【岗位职责】 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划，并完善宴会工作程序和标准； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合度假区特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

皇冠会务经理1人负责社会宴席，公司宴席 业主拓展等； 资深皇冠会务经理1人负责资深婚宴业务。 皇冠会务经理： 1.全面负责社会宴席和公司宴席的整体策划、方案制定与执行监督，确保活动按照客户要求和公司标准高质量完成。深入了解市场需求和竞争对手动态，制定针对性的宴席营销策略，提升宴席业务的市场份额和盈利能力。与餐饮、后勤等部门密切协作，优化宴席服务流程，提高服务效率和质量，确保客户满意度达到 90% 以上； 2.积极开展业主拓展工作，通过市场调研、客户拜访、活动推广等方式，挖掘潜在业主资源，建立并扩大业主客户群体。建立完善的业主客户关系管理体系，定期回访业主，了解客户需求和意见，及时解决客户问题，维护良好的客户关系。与现有业主保持密切沟通，提供个性化的服务和解决方案，促进业主的重复合作和业务拓展； 3.与公司内部各部门（如销售、市场、财务等）保持密切沟通与协作，确保各项业务流程顺畅进行，及时解决业务中出现的问题。代表公司与外部合作伙伴（如供应商、场地提供商等）进行商务洽谈和合作，建立长期稳定的合作关系，争取有利的合作条件和资源支持。参与行业展会、研讨会等活动，了解行业动态和趋势，拓展业务渠道和人脉资源； 4.对业务数据进行分析和评估，及时调整业务策略和工作计划，提高业务运营效率和效益。负责宴席项目的成本控制和预算管理，合理控制费用支出，确保项目盈利。 资深皇冠会务经理： 1.深入了解高端婚宴市场动态，挖掘潜在客户资源，制定并执行针对性的业务拓展计划，提升资深婚宴业务的市场份额。与客户建立并维护长期良好的合作关系，负责接待、咨询、讲解等工作，准确把握客户需求，提供专业的婚宴策划建议和解决方案，确保客户满意度； 2.主导资深婚宴项目的整体策划，包括场地布置、餐饮安排、婚礼流程设计等方面，根据客户的个性化需求和预算，打造独特、高品质的婚宴方案。协调公司内部各部门（如餐饮部、后勤部、市场部等）资源，确保婚宴筹备工作的顺利进行，从前期筹备到现场执行，全程跟进并及时解决出现的问题； 3.在婚宴举办期间，亲临现场进行统筹管理，确保各项环节按照预定方案顺利进行，及时处理突发情况，保证婚礼的完美呈现。对婚宴现场的服务质量、菜品质量、场地布置等进行严格把控，收集客户反馈意见，不断优化服务流程和标准，提升客户体验； 4.对各项费用进行核算和分析，定期向管理层汇报预算执行情况，提出成本控制建议，提高项目的经济效益。

1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行； 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制； 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整； 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。

【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人，热情友好礼貌地欢迎问候客人，做好餐厅服务接待工作，确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上，.仪容仪表大方。 2.学历要求：中专或以上学历。 3.能力素质：形象气质佳、语言表达能力强。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.需协助前厅部经理对前台的管理工作，并在高峰期顶替/协助前台的接待工作。 8.能协助市场销售部完成相关销售工作。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、管理酒店酒吧的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标 2、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准 3、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 4、每季度推新5款特色酒水主题套餐或季节性饮品；优化酒水供应链，引入本地特色酒水资源 5、 激励和刺激在岗员工为客人提供卓越的服务，定期开展技能培训 岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历，熟悉葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等品类知识 2、具备良好的创新能力及执行能力 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作，确保礼宾服务符合酒店标准及客户需求 2、制定并优化礼宾服务流程及标准，监督执行情况，持续提升服务质量 3、统筹管理行李服务、宾客迎送、车辆调度、信息咨询等礼宾核心业务 4、处理宾客投诉及突发事件，及时提供解决方案并做好记录反馈 5、负责礼宾部员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业服务团队 6、与前台、客房、餐饮等部门保持高效协作，确保服务衔接顺畅 7、定期检查礼宾设备设施的完好性，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，熟悉高星级酒店礼宾服务标准 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系及突发事件 3、具备团队管理经验，擅长员工培训与工作调配 4、身体健康，形象气质良好，能适应倒班工作制 5、掌握基础英语会话能力，熟练使用酒店管理系统者优先 6、对三亚本地旅游、交通、景点资源有深入了解者优先考虑

