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  • 客服

  • 东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 洗衣房经理

    5.1千-6千
    十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.5年以上客房工作经验,5年以上洗涤部管理工作经历。 3.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 6.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1.主要出西厨房的中式热菜。熟练操作。 2.熟悉西厨房的基本流程。 3.熟悉酒店设施设备操作。
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 岗位要求 1、本科以上学历,文秘、法律及相关专业。 2、两年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 客服专员

    5千-8.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    其它 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【职责内容】 岗位职责:       1、负责接订单,开单让仓库发货,新老客户的开发和维护; 2、负责和客户沟通有关产品层面的问询,恰当处理客户投诉,及时处理产品异常问题;    3、负责客户相关信息的建档,完成相关信息报表; 4、各类销售合同管理及存档; 5、 对客户的对帐及催收货款工作及发票管理。 6、喜欢中医养生美容行业。 岗位要求:                               1、1年或半年以上化妆品公司客服经验; 2、熟悉客户服务工作流程,熟悉仓库配货、发货;  3、普通话标准,声音甜美、亲和力强,有耐心; 4、能熟练操作OFFICE、excel系列办公软件; 5、良好的学习能力和领悟能力,具备团队合作精神;
  • 客房主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1.对国内外酒店品牌及旗下酒店进行信息收集和整理,包括但不限于从奢华酒店到中端酒店的基本信息、设施服务、特色体验等,并定期形成研究报告。 2.完成领导安排的其他相关工作。 3.每周实习不少于3天,可连续实习不少于2-3个月。 任职资格: 1. 酒店管理或旅游管理专业优先。 2. 良好的中英文表达能力,文笔佳;熟练使用PPT等办公软件。 3. 性格乐观,善于学习,乐于沟通。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    南平 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、女性,身高166cm以上,中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 税务会计

    6千-7千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责集团总部及子公司申报纳税合规工作; 2、及时收集并分析税务信息,在企业内部进行合理的安排,为企业争取最大利益; 3、回答企业日常经营活动进行定期审查,消除日常税务风险; 4、对企业财务部及其他部门提出税务问题,为企业业务运营提供税务咨询; 5、督办有关税务方面的事务,维护与税务机关良好关系; 6、组织并指导税务会计做好税务申报工作,确保申报及时性、合理性; 7、按要求完在企业年度所得税汇算清缴及审计相关事宜: 8、负责整个集团旗下的各基地、销售分公司、及总部税务筹划和专业知识培训; 9、执行上级领导安排其他任务。 【岗位要求】 1、三年以上同岗位工作经验 2、熟悉国家税收法规,熟悉企业整套帐务处理流程,熟练操作财务软件及办公软件。 3、良好的沟通能力及问题发现能力。
  • PA领班

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务
  • 预订员

    3千-4千
    湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作内容:接听客人电话,合理安排客房及餐饮 职位要求:熟悉opera系统,口齿清楚,语音甜美、熟悉酒店房务政策和规章制度,有较强的应变能力和销售意识,熟悉电脑操作,有英语水平尤佳。教育背景:具有高中及以上学历。 性格要求:善于沟通和交际,为人沉稳,热情大方、细心、责任心强。
  • 销售经理

    5千-7千
    青岛 | 5年以上 | 本科

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    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 高温补贴
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 协助酒店板块负责人进行重要事务的推进; 完成负责板块的日常管理,确保负责板块内各项工作协调有序进行 。 2、负责对应板块各项管理工作的规范化、标准化和流程化。参与板块整体策划,健全下设各项目的制度,完善运营管理。 3、制定对应板块营销策略,关注客户满意度。 4、协助部门负责人完成销售计划的制定,并负责具体执行工作,完成销售业绩指标。 5、负责酒店类产品渠道新客户的开发,维护老客户,做好客户的关系维护。 6、负责酒店类产品的销售和预订工作;负责销售合同的签订与执行,确保活动顺利开展。 7、完成领导交办的其他任务。 任职要求: 1、游轮工作经验、能接受船舶运营工作环境者优先。 2、大学本科及以上学历,旅游(酒店)管理、市场营销相关专业优先;至少5年以上酒店工作经验。 3、40岁之内,身体健康,能承受一定的工作压力。 4、具备良好的口头表达及书写能力。熟练使用办公软件。 5、具有较强的组织、计划和沟通协调能力。
  • 干洗工

