【岗位职责】 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、具有本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、本科学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

招聘宴会餐饮服务主管/领班 JOB OVERVIEW职位概述 o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Enforce shift hand overprocedures o   执行交接班程序。 o   Enforce correct bill payingprocedures o   遵守正确的结账程序。 o   Conduct effective shift briefingsensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials;emphasis on up-selling certain products; etc o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·     Share recommendations and guestcomments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·    与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·    Manage special amenities andspecial events ·    特殊设施和活动的管理工作。 ·     Anticipate market changes andreview operations when necessary ·    有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 ·    Conduct competitor analysis ·    对竞争对手进行分析。 ·    Manage customer database andutilize effectively ·    管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·    Up-sell property facilities ·    推销酒店的设施。 ·     Actively pursue cost savingmeasures ·    积极的实行节约成本的措施。 ·     Recycle wherever possible ·    尽可能再利用能源。 ·    Manage wage and beverage cost ·    管理工资和饮料成本。 ·    Forecasting ·    进行预测工作。

JOB OVERVIEW 职位概述 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market  设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。

负责促进高效率的通讯，为客人和酒店内的人员和外部的通信。Responsible for facilitating efficient communications for both guests and staff both within the hotel and for external communications. 快速、礼貌、准确地连接本地及国际电话。Connects local and international calls quickly, courteously and accurately. 准确地处理叫醒电话，无论是自动叫醒或是私人叫醒电话。Handles wake-up calls as requested with accuracy, whether they be automatic programmed or personal wake-up calls. 向顾客、员工和呼入电话提供优质服务Provides quality service to guests, staff, and incoming calls and a wide range of information pertaining to the hotel and activities in and around the city. 记录并报告在转变或提交所有相关信息各种问题于换班接线员Reports and logs various problems which occur during the shift and passes all relevant information to relieving operator on commencement of duty.

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历，1年以上餐饮服务五星级酒店同等岗位工作经历，英语良好。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Bakery Chef de Partie 面包房主管 职责义务： 需求代表了知识、技能和/或能力的最低水平。要成功地完成这项工作，任职者必须具备熟练执行各项职责的能力或资质。有些要求可能将对自己、其他雇员或客人的健康和安全构成直接威胁或重大风险的个人排除在外。 1. 为了支持厨师团队，如果可以的话要协助同事，增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的环境。 2. 要清晰，简明地向中餐行政总厨报告事故和疾病的细节。 3. 遇到任何故障之前，要确定并请求协助。 4. 出席由中餐行政总厨主持的会议，如果需要的话，要清楚，简要地向团队传递相关信息。 5. 厨房发生任何故障，要立即采取方法，防止再发生。 6. 要积极应对变化，在行业，公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 7. 要有一个对安全规程和实践完整的认识，并遵守公司的政策。 8. 要有对食品卫生和食品安全操作规范的完整认识，并遵守公司的政策。 9. 要有一个对烹饪的制作方法和制作标准的完整认识，并坚持本部门的配方。 10. 协作管事部经理，确保在厨房里的所有领域，如机械，小型厨房设备，地板和冰箱，高标准的洁净度。 11. 确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 12. 确保任何操作设备故障都能得到工程部的回应，并立即传递给中餐行政总厨。 13. 如果需要的话要加快完成下单。 14. 要遵循所有的控制和关键的程序。 15. 要确保所有原料都正确的接收并存储，同时遵循先进先出的原则。 16. 确保所有原料根据专业按照食谱，制作方法，去准备，同时以提高生产时间和减少浪费为重点，支持的厨师团队实现其营业目标，控制食物成本。 17. 协助并且确保安全、清洁的工作环境。 18. 对接收的食品质量要承担责任，确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 19. 如果需要,协助收货员对货物质量审核检收。 20. 进行日常检查所有步入式冰箱,是否达到最佳状态，以确保食物的适当旋转是坚持在你当班完成之前。 21. 培养“厨师的创意”，满足市场需求，符合餐厅和酒店的经营理念，并会协助个人烹饪风格的发展。 22. 执行由上级交待的其他工作。 23. 遵守所有酒店政策和流程

【岗位职责】 1、负责冷餐厨房的日常运营管理，包括食材准备、菜品制作、出品质量把控等； 2、根据酒店需求，设计并开发符合标准的冷餐菜单，确保菜品创新与品质； 3、监督冷餐厨房的卫生与安全，严格执行食品安全标准及操作规范； 4、合理控制冷餐厨房的成本，优化食材采购与库存管理； 5、培训并指导冷餐厨房员工，提升团队整体技能与工作效率； 6、协调与其他部门的工作配合，确保宴会、会议等活动的冷餐供应及时高效； 7、定期检查设备运行状况，确保厨房设备正常使用与维护。 【岗位要求】 1、具备冷餐制作相关经验，熟悉各类冷餐菜品的制作工艺与摆盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调与分配工作任务； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通能力与团队合作精神； 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.1年以上前台工作经验，有国际联号工作经验优先考虑； 2.性格开朗、灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，有一年以上相关工作经验。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有电工上岗操作证。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力、

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、 早班领班检查员工仪容仪表，跟进AM日志、GRO查房内容、网络点评等内容分析（主管不在岗时召开部门晨会） 2、 做好每日客房服务员工单、负责区域的分配。 3、 每日至少3次巡视所辖区域，检查公区卫生水平，设施设备状态、员工服务状态等。 4、 每日所辖区域的空房巡视及检查，发现问题及时上报。 5、 确保所有员工的良好工作状态，对个别员工的思想波动要提前发现并做好善后工作。

岗位职责 1.接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责， 2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务； 3、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费； 4、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好； 5、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题； 6、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系； 7、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案； 岗位要求 1.大专学历或同等以上。 2.有1年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中及以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 任职资格 1.同岗位工作2年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部或餐饮部的日常运营工作，包括接待客人、办理入住退房手续、维护客户关系等。 2、协助部门主管完成各项服务流程的执行与优化，确保服务质量和客户满意度。 3、处理客户咨询、投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案。 4、参与酒店内部培训，熟悉并掌握酒店各项服务标准及操作流程。 5、保持工作区域的整洁与安全，遵守酒店的各项规章制度。 【岗位要求】 1、应届毕业生优先，对酒店行业有热情和兴趣，有酒店实习经历。 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及同事高效协作。 3、学习能力强，能够快速适应工作环境并掌握相关技能。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、形象端正，举止得体，具备基本的英语沟通能力者优先。 6、能够适应轮班制工作安排，包括夜班及节假日值班。

岗位描述 1. 提供微笑服务； 2. 准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 3. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 4. 为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求。 岗位要求 1. 具有优秀的沟通能力及服务意识； 2. 工作认真、态度积极；

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。                         2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。          3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。  4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。                    5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。    6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。                               7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.高中以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。   3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。                                         4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。                      5.身体健康，精力充沛。 6.有相关工作证件。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。                             2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 3.相貌端正，身体健康； 4.能够适应三班倒工作制。