·        Analyze training needs of thehotel in general and individual departments, and develop strategies whichaddress needs, presenting in the form of a Training Business Plan for theGeneral Manager and Executive Committee for review ·        分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 ·        Familiarize yourself with theIHG HR and Training Standards, localizing where necessary ·        使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 ·        Ensure effective trainingprograms are in place for the following: ·        确保在以下方面有效的执行培训计划： o   New Employee Orientation o   新员工入职 o   Train the Trainer o   培训培训师 o   Customer Service Training o   宾客服务培训 o   Technical job specific training(through certification of departmental standards and procedures) o   技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o   Supervisory Skills Training o   监督管理技能培训 o   Management Development o   管理层发展 o   Fire, Life and Safety Training o   消防和生命安全培训 o   Selling Skills   o   销售技巧 o   Employee retraining o   员工再培训 ·        Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department tot ensure that the trainingobjectives are being achieved ·        监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 ·        Maintains all hotel trainingrecords ·        保存酒店全部的培训记录。 ·        Establish a training library ofbooks, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in theirtraining programs and for staff personal development ·        建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·        Design, produce and implementtraining programmes which meet specific departmental needs in conjunction withDepartment Heads, ensuring that training session plans are structured and thattraining is effective ·        与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 ·        Attend departmental trainingsession and critique performance ·        参加部门的培训课程，评估表现。 ·        Use IHG benchmarks to monitorsuccess of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS,GSTS, achievement of budget, etc ·        利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如CAPS，顾客满意指标(GSI)，预算完成情况等。 ·        Assist Department Trainers inpreparing and conducting departmental training and assess accordingly ·        协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 ·        Prepare and monitor trainingprograms for: ·        制定和监督为以下人员提供的培训项目： o   Management Trainees o   管理培训生 o   Work Experience o   实习生 o   Hotel School Trainees, etc o   酒店学校实习生等 ·        Obtain a network of specialisttraining professionals who can assist with the conduct of training programmesfor advanced or specialist training ·        与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·        Ensure that Department Headsabide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs ·        确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·        Produce monthly trainingreports for your Manager and the General Manager including: ·        为上级经理和总经理编制以下月度培训报告： ·        Liaise with other IHG TrainingManagers to share experiences and resources ·        与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 ·        Liaise with educationalinstitutions conducting hospitality and training courses ·        同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 ·        Maintain current informationand records of suppliers of training resources and materials ·        更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 ·        Delivers briefings of allinternal programmes to executive management and department heads ·        为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 ·        Contributes towards regionalactivities as directed by Regional Director of Human Resources / GeneralManager ·        按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 ·        Provides input for probationand formal performance appraisal discussions to Line Managers in line withcompany guidelines ·        为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 ·        Coaches, counsels anddisciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance ·        向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·        Regularly communicates withstaff and maintains good relations ·        定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 ·        Works with Superior  in the preparation and management of theDepartment’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算

岗位职责 1 协助酒吧经理日常运营 2 为酒吧的运作提出合理化的建议 3 礼貌和有效的处理所有客户和内部宾客的投诉和需求 4 检查运营情况，督导和落实各项规章制度和工作规范 任职要求 1 良好的酒水知识 2 良好的沟通能力  3 较强的责任感

