【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、负责办公室日常行政工作，如：日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理等。 2、负责酒店各岗位招聘、入离职办理、社保、考勤等人力资源工作。 3、负责生日会及其他员工活动组织工作。 4、负责员工宿舍住宿安排，宿舍管理等工作。 5、上级安排的其它工作。 任职资格： 1、大专及以上学历，人力资源管理、旅游酒管等相关专业。 2、懂得电脑操作，能较熟练地运用办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

【岗位职责】 1、根据酒店各部门用人需求，制定并执行招聘计划，确保岗位空缺及时填补； 2、负责招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、电话邀约、面试安排及候选人跟进； 3、拓展并维护招聘渠道，包括线上招聘平台、校园招聘、行业推荐等，优化人才库； 4、协助完善招聘流程及制度，提升招聘效率与候选人体验； 5、定期分析招聘数据，形成招聘报告，为人力资源决策提供支持； 6、参与新员工入职培训及试用期跟进，确保人才快速融入团队。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、心理学、酒店管理等相关专业优先； 2、2年以上招聘相关工作经验，有酒店行业招聘经验者优先； 3、熟悉招聘全流程，熟练使用各类招聘平台及办公软件； 4、具备较强的沟通能力、人际敏感度及谈判技巧； 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力及目标导向意识； 6、对酒店行业人才市场有基本了解，能快速匹配岗位需求。

【岗位职责】 1、做好对客服务工作。 2、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 3、不定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 4、负责游泳池水质的测验和保养。 5、负责游泳场地的环境卫生的清理工作。 6、负责场地安全巡查工作。 【岗位要求】 1、具有高度的安全意识和责任感。 2、服从公司规章制度及岗位安排，按要求落实岗位工作。 3、持有救生员证优先。

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

岗位职责： 1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达。 2、办理宾客入住、离店手续。 3、接待来访客人并及时准确通知被访人员。 任职资格： 1、身体健康，气质佳，年龄18-25岁，身高女1.62米或以上，男1.170米或以上； 2、高中及以上学历，1年相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑； 3、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 4、普通话准确流利； 5、具备一定商务礼仪知识。

【岗位职责】 1、负责所有网络分销的渠道，以酒店收益常规化为标准，并且透由全球畅销网站及有效分销渠道对酒店进行推广，包括社交媒体和网络分销旅行社； 2、按酒店收益团队的要求准备各种行政文件； 3、透过网络媒体来更新和维护酒店网页内容(官方网站，网络旅行社)； 4、透过网络平台来监控价格的平等性； 5、监控和分析现有网站和付费网络推广计划的绩效并且评估新开发的网络分销机会； 6、定期检查所有分销网站的酒店页面，使所有网页内容保持最优化状态并且确保所有的促销信息和内容是最新的且达到集团标准的要求，发觉网络市场潜在的合作机会并且最大化转换率； 7、对中文品牌网站的持续性技术支持，更新和市场促销； 8、监控酒店在所有品牌网站上的性能指标，包括但不仅限于酒店网页的浏览率，转化率和收益的增长率责任范围； 9、与合作伙伴机构合作，为酒店制定年度业务计划，以确保全面的战略建议，并确保实现SEO、PPC、移动影响、社交媒体广告、展示广告和其他数字活动的投资回报率目标； 10、与代理商合作并管理代理商，以确保数字媒体计划符合酒店的整体需求及目标； 11、协助区域的工作，如hyatt.com和app本地化，全球和区域的营销活动，以及特殊的促销活动，如双十一活动； 12、根据需要，与代理商合作并管理项目，如迷你网站开发，应用程序开发和其他数字营销活动； 13、与当地数字和电子商务行业代表(如供应商、代理商、媒体合作伙伴)会面，了解本地的最佳数字营销实践； 14、根据需要和适用情况管理酒店员工，监督酒店的数字活动，包括酒店的网站，确保内容是最新的和优化的； 15、监督每周/每月的报告- PPC/SEO的分析和报告，展示活动等，以及官方网站的整体表现。评估与在线旅行社和批发的业绩比较，并努力将业务转向直接渠道；

