1.Handles all incoming & outgoing correspondence of Sales Mangers. 负责处理及存档销售经理所有的来往函件例如报价、合同等等。 2.Responsible for preparing and filing all correspondence such as proposals, agreements, etc. 负责准备及存档所有的往来函件例如报价合同等。 3.Handles photocopying and distribution of all correspondence such as memos to concerned departments. 负责复印及分发所有的文件给酒店各个相关的运作部门。 4.Maintains a proper filing and trace system for the department. 维护部门档案管理及业务跟催系统。 5.Perform any other administration job that may assign to coordinator. 根据销售部门的安排和需要，参加必须的销售部门的会议，并且做好必要的会议记录。 6.Co-coordinator all activities related to the accounts of Sales Managers. 协助销售总监/销售经理协调客户销售活动。 7.Coordinates all corporate agreement application follow-up for Credit Facility application Sales Managers. 协助销售经理准备客户的公司协议书和信贷申请表。 8.Assist TA Sales Manager to in house groups from Travel Agency. 协助负责旅行社的销售经理协调旅行团到店的安排工作。 9.Operates sales accounts management systems. 操作市场销售部的客户管理系统。 10.Maintains a good understanding of clients serviced by Managers. 接待客户咨询，理解客户的需要，并根据客户的需求提出初步的建议。 11.Handles all incoming telephone and fax enquiries and provides initial suggestions on sales enquiries. 接听所有来电，收发传真，解答相关问题。 12.Conduct Site inspection if required. 如果需要，按照标准安排客人参观酒店。

岗位职责 · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 熟悉掌握菜单和酒水单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 岗位要求 · 至少一年以上星级酒店的相关工作经验。 · 具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 较强的人际处理能力并关注细节。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

1.Reports complaints or problems to Team Leader/Assistant Manager – Front Office if no immediate solution can be found. 遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给前厅领班/副理。 2.Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/out. 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结账离店服务。 3.Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 4.Ensures that the guests’ bills are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的账单正确，并正确收款。 5.Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 6.Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 7.Adheres to pre-set availability and rate controls. 遵守预先设立的可用房安排及房价控制。

