岗位职责： 熟悉万豪集团食品卫生安全知识。 熟知FSQM审计项目。 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点，劳动力及供应商品的成本问题。 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放。 岗位要求： 良好的沟通组织及处理问题技巧。 丰富的酒店工作经验。

岗位职责： 负责向公众、顾客、酒店和社区推广酒店及其形象、设施和服务。 负责为酒店在大众媒体和社区获得积极的曝光，并通过与媒体和当地社区保持良好的关系，在市场上建立稳固的存在。 与公司官方广告代理商合作，策划、预算和执行酒店的广告活动。 与酒店各营收部门(销售、餐饮等)协调并执行酒店活动及促销的沟通计划。 岗位要求： 良好的沟通组织及处理问题技巧。 丰富的酒店工作经验。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表 10、具备资深调酒、制作饮料等的能力

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧。 2、独立工作和团队工作的能力。

1.负责出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.踏实肯干，态度良好 2.有5年以上厨房工作经验，2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长徽菜和本帮菜

任职资格Qualification： 1.1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。 Working experience in a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years. 2.优秀的英语口译及书写能力。 Very good English skills (written & verbal). 3.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。 Computer operation and familiarity with some software packages, including spreadsheet programs. 4.领导才能、培训技巧、组织能力、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 Good leadership skills / good training conducting skills / Strong organization skills / Positive attitude to work and ability to work under pressure. 岗位职责Job Description： 1.协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate. 3.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints andinquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sureproblems are resolved satisfactorily. 5.在餐厅区域花时间巡视以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the outletto ensure that the outletis managed well by the respective associates and functions to the fullestexpectations. 6.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises associate productivity through theuse of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests. 7.关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels andthe needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptableguidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 8.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the outlet manager to achieve the monthly andannual personal target and the outlet’srevenue. 9.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

•  Participate in the planning and costing of menus Participate in the planning and costing of menus     参与菜单的计划和成本核算工作。 •  Develop and write standard recipes     参与菜单的计划和成本核算工作。 •  Develop new dishes and products     开发新菜和新产品。 •  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained     确保优秀的餐饮技巧得以保持。 •  Assist with organizing special events and special food promotions     协助组织特别活动和特别食品促销活动。 •   Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly     保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 •  Maintain a hygienic kitchen     保持厨房的卫生。 •  Clean the kitchen and equipment     清洁厨房和设备。 •  Maintain personal hygiene     保持个人卫生。 •  Supervise and Training of assigned employees     管理和培训属下员工。 •  Works with Executive Chef in manpower planning and management needs     和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •  Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget     和行政总厨一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1. 从技术的角度为酒店管理团队提供合理的建议，以减低酒店资讯系统的投入并最大程度的提高工作效率。 2. 协助授权使用者操作酒店信息系统硬件、各种电子元件和帮助个人电脑的使用。 3. 协助及时维修并恢复使用出现故障的系统或设备。 4. 确保酒店所有信息系统设备的预防性维护得以正确的执行。 5. 建立并执行程序，以确保系统数据的备份。 6. 执行由于硬件或软件故障引起的数据的恢复。 7. 协调调查和及时处理软件的问题和系统的优化。 8. 协助及时地处理软件故障报告和优化需求。 9. 制定酒店资讯系统故障应急处理程序。提供酒店系统使用说明，并纳入酒店相关操作程序中。 10. 建立必要的安全评估和措施，以防止非法的访问和入侵。 11. 为酒店内外部审计人员提供技术上的支持。 12. 和其他运营部门密切合作，设置并维护相关数据库，满足管理需要。 【岗位要求】 1. 计算机、电子通讯等相关专业专科以上学历。 2. 具有丰富的网络管理经验，具有较强的网络安全意识。 3. 熟悉常用硬件的管理和配置，如服务器、交换机、防火墙等。 4. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 5. 秉公办事，坚持原则，不断创新。富有职业精神和工作热情，能承受较强的工作压力。 6.有国际五星级酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、经常检查厨房设备，做好维护工作。 6、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 9、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 任职资格： 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 5、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。。 6、以良好的态度履行自己的职责。 7、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 8、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1、不断优化厨房管理方面的工作流程，建立健全相关的规章制度并有效执行，传递品牌管理理念和文化。 2、组建本部门团队，保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 3、负责厨房日常运营管理工作，做好食材及菜品质量的管控，合理控制成本，制定物料的使用标准，监督厨师执行，提升门店利润。 4、定期对厨师进行技术培训和新菜品研发，和同行酒店交流学习加强技能提升。 5、监督各区域卫生责任人，做好现场卫生管理，对不符合标准的区域马上进行整改，确保各区域卫生干净整洁，食物安全，运作正常。 6、做好食品安全管理，厨房设施设备、消防安全、环境安全管理。 7、协调前厅和厨部协作关系，确保运营顺畅。 8、上级交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄：30-45岁。 2、资历：高中及以上学历，5年以上厨师工作经验及厨房管理经验，有自助餐平台工作经验优先。 3、资格证书要求：具备厨师证。 4、知识要求：熟悉厨房管理流程、操作规程。 5、技能要求：了解厨房设备的使用，保养管理。 6、能力要求：具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力，具有良好的领悟执行、公关能力。 7、素质要求：具有良好的服务意识，心态积极，待人热忱，具有较强的组织观念和团队合作精神，勇于担当。 8、认同企业的经营理念、价值观。 其他要求 年龄要求：30-45岁

