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  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、全面管理楼层的服务工作,做好培训和考核工作。 2、检查仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位客人,拜访客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时发现问题向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上五星级客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用系统。 3、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端庄。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、协助副厨师长管理厨房区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品, 盘点和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准 5、保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务 7、每月对所有厨房区域进行执行集团卫生检查 8、有效的控制开支以达到部门预算目标 【岗位要求】 1、至少4年厨房工作经验 2、高中学历并相关厨房培训
  • 客房服务员

    2.5千-3.5千
    崇左 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作,有连锁酒店经验者优先; 2、能够承受工作压力
  • 综合维修员

    4千-4.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等; 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行情况,确保其正常运转; 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作; 4、及时响应并处理突发性设备故障,保障酒店运营不受影响; 5、做好维修记录及设备档案管理,确保维修工作可追溯。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设施设备的维修与维护; 2、持有电工证或相关职业资格证书者优先; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 4、能够适应轮班工作制,具备一定的应急处理能力; 5、具有良好的团队合作意识和服务意识,服从工作安排。
  • 会议主管

    5.5千-5.9千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 制定并指导员工执行现金安全制度,确保每日收入准确入账。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 内保主管

    5.3千-5.9千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助上级领导工作,确保酒店治安安全。 2. 负责酒店治安巡检工作,安排布置各岗位执勤岗位,及时妥善处理各岗位发生不安全情况。 3. 监督领班、队长工作,检查各执勤情况,及时处理协调一般性突发事件,作好VIP的接待工作。 聘用要求: 1.学历/专业:  高中及以上学历;  2.工作经验 :  两年以上治安从业经验; 3.专业技术技能:熟悉酒店治安工作和操作流程; 4.其它技能要求:具有发现问题、解决问题的能力; 5.协助上级工作。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识,有高压电工证优先考虑 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 中餐主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 掌握中餐厅尤其是包间各项接待流程及标准,包括用餐接待、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善; 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 协助餐厅经理实施员工培训培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 【岗位要求】 酒店管理,旅游管理或相关专业的大专学历。 有星级酒店餐饮包间服务经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 形象气质佳。 良好的英文书面和口语能力。
  • 电工

    4千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃提供住宿
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 季度奖金
    • 年度奖金
    • 高温津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店内与水、电有关的设施设备安装、维修、保养等工作。 任职条件: 男性,50岁以下,具备两年以上水电工作经验,持有高低压电工证。 擅长弱电专业知识,优先录用。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    实习岗位 【市场销售部】预订员实习生’ 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、熟练使用电脑。
  • 空调工

    2.5千-3.5千
    济宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 专业培训
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    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.有同岗位经验者优先。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 人力资源主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    年龄要求18到35岁 身高要求173以上 有健身证、驾驶证 服从酒店管理安排
  • 前台接待

    3.5千-3.9千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。18-28周岁,男身高172CM以上,女身高160CM以上。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Attends meetings and training sessions as required, improve work efficiency and service quality. 积极参与部门员工的培训和会议,提高工作效率,提升服务质量。 · Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准 · Replenishes guest supplies 补充客用品。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 · Maintains a section room report 完成区域客房报告。 · Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 · Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 · Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。
  • 工程领班

    3.5千-4.5千
    桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 节日福利补贴
    • 团队氛围好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 清洁工/洗碗工