The Receptionist is primarily responsible forensuring hotel provides the highest level of guest service to allguests.  The Receptionist will greetarriving guests, settle their accounts, and offer assistance throughout theduration of their stay. 前台接待主要负责确保为所有客人提供最高级别的宾客服务。前台接待将接待入住的客人、为离店的客人结账并在客人居住期间为客人提供帮助。 Primary Responsibilities 主要职责 Deliver Friendly and Efficient Front DeskService 提供友善高效的前台服务 ·       Ensure LQAstandards are implemented and delivered to every guest. 在对客服务中遵守和执行LQA。 ·       Implement up-selling and LCAH member enrollment, to maximize roomrevenue & guest loyalty. 执行前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划，以最大化收益和客人忠实度。 ·       Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty alltimes. 以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 ·       Detailedhotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within thehotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·       Ensures a high level of productknowledge of hotel and local area to provide an information service for guest. 掌握酒店产品和当地情况的高度了解，以便为客人提供信息咨询服务。 ·       Completed the details of conference or group resumes are met. 完成团队接待，检查团队操作的细节需要达到客人要求。 ·       Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的正确性。 ·       Maintains informationsecurity standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 ·       The management reserves the right to change / extend this jobdescription if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Provide Guests’ Experiences that ExceedGuests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 ·       Provide thepersonalize the guest arrival/departure experience 为客人提供个性化的到店及离店体验。 ·       Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure theneeds and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 ·       Fullutilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 ·       Accuracy inlink of reservations requirement to room allocation/guest needs 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 ·       Liaisonbetween Front Office departments and rest of hotel effective for guestexperience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 ·       Focuses onthe stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。 Work as Part of the Front Desk Team 作为前台运营团队的一员 Ensures the Front Desk Supervisor or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 保证将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前台主管及值班经理。 ·       Implement all Front Desk Policies and Procedures are adhered. 严格执行前台各项政策与程序。 ·       Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 保持大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 ·       Implement thehealth & safety policies to ensure a safe workenvironment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 执行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时熟悉了解安全及紧急程序。 ·       Verifiesthat all information requested by the local police authorities are adhered toand prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·       Ensuresclear communication within departments. 保持部门内的沟通顺畅。 ·       Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT ofpotential dangers. 在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 Involvement in Wider JobFunction Actions/Relationships 进一步拓展工作职能 ·       Handles guest and talent enquiries ina courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告 ·       Participatein training activities to improve knowledge & skills. 参加各项培训来增加自身的知识和技能。 ·       Be familiar with property safety, first aid and fire and emergencyprocedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉和掌握财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 ·       Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 ·       Learn to seek feedback on guest satisfaction and resolves problems inaccordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 学习寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 ·       Being good at work summing up, sharing working experience with team andbring up the suggestions to improve work skills.  善于做工作总结，与同事分享工作体验并提出改进的建议。 MainComplexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 ·        Efficiency of check in/check outprocess, accuracy in retrieval of guest data and billing 保证客人入住及离店手续的效率性，同时保证客人信息与账目的准确性。 ·        Honesty to all accounting proceduresis adhered to throughout the department, including monitoring guest balance andcity ledger accounts. 诚信的保证在部门工作中严格执行酒店所有财务制度。 ·        Maintaining good customerrelationship. Implement for the provision of friendly and efficient service toall guests. 与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 ·        Knowledgeable about all events and information of the immediate andsurrounding area, provide an efficient and accurately information to guest whenguest inquired. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并在客人询问时，高效和准确的回复客人。 ·        Implementon daily upsell goal and member enrollment goal. 完成每日房间房间销售升级和雅高乐雅会会员招募的目标。 ·        Complies with all hotel policiesrelating to Front Office, such as room key police, etc. 遵守酒店关于前厅部的所有制度，例如钥匙管理制度等。 ·        Ensures high standards of personalpresentation & grooming. 始终维持高标准的个人形象和仪容仪表。

Primary Responsibilities 主要职责： · Assist Chief Steward in maintenance and care of all FB operating equipment. · Maintain quality produced by the dishwashing machines on all chinaware, glass, and flatware to meet the hotel standard. · Maintain proper controls on all chemical used throughout the hotel. · Maintain cleanliness throughout all the kitchens. · Clean pots and pans and be organized at all times. · Polish hollowware and follows strictly specifications to ensure maximum quality. · Pick up and disposes of all refuse, boxes, bottles and garbage. · 协助总管事保养餐饮部所有的设备。 · 保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量达到饭店要求。 · 保持化学用品的合适的用量。 · 保持所有厨房的清洁。 · 清洁用具并摆放整齐。 · 要严格按照要求擦亮不锈钢用具。  · 处理所有的废物及垃圾。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Health and hard working. · 1 year abobve experience . · 身体健康，能吃苦耐劳。 · 有同等岗位一年以上经验。

岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作，并布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 8. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 9. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 10. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 任职资格 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