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在干洗,烫衣领班的领导下,负责客衣,工服和其它布草的干洗工作。 2.准备工作,按工作程序开启,操作机器设备。 3.按规定的程序与标准做好客衣的检查,分类,洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4.掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法,定期做好设备的维护保养工作。 5.密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况,出现故障及时停机报修。 6.定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生。 7.对于现的洗衣质量问题,应及时向领班,主管汇报,并做好案例分析,采取适当措施补救。
  • 美容导师

    5千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    山东霈盈丽品生物科技有限公司是一家具有单元化经营,多元化发展的资深美容企业,公司集产品代理/美容设备/美容教育/连锁加盟等领域的综合性美容产业。 2015年公司以巨资引进意大利美容护肤品牌TEN,并聘请国内专业的管理专家、市场营销专家,以及台湾著名的美容行业资深人士、专业顾问等,组建了一支经验丰富的专业运作团队。公司不仅拥有顶尖的运作团队,更具有与国际美容行业接轨的独特保养品品牌资源和平台,我们的事业就是为所有人献上美丽与健康! 公司主要服务于国内各大中高端美容院,合作的有大型连锁美容院及产后修复中心以及与国内各地区香格里拉Spa中心达成合作。 山东霈盈丽品生物科技有限公司依托山东济南特有的优势,在这个具有深厚文化底蕴和历史渊源的城市,建立发展基地。公司地理环境优异,地处上海、北京中心位置,贯穿全中国,交通运输十分便捷。 山东霈盈深耕美容行业20余年,依靠丰富的行业经验及专业的营销渠道,为有志之士和合作伙伴提供与国际接轨的发展平台,誓在引领中国市场美容保养行业的创新与变革!公司本着"学习 用心 谦卑"的宗旨,立志将意大利TEN推向全中国,并向客户提供最优质的服务! 山东霈盈丽品生物科技有限公司是一家具有单元化经营,多元化发展的资深美容企业,公司集产品代理/美容设备/美容教育/连锁加盟等领域的综合性美容产业。 2015年公司以巨资引进意大利美容护肤品牌TEN,并聘请国内专业的管理专家、市场营销专家,以及台湾著名的美容行业资深人士、专业顾问等,组建了一支经验丰富的专业运作团队。公司不仅拥有顶尖的运作团队,更具有与国际美容行业接轨的独特保养品品牌资源和平台,我们的事业就是为所有人献上美丽与健康! 公司主要服务于国内各大中高端美容院,合作的有大型连锁美容院及产后修复中心以及与国内各地区香格里拉Spa中心达成合作。 山东霈盈贸易有限公司依托山东济南特有的优势,在这个具有深厚文化底蕴和历史渊源的城市,建立发展基地。公司地理环境优异,地处上海、北京中心位置,贯穿全中国,交通运输十分便捷。 山东霈盈深耕美容行业20余年,依靠丰富的行业经验及专业的营销渠道,为有志之士和合作伙伴提供与国际接轨的发展平台,誓在引领中国市场美容保养行业的创新与变革!公司本着"学习 用心 谦卑"的宗旨,立志将TEN推向全中国,并向客户提供最优质的服务!
  • 司机

    3.5千-4.5千
    昆明 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、有3-5年以上驾驶经验,持B或C1驾驶证。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 美工设计

    3.5千-4.5千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 服务中心领班

    3.5千-4.5千
    昆明 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责服务中心团队管理和客房文职工作; 2、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 4、完成公司及上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件,PPT制作及汇报。
  • 前台接待

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 2、熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动。 3、熟练掌握店内外信息,为客人提供准确的问讯服务。 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及退房手续。 岗位要求 1、大专以上文化程度,良好的表达能力。 2、形象良好,精力充沛、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、有酒店前台接待服务的工作经历优先。 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项,熟练操作酒店管理系统,确保账目清晰无误 3、解答客人咨询,主动介绍酒店服务设施及周边信息,处理客人投诉并及时上报 4、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙、寄存物品及重要文件 5、协助完成每日营业报表统计,与其他部门保持高效沟通协作 男身高170+ 女身高160+ 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备基础电脑操作能力,能快速学习酒店管理系统(有相关经验者优先) 3、善于沟通协调,能灵活处理突发事件,抗压能力强 4、适应倒班工作制(含夜班),工作细致有责任心 5、对酒店行业有热情,愿意长期稳定发展者更佳
  • 会计