【岗位职责】 一、监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度; 二、监督客户关系部人员的工作,以确保酒店的会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照; 三、在贵宾到达前对贵宾房进行检查; 四、亲自迎接贵宾; 五、与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务; 六、对高效的常客客史档案系统维护实施监管; 七、促进店际销售及完善内部设施。 八、行使下列功能,包括但不仅限于: 1、 向酒店会员和常客致欢迎信 2、发展酒店会员 3、回应客人提出的特别要求 4、开发和应用客人电话联系系统 5、处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 6、对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 7、计划并参加会员和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 8、查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 及时准备设备使用申请 9、确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务最大程度的获得宾客满意度 10、评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施 11、组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 12、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下, 为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 13、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 14、与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

岗位职责：（大码头海鲜港招聘） （备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1. 建立和维护良好的客户关系，定期回访老客户，了解客户的需求和反馈，及时解决客户的问题和投诉，提高客户满意度和忠诚度。 2. 向客户介绍海鲜餐厅的特色菜品、优惠活动、服务优势等，引导客户进行消费，完成个人销售任务指标。 3. 与餐厅其他部门协作，确保客户的订餐、用餐过程顺利进行，提供优质的客户服务体验。 4. 了解客户的需求和消费趋势，及时反馈给餐厅管理层，以便调整菜品和服务策略。 岗位要求： 1. 具备良好的销售技巧和沟通能力，能够准确把握客户需求，有效地进行产品推荐和销售。 2. 熟悉海鲜产品知识，了解不同海鲜的特点、烹饪方法和营养价值，以便更好地向客户介绍餐厅菜品。 3. 具备较强的责任心和敬业精神，对工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 4. 具有良好的团队合作精神，能够与餐厅其他部门协作配合，共同完成销售任务。 5. 有较强的客户服务意识，热情周到，善于倾听客户意见，能够及时解决客户问题。

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1、 协助酒水经理做好餐厅酒水吧的日常经营;产品研发、定价、日常出品及对客服务工作等。 2、协助酒水经理建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中及以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验；  2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识；会调配各类酒水，饮料、果汁等。 3、熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理，检查各会计人员日常工作； 2.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符； 3.审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼； 4.组织编制和审核会计凭证； 5.审核总账、明细账的一致性； 6.负责各类税费核算及缴纳； 7.编制会计报表; 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务或相关专业，需持初级或以上证书； 2、品牌酒店同岗位3年以上工作经验； 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能； 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程； 5、具有很强的财务，税务策划能力； 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强；

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.会做湘菜，具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 月休8天，包吃住，买五险一金 有酒店西厨房工作经验优先

1.    Supervises co-ordinates and participates in the activities of personnel engaged in the preparation and cooking of food. 管理，制定参与从事的事物准备和制作。 2.    Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 保证酒店的成本在规定的范围内。 3.    Ensures availability of adequate supply of food at all times; hygienic standards and sanitation are observed in the kitchen areas and that tools and equipment are handled and maintained and used properly. 保证食品在所有的时间有效适当的供应，卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行，厨房的工具和设备要成习惯的保养。 4.    In co-ordination with the Sous Chef prepares commendations and misconducts. 和厨师长一起制定奖励制度。 5.    Ensures that all food prepared is according to Hotel standards. 保证食品的准备符合酒店的标准。 6.    Performs other duties that may be required of him. 执行其他必需的责任。 7.    Actively train and mentor all commis chef. 积极培训和指导下属员工。 8.    Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管。 9.    Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品，转换成为其他食品。 10. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度。 11. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划。 12. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作。 13. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 14. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding. 与管事部紧密协调，确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 15. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence. 当厨师长不在时履行其职责。 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 组织新员工参加迎新培训，并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 17. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 18. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备。 岗位要求 1. At least 5 years’ experience in a hotel of international standards， 2 years in supervisory capacity.    5年星级酒店工作经验，2年管理经验 2. Ability to handle personnel essential.    有一定的管理能力。 3. Cost oriented.    懂得成本控制。  4.Personal and neat. 举止大方，仪表端庄 5.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康，能够适应长时间的工作

