分析餐饮报告，核算餐饮成本。 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告，进行核查。    进行市场调查。 检查已收货物的质量，确保物品的存储安全。                    计算标准食品和酒水的成本，与行政总厨共同制定食谱成本。 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 监管存货情况。 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 保持标准库存量并定期审核。 编制报表。 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 针对如何降低成本提出合理化建议。 关注损耗慢的存货项目。 进行采购价格比较。 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 确保根据要求完成每日收货记录。 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 定期地对收货程序进行检查及评估。 完成其他所派给的任务。 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 随意抽查宴会情况。 监控现金酒水吧的运营情况。 负责呆滞和报废物资的数量统计，及时处理，控制存货资金周转天数。 对布草、制服、瓷器、玻璃器皿等低值易耗品数量进行有效监控，及时予以补充。 对瓷器、玻璃器皿、银器、布草等进行季度盘点。 与采购和总厨合作进行市场调查。 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 监督成本控制员工，仓库员工和收货员工的工作。 随时准备完成财务总监安排的工作，并对此负责。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、维护门店卫生、安全及设备管理，确保符合食品安全及消防规范； 5、处理顾客投诉及突发事件，建立良好的客户关系，提升顾客满意度； 6、监督库存管理，优化采购流程，控制食材损耗及运营成本； 7、执行公司品牌标准，保持门店形象统一，策划并落地促销活动。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经历者优先； 3、熟悉餐饮运营全流程，具备成本控制、人员管理及营销策划能力； 4、年龄27-45岁，身体健康，能适应早晚班及高强度工作； 5、执行力强，具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力；

岗位职责： 1、负责中餐厅运营管理，落实各个时期的工作任务。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务，处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5、根据季节差异、客源情况，协助厨房制定特色菜单，并提供建议。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，有国际品牌工作经验者优先。 2、熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、有良好的沟通协调能力。

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，召开收益信息会，召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店收益经理/总监岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作。 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护。 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行。 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持。 5、解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告。 6、维护数据中心，对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专或以上学历，3年以上网格系统与IT系统维护工作经验。 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除。 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理。 4、熟练运用系统对服务器进行维护与管理。 5、有良好的专业英语读写水平；工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

岗位职责 1.随时保证食物的最高烹饪标准，每日听取下属简报，跟进及实施所有员工的培训计划，根据业务需求分配工作，维护所有与食物相关的费用控制，监督食品开支。 2.负责协调、培训和提供工作安全标准，随时执行和维护最高等级的食品安全及卫生（HACCP）标准。创新自助餐形式，参与新菜式的创作，追求最高标准。 3.负责厨房机械设备的整体状况，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。记录出现的问题，及时与工程部门沟通。 4.检查材料需求，为各厨房的正常运转提供正确食材，保证它的保存和转交。及时补货。 5.遵守配方要求的卫生标准，检查环境温度是否正确。 6.根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况 7.与餐饮服务人员保持良好沟通，以便两个部门之间合作顺利。 8.负责西厨房的库存及费用 9.根据人力资源部规定及总部的要求培训员工，使其提高技能。包括为所有活动做准备工作。 10.分析质量指标和顾客评价，及时改进并推出改善计划。 岗位要求 1.知名五星级国际酒店宴会西厨房工作经验，受过正规职业培训。 2.英语作为第二语言，应熟练掌握。 3.4-8 年以上相似酒店相同职位工作经验。

岗位职责 1、有国际品牌酒店任职经历优先，从事酒店收益经理岗位不少于2年；                                                       2、熟练掌握PMS、收益软件操作，熟悉电商渠道操作平台，了解CRS； 3、英语熟练、计算机精通。 岗位要求 1、根据酒店年度销售计划及预算，制定年度预定预测报表； 2、管理客房预定情况，包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理； 3、准备每周预测报表，调整各细分市场的房间分配和价格策略，通过数据和住房率分析将收入最大化； 4、收集市场动态及信息，例如对标酒店入住率及未来30天活动信息动态等； 5、向管理层提供市场对酒店服务方面的意见反馈，并不断提高预订部服务质量； 6、负责上级领导交办的其他任务。

【餐厅经理岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【酒吧经理岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见； 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促部门工作的顺利进行，考核部门工作指标完成情况； 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 餐厅经理岗位需4年及以上相关的工作经验；酒吧经理需有三年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验;。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标。 2、通过电话、拜访、线上渠道等方式主动挖掘潜在客户，了解客户需求并提供定制化解决方案。 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并提交销售报告。 4、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应，提升客户满意度及复购率。 5、参与酒店销售活动的策划与执行，包括展会、路演、客户答谢会等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2、1年以上销售经验，有酒店、旅游、会展行业经验者优先。 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能独立完成销售全流程。 4、熟练使用Office办公软件及CRM系统，具备数据分析能力。 5、抗压能力强，适应快节奏工作，能接受短期出差或弹性工作时间。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

职位要求 1.协助总工程师管理部门运营 2.在本项酒店管理计划中做好电脑记录 3.通过系统归档整理,建立和维护管理程序和系统,记录并保存精确的数据 4.保持养护手册以及图稿的精确性和完整性 5.协助准备紧急备用品以及相关设备详细目录 6.关注部门的商业计划，尤其是涉及部门成本有效控制、合同以及其他方面的详细清单 7.协助建立管理系统 8.监督工作间的实际操作和支出，并鼓励能源节约 具体要求 1.流利的中文表达能力及具备基本的英语能力 2.大专学历电学或相关专业 3.五年以上工程部管理经验 4.具备解决问题的能力，工程和管理技巧及有效的沟通技巧

