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  • 柳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    【岗位职责】   ( 1 )   负责早上开炉、滚水盆、滚上汤、调芡汤等工作,开好酱料档。  (2)  负责协助后镬岗起菜,负责筵席的跟单出菜。  (3)  负责筵席菜式的器皿造型装饰和半成品的挤、包、卷、酿等工作。  (4)  做好蛋、粉、面、饭等出品的准备工作。 (5)  做好领货计划,收档时负责做好蛋、粉、面等原料的保管工作。 (6)  搞好炉头清洁卫生,每市收餐做好清理荷台的卫生工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式菜系制作。 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队协作精神。 3、具备星级酒店2年以上打荷工作经验。 4、有一定的培训能力和分工管理能力。 5、热爱烹饪行业,有持续学习和提升技能的意愿。 6、无犯罪记录。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.接听电话完成预订销售,监督员工接电话中的质量。 2.理解并了解酒店的销售政策,并尽可能大得为酒店创造利润。 3.准确处理并保证客史纪录的准确性 4.确保所有电话都按照预订标准进行预订。 5.确保上月预订和将来预订文件的归档,并且轮流将每月数据归档。 6.根据酒店预订销售程序培训和发展新员工。 职位要求: 1.具有至少3-5年在国际连锁酒店的相关经验。 2.熟练阅读和书写英文。 3.良好的电脑技能。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、能够接受轮班 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 加入中山保利艾美酒店可以享受: ※用餐:免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿:免费提供(配有床上用品,网络,洗衣机,空调等)。 ※交通:酒店至宿舍步行10-15分钟路程; ※假期:每日工作8小时,双休,法定节假日另算; ※福利:万豪集团旗下酒店员工价及亲友价; ※发展:完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想,有激情,有想法的人,那就来加入我们吧!
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、2年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    厨师主管是一个领导角色,为你的烹饪艺术献身你将成为榜样, 你将积极的参入计划和决策,并报告给副厨师长,并将确保食品和服务的质量。 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 检查每日零点的所有食物。 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务。
  • 销售经理

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 中点师

    5千-6千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 中点副厨

    4千-6千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 1、有在星级酒店面点制作工作经验者优先 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 副店长

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助店长管理门店日常运营,确保门店高效有序运转; 2、负责门店人员的工作安排、调配及绩效考核,优化团队协作效率; 3、监督并执行公司标准化服务流程,提升顾客满意度及门店口碑; 4、协助制定门店销售目标及运营计划,推动业绩达成; 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店正常经营秩序; 6、负责员工培训及技能提升,打造专业化服务团队; 7、监督门店卫生、安全及库存管理,确保符合公司及行业标准; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上管理岗位经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备较强的团队管理及协调能力; 4、年龄30-40岁,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备优秀的沟通能力及突发事件处理能力; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、有餐饮业企业管理经验者、英语口语能力佳者优先考虑。
  • PA主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1)  依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2)  为PA分配任务。 3)  熟悉酒店所有公共区域,按顺序巡视整个公共区域 4)  跟踪急修事宜,确保维修已经完成 5)  确保及时完成日常保洁工作。 6)  有效地处理应急事件。 7)  管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 8)  安全正确地使用保洁设备 9)  合理保持保洁用品的存货量。 按照业务要求安排工作及领导临时安排的其他工作任务。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1. 负责早餐厅的全面管理,确保服务标准与流程高效运行 2. 负责酒店客房的日常早餐彭热工作。 3. 负责酒店早餐食品的质量和安全 4. 负责酒店早餐的仓库管理,确保消毒及清洁工作做到酒店标注,管理以及规划菜品采购申补。 5. 负责中晚员工餐,可跟助厨协调工作 具有酒店早餐主厨工作经验优先, 具有良好的沟通能力与厨艺。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、为团队准备培训课题。 7、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 8、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 11、准备每周排班。 12、为客人服务酒水和食品 13、全面的食品和酒水知识。 14、熟练运用客人维护技能。
  • 宴会主管