    2.1千-2.3千
    茂名 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 六险
    • 生日一周游
    • 自助式饭堂
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    招聘岗位:1、清洁工:十小时制,52岁以下。 上班时间: 07:00-11:30。18:00-23:00 11:00-21:00 2、洗碗工:八小时封顶,早做完早下班,52岁以下。 上班时间: 08:30-15点左右 19:30-收市。 员工福利 专用自助式并配置空调的员工饭堂,有四顿免费工作餐,每周两天增添水果,法定节假日加餐,环境优雅舒适。 享受国家法定节假日、年假、工伤假、婚假和慰唁假等等,每周至少休息一天; 办理职工社保医保和人身意外保险,每年定期安排员工健康体检; 员工生日可奖励一天游或领蛋糕; 年度优秀员工可奖励出国游或国内一周游; 专用员工宿舍,宽敞明亮,内置图书馆、电视室和空调等等。 试用期满、工作每满周年,将定期评估提升薪酬一级; 提供岗位培训、英语培训,考核达中级者提薪一级;达高级者提薪200元; 优先从内部提升,实行竞聘制度,内部提升达90%,给员工提升发展机会; 定期举行员工服务技能大赛、诗歌朗诵比赛、年会节目表演、户外活动培训等等,加强员工之间的凝聚力,传承酒店文化精神。 联系地址:茂名市双山三路99号国投集团办公楼13楼-人力资源部
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: Responsible for assisting the direct supervisors or chefs if required and participating in the activities of personnel engaged in cooking and preparing food for the restaurant. 负责协助主管工作计划, 指挥, 控制, 协调和肉类制作和准备。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1年以上相关工作经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神,执行力强。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    职责义务: Good communication Skills 具有良好的沟通协调能力 Motivated, Enthusiastic,Flexible,Takes initiative, Dedicated 开朗热情的,灵活的,积极主动的 Deliver high quality service to guests 为客人提供高质量的服务 The coordinator must also be responsible for conducting children / adult activities. 组织儿童和成人的日常活动。 To supervise and instruct the safe use of the equipment in the Fitness Centre. 监督和指导客人安全的使用健身中心的设施设备。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    职位简介: 房务总监负责领导前厅部和客房部,确保为宾客提供难忘的入住体验,同时实现部门的营收和利润目标;始终遵循安全和相关法规以及当地政策和规程。  您的日常工作: 1. 员工团队  指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数合适的员工团队。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工。 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具。 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识。 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)。 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收。 2. 财务回报 准备并提交各项统计资料与经营报表,并按要求提供各种预测分析和报告。 维护各项必要流程,保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全,并对库存进行管理。 通过使用公司系统和流程促进营收最大化。制定各种计划,通过处理散客入住和增销提高客房出租率和日均房价。 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化。 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划。 3. 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验。 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其它酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务。 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 领导各种营销活动,向宾客推荐酒店服务、产品及设施。 确保房务部员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 确保宾客在抵达酒店时获得热情的问候,并与宾客进行有效的互动交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 对房务部所管辖区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 确保对宾客满意度调查数据加以分析,制定并执行各种计划来达成既定目标。 与有关部门交流所有相关信息,包括VIP宾客和重要客户的抵达与离店,或者宾客的其它特殊需求等。 4. 企业责任 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 在突发事件或危机中担当主要联络人;与当地消防、公安和应急部门人员建立并保持良好的关系。 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,鼓励员工积极参与本地社区活动。 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 定期审查房务部所有财务交易,确保遵守政府法规及数据隐私要求。 完成其它分配的任务。有时可能要充当酒店总值班经理的角色。 5. 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店房务部的最高职位。这类酒店通常拥有丰富的设施和服务、众多VIP贵宾和重要宾客,同时面临激烈的竞争压力。职责包括直接或间接管理众多前厅部和客房部员工。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成公司下达的销售目标。2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系。3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化的酒店产品和服务解决方案,提升客户满意度。4、参与市场调研,分析竞争对手动态及市场趋势,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率。5、协调酒店内部资源,确保客户需求得到及时响应,提升客户体验。6、负责合同谈判、签订及后续跟进,确保合同条款的顺利执行。7、定期提交销售报告,分析销售数据,提出改进建议,优化销售流程。8、参与酒店市场推广活动,提升品牌知名度和影响力。【岗位要求】1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。2、3年以上酒店行业销售经验,熟悉酒店产品及市场运作模式,有成功销售案例者优先。3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立开发并维护客户资源。4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够有效处理客户需求及问题。5、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应快节奏的工作环境。6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)及酒店管理系统。7、具备良好的团队合作精神,能够与各部门紧密协作,共同完成销售目标。8、形象气质佳,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 大堂吧主管

    5.2千-6千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、对经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 18. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
  • 客房主管

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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