【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作，确保菜品制作流程规范、高效； 2、监督并指导上什岗位员工的操作，保证出品质量符合酒店标准； 3、协调与其他厨房岗位的配合，确保备餐、出餐流程顺畅； 4、负责上什岗位的原料验收、储存及使用管理，控制成本，减少浪费； 5、定期检查设备运行状况，确保厨房工具及设施的正常使用； 6、协助厨师长制定菜单及研发新菜品，提升菜品竞争力； 7、落实食品安全与卫生管理制度，确保操作环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉上什岗位操作流程，有管理经验者优先； 2、了解食材特性及烹饪技巧，能够独立完成上什岗位的菜品制作； 3、具备较强的团队协作能力，能够有效协调厨房各岗位工作； 4、责任心强，注重细节，能够严格执行食品安全与卫生规范； 5、身体健康，能适应高强度工作及倒班制度； 6、学习能力强，愿意接受新菜品及新技术的培训与指导。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务，确保高效有序运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类热菜制作工艺； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深理解； 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排及管理； 5、持有厨师相关职业资格证书者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准。

职位描述 1.   确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2.   检查每日零点的所有食物； 3.   准备食物的申购单及检验货品的质量和数量； 4.   确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作； 5.   协助厨师长指导和培训厨房人员的工作； 6.   采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用； 7.   履行行政总厨或厨师长指派的其他职务； 8.   任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1.熟知酒店各岗位性质，能独立开展招聘工作； 2.通过酒店网站管理在线招聘工作，与院校建立联系，通过各种渠道开展招聘工作； 3.负责员工异动手续及社保、公积金的缴纳及办理； 4.负责建立酒店培训体系，开展酒店层面培训，跟进各部门培训及质检工作； 5.负责建立员工考勤系统、审核考勤及进行薪资核算； 6.完成上级领导交办的 【岗位要求】 1.熟知酒店各岗位性质，能独立开展招聘工作； 2.通过酒店网站管理在线招聘工作，与院校建立联系，通过各种渠道开展招聘工作； 3.负责员工异动手续及社保、公积金的缴纳及办理； 4.负责建立酒店培训体系，开展酒店层面培训，跟进各部门培训及质检工作； 5.负责建立员工考勤系统、审核考勤及进行薪资核算； 6.完成上级领导交办的 岗位要求】 【其他要求】 1.五官端正、形象较好； 2.工作细心、认真负责，执行力强。 3.具有良好的沟通能力和协调能力 4.男173以上,女164以上,有人力资源管理、酒店管理、法律专业,星级酒店招聘工作经验优先

·当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 · 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 · 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 · 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 · 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 · 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 · 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 · 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 · 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 · 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 · 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 · 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 · 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 · 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 · 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 · 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 · 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 · 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 · 接近监控帐户收入和生意产量。 · 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 · 抓住任何有可能的销售机会。 · 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 · 视需要安排营造关系拜访。 · 与其它酒店交叉销售。 · 当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 · 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 · 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 · 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 · 确保和其它部门有效而密切的沟通。 · 及时满足客户需求并保持有效沟通。 · 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 · 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、全面负责乡村民宿.会务餐饮.景区接待的运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成营收目标 2、统筹乡村业态日常运营，包括客房管理、餐饮服务、活动策划等业务板块的协调与监督 3、建立并优化运营流程和服务标准，持续提升客户满意度和品牌美誉度 4、负责当地旅游资源整合，开发特色乡村体验项目，打造差异化竞争优势 5、管理运营团队，包括人员培训、绩效考核及团队建设，提升整体服务水平 6、控制运营成本，定期分析经营数据，提出改进方案并推动落实 7、处理突发事件及客户投诉，维护良好的客户关系和社区关系 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先 2、2年以上酒店或乡村旅游项目运营管理经验，有团队管理经验者优先 3、熟悉酒店运营全流程，具备较强的市场敏锐度和商业策划能力 4、优秀的组织协调能力和抗压能力，能适应乡村工作环境 5、具备良好的数据分析能力和成本控制意识 6、热爱乡村文化，对乡村旅游发展有独到见解 7、年龄22-50周岁，身体健康，能适应弹性工作时间

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 7、协助总经理完成日常运营管理工作。 岗位要求 1.全日制本科。 2.掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 3.能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 4.有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 5.具备一定的财务基础知识优先。

岗位职责: 健身中心接待

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。 5、遵守酒店规章制度，服从领导工作安排。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、审核酒店前厅部、餐饮部、文娱部每日现金收入报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 2、编制每天收益报表。 3、编制收银员现金收溢或缺月报表。 4、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作   ·         Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题   ·         Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况   ·         Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序   ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan        发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作   ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置   ·         Maintain the security system        维护酒店安全系统   ·         Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙   ·         Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况   ·         Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况   ·         Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况   ·         Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备   ·         Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作   ·         Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识，包括： o   The hotel switchboard and paying system 酒店电话总机及支付系统 o   The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o   The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统   ·         Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志   ·         Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜   ·         Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品   ·         Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查   ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理   ·         Prevent gambling on hotel premises  禁止在酒店内赌博行为                                                         ·         Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为   ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全   ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现   ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内   ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them       与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系   ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议   ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件     ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况   ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况   ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序   ·         Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况   ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫     2.   REQUIRED QUALIFICATIONS        资格   Required Skills – 技能要求 ·            Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.  拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 ·            Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。

隶属于餐饮部的餐饮销售，有销售工作经验者优先。

Duties and Responsibilities FINANCIAL RETURNS ·     Develop a strong understanding and knowledge of key sectors targeted by the hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest experience ·     Prepare Weekly Events Forecasts and other supporting documents ·     Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guest satisfaction ·     Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment ·     Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated and reconciled PEOPLE ·     Team up with counterpart MICE Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services when necessary ·     Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·     Attend and participate in training sessions, daily briefings and other meetings as required ·     Where applicable, supervise, guide and train Events Coordinators in carrying out their responsibilities GUEST EXPERIENCE ·     In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·     Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience ·     Assigned upon situation, as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly ·     Ensure the organisation of post-event calls and Feedback Survey collection, and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities RESPONSIBLE BUSINESS ·     Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community ·     Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment   Perform other duties as assigned.