有相关酒店经验优先

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2、编制每月办公用品，做好领用发放工作。 3、办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 4、协助编制部门工资、资金写入表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表，水电、油、气月度能耗表。 5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6、负责登记员工考勤表。 7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损率，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养方法。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度； 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、大堂等外包大修工作； 4、完成宾客提出的小修工作； 5、完成维修领班安排的其它工作； 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验； 2、强电、弱电、空调工优先，具备一专多能，动手能力强； 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作，确保24小时不间断监控； 2、定期检查消防设施设备（如灭火器、喷淋系统、报警装置等）的运行状态，并做好记录； 3、发现消防隐患或异常情况时，立即按照应急预案处理，并及时上报； 4、配合相关部门进行消防演练及安全培训，提升全员消防意识； 5、维护监控系统，确保视频监控画面清晰、存储完整，发现可疑情况及时上报； 6、协助处理突发事件，包括但不限于火灾、治安事件等，保障酒店及客人安全； 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（或具备相关培训经历），有消防监控经验者优先； 2、熟悉消防法律法规及酒店安全管理制度，具备基础的消防设备操作知识； 3、责任心强，反应敏捷，能冷静应对突发事件； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协调配合； 5、能适应倒班工作制（含夜班），无不良嗜好及犯罪记录； 6、身体健康，无色盲、听力障碍等影响工作的身体条件； 7、退伍军人或具有安保工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾、补充客房用品等，确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房处于最佳状态。 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，满足客人的合理需求。 4、保持工作区域整洁有序，维护楼层公共区域的卫生与环境。 5、协助处理客人投诉或特殊需求，确保客人满意度。 6、遵守酒店的安全与卫生规定，确保工作过程符合相关标准。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动，具备良好的服务意识。 2、工作认真细致，责任心强，能独立完成客房清洁与整理任务。 3、具备基本的沟通能力，能与同事及客人进行有效交流。 4、能适应轮班工作制（包括早班、中班、晚班及节假日排班）。 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 6、服从管理安排，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、身体健康，相貌端正。 2、热爱酒店行业，吃苦耐劳。

岗位职责 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1. 负责早餐厅的全面管理，确保服务标准与流程高效运行 2. 负责酒店客房的日常早餐彭热工作。 3. 负责酒店早餐食品的质量和安全 4. 负责酒店早餐的仓库管理，确保消毒及清洁工作做到酒店标注，管理以及规划菜品采购申补。 5. 负责中晚员工餐，可跟助厨协调工作 具有酒店早餐主厨工作经验优先， 具有良好的沟通能力与厨艺。

Hold a lifeguard certificate 持有救生员证件 With a high degree of safety awareness and responsibility, responsible for the safety of members. 具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 Do a good job of swimmer safety management. 做好游泳者的安全管理。 Pay close attention to the pool situation, and take effective help measures decisively and quickly for various abnormal situations. 密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 Regular business technology learning, exchange experience with each other, and constantly improve the level of business. 定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 Familiar with swimming pool, beach bar service knowledge, master swimming and lifesaving first aid technology, know the knowledge of swimming hygiene disinfection 熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 Have the ability to perform first aid in water and manual rescue on land. 具有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

Cold Kitchen Demi Chef 冷厨房领班 1.   Reports to work on time, well groomed and in complete uniform.       准时上班，仪表整洁，统一制服。 2.   Assists Chef de Partie in the daily food supplies inventory and requisition.       协助主管做好日常食品库存的供应和申请。 3.   Reads and understands standard recipe cards.       会看且能理解标准食谱卡。 4.   Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the section.       负责合理地处理和维护部门所有设备。 5.   Responsible for conservation and proper utilization of food supplies, fuel, operating supplies, electricity, etc.       负责保护和合理使用食物、燃料、操作用品、电力等。 6.   Responsible for knowing and practicing all hotel rules and regulations.       负责了解和遵守所有酒店规章制度。 7.   Inspects all perishable & other food items received daily and ensures proper storage of these items       检查所有易腐坏的食品和日常接收的食品，确保存储的合理化。 8.   Prepares and presents all food items in his section in accordance to the specified quality standards and plate specification at all times.       时刻按照指定的质量标准和摆盘规范，准备并展示他部门所有食品。 9.   Controls food spoilage and waste, keeping it to a minimum level.       控制食品变质和浪费,保持浪费程度降到最低水平。 10.   Check all fridges, storage areas and work areas in his section regularly, to ensure all areas are clean, tidy and in good working condition.         定期检查所有冰箱,存储区域和工作区域，以确保所有区域干净、整洁和良好的工作条件。 11.   Follows mis-en-place schedule to ensure availability of all items at the specified time.         遵循准备工作的安排，确保在指定的时间所有物品的可用性。 12.   Understands and performs the different methods of cooking, the method of food preparation, the types of ingredients, the proper handling and cutting of food items.         了解且采用不同的烹饪方式，食品准备方法，不同的原料，合理地处理和切割食物。 13.   Reports to the Chef de Partie immediately should there be any deficiency in food supplies in term of quantity and quality.        物品供应不足或质量问题，应立即汇报给厨房主管。

