作； 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况； 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外； 4.实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本、开支和劳动力的控制； 5.对员工进行培训，提高员工的知识与服务技能； 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业，具备优秀的服务意识和工作态度； 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验； 3.良好的英语沟通能力。

岗位职责1.根据宴会预订情况，合理安排员工和帮工，实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.监督宴会摆台，清洁，用具等，确保符合客人需求。3.关注客人需求，适时征询客人意见，及时处理突发情况。4.处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报5.加强员工的培训。任职资格1.高中以上学历，2年以，上相关工作经历。2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店强电、弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行； 2、定期检查配电房、发电机、UPS等设备，做好运行记录及维护保养工作； 3、处理酒店内照明、插座、空调等电气设施的维修及更换工作； 4、配合消防、安防等弱电系统的调试与维护，保障系统正常运行； 5、协助完成酒店设施设备的节能改造及技术升级； 6、及时响应各部门报修需求，提供高效、专业的维修服务； 7、遵守安全操作规程，确保工作过程中的人身及设备安全； 8、完成上级交办的其他工程相关任务。 【岗位要求】 1、具备强电或弱电相关基础知识，熟悉电气设备维护流程； 2、能独立完成常见电气故障的诊断与维修，动手能力强； 3、持有电工操作证（高压/低压）或相关职业资格证书者优先； 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和服务意识； 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 6、有酒店或物业工程维修经验者优先考虑。

工作职责： 做好食材的泡发以及菜品蒸制等工作。 任职要求： 1．身体健康，五官端正，吃苦耐劳，工作积极、认真负责； 2.有较好的服务精神和沟通技巧。