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体营销战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、统筹管理线上线下营销渠道，包括OTA平台、社交媒体、本地合作等，提升酒店品牌曝光度； 3、策划并实施各类营销活动（如节日促销、会员计划等），提高客户转化率及复购率； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交营销报告并提出优化建议； 5、维护关键客户关系（如企业客户、旅行社等），拓展长期合作资源； 6、管理营销团队，制定绩效考核标准并监督执行。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力，能独立制定营销策略并推动落地； 2、熟悉酒店行业运营模式，擅长OTA平台运营及新媒体营销； 3、数据驱动思维，熟练使用Excel等工具分析经营数据； 4、优秀的沟通协调能力，能高效整合内外部资源； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，对结果负责； 6、有成功营销案例或团队管理经验者优先。

岗位职责： 1.管理酒店日常财务管理工作，包括账务审查、稽核、日常支出审核 2.预算执行、管控、分析 3.完善内部控制体系，检查财务运行情况 4.酒店内部审计 5.负责审核各类领料单.成本划拨单.酒水消耗.招待等； 6.监管存货并安排定期盘点工作，核对应付货款和收货记录； 7.负责公司成本预算的编制和执行； 8.负责公司成本的控制和管理工作，制定并执行公司的成本管理制度，对公司的成本进行有效的控制和管理，确保公司的成本在可控范围内； 9.负责公司成本核算和财务报表的制作，按照公司的规定和要求，准确地核算和统计公司的成本和财务状况，并制作相应的财务报表； 任职要求: 1.统招本科及以上学历，财务、会计等相关专业，具有中级会计职称。 2.3年以上星级酒店成本工作经验。 3.原则性强，熟悉酒店行业主要成本指标，对数据敏感度高。 4.财务核算和财务分析能力扎实，熟悉酒店经营和管理流程； 5.执行力强，有较高的沟通协作能力、自驱力和责任心。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅开业前的团队组建、员工培训，制定完善前厅的管理制度与服务标准，确保开业筹备有序进行。 2、全面负责前厅日常运营管理，合理安排员工班次，监督服务流程执行，保障餐厅运营高效、服务品质稳定。 3、客户关系维护，处理重要客户预订、投诉及个性化需求，提升顾客忠诚度与餐厅口碑。 4、分析前厅运营数据，制定营销方案，提升客流量与营业额，与后厨团队紧密协作，优化整体运营流程。 5、日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 6、制定并实施餐厅营销策略，完成公司下达的营业指标和利润目标 7、监督食品质量、卫生标准及服务流程，确保符合行业规范及公司要求 8、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理流程 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉西餐运营流程及服务标准优先 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作细致认真，能适应高强度工作压力 6、对西餐文化有深刻理解，具备敏锐的市场洞察力 【薪资福利】 1、薪资视个人能力与经验面议 2、排班制（含周末及节假日），排休灵活（具体依餐厅营业时间调整）。 3、免费提供食宿

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，形象气质良好。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语沟通能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 【岗位职责】 1、负责酒店工程设施设备的日常安全巡检、维护及管理工作，确保酒店各项设施安全稳定运行； 2、制定并执行酒店工程安全管理制度、应急预案及操作规程，定期组织安全培训与演练； 3、监督酒店消防系统、电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施的安全性能，及时发现并排除隐患； 4、协调处理突发性工程安全事件，快速响应并组织抢修，确保酒店运营不受影响； 5、管理工程安全相关档案资料，定期提交安全检查报告及改进建议； 6、配合相关部门完成政府安全检查及验收工作，确保符合行业规范及法律法规要求； 7、负责工程部安全预算的编制与控制，优化资源配置，降低运营成本。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责；带领团队完成酒店收入指标。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：5年以上企业市场管理工作经验，2年以上高星酒店市场销售部经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作 • Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱 • Develop new dishes and products 开发新菜和新产品 • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持 • Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 • Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 • Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备 • Maintain personal hygiene 保持个人卫生 • Supervise and train assigned employees 管理和培训属下员工 • Work with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 • Work with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+高原补贴+良好晋升平台 首旅如家中高端品牌包含建国璞隐、和颐至尊、和颐至尚、扉缦等品牌，为集团倾力打造的中高端品牌。 工作职责： 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析； 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作； 9. 完成上级领导布置的各项工作。  任职资格： 1. 大专以上学历，3年以上星级酒店部门总监、部门经理或知名品牌酒店总经理岗位工作经验； 2. 熟悉各地方相关的政策法规； 3. 爱岗敬业，注重工作结果； 4. 诚信，正值，有亲和力； 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 6. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、有Rooms销售背景优先。

西餐副经理： 岗位职责： 1、协助店长进行日常运营工作，包括宴会接待和跟进、考勤排班、员工培训、物资管理、每月盘点等。 2、与宾客保持良好的关系，及时收集并反馈宾客意见，确保顾客满意度。 3、负责员工的培训、排班、绩效考核等工作，确保员工的高效协作和团队建设。 4、参与制定与执行营运中心产品运营目标，定期上交业绩数据的统计与分析，管理日常财务和成本控制。 5、组织员工基础技能培训和技能提升培训，制定和执行相关标准。 6、负责本部门的安全管理和日常质量工作，确保设备和设施的维护保养，防止事故发生。 任职要求： 工作经验：3-5年或以上的西餐或相关领域工作经验。 教育背景：大专及以上学历，西餐或酒店管理专业优先考虑。 技能要求：具备良好的组织协调能力、沟通能力、领导能力和应变能力。 其他要求：责任心强，耐心细致，能够承受工作压力。