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生 4.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导 岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得有效救生证书。 2. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转 2.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 3.确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方 4.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.有C2驾驶证优先。

会计专业毕业，有物业管理数据统计工作经验者优先考虑。五官端正，工作认真细致，待人热情有耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.协助餐饮总监监督并实施所有餐厅管理人员培训、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的培训计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 7.对营运进行监督，确保达到标准，全年无重大安全事故； 8.协助餐厅处理意外事件。 任职资格： 1.25-45岁，大专以上学历，形象气质佳，5年以上酒店餐饮营运管理经验； 2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程； 4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 5.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 6.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

一、岗位职责 1. 安全与消防统筹管理 • 制度制定与执行：制定酒店安全保卫、消防管理、应急预案等制度，确保符合法规及行业标准，监督全员执行。 • 消防设施维护：定期检查消防设备（灭火器、报警系统、喷淋装置等），协调工程部确保设施完好，建立消防档案并记录隐患整改情况。 • 消防培训与演练：组织员工及保安团队消防培训，每季度开展消防演练（如火灾扑救、疏散逃生），制定灭火作战计划并管理消防器材。 2. 团队管理与日常监督 • 人员调配与考核：根据酒店运营需求安排保安员值班表，制定培训计划并考核员工绩效，奖惩分明以激励团队。 • 巡查与隐患排查：每日巡查酒店各区域（出入口、停车场、客房楼层等），重点检查消防通道、安全标识、电气设备，及时整改隐患。 • 突发事件指挥：发生火灾、盗窃、暴力事件等时，迅速启动应急预案，指挥保安团队处理并上报，事后提交分析报告。 3. 宾客与员工安全保障 • VIP安全保卫：为重要宾客提供全程安全保护，协调交通疏导、人员管控，确保宾客人身及财产安全。 • 员工安全培训：定期组织员工安全培训（如反恐防暴、急救、消防知识），提升全员安全意识与应急能力。 • 监控与报警管理：监督监控中心值班，确保24小时实时监控，处理报警信息并协调处置。 1. 跨部门协作与外联 • 内部协作：与前厅、客房、工程等部门保持沟通，协同处理安全相关问题（如客人投诉、设施故障等）。 • 外部联络：与当地公安、消防、安监等部门建立良好关系，配合检查并落实整改要求。 5. 文档与记录管理 • 安全报告撰写：定期提交安全工作报告（如隐患统计、培训记录、演练总结），为管理层提供决策依据。 • 档案管理：建立消防、安全检查、事件处理等档案，确保资料完整可追溯。 二、酒店保安队长（需持消防证）招聘要求 1. 基本条件 • 年龄与学历：年龄30-45岁，男性身高175cm以上，身体健康，无犯罪记录，高中及以上学历。 • 证书要求：持有保安上岗证及消防设施操作员证书（必要条件）。 2. 工作经验 • 行业经验：3年以上酒店保安主管或相关岗位经验，熟悉酒店安全与消防管理流程。 • 管理经历：具备团队管理经验，能高效组织培训、排班及应急处理。 3. 专业技能 • 消防知识：精通消防法规、设施操作（如灭火器、报警系统），能制定消防预案并组织演练。 • 安全技能：熟悉治安管理、反恐防暴、急救知识，具备安全隐患排查与整改能力。 4. 职业素养 • 责任心与领导力：工作严谨细致，具备强烈的责任感与抗压能力，能在紧急情况下冷静指挥。 • 沟通能力：良好的语言表达与协调能力，能与宾客、员工、上级及外部部门有效沟通。 • 服务意识：注重宾客体验，能平衡安全管理与服务需求，避免过度管控影响运营。 2. 加分项 • 文书能立：能撰写安全报告、培训材料及应急预案，熟练使用办公软件（如Excel、Word）。 • 灵活性适应轮班制（早班、夜班），具备应对突发事件的能力。 • 优先条件：退伍军人、警校毕业生优先，持有急救证书、安保管理相关证书者优先。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际五星级酒店工作5 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、有营销、餐饮背景工作经验者优先