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 完善的培训体
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01:18
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 按照上级的工作安排,负责宴会及活动的布场及服务工作. 2.负责日常宴会接待工作;能够高效完成所有正当活动需求. 3.负责培训及督促所有员工参加培训活动;对外部帮工进行指定的岗位培训. 4.从事酒店宴会服务工作2年以上,具有中西餐宴会服务知识,有同岗位经验优先. 5. 拥有良好的沟通协调能力及服务意识,有志于在酒店行业长期发展. 6、杰出的组织和计划能力;出色的社交能力;领导能力强并注重细节. 7.负责接管在经理不在时的所有工作;在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求. 8.监督餐厅的各项服务;告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行. 9、领导安排的其他工作. 岗位要求 1、有上进心 2、可以独立的完成工作。 3、最少1年的宴会主管工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 弱电主管

    5千-6千
    福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、负责酒店电话系统、广播音响系统、闭路电视系统等弱电系统运行的组织管理,确保酒店弱电系统的正常运行,相关责任区日常管理及维修工作。 2、弱电组工作计划管理: 1)协助值班工程师制订弱电设施设备检修、保养计划; 2)掌握弱电组的物资发放与使用,了解库存情况,制订弱电设施设备节能降耗计划与采购计划; 3)结合酒店情况与弱电设施设备情况,提出大修、改造及更新计划; 4)制定设施设备突发故障的应急方案 。 3、弱电系统的安装、检修与保养工作: 1)定时检查弱电设施设备的运行状况,定期巡检并记录,分析设备运行参数,发现问题立即组织整改与调整; 2)按照工作计划,组织完成弱电设施设备的大修、改造和更新工作; 3)设备系统出现故障时,及时进行抢修。 4、日常工作管理 : 1)定时巡查餐饮营业区域、客房区域的照明、装饰面、电气设备等,发现问题及时组织修复; 2)保管弱电组设施设备维修、保养、巡视记录和音像资料等; 3)维护与电话局等外协单位的良好协作关系; 4)完成领导交办的其他工作 。
  • 前台主管

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、 协助大堂副理确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 3、 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 4、 与客人建立并保持良好的宾客关系。 5、 确保严格遵守收银及信用卡程序。 6、 确保正确处理所有客人的留言、邮件、及包裹。 7、 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 8、 确保以正确的方式处理客人的信息及文件,以确保客人信息的机密性。 9、 维护前厅部的日志。 10、 依照酒店的“失物招领”程序,处理并上报“失物招领”物品。 11、 确保所有管理层需要的报告都按照已定的程序被准确完成及处理。 12、 确保运营区域的卫生整洁。 完成领导交办的其他工作。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、 检查当天 OTA 和 VIP 的预订情况,提前联系OTA和VIP客人,根据客人喜好做好排房工作。 2、 亲自迎接贵宾并跟进做好相关接待工作。 3、 对前台系统的宾客历史档案进行维护,实施监管。 4、 回应客人提出的特别要求 。 5、 及时处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 6、 对客户关系组的成本情况进行编写、分析和控制 7、 查阅预订单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 8、 及时准备各类欢迎礼遇及设备使用申请。 9、 考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动。 10、 维护住店宾客与酒店的忠诚度,征求住客意见,对住店生日客人、病人进行问候,跟进OTA退房好评获取工作。 11、 跟进负责区域预离预抵客房情况,收集住客意见,做好宾客档案管理 12、 结束班次做好下一个班次的工作交接,并及时完成工作汇报。 完成领导交办的其他工作。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、协助上级对部门员工进行日常管理,包括排班、培训、考核等,确保员工符合酒店要求。协调好部门员工的工作配合; 2、 熟知当天所制作菜品的原料、制作方法、口感等基本知识,能熟记各种菜式及配料,了解当日的急推菜品和估清菜品,及时通知相应部门; 3、 协助上级对部门费用、能耗、物耗等管控。执行制定节能降耗的改进措施,按要求做好成本控制,严格掌握用品消耗及各种用品的领用和发放。 4、定期对部门设施设备进行维护和清洁,及时报修及跟进;做好资产管理及维护,根据财务要求做好每月盘点工作。 5、对部门的消防、安全、卫生等方面的检查工作,确保部门运作符合相关法规要求。制定餐厅周期卫生计划,保持管辖区域整洁卫生,确保部门安全生产。 6、督导传菜员的工作,每日检查传菜部各类器皿、传菜用具等清洁卫生,传菜物品物耗准备充足,确保传菜服务质量和效率。 7、协调好厨房与前厅之间的沟通,确保菜品供应顺畅。每日检查各类酱料酱汁有效期及品质;确保食品类符合食品要求规定;确保菜品准确、及时地送达顾客桌上,满足顾客需求; 8、协助其他部门完成相关任务,如协助各类营销推广活动、新媒体推广等。 9、积极配合参与酒店及部门开展的团队建设和员工培训工作,提高团队凝聚力和整体素质。 10、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保部门运作有序开展。 11、遵守公司的各项规章制度,完成公司及上级下达的各项工作任务。 12、其他完成上级要求的其他工作任务。
  • 茶艺师