招消控员，需持有《建（构）筑物消防员上岗证》 On duty, be full of spirit and good behavior. Admission 20 minutes before, accept tasks and get related equipment. 当值时要精神饱满、仪表端正，提前20分钟到保安部报到，接受当天的工作任务和领取对讲机等工作用具，前往工作岗位接班。 Keep good preparation before working and relief of a shift every day. Record all the problems and report to the supervisor in timely 做好交接班工作，认真检查岗位范围内的情况，发现问题做好登记记录，并及时汇报工作。 Never leave working post without permission. Never breakaway from position.  当班不得擅自离开工作岗位，严禁脱岗、离岗、睡岗现象。 Avoid to the accident, pay close attention to the man who is not consuming but walking around in the hotel and inform the CCTV guard. 密切注意在酒店区域内不消费而到处乱窜的客人，并通知监控协助监控跟踪，防止意外事件的发生。 There is any emergency, the guard must stick to his position. Obey the supervisor’s arrangement, and rush to the scene of the accident. 当值时酒店发生任何突发事件，保安员必须坚守岗位，服从当班主管的临时工作调动，及时赶往出事现场协助处理。

To assist the Laundry supervisor through his/her cooperation, to ensure the smooth running of the laundry by following the general standards of cleanliness, maintenance, guest and employee satisfaction, to attend meetings and training sessions held in laundry 协助洗衣房主管，确保洗衣房工作按照基本的清洗维护标准，客人以及员工满意标准平稳运行，参加洗衣房召开的会议和培训会议。

Stocks room attendant’s cart. 服务员工作车配货。   Strips and remakes beds with Fresh Linen in every room including stayovers. 更换并整理包括住客房在内的每个客房的床上用品。   Empties wastebaskets and ashtray (if Used) – replace ashtray in all smoking rooms. 清空垃圾桶和烟灰缸（如果使用过）--所有吸烟楼层房间放烟灰缸。   Wipes all window sills, doors, and walls when needed, as well as light switches. 擦拭所有窗台、门和墙壁包括灯开关。   VACUUMS EVERY ROOM – spot clean when you see stains. 每个房间吸尘—当看到污渍时做好清洁。   Dusts all furniture and fixtures – including headboard, lamps, and desk mirror. 所有家具和设备抹尘—包括床头板，灯，桌子和镜子。   Reports any maintenance issues including burned out light bulbs. 报告包括灯泡爆坏的所有维修问题。   Puts stationary in folder along with 2 pens and places on desk. 把文具放在文件夹里并附带两支笔放在桌子上。   Wipes mirrors and all vanity fixtures down in bathroom. 擦拭镜子和所有淋浴间的家具。   Checks heating and air condition thermostat. 检查制热和空调温度。   Makes sure alarm clock is not set for alarm. 确保闹钟没有设置闹钟。   Changes mattress pads, blankets, or bedspreads when needed. 当需要的时候更换床垫，毯子或者床罩。   Cleans and Sanitizes toilet – and around toilet/behind toilet – sanitizes showers and tubs – removes all mildew and soap scum. 打扫和清理厕所—以及马桶周边/后面—清洗花洒和浴缸 – 去除所有霉菌和皂垢。   Wipes down shower curtain – replaces when needed. 擦洗浴帘—必要的时候更换。   Cleans sink and fixtures. 清洗水槽和家具。   Removes all hair from bathroom floor as well as cleans bathroom floor with cleaning agent and rag. 清除淋浴间地板上的所有头发并且用清洁剂和百洁布清洗淋浴间地板。   Restocks all terry, soap, glasses, comment cards, coffee and other room amenities. 补充所有巾类，肥皂，杯子，常用卡片，咖啡以及其他房间备用品。   Clean coffee pots when needed, - ensures pots are plugged in. 需要的的清洗咖啡壶，-- 确保壶是连接电源的。   Vacuums hallways after shift – to ensure there’s no debris in hallway. 换班后走廊吸尘--- 确保走廊上无杂物。   Responsible for missing items in room such as remote control, do not disturb sign, and luggage racks etc. 负责房间物品丢失报损比如遥控器，请勿打扰牌，行李架等等。   All trash need to be pulled to service area and placed in trash can provided. 所有的垃圾都应拉到服务区并放置在垃圾桶。   All dirty dishes or glassed need to be placed in bus tub in service areas. 所有的脏盘和杯子都需要放在服务区域的工具车盆里。   Clean and sanitize phones – make sure the card on the phone is in good shape – replace if needed. 清理电话---确保电话上的卡是处于良好状态 – 如果需要就更换。   Make sure curtains and some draperies are at proper length and are the same length. 确保窗帘和一些装饰布品都是在恰当的长度并统一长度。   If furniture is rearranged from a guest put back in proper place. 如果家具被客人移动，放回原来位置。   Check shower head for mold. 检查淋浴头有没有霉菌。   Check between night stand and bed to make sure there is no trash and or crumbs. 检查床和床头柜之间确保没有垃圾或纸屑。   Attends meeting & training on time. 按时参加会议和培训。   To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。