岗位职责： 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈，与客户保持良好持久的可发展战略。 6、完成自己的经营业绩，并带领和培养好所管辖范围内的同事完成经营业绩。 7、擅长对内部进行销售类培训。 任职要求： 1. 酒店管理、旅游管理或旅游酒店相关管理专业。 2. 五星级品牌酒店高级销售经理或者销售副总监的工作经验两年以上。 3. 具有较强的市场营销能力及产品研发能力。 4. 有较强的策划、沟通协调、谈判能力及领导力。

1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况； 2.督促酒店建立健全财务管理制度，检查酒店执行国家财经法律法规制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督； 3.审核酒店拟订的年度财务预算，决算方案，资金使用和调度计划，利润的分配或弥补亏损方案； 4.审核酒店的财务报告，评价和报告其经营管理业绩，与酒店总经理一起共同对财务报表和报告的质量负责； 5.审阅从各种原始资料输入总分类帐的最后数据，确定和核对影响资产负债表的科目，使其一致，按要求报告财务结果。 6.控制酒店的收入、支出、资产和负债，确保酒店的收入和利润。 7.确保部门日常运作的流畅，协助酒店其他部门的工作，建立和其他部门领导之间的有效的沟通，以确保酒店正常运营。 8.协助监督各部门的运作是否遵守公司的政策和程序，在必要时执行新政策和新程序。 岗位要求： 1.财务管理、会计、金融等相关专业； 2.同岗位的工作经验，熟悉酒店财务管理模式的候选人优先考虑； 3.具有良好的沟通、协调和统筹管理能力，良好的团队领导力； 4.团队管理经验；

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮部经理做好厨房出品管理工作。 3、监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、根据季节或酒店相关活动开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

主厨岗位职责 薪资 面议 1. 菜品研发与菜单管理 : 主导菜单设计： 根据餐厅定位、季节时令、成本预算和顾客需求，制定、更新和优化菜单（包括前菜、主菜、甜品、饮品搭配等）。 菜品出品：制作甜品。 把控菜品风味：确立并严格把控所有菜品的标准风味、配方、烹饪工艺和出品标准，确保口味的一致性和独特性。 创新与研发：持续进行菜品创新研发，引入新食材、新技术和新理念，保持菜单的活力和竞争力。 成本核算：负责新菜品的成本核算，确保符合餐厅的利润目标。 2. 厨房运营与生产管理 : 统筹出餐流程：全面把控整个厨房的出餐节奏、顺序和效率，确保所有菜品能准时、高效、高质量地送达顾客。 工作流程优化：设计、优化并监督厨房的工作流程、岗位设置和动线，提高整体运作效率。 高峰时段管理：有效应对用餐高峰，合理调配人手，解决突发状况（如设备故障、食材短缺等），保障出餐顺畅。 设备设施管理：负责厨房设备、工具的维护、保养需求提报及安全使用监督。 排班管理：根据餐厅营业情况和预测，科学合理地安排厨房员工的班次。 日常管理： 监督、指导、激励和评估厨房团队（如副主厨、各档口主管、厨师、学徒等）的工作表现，营造积极高效的工作氛围。 3. 成本控制与库存管理 : 食材采购：参与或主导食材的采购决策，审核供应商，确保采购的食材符合质量要求、性价比最优。 库存管理：监督食材的验收、储存（符合食品安全规范）、领用和库存盘点，严格控制损耗和浪费。 成本分析：定期分析食品成本，监控预算执行情况，找出成本控制点并制定改进措施（如优化配方、减少浪费、调整采购策略等）。 4. 食品安全与卫生管理 : 最高责任人：作为厨房食品安全的第一责任人，确保整个后厨团队严格遵守国家食品安全法规和餐厅内部卫生标准（HACCP原则）。 卫生标准执行：监督并确保厨房环境、设备、工具、餐具的清洁消毒工作达标，员工个人卫生规范得到执行。 5. 质量控制 : 出品把关：对所有出品的菜品进行最终的质量把关，确保每一道菜在口味、温度、摆盘、分量等方面都符合既定标准。 问题处理：处理关于菜品的顾客投诉，分析原因，落实整改措施。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保所有设施设备正常运行 2、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修工作 3、组织编制年度工程预算，控制维修成本，合理使用工程物资 4、建立完善的设备档案管理制度，定期检查设备运行记录 5、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施 6、监督外包工程项目的施工质量与进度，确保符合酒店标准 7、负责工程部员工的技术培训、工作安排及绩效考核 8、配合其他部门完成大型接待活动的设备保障工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业工程管理经验，熟悉酒店各系统运作3、精通强弱电、给排水、暖通等专业领域知识 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有效电工操作证或相关职业资格证书 6、年龄30-50岁，身体健康，能适应值班工作 7、具有良好的团队管理能力和成本控制意识 8、熟悉工程管理相关法律法规及行业标准