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.According to the rules and regulations of the hotel, the hotel purser department in supervision and management 根据酒店的规章制度，对酒店管事部的工作进行督导和管理。 2.In the business to work to assist the captain to complete their work supervision foreman and employee's performance, guide the staff's working methods and human resources reasonable allocation. 在营业合乎工作中协助领班完成他们的工作督导领班和员工的工作表现，指导员工的工作方法和人力资源的合理调配。 3.The area of daily patrol inspection, to ensure that the area clean and tidy, To garbage room, receiving station, the kitchen as well as other key areas designated timing check every day. Find out problems, solve, to ensure that the area clean and normal operation. 对各区域进行每日的巡视检查，确保各区域清洁，整洁；对垃圾房，收货站，厨房等重点区域每天定点定时检查。发现问题，及时解决，确保上述区域的清洁和正常运转。 4.With the hotel food and beverage and different departments within the effective communication, coordination and deal with the relevant departments, and the relationship between the various conditions and issue the report to the chief steward. 能与酒店内和餐饮部内各部门有效的沟通，协调处理好与各有关部门的关系，并将各种情况和问题报告给总管事。 5.Due to the captain of the health and the work report for review and follow-up, corrective and improvement unqualified place, to ensure that the health standard for the implementation of full and accurate. 对领班上交的卫生和工作报告进行复查和跟进，纠正和整改不合格的地方，确保酒店的卫生标准得到完整正确的落实。 6.Familiar with the purser department equipment and operation specifications and (such as dishwasher polishing machine vacuum cleaner, water cannons), and other equipment technical requirements and instructions for use 熟悉管事部的设备及操作规范和（如洗碗机抛光机吸尘器，高压水枪）等设备技术要求和使用要求。 7.Ensure that hotel food and beverage equipment normal operation, correctly specified purser department's boss and staff in the right way to use and maintenance of the equipment, and the subordinate business and technical training and cleaner the correct way of using and saving method. Implement and supervise the purser of old and new staff training, according to the training plan and requirements, monthly to the chief steward and personnel write monthly report 确保酒店餐饮部的设备正常运转，正确指定管事部的领班和员工以正确方式使用和维护设备，并对下属进行业务和技术培训以及清洁剂的正确使用方法和节约方法。实施并监督管事新老员工的培训，按照培训计划和要求，每月向总管事和人事部编写月度报告。 8.According to the purser department work cleaner and other consumables daily use quantity for the working point distribution items, and control, monthly according to cleaner and consumption of goods, quantitative analysis, write articles consumption report, and apply for next month's items added plans. 根据管事部工作中清洁剂和其他消耗品的每日使用数量为各工作点分配物品，并进行控制，每月根据清洁剂和消耗物品的情况，进行定量分析，编写物品消耗报告，并申请下月的物品补充计划。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Sound organizational skills 健全的工作技能 2.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 3.Able to handle demanding workload 能够在困难的条件下工作 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。

主招热菜主管 JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有星级酒店热菜西式烹调经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 The Reception Supervisor oversees the front desk operations and is responsible for training Guest Service Agents in their role. They deliver friendly and efficient service to guests and minimize any inconvenience to the guest throughout the shift. 前台主管的工作职责为负责前台的日常工作，确保前台接待员为宾客提供满意周到的服务。前台主管提供友好、高效的服务从而减少客人的不便。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Fluently English speaking 英文流利; 2.Well Operate the Opera System 熟练操作Opera前台系统; 3.Minimum 2 years experience in star-hotel reception. 具有国际品牌酒店相关工作经验2年以上者优先考虑。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Thorough knowledge of the proper use, operation and maintenance of all laundry equipment. 有能力对洗衣房内的设备进行正确的操作和维护。 2. Thorough knowledge of laundry and dry cleaning procedures   能根据要求进行水洗和干洗的操作 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.At least 2 years working experience in related company. 至少2年相关公司的工作经验。 2.Knowledge of clothing fabrics. 具备服装面料方面的知识 3.Basic knowledge of detailed operation of laundry room 有洗衣房详细操作的基本知识 4.Good health, can adapt to long working hours. 身体健康，能适应长时间工作 5.Able to work under pressure 能承受工作压力

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Interact and engage with restaurant guests and manintains high quality service standards 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 2.Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) 激励团队成员，保持高水平的团队精神(或团队凝聚力) 3. Handle guest complaints effectively and professionally 有效和专业地处理客人的投诉 4. Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective 不断从同事、客人和老板的角度提高满意度 5. Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitablity evaluation etc. 与服务经理合作支持餐厅的日常运营，协助完成月度预测，周计划，餐厅盈利能力评估等工作 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.At least 2 years working experience in the same position 同岗位工作经验2年以上 2.Experience in F&B department, good F&B knowledge and service awareness 酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 3.Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred 接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 4.Loves interacting with guests 喜欢客人互动