Organize uniform room and keep ittidy at all times. 管理制服房并确保始终保持整洁。 Issues uniforms. 分发制服。 Numbers uniforms and store themper department. 给每个部门的制服对应编号并储存好。 Repairs or alter uniforms. 缝补或更换制服。 Inspects all clean uniforms. 检查所有干净制服。 Monitors and keep an inventoryof uniforms. 做好制服的监督和库存工作。 Leases with tailor forrepairing clothing for guests. 与裁缝一起为客人缝补衣服。 Assists in stock inventories. 协助库房盘点。 Helps in laundry section as andwhen required. 当有需求的时候帮助洗衣房工作。 Responsible for repairing itemssuch as drapes, sheers, bed dust ruffles, other linen, etc. 负责修补一些物品如窗帘、床罩和其他的布草等。 To be perfectly aware of allprocedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解酒店关于安全和治安的章程。 To be fully conversant with andact legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene,safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全，安保，卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times accordingto hotel’s rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store foor in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求，检查和订购新鲜食物，以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准。  Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现。 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排，员工假期以及出勤记录。 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务。

中餐厅、全日西餐厅、特色餐厅、大堂吧、宴会厅 Assists with any other task assigned by the F&B Management team 完成餐饮管理团队指派的任务。 Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service. 恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品。 Takes food and beverage orders from guests written and relays the order to kitchen staff and bartender as appropriate. 为客人点单并及时地传递到相关部门，如厨房或酒吧。 Processes guests' orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests' requests and standards, offering a friendly and caring service at all time. 根据客人的要求及时跟进并在任何时候提供友好和关怀的服务。 Presents the check to the guests according to the outlet standards.  Upon acceptance of payment, refers checks and payment to the cashier for closing.  Returns the copy of the closed check, credit card slip or change to the guests, as appropriate. 按照酒店的标准为顾客出示他们的帐单并及时交纳至收银员处，同时把帐单底单、信用卡底单或找续送还给顾客。 During lower occupancy of the outlet, assists with stocking the work stations, polishing silverware from table and folding napkins. 在清闲时，协助整理餐厅的工作间，擦拭银器和叠餐巾。 Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for the outlet guests. 顾客提供酒店最新餐饮推广、新餐牌、每日推介和相关信息。 Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 熟悉餐饮和酒店产品。