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  • 销售经理

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1.与现有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切地联系。 2.高效和掌握销售线索。 3.代表酒店参加国内或国际的销售活动。 4.在所负责的市场份额内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5.准备并更新客户管理报告,确保所需的及时跟进工作。 6.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7.与市场销售总监一起在所负责的区域内计划销售行动,并确保其实现。 8.主动参与,完成各种销售报告,在销售会议上与大家分享信息。 9.协助计划和协调销售活动及事件。 10.维护拜访记录,销售资料及其他相关统计。 11.通过定期适当的对潜在客户和业务领导进行拜访来开发新的客户及潜在的生意。 12. 完成月度目标及年度目标。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.监管预订部/健身中心的接待和管理工作。 3.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 4.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 5.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 7.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前台接待

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务。 2、解答客人咨询,提供酒店服务信息及周边旅游资讯,处理客人投诉与建议。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有服务功能。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、熟练操作酒店管理系统,确保客账信息准确无误,处理现金及电子支付结算。 8、负责行李寄存并严格遵守相关制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,英语口语良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作标准和规范。 4、相貌端正,身体健康,女生身高165米以上、男士175米以上优先考虑。
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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     岗位职责:  1、完成餐饮厨房每日接待准备; 2、当地菜为主,炒锅厨师; 3、服从部门安排,协助卫生清洁等管理工作。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验者优先; 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    ·        Maximizes up sellingopportunities whenever possible. 尽可能最大化销售机会。 ·        Personally handles and activelysupervises the management of key accounts in each of the hotel’s revenuecontributing market segments. 个人处理及积极监督管理酒店内主要收益市场分区。 ·        Where applicable, work closelywith the National Sales Office(s) to assist the team in optimizing revenuegeneration. 在适宜情况下,与国际部销售人员合作协作团队完成收益最优化。 ·        Develops strategies in securingor maintaining a preferred hotel status for global accounts and optimizesrevenue contribution from HPGA, PGA, DGA, TGA accounts at property level. 为全球化收益建立确保及保持公司优化利益,同时优化公司部分HPGA, PGA, DGA, TGA的收益。 ·        Develops and executes effectivebusiness development strategies that will ensure a continued and sustainableprofitable growth for rooms as well as all revenue centers. 有效的发展商务策略确保房间销售及收益中心的持续性增长。 ·        Responsible for a continuousassessment of pipeline accounts of each Sales Manager to evaluate its viabilityand potential. 负责对每一位销售经理的收入途径的生存力及潜力进行持续性评估 ·        Cross sells other Shangri-LaHotels & Resorts. 与其他香格里拉酒店进行交叉销售。 ·        Attends major travel functionsand promotional events to promote sales (rooms, catering, F&B and otherfacilities and services) for the hotel. 参加主要商务出行及有潜力的会议为酒店提升销售(房间、婚宴,餐饮及其他设施和服务) ·    Plans sales trips under the directionand approval of the DOS to major markets and calling on the accounts within thespecific market area. 在销售总监的指导及批准下,对主要市场及特定市场计划进行销售活动及电话销售。 ·    Analyzes market changes.  Under the direction of the DOS and DOBD,implements proactive programs to meet changes, i.e. changes brought about bypolitical, economic or competitive changes in the market place. 分析市场变化。在销售总监及业务发展总监的指导下完成应对变化的销售计划,例如政府,经济活竞争酒店在商场中的变化。 ·    Maintains a high level ofexposure for the hotel in major market area through direct sales, telephone,fax, and written communication. 通过指导销售,电话,传真及书写沟通维持酒店在主要市场的高曝光率。 ·    Actively supports andimplements group wide sales initiatives, e.g. Online bookings, AdvancedPurchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc. 积极支持及完成团队销售活动,例如:线上预定,提前采购,返利销售,定制销售,等。 ·    Participates and contributesinformation in the forecasting process to come up with an accurate forecast. 参与并对酒店精确销售预测提供信息。 ·    Implement sales policies andprocedures of the hotel and Shangri-La Hotels and Resorts. 完成香格里拉集团及酒店销售政策及程序 ·    Recommends contracted room ratestructure including but not limited to corporate rates, wholesale rates, longstay rates, group rates, etc. ensuring maximum revenue generation. 提出指导合同房价,包括但不限于公司协议价,大型团队价,长住客合同价,团队价等,确保最大收益率。 ·    Through the use of theMarketing Report Suite (MRS) participates in the development of marketingstrategies for specific accounts or segments 通过使用市场报告(MRS)参与到发展专向款或部分 ·    Conducts site inspection. 进行实地考察。 ·     Supervises all aspects of familiarization groups including inquiry,coordination, and execution thereof. 