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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    财务回报 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 ·     与员工建立并保持良好的工作关系。 ·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 ·     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     完全代表酒店,品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 ·     在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。        酒店的规则和规定          健康和安全          仪容          质量          卫生和清洁
  • 杭州 | 1年以上 | 大专

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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【职责内容】 一、绩效表格的发放及收集 二、办公场所的管理 三、市场人员考勤及服务回访(出差行程的核对) 四、办公用品管理 五、行政文件的管理与归档 六、人事资料的建档 七、每月社保办理资料收集和停保通知 八、试用协议及劳动合同的签订及管理 九、离职的办理 十、会议记录 十一、员工生日的管理 十二、公司会议的协助 十三、微信的编写
  • 财务经理

    1万-1.5万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    珠海横琴鸿居酒店(筹备酒店) 岗位职责: 全权负责珠海横琴鸿居酒店筹备开业财务部工作。 1、对酒店财务工作进行管理,领导和监督。 2、对高层或管理集团提供长远战略及经营计划,支持酒店行政管理层及部门经理的财务目标。 3、日常经营工作:协助总经理达成酒店经营目标提供专业的顾问及执行工作。 4、管理员工:聘用、培训、指导发展与表现评估,确定关键员工的未来发展及职业规划。 5、与其他部门的沟通:协助各部门经理,确保他们在预计部门经营与财务状况时承担更多责任。 6、与外界有关部门沟通:与银行,税务,工商管理部门保持良好的关系。 7、与业主沟通:与业主保持良好的关系。对酒店,总部财务等要求承担责任。
  • 盐城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、负责与其它部门的信息收发传递; 2、熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致; 3、妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品; 4、按程序登记宾客的遗留物品; 5、向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障; 6、客房部加房计件报表的统计、整理、登记等; 7、协助主管完成客房部员工的排班、考勤等相关工作; 8、接听电话,答复住客之咨询或要求,及时向有关方面发出信息并做好记录,接受收银报退房记录,并通知有关 客房服务员查房; 9、接受客人要求的洗衣服务并记录,通知有关人员收取洗衣。 职位要求 1、具备大专及以上学历; 2、1年以上酒店文档管理或酒店仓库管理经验; 3、年龄:22周岁以上40周岁以下。
  • 凉菜

    4.2千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-13
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括食材准备、切配、调味、装盘等工作; 2、根据菜单要求,确保凉菜的口味、色泽、摆盘符合标准; 3、保持凉菜间的卫生清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度; 4、定期检查食材新鲜度,合理控制库存,避免浪费; 5、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,无不良嗜好; 2、对凉菜制作有基本了解,有相关工作经验者优先; 3、具备一定的刀工和调味技巧,能独立完成凉菜制作; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 5、服从管理,具备团队合作精神。
  • 占板

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-13
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求进行刀工处理,包括切丝、切片、切块等不同规格加工 3、维护砧板区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材盘点和管理,合理控制食材损耗 5、按要求完成每日食材的初加工和备货工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,18-50周岁,身体健康 2、1年以上餐饮行业砧板工作经验,熟悉常见食材处理方式 3、掌握基本刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 4、了解食品安全知识,持有健康证5、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳6、具备团队协作意识,服从厨房工作调配
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、协助审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历,文秘、酒店管理及相关专业,海外留学背景优先。 2、具有同等职位工作经验优先。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、优秀的英语听说读写能力。
  • 天津-南开区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    Handles all hotel and guest laundry from sorting, washing, drying, pressing, folding etc until returned to linen room or to guest. Will be assigned specific area/areas. 负责所有酒店及客人洗衣工作并将衣物送至布草房或客人,将被分配到指定区域。 1.   Knowledge and correct handling of the different types of linen. 熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.   Ensure proper use of equipment and chemicals. 确保正确使用设备和化学剂。 3.   Report any faults of equipment to the Laundry team member immediately. 立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 4.   Handle guest items with utmost care, to avoid damages, shrinkage, lost buttons etc. 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.   Answer guest calls and handle guest requests in a friendly, efficient manner. 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 6.   Collect guest laundry when requested, ensuring correct room-number is noted. Inspect all items and note any damages, discolor etc before and after cleaning. Report to the Team member if you don’t know the material of the clothes.  在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 7.   Prepare costing of guest Laundry, to ensure correct and prompt posting. 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 8.   Package and deliver guest laundry to correct guestrooms. 包装并把客人衣物送到正确的房间。 9.   Deliver high quality service to guests. 向客人提供优质服务。 10.  Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求和合理要求被满足。 1.   Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 2.   Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.  Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Hilton Code of Business Conduct and the hotel’s team member Handbook. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 14. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 16.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。 岗位要求 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的MS Office和 菜品配方维护系统者优先。
  • 冷菜主管