岗位职责： 1.协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作，对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.在质量管理表现起到重要作用，收集信息分析部门表现；负责开展质量管理工作优化流程，提高工作效率，从而提高客户满意度，达到品牌要求，实现运营目标。 3.督促监督部门品质管理员（各部门负责人）根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 4、建立酒店培训体系、酒店知识库，协助业务部门进行质量管理，协助人力资源总监进行人才梯队培养。 5、根据酒店战略发展需求，建立和完善培训体系、培训制度，制定年度/季度培训计划； 6、搭建酒店培训员网络，激发部门培训员的积极性，做好追踪培训和反馈评估工作； 7、拓展培训渠道、维护内外部培训资源； 8、负责酒店员工的教育培训需求分析、课程制定、培训落实、评估、考核、发证等组织管理工作； 9、完成上级安排的各项工作。 任职资格： 1、前厅或餐饮运营管理岗位工作经验优先，国际品牌酒店至少3年以上工作经验。 2、拥有相关工作经验。 3、良好的中英文沟通能力。 4、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳； 5、优秀演示及沟能技巧，能和不同类型的人员进行有效沟通；

【岗位职责】 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控，不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设; 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标; 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理; 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜看品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 【岗位要求】 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、影响力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1.具有三年以上酒店行业工作经验，至少有2年部门负责人经验，退伍军人优先； 2.懂得酒店弱电系统的维护和保养； 3.熟悉办公软件操作.

岗位职责： 1、开展客房/宴会/会议销售工作。与老客户保持良好合作关系，不断开发新客户。 2、客户管理方面，协助财务部做好客户的资信调查、账款结算工作。对客户所欠帐款及时催收。对催回的账款及时报账。 3、及时关注市场动态和行业走势，了解竞争对手，整理资料并上报。 4、完成上级领导交班的其他工作。 任职资格： 1、大专及以上学历，具备市场营销、酒店管理等相关专业知识，条件优秀者可放宽要求。 2、1年以上相关工作经验。 3、性格外向，具备良好的沟通能力和协调能力。

【岗位职责】 1.制定并执行酒店财务策略和计划，确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程，确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制，实现成本效益最大化 4.领导财务团队，进行日常财务工作处理及报表 5.审查各项开支，确保资金使用合理、安全 6.定期进行财务分析，为酒店决策提供数据支持 【岗位要求】 1.财会类专业，本科学历以上，拥有中级会计师资格证； 2.具有两年以上酒店财务工作经验； 3.熟悉酒店财务核算、审计、成本核算、固定资产管理工作；

岗位职责 1.全面负责酒店餐饮厨房的管理工作； 2.指导并监督厨房全体工作人员，控制设施使用及成本，提升效益； 3.每日对所接收货物的质量与数量进行核查，确保符合使用标准； 4.对厨房出品的质量负责，并确保菜品满足既定标准； 5.洞察宾客需求，策划并设计菜单，及时开发满足需求的餐饮产品。 岗位要求: 1.年龄范围在28至45岁之间，高中或以上学历，略懂电脑操作。 2.两年以上四星级酒店中厨厨师长的工作经验，精通粤菜制作及具备宴会接待的专业技能。 3.对厨房运作管理及成本控制技巧有深入理解，掌握成本核算技能。 联系人：邱生18023322686

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店的市场营销战略，确保销售目标的达成； 2、领导市场销售团队，统筹管理市场推广、品牌宣传及客户开发工作； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化销售策略，提升市场份额； 4、维护并拓展高端客户资源，建立长期稳定的合作关系； 5、策划并执行线上线下营销活动，提升品牌影响力及客户转化率； 6、协调与其他部门的合作，确保销售政策与酒店整体运营策略一致； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力； 2、出色的团队管理经验，能够高效带领销售团队完成业绩目标； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，对客户需求有深刻理解； 4、具备较强的数据分析能力，能够通过数据优化销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受必要的出差安排； 6、具备创新思维，能够提出有效的市场推广方案。

【岗位职责】 1、负责酒店集团财务部门的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等； 2、审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性，定期向管理层提交财务分析报告； 3、监督酒店集团的税务申报工作，确保合规性，优化税务筹划方案； 4、协调与银行、审计、税务等外部机构的业务往来，维护良好的合作关系； 5、参与酒店集团经营决策，提供财务数据支持及风险预警建议； 6、完善财务管理制度及流程，提升财务团队的工作效率与规范性。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程； 2、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报告及经营分析； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 4、具备团队管理经验，能够带领财务团队完成目标； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、SAP等）。

【岗位职责】 1.根据市场需求和餐厅特点，制定经营策略和计划，确保盈利目标得以实现。2.监管食品质量控制 3.监督员工服务态度和技能，定期组织培训，提高员工的服务水平。 4.制定成本控制策略，监控餐厅的运营成本，确保餐厅的利润空间。 5.协调沟通:与上级、下属、顾客及其他部门保持良好的沟通，及时解决工作中出现的问题。 【岗位要求】 1.教育背景:相关专业本科及以上学历，具有丰富的餐饮行业经验。 2.技能要求:具备出色的组织协调能力、沟通能力、解决问题的能力，熟悉餐饮业务管理流程。 3.工作经验:具备多年西餐从业经验，对西餐文化有深入理解。 4.职业素养:具有良好的职业道德和团队协作精神，对工作充满热情。

【岗位职责】 1、 每月组织食品安全培训，并进行现场抽查，完成月度报告。 2、 熟悉酒店行业FSMS/HACCP等食品安全卫生标准。 3、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 5、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 6、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验。 2、熟练操作办公软件 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有锅炉证、电梯管理员证、高压电工证者优先考虑。

【岗位职责】 1、销售经理将负责管理客户组合，目标是创造和最大化酒店收入和市场份额。 2、这个角色的关键是在新老客户中建立关系和发展网络，以增加收入和转化率，在适用的情况下，该职位还将包括管理和指导销售主管和销售协调员团队。 3、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、出色的沟通和谈判技巧，能有效地与客户、同事和上级沟通。 3、较强的抗压能力和责任心