监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 ·    Responsible for post-familiarizationgroup follow up such as sending thank you letter and for developing potentialclients database for future business opportunities. 对过去已熟悉的团队负责跟进,类似于发送感谢信,为将来的生意发展发展潜在客户资源。 ·    Handles leads and inquiriesfrom RSOs and follows up accordingly with the events management team. 处理来自RSOs的要求,同时与会议管理团队一起跟进。 ·    Participate actively in theaccounts review meeting chaired by the DOS and attended by the GM & DOSM. 积极参加销售总监组织,市场销售总监、总经理及销售团队参加的收益回顾会议。 ·    Keeps abreast of current andfuture competitors’ products, pricing and sales programs and deploy resourcesto efficiently optimize RevPAR and achieve/maintain the leading marketposition. 掌握当前及未来竞争者的产品,价格及销售计划,并寻找资源完成每间可销售房收入的最优化以达到/维护领导市场占有率。 ·    Assists the DOS and DOBD todevelop and implement and keep current the various segments of the marketingcommunications plan relating to sales. 协助销售总监及业务发展总监发展并完成保持现有市场沟通计划相关销售的部分。 ·    Establishes and maintains filesof hit list accounts. 建立并维护公司大账户文档。 ·    Ensures that the Shangri-LaAccount Management is strictly adhered to,to achieve maximum productivitylevels. 建立及确认所有人员坚持香格里拉集团的管理完成最大的劳动生产率。 ·    Ensures compliance with SLIMDelphi standards and integrity of database. ·    确保销售团队符合SLIMDelphi标准及数据库的完整性. ·    Be familiar with and use thesales & marketing software solutions i.e. Nexus, Meeting Broker, and IDeaSin managing the sales accounts and optimize all revenue opportunities. 熟悉应用市场销售软件的解决方案,例如Nexus, Meeting Broker,销售管理帐户的 Ideas,同时优化所有收益机会。 ·     Builds positive working relationship with all departments of thehotel; ensures understanding of sales programs and the wants, needs, andexpectations    of customers/guests.与酒店其他部门建立良好合作关系,确保了解销售计划,客户的需求及期望。 ·    Maintains positivecommunication with Regional Sales Offices, National Sales Offices, WRC, otherShangri-La properties and SLIM. 与地区销售办公室、全球销售办公室、WRC,其它香格里拉酒店及SLIM办公室保持良好沟通。 ·    Maintains active communicationand build teamwork amongst sales team and the other marketing departments, e.g.Events Management, Communication, and Reservations, in order to achievecommitment to the overall sales objective of the hotel. 同销售团队与其它市场部门保持积极沟通并建立团队精神,例如会议销售,公关机预定部完成酒店共同销售目标。 ·    Maintains open communicationwith DOSM , DOS, and General Manager. 与市场销售总监,销售总监,总经理及酒店其他高级经理保持畅通的沟通。 ·    Maintains the highest standardsof professionalism and compliance of established guidelines and standardsrelated to the hotel. 保持专业性最高标准,同时符合酒店相关指导原则及标准要求。 ·    Attends training programs asset by the hotel and departments such as STAR, etc. 参加酒店及部门设置的培训计划,例如STAR等。 ·    Fully complies with the dresscode and grooming standards and business etiquettes as required by the hotel. 完全遵守酒店要求及商务着装的仪容仪表标准要求。 ·    To be aware of the hotelhygiene, food and fire safety control and security standards and procedures inhandling complaints or emergency situation 处理投诉及紧急情况时,了解酒店卫生,食品,消防及生命安全标准和程序。 ·     Be familiar with and comply with the requirements of ISO 14001 andthe hotel’s environment management system (EMS). 熟悉了解ISO 14001的要求及酒店的管理系统。 ·    Active participation in theimplementation of the hotel’s CSR initiatives on environment through thereduction in the consumption of consumables (electricity, gas, water, officesupplies and others), proper disposal of wastes in accordance with theestablished guidelines. 积极参与酒店的企业社会责任活动,通过减少消耗品使用,(电、气、水、办公室供应品及其他),根据指导方针适当降低浪费。 ·    To perform other duties as maybe assigned. 处理并完成交任的其他工作任务 ·     Conducts day to day business and internal/external relations withthe code of conduct and Guiding Principle in mind in the spirit of “One Team,One Way”. 根据行为准则及指导原则本着“One Team, One Way”与内部/外部进行日常业务沟通。
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    1.Responsible  for the analysis of revenue, profit, and demand associated with the participating hotels’ rooms and function space inventory. 2.Assist for preparation of forecasts (budgets and projections) and critiques of sales strategy effectiveness. 3.Develops/utilizes analytical tools and systems toward the goal of maximizing total hotel revenue and profit.       4.Responsible for managing rooms and function space inventory; ensuring that the inventory is allocated and restricted properly in order to maximize total hotel revenues and profits.  5.Ensures that all rates, packages, eChannels and hotel sales strategy information is built in the hotel’s inventory systems etc.