    6千-1万
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范化和标准化执行 2、监督并指导服务员工作,定期组织服务技能培训,提升团队服务水平 3、制定排班计划,合理调配人力资源,保障各时段服务人员配置充足 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和顾客满意度 5、负责餐厅设备维护报修、物料申购及库存管理工作 6、执行食品安全卫生标准,定期检查餐具消毒及后厨卫生状况 7、完成每月数据统计与分析,协助制定经营改进方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐饮服务管理工作经验,有连锁餐饮或星级酒店经验者优先 3、熟悉餐厅运营全流程,掌握服务标准及食品安全法规 4、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 5、年龄25-45周岁,身体健康,能适应倒班工作制 6、良好的团队领导能力及沟通协调能力 7、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有政务接待酒店工作经验优先 岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、45周岁以下,大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 日审/收入会计

    4.5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1.负责各类收入核算及入账工作; 2.负责按要求报送相关财务报表; 3.负责期末会计分类; 4.领导安排的其他财务相关工作; 5.需有财会教育经历。
  • 人事主管

    5.5千-6千
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    • 社保
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-13
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    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 07-13
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    岗位职责: 1、负责小红书平台的运营,包括笔记内容编写、发布、后期数据维护等; 2、熟悉小红书平台运营规则和玩法,通过各种方法引流,提高转换率,达到宣传医生的目的,促进患者到院; 3、分析运营数据及时调整工作内容。 岗位要求: 1、有小红书平台运营经验,熟悉平台玩法者优先; 2、对美妆、医美、护肤有运营经验; 3、文字功底好,具备创新思维; 4、有基础的图片、视频处理能力; 5、有IP运营成功经验优先; 6、高度自律且执行力强。 福利待遇: 1.医院提供住宿,居住环境优越; 2.医院提供员工食堂,早中晚均有提供,菜品丰富; 3.缴纳五险一金,即养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金; 4.员工享有:带薪法定节假日、带薪年假、带薪病假、带薪婚假; 5.节假日礼品+生日大礼包; 6.公司会组织员工不定期外出旅游。 医院地址:楚河汉街(近汉秀)
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    * 有相关经历者优先 * 有救生员证优先
  • 出纳

    6千-7.9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
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    • 餐补
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责公司日常款项的现金、银行收支结算业务; 2、负责公司银行帐户、监控,编制现金及银行收支表 3、负责公司每月员工薪酬、奖金的发放; 4、负责库存现金管理,每日核对库存现金,做到帐实相符,确保现金资金安全。 5.与药房收费处每天收入核对 6.网络平台和分期平台收支对账 任职资格: 1、财会类专业大专或以上学历, 2、有出纳工作经验优先 3、为人诚实,责任心强,主观能动性强。
  • 保安员

    4.1千-4.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责 1.建(构)筑物消防员初级/五级优先考虑。 2.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 3.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 4.保证酒店和宾客的生命财产安全。 5.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 6.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 7.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 8.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 厨师长/总厨