    5千-6千
    衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、有酒店或医院会计岗位工作经验 2、有财务相关证件 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    楼层主管: 1、每天安排楼层人员工作,合理调配人员使用。 2、检查仪容仪表及出勤情况。 3、仔细检查、抽查客房,保证客房清洁质量及物品补充,摆放达到要求。 4、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用,消耗品控制得当。 5、巡视公共区域,保证整洁、整齐、及设施完好,排除安全隐患。 6、发现客房或公共区域的设施有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 7、制定客房设施设备保养计划、客房计划卫生。 PA主管: 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 洗衣房主管: 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2、负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3、监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导绿色环保意识。 4、督导员工擦拭保养洗涤设备,跨部门建立良好的工作联系。 5、教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、按照服务规程和质量要求。负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切的联系,协调工作。 3、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和整理工作,并及时反馈给餐饮总监及厨房。 4、了解厨房食品供应,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5、负责餐厅费用控制盒物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效,及时维护保养。 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉,认真改进工作。 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等。 9、坚持让客人满意的服务宗旨,加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 10、定期对本部员工进行绩效评估,向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训,努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加酒店的各种培训。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2、清洁并擦亮所有器皿; 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4、添加所需的布品及操作设备; 5、从仓库内领取物品; 6、根据标准的手册来完成服务工作; 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 4、身体健康,仪表端正; 5、年轻好学,行为举止规范,普通话标准,如有基础英文能力更佳。
  • 西餐 凉菜

    5.5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 接受无厨房工作经验,在西餐和凉菜方面接受培训; 2. 学习并掌握西餐和凉菜的制作方法和技巧; 3. 协助厨师完成菜品的制作和加工; 4. 维护厨房的卫生和整洁; 5. 遵守食品安全和卫生标准。 【任职要求】 1. 热爱餐饮行业,有志于从事餐饮工作; 2. 愿意接受培训; 3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力; 4. 具备基本的数学和计算能力。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    1、准备工作 1.1负责将砧板切配好的食材进行分类整理,按菜品要求准备好所需的配料、调料等,确保食材齐全、新鲜,摆放整齐有序,方便炒锅师傅取用。 1.2准备好各类盛菜的餐具,根据菜品的特点和要求,选择合适的盘、碗等餐具,并进行清洁和消毒处理,保证餐具干净卫生、无破损。 2、协助烹饪 2.1在炒锅师傅烹饪过程中,协助其进行调料的添加等工作,确保菜品的口味和质量。 2.2负责对一些需要提前加工或预处理的食材进行初步加工,如给肉类上浆、腌制,对蔬菜进行焯水等,为炒锅师傅节省时间,提高烹饪效率。 3、菜品装饰与摆盘 3.1菜品制作完成后,负责对菜品进行装饰和摆盘,根据菜品的特色和酒店的要求,运用适当的装饰技巧,如摆放雕花、点缀香菜等,使菜品更具美观性和吸引力,提升菜品的整体档次。 3.2确保菜品的摆盘符合卫生标准,装饰品的使用安全、卫生,避免对菜品造成污染。 4、出菜与传菜 4.1将制作好的菜品迅速、准确地传递到餐厅或指定的出菜口,确保菜品的温度和口感不受影响。在传菜过程中,要注意保持菜品的平稳,防止汤汁溢出或菜品损坏。 4.2与服务员密切配合,核对菜品的名称、数量和桌号等信息,确保菜品准确无误地送到客人桌上。 5、卫生与清洁 5.1工作结束后,负责清理打荷区域的卫生,包括清洗工作台、刀具、容器等,将剩余的食材、装饰材料等进行妥善存储,保持工作区域的整洁干净。 5.2定期对打荷区域的设备和工具进行维护和保养,发现问题及时报告并协助维修人员进行维修。 6、遵守厨房的规章制度和操作规范,培养良好的工作习惯和职业素养。 7、完成上级领导安排的其他工作
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