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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    值班工程师(空调方向) 工作职责: 1.确保当值时间内各项设施运作正常,视察酒店内所有工程运作,定时巡视各项设施,于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 2. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成,跟办合约工程,跟办上一班次未完成的工作,验收完成工程。 3. 于当值时间内处理及解决紧急事故,分析故障原因,组织及指导属下员工修理故障,随时与值班经理保持联系。 4. 促进有效的内部管理系统,检查各小组之工作记录,报告已完成之指派工作。 5. 确保内部所需物料及工具之充足供应,检查存量,分配用量及建议补足数量。 6.促进本部门之日常操作效率,有效地分配工作,密切监督属下员工之工作进度,培训属下员工,解决各项有关工程问题。 7.负责金茂深圳JW万豪酒店工程部各项工作,包括与客人之间的协调。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    此岗位工作地点:上海浦东新区酒店项目储备 【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 美工/设计

    7千-8千
    广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1.负责酒店品牌形象设计,各类社交媒体的图文编排、动图、动画、插画等不同形式的创意与设计,、编辑、美化等工作; 2.制定并执行酒店宣传推广策略,设计制作宣传册、海报、广告、名片等宣传材料; 3.拍摄酒店环境、酒店产品等照片及视频,用于品牌照片海报、动态视频类视觉输出;  4.设计并负责挤酒店网站、APP的视觉界面设计和用户体验优化; 5.负责酒店整体设计工作,确保设计风格的统一性和协调性; 6.与印刷厂商沟通协调,负责宣传材料的印刷效果监控和质量管理; 岗位要求: 1.具备良好的审美能力和创意思维能力,对色彩、图型、版式等有深入了解;  2.具备团队合作精神和工作抗压能力,能够按时保质完成工作任务,有较强的沟通、理解、协调能力,能与酒店内外部各方进行有效的合作与协调;  3.对PS、UI设计、AI、AE或C4D以上软件熟练运用; 4.会使用相机、航拍设备并对剪辑剪映、PR等潮流剪辑与美化软件使用精通;
  • 消防主管

    6千-8千
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    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、负责整个责任区的消防管理工作 2、建立消防安全疏散灭火预案 3、负责按规定配置警械、消防器材,做好日常的测试、保养管理 工作 4、定期开展消防安全检查,对安全隐患进行整改。 5、消除隐患因素,管理消控室人员工作,完成上级安排的其他工作 任职要求: 1、有两年以上的消防管理经验,熟悉安全消防法规,掌握消防设施设备的应用 2、持有建构筑物消防员证或消防工程师资格证 3、退伍军人优先考虑
  • 拉萨 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    主要职责: 1.负责旅行社等市场的开发,完成酒店营业目标。 2.挖掘酒店卖点,掌握市场动向,制定销售计划,设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策,并督促落实。   任职要求: 1.相关专业大学专科及以上学历。 2.至少1年以上高星级酒店销售经验。 3.具有较丰富的销售理论知识和经营,较强的市场调查、分析和预测能力,及时提出相应的建议并落实。 4.有强烈的事业心、责任感,良好的沟通协调能力。 5.有一定英文基础,日常沟通无障碍。 6.了解拉萨酒店市场者优先。
  • 销售经理

    5千-8千
    拉萨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造企业的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、主动参与,完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店、景区促销材料。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、遵守公司的员工守则、政策及程 14、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 拉萨 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大学专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    作为电子商务经理职位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        与市场传媒部紧密合作关系及扶持,依照所设置市场销售策略基础上实现目标。 ·        执行市场传媒经理为各部门所设置的在线市场策略,其中将不限于销售/房务/餐饮/宴会销售(VIP活动/婚宴/社交活动等)。 ·        概述和维护酒店品牌网站,特别优惠页面, 并确保内容与市场销售策略保持一致。 ·        与集团办公室紧密合作,创建一次性电子邮件,创建集团的客户沟通电子邮件以及社交媒体推广。 ·        在市场传媒经理的协助下,对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 ·        维护酒店会议网页,并确保内容的及时更新。 ·        根据酒店具体的市场需求与供应商紧密合作开发新网站页面以及和新的网站功能。 ·        良好的运用希尔顿集团的在线工具。 ·        为各部门和活动进行方案推荐,其中包括但不局限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 ·        把酒店推广发布至在线渠道,其中包括但不局限于网站/EDM/博客/论坛等。 ·        创建与第三方网站或姐妹酒店的在线交叉推广机会。 ·        管理包括社交媒体/博客/审查网站等的在线内容以及其名誉。 ·        增强各部门的客户数据库。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、负责编制每月饮食成本报告。 6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    监督管事部每日的运营工作,负责维护整个食品服务区的卫生状况,控制库房的发货及分发瓷器、银器和玻璃器皿,确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定, 以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 运营专员

    6千-8千
    秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、协助业务团队完成部门常规数据统计,包括日报、周报、月报等数据报表工作; 2、对接总部与合作酒店人员,解决系统问题,确保工作顺利开展。 3、完成上级安排的临时工作。 【岗位要求】 1、985本科及以上学历,财务相关专业优先 2、能够熟练操作办公自动化word,excel等软件; 3、工作认真负责,思维敏捷,善于沟通,较强的组织协调能力,执行力强; 4、对酒店行业有浓厚兴趣。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • Manages all functions of the Conference and Banquet operations to achieve the optimum departmental revenue targets 管理有关会议和宴会的所有活动以便完成相关部门的收益目标 • Conducts sales visits, telephone calls, writes letters, sends emails and extends invitations to clients to visit the hotel 引导销售参观,同时负责通过电话联系、邮件往来、寄送邀请函与客户联系参观酒店 • Follows up on all enquiries 跟进所有询问 • Analyses historical and other statistical information 分析历史以及其他统计情报 • Entertain clients with the object to secure business or strengthen ties when required 为稳固客户关系款待顾客 • Keep closed relationship with local governments and achieve business room, catering 负责本地政府客户的关系维护和接待 • Negotiate terms pertinent to the sale of conference and banqueting services 协调会议销售和宴会服务相关部门之间的关系 • Conduct site inspections and tour familiarizations 进行现场视察及参观 • Conduct client interviews 拜访客户 • Attends trade shows and sells conference space when directed 出席贸易展览和销售论坛 • Establish leads from newspapers, magazines, relevant industry documents and follow up 根据从报纸,杂志,相关行业的文件获取的信息领导后续行动 • Maintain a regular pattern of sales calls 进行规范的、高质量的销售拜访 • Maintain regular contact with Dusit regional hotels and reservation networks 与都喜区域酒店和预订网络经常保持联系 • Monitor competitor activities and use information when developing strategies 随时监控竞争对手的活动并利用相关信息 • Develop and maintain contact with business generations, meeting and convention planners, visitors/convention Bureau/ travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to hotel business 发展和维持与商务客户,会议策划者,会议机构,旅行社团组织,报价旅游承包商,航空公司,公司客户,政府机构和其它有可能成为酒店客户的制造商们的合同 • Assist in the co-ordination of conference sales/promotional events and activities 协助会议销售/促销协调员的活动 • Assist in the operation of banquet functions 协助筹办社交宴会 • Liaise with Reservations for space allocation and priority 与预订部沟通团队客房配额 • Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 开展每日简报和其他会议以获取最佳效果 • Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Conference matters including: 处理行政工作和不断更新的文件,包括: o Past, present and future events 过去,现在和将来的事件 o Menus and beverage lists 菜单及饮料名单 o Finance 财务情况 o Standards 业务标准 o Personnel and Training 员工培训 o Entertainment 文娱节目 o Meetings 会议 o Other hotels Conference and Banqueting operations 其他酒店会议及宴会操作 o Projects 计划 o Material and Equipment 原料及设备 o Miscellaneous 其他 • Liaise with the Purchasing Manager for any purchases needed for the Event department & Catering Sales 下采购单申购任何宴会活动所需的物料,特殊需求与采购经理沟通 • Liaise with the Graphic Department and Print Shop or external agencies to produce art work and printed material needed for the Conference department • 联络市场传讯部美工主管或外部机构落实宴会会议所需的美工设计制作 • Monitors local competitors and compare their operation with his/her operation • 关注并收集当地竞争酒店的推广与销售活动信息 • Solicits business and follow up on referrals and potential sales leads • 跟踪潜在生意机会 • Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in audio visual through trade literature, hotel show and site visits • 通过参加旅游推介会、酒店活动、参观酒店等方式,随时了解宴会会议市场动态及宴会会议设备设施的更新潮流  
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略,完成公司下达的销售目标; 2、开拓和维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率; 4、策划并组织实施各类促销活动、会议及宴会销售方案,提高酒店营收; 5、协调酒店各部门资源,确保销售政策的顺利实施及客户需求的及时响应; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、负责销售团队的日常管理与培训,提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,熟悉酒店销售业务流程; 2、优秀的沟通谈判技巧及客户服务意识,能够独立处理客户关系; 3、具备数据分析能力,能够根据市场反馈调整销售策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够高效完成销售任务; 5、有团队管理经验者优先,具备良好的领导力和团队协作精神; 6、对酒店行业有热情,愿意长期在销售领域发展。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥美女多颜
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加各类销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宴会销售总监负责宴会和会议; 2、熟悉成都市场并有固定客户群体; 3、计划并执行对有潜力的公司和政府机关的拜访,开发新的宴会商机; 4、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售副总监; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验3年及以上,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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