    9千-1.2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    国际联号酒店同岗位工作经验3年以上,熟悉食品安全管理。 1.全面负责厨房运营工作,宴会菜单及散点菜单更新,策划厨房工作计划。 2.对酒店食品供应和食品质量及安全负有重要责任,抓好成本核算,确保食品成本控制在预算范范围内; 3.对出品团队的烹饪技术及工作意识负有培训、提高的责任; 4.协调各岗位的工作,促进部门间工作衔接,协助处理客人反馈及意见。
  • 珠海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    岗位职责 1.负责珠海横琴鸿居酒店筹备酒店人力资源工作 2.酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 3.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 4.办理新员工入职录用的各种手续。 5.办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 6.收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 7.办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 8.制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。。 6.能熟练操作计算机。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、45周岁以下,大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    Positions are as follows:  实习岗位如下: - 餐饮部及前厅部,大专及以上学历,可接受倒班工作 - 财务部,本科及以上学历,财务管理相关专业 Required Qualifications 必要的资历要求: 1. At least 6 months internship.   实习期6个月及以上 2. Optimistic attitude towards life   乐观积极,热爱生活 3. Good language skills.   普通话沟通无障碍 4. Strong communication and human-relation skills.   很强的沟通及人际交往能力 5. Working under pressure.    良好的组织及时间管理能力 6. Good judgement, initiative taker.   良好的判断力和工作主动性 7. Team Player.   团队意识
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    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 07-13
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    工作职责:1. 协助西餐厅经理抓好部门的各项管理工作,执行西餐厅经理的工作指令并向其汇报工作,并完成各自分管工作。 2. 严格遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排,工作中始终对自身高标准、严要求。 3. 协助加强对大堂吧领班、员工的检查与考核,严格执行西餐厅的各项管理制度,并不断完善餐厅的服务质量。 4. 合理制定区域领班和员工的排班表,带头执行酒店和部门各项规章制度;参加上级工作例会,提出合理化建议。 5. 召开班前例会,准确传达上级旨意,布置和落实具体任务。 6. 根据历史接待记录和茶室接待计划,分析各类茶叶使用比率、季节性,在此基础上制定各类茶叶的采购计划。 7. 根据各酒水销售点的历史销售记录和餐厅食品售计划,分析酒水销售比率和各类酒水的销售结构,在此基础上制定各类酒水的采购计划。 8. 配合采购管理、库房管理和酒水发放,保证各酒水销售点的酒水供应。 9. 配合上司制定酒水食品销售计划,并将计划指标分解到各个酒水销售点的管理人员或服务人员,保证酒水销售服务管理的顺利进行。 10. 结合酒店实际情况,制定并落实具体的食品与酒水采购、入库验收、出库管理制度以及各酒水销售点的酒水领用、销售、每日盘点、收款管理、酒水控制的制度。 11. 负责茶叶储存管理和使用,保证达到优良品质的茶水供应;负责物资管理和使用,保证品茗环境的清雅和舒适。 12. 结合酒店实际情况,制定并落实具体的物资与茶叶采购、入库验收、出库管理制度以及各类茶叶每日盘点、茶叶成本控制的制度。 13. 控制低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。 14. 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。 15. 根据“一客一档”、“吐故纳新”的原则来制定客史档案,并通过实际接待,持续跟踪收集客史信息。 16. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 17. 及时有效的处理宾客的反馈和简单投诉,对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉应马上报告经理。 18. 完成上级交办的其他任务。 任职资格:1. 年龄要求:18周岁以上。2. 性别要求:男女不限。3. 外形要求:五官端正,身高要求:男170以上、女165以上。4. 健康要求:持健康证上岗。5. 学历要求:大专及以上学历。6. 专业要求:酒店管理、会展、财务、金融专业专业。7. 其他要求: 3年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 熟悉收款程序与标准,熟练操作电脑收银系统。 初级英语及以上水平,具有基础听说能力。 掌握会展与餐饮服务的标准和要求,了解餐饮服务程序。
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