岗位职责： 1、负责房务部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查房务部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、精通设备设施养护。 岗位要求： 1、2年上同岗位工作经历，具备筹备期项目经历， 2、熟悉房务部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房以及PA管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1. Develops design and artwork according to corporate standards for hotel collateral and advertisement. 按照集团标准对酒店的宣传品及广告进行美术设计。 2. Provides technical support to the Marcom Manager in regards to designs of all collateral and advertisement.为市场公关部经理提供所有对外宣传品和广告设计方面的技术支持。3. Knowledge and experience in Internet and e-commerce.具备互联网及电子商务方面的知识4. Ability to use computer graphic, photo imaging, publishing and editing software.掌握电脑平面设计、相片处理、印刷及编辑软件。5. Knowledge and experience in PC and Mcintosh.了解PC和苹果电脑的使用。6. Good calligraphic skill.良好的美术功底。 7. Prepares a weekly activities report to the Marcom Manager. 准备每周工作报告给市场公关部经理。8. Works with Marcom Manager to ensure optimum image is obtained for all hotel collateral, advertisement and exposures etc.与市场公关部经理合作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道上都能给酒店带来最优良的形象宣传。9. Maintains the image of the Hotel.维护酒店形象。10. Attends promotional events in the hotel.参加酒店的推广活动。11. Carries out other tasks as directed by supervisors.完成上级交代的其他工作任务。12. Abides by the Angsana Xian Lintong Employee Handbook遵守西安临潼悦椿温泉酒店的员工守则。

岗位职责 1.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向厨房帮工提供指导方向，包括厨师，厨房服务员和管事部人员 2.Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 准备，制作，服务和存储所有的菜 3.Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维护有效的员工的工作关系 4. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 准备提前食品，饮料，材料和服务所需的设备 5. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新设置其工作区 6. Works with Supervisor in manpower planning and management needs 与其上级一起完成人力规划和管理需求工作 7. To attend any training sessions as directed by the Executive chef, To adapt to the work of any kitchen for improve own skill. If any kitchen need assist, should arrange staff cooperate to make sure the operation smooth. 参加由行政总厨直接进行的培训，可适应任何厨房的工作以便使自己更加进步. 如果有其他厨房需要协助，应当主动安排员工在适合的情况下积极配合以保证酒店运营

1. Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指导和帮助 , 帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准 , 确保它们符合标准和满足所需 , 或超越顾客的期望。 4. Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房 , 厅面、酒吧、客房、工程沟通 , 以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查 , 服务程序检查 , 标准的清洁和卫生、维修和保养 , 员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告