Provides catering business and managementsupport for assigned property accounts. Executes the overall key catering strategy for assigned accounts togenerate and maximize catering business for the property.  As a Catering Sales Manager, develops strongpartnerships with buyers for the purpose of penetrating and growing marketreputation and driving sales for hotel. Focuses specifically on MICE, Wedding, Local catering and Outsidecatering.  Act as Reactive sales role. 为客户提供全面的宴会销售支持。执行指定客户的宴会销售策略以提升酒店的宴会销售业务。作为一名宴会销售经理，与买家建立强有力的合作关系，以渗透并扩大酒店在宴会市场的知名度，推动酒店销售。重点是建立长期的、基于价值的客户关系，以获取会议团队、婚宴、公司会议及外卖宴会为主，以实现酒店宴会销售目标。执行性销售角色。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.需协助前厅部经理对前台的管理工作，并在高峰期顶替/协助前台的接待工作。 8.能协助市场销售部完成相关销售工作。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

薪资根据个人工作经验与能力而定 【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作以及对客服务过程中所产生的问题信息； 2、在前厅经理的直接领导下，负责当班期间整个酒店的正常运作； 3、负责处理宾客的问题和投诉以及迎领工作； 5、负责整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验； 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3、反应敏捷，敢于承担责任，执行力较强，具有较好的管理和协调能力； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/职位描述 1. 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 2. 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生； 3. 检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作；  5. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 6. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 7. 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准；  8. 指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手； 9. 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 10. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保宴会器具及时补给到位； 11. 计划、检查和督导定期清洁活动； 12. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 13. 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 14. 完成上级交办的其他工作。

作为中餐厅餐厅副经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 ·        在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·        有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·        协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 餐厅主管 餐厅领班 餐厅领位 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        精通计算机程序。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·        以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Be responsible for the implementation of relevant work in the department, includingbut not limited to hostess, services and cashiering, etc. Ensuring thatstandards and service are maintained in strict accordance with managementpolicy. To answer guest requests and resolve guest problems.To work with others associates or outlets to ensure achievement of hotel/outlet strategic. 负责部门相关工作的执行，包括但不限于领位，酒吧服务和收银等。确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。与员工一起合作完成酒店或者部门的目标。  Requirements 任职资格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Good reading,writing and oral proficiency in Chinese and English. 优秀的中英文读写能力和口头沟通能力。 Experiences 经验要求： 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in restaurant. 1-2年以上豪华酒店餐厅相关工作经验。 Bar background ispreferred. 有酒吧经验为佳。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1. To assist guests and ensure their stay at Rosewood Beijing iscomfortable and an experience to remember. 协助客人并确保他们在北京瑰丽酒店有难忘且舒适的入住体验。 2. Provides courteous and efficient service and if possible to comply withevery guest request. 提供快捷且周到的服务，如果可能的话，尽最大可能满足每一位客人的要求。 3. Checks and ensures that all room/suites assigned for VIPs are in orderand the respective amenities place in the room/suites before the guest arrival. 检查并确保所有分配给预抵VIP客人的房间按照客人的需求及喜好提前安排好。 Requirements 任职资格： 1.University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2.Ability to use Front Office computer systems. 能够使用前厅部的电脑系统。 3.Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4.Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 5.Presentable appearance and fluent oral and written Mandarin &English are needed. 仪表得体，中英文口语及书面流利。 Experiences 经验要求： Internship or work experience in Guest Relations or Front Desk ispreferred. 有宾客关系或前台接待实习或工作经验优先。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Oversee and direct all aspects of the guest experience function to achievethe highest possible guest satisfaction to all guests, under the generaldirection of the team and within the limits of established hotel and localpolicies and procedures. Responsible for overseeing each guest’s arrival anddeparture experience, all foreign currencies exchange and assisting withinquiries. 最大可能的吸引客人达到客人的满意度，要遵循当地的政策以及服务程序。关注客人的抵达以及离店，以及外币兑换。 Requirements 任职资格： 1.University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2.Ability to use Front Office computer systems. 能够使用前厅部的电脑系统。 3.Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4.Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 5.Presentable appearance and fluent oral and written Mandarin &English are needed. 仪表得体，中英文口语及书面流利。 Experiences 经验要求： Internship or work experience in Front Desk is preferred. 有前台实习或工作经验优先。