    4.5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    1、 协助前厅部副经理确保礼宾部按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 3、 与客人建立并保持良好的关系。 4、 确保礼宾部的柜台、设施及储藏室的卫生及妥善保养。 5、 经常亲自检查,以确保使用礼宾部服务的客人、员工及公众成员得到符合酒店标准的服务。 6、 确保正确处理所有客人的快递、包裹。 7、 强化员工的主人翁精神及营销员的态度并作出表率,以使员工抓住酒店内的一切销售机会。 8、 确保所有运营设备的正常运行,并在需要时汇报维修需求。 9、 协助前厅部副经理按照既定的理念进行有效的管理。 10、 协调客人和其他营运部门对交通工具的需求。 11、 进行每日班前例会,告知员工当天交通工具的需求、VIP客人的到达和离开、会议/宴会和一些需要特别注意的地方。 12、 定期抽查车辆并确保车辆始终整洁。 13、 确保所有车辆汽油的消耗都是有记录的并在特殊的时候,计算出里程数。 14、 确保所有驾照都在有效期内,并及时更新将要过期的驾照。 15、 确保所有上班司机的身体健康,如果司机身体不适,不管在任何情况下,都禁止开车。 16、 保管交通工具使用日志。 17、 确保所有司机始终严格遵守所有交通规则及安全信号。 完成上级安排的其他任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、负责酒店内部的空调系统、给排水系统、外围设施进行运行管理维护,确保系统设备正常运行。 2、工作计划管理: 1)制订对暧通、给排水、外围设施设备检修、保养计划,上报经理审批后组织实施; 2)根据运营成本,提出节能措施和计划,上报工程部经理审批后组织实施; 3)根据酒店内外部情况,制订暧通、给排水系统设施设备更新及改造计划、备品备件的申购计划,上报工程部经理审批后组织实施; 4)根据设备状况编制维修计划、巡查表、设备运行参数表,制定空调、制冷机等设备故障的应急方案,上报经理审批后组织实施。 3、设备管理: 1)定时检查各种暧通、给排水设施设备的运行状况,抽查巡视记录,分析设备运行参数,发现问题立即监督整改; 2)按照工作计划,组织做好暧通、给排水设施设备的检修与保养工作; 3)组织暧通、给排水设备大修、外修及更新改造工作; 4)做好暧通、给排水设备技术档案的建立并管理好设备维修、检查、保养记录; 5)严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。 4、日常工作管理: 1)接到故障紧急通知后,立即组织现场抢修,及时排除故障; 2)负责运行组备品、备件的发放与使用,及时了解库存情况,审核员工提出的申购计划,并上报工程部经理审批; 3)督导下属严格执行安全操作规程,确保人员及设备安全; 4)督导检查下属员工严格执行安全操作规范,抽查各班次值班记录,发现问题立即组织整改; 5)接受并组织实施工程部经理或值班工程师的运行调度和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 5、人员管理: 1)负责日常工作安排与排班管理,保证工作效率; 2)做好部门人员的技能培训工作,提升员工的工作能力; 3)指导督导员工的工作,协助人事部做好员工考核工作 。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1. 指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵守酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6. 如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7. 在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 8. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 9. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 10. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11. 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 13. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 14. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 15. 遵守酒店工作政策及程序,遵守酒店运营规则及员工手册中的条款。 16. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 17. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的任务。
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    发布于 06-25
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    1、 协助上级对部门员工进行日常管理,包括排班、培训、考核等,确保员工符合酒店要求。协调好员工的工作配合;提升工作效率; 2、每日参加部门班前例会,接受工作任务,配合上级检查员工仪容仪表及精神面貌、督导员工行为规范; 3、开餐前带领员工做好餐前准备工作并对重点检查客户特殊需求安排完成。带领员工做好餐前迎宾工作。跟进餐中服务,参与负责区域包厢的开餐服务,督导服务员按服务流程标准、餐桌服务标准、上菜标准等进行服务;对不合格的进行指正、改正;跟进上菜速度及菜品品质。重要客户全程参与服务接待工作; 4、关注客户用餐情况,协助员工做好结账准备工作,特殊交代客户亲自跟进;监督员工做好送客工作,重要客户亲自参与; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。做好节能降耗工作; 7、配合餐厅经理做好部门设施设备的维护和清洁,及时报修及跟进,根据财务要求做好每月盘点工作; 8、执行餐厅对消防、安全、卫生等方面的要求,保持餐厅整洁卫生及安全生产; 9 积极参与酒店推出的各类营销推广活动、新媒体推广等。参与酒店及部门开展的团队建设和培训工作; 10、遵守公司的各项规章制度,完成公司下达的各项任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育:具有大专学历或同等以上文化程度。 2、经验:有1年以上五星级前厅管理工作经验或3年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉对客服务流程、标准,会使用fedelio系统。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1、65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 前台主管

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1.        熟知前台及相关部门的集团标准。 2.        确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序,能够执行所有前台功能。 3.        协助前厅部副经理,宾客关系经理确保前厅部的正常运作。 4.        时刻确保部门配以充足有效的人力,保证部门的日常运转顺利平稳的进行。强烈关注对客服务。真诚地服务每位客人(特别是入住和退房时),并遵循入住/退房标准程序。 5.        善用资源,杜绝浪费。建立控制系统以达到指导目标。 6.        负责宾客满意度调查中登记入住经历和所期望的客房类型。 7.        特别关注与财务和现金有关问题,如投款、账目结算方式、外币兑换及其他相关内容。 8.        确保前台员工即时,有效和职业的处理客人的事情,以积极的提高宾客满意度调查中问题经历。 9.        负责接待处所有区域正常,有效和专业的运作。确保与相关部门良好的沟通。 10.     合理的安排客人入住。在下属的员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致。制造热情欢迎和专业的气氛在你的工作范围以确保所有的客人满意。 11.     确保所有的程序和政策都在执行。负责有秩序的进行审计和控制。和财务部保持沟通防止任何不和规则的事情,并给与员工适当的指导和劝告。 12.     确保执行正确的入住和结账程序。严格按照现金及非现金业务的操作程序。熟悉销售策略,确保价格统一。 13.     确保用户登录的保密。确保接待处员工在离开工作区域时退出登录。 14.     根据房控员每日指导检查房间安排情况。 15.     负责保证所有接待处员工积极执行推销程序,监测完成情况与目标。 16.     负责保证所有客人信息及时录入公安传输系统,培训所有员工按此执行。 17.     负责培训前台区域新入职员工。确保每日的培训包含技能技巧,信息沟通,管理和组织的技巧。15分钟每日培训时必须的。 18.     确保客人及员工的奖励计划合适并执行。负责所有回头客的特殊要求,领导前台员工确保客人有一个愉快的入住经历。带领前台努力进行升级销售。 19.     制定额外的计划去提高现有的程序和客人满意度。 20.     可以解决系统问题并会使用手动运行系统。在系统中断时间内指导员工。 21.  根据要求准备相应报告。 22.  出席所要求的培训课程及会议。 23.  熟悉酒店的产品知识、促销活动及政策变化。 24.  贯彻执行酒店关于消防、卫生、健康、安全、工作纪律、职业规范等方面及员工手册涉及的各项政策规章。 25.  始终保持良好的个人形象与专业素养。 【岗位要求】 1.        大学专科及以上优先考虑。 2.        中英文流利。 3.        至少2年相关领域工作经验,至少1年主管工作经验。
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