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  • 龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责景区日常讲解工作,为游客提供专业、生动的讲解服务,确保讲解内容准确、有趣。 2、熟悉中国酒文化、景区建筑特色及民俗风情,能够根据游客需求调整讲解内容和方式。 3、协助维护景区秩序,引导游客遵守参观规定,确保游客安全及景区设施完好。 4、参与景区活动的策划与执行,配合完成各类文化推广及游客互动项目。 5、解答游客咨询,处理游客反馈,提升游客满意度。 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、热爱文旅行业,对讲解工作有热情,具备良好的服务意识和沟通能力。 2、普通话标准,语言表达清晰流畅,具备一定的演讲或表演能力者优先。 3、学习能力强,能够快速掌握景区相关知识并灵活运用于讲解中。 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能适应节假日及周末加班。 5、形象端正,举止得体,具备亲和力,能与不同年龄段游客良好互动。
  • 值班工程师

    4.5千-6千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.汇总每周渠道收益报告和其它支持文件,包括不仅限于大众点评美团,直客通。 2.监督竟对酒店及市场动态分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力。 3.在第三方渠道拓展酒店产品如客房,餐饮和婚宴新的线上生意机会。 4.开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致。 5.开拓多渠道宣传途径,例如小红书、抖音等 6.开发,实施和监督酒店社交媒体平台上的策略活动来驱动业务,和市场传讯总监/社交媒体第三方一起拓展广告信息。 7.和酒店所有部门建立良好的正面的工作合作关系,确保酒店所有部门能够理解数字营销的理念。 8.协助市场x销售总监执行市场推广策略来增长收益来源(包括客房,餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系 (企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。
  • VIP接待员

    5千-6千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1、形象气质佳,有服务意识,对服务行业有充足的热情。 2、热情问候酒店的宾客,对其到店表示欢迎 3、确保贵宾接待和会员接待的正确工作秩序,并执行缺陷跟踪活动。 4、确保宾客服务遵从酒店的标准和政策。 5、保持和其他部门、外界合作的紧密配合提供优质服务。
  • 西厨主管

    4.5千-6千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.主要负责肉房工作事宜。 2.督导厨房员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 除了法定假及福利外,酒店还有其他很好的福利待遇: 1. 带薪年假7天。 2. 年终奖丰厚。 3. 宿舍离酒店步行5分钟。 4.公积金缴纳百分之12。
  • 值班工程师

    5.5千-6千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈上级; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早晚班及节假日排班工作; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先; 5、身体健康,能够胜任长时间站立工作。
  • 厨师长

    5.5千-7千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、负责所有餐品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品; 4、循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们; 5、开原料单并做好成本控制,严格按照食品制作流程操作,杜绝原料浪费; 6、研究当地餐饮市场及当地食材,积极开创新菜; 7、完成上级领导交办的其他相关性工作任务。 任职资格: 1、厨艺精炼,熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、星级酒店同岗位工作经验优先; 3、责任心强,身体健康,品貌端正,无不良嗜好,须持有健康证。
  • 礼宾员

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 龙岩 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括宴会厅、早餐厅、中餐包厢、庙会美食街等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效考核,优化团队协作与工作效率; 4、监督食品卫生与安全标准的执行,确保符合相关法律法规及公司要求; 5、控制餐饮成本,合理管理食材采购、库存及损耗,提升经营效益; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升营业额与品牌影响力; 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理流程; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、对食品安全及卫生标准有清晰认知,并能严格执行; 7、有文旅行业或酒店餐饮管理经验者优先。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 职责义务: 1.根据职责必须完全负责管理本部门的正常运作。 2.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3.监督厨房的正常运作。 4.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 5.在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 6.管理并参与本部门的制作工作 。 7.协助自助餐的装饰和装饰品。 8.发展食谱卡和产品 。 9.参与菜单的制作发展 。
  • 餐饮销售

    5千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1.负责餐饮客户的开发与维户。  2.对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告,完成销售目标。 3. 制定市场销售目标和销售计划。 4.配合销售团队,完成销售目标。 5.响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责面包房日常运营管理,包括生产计划制定、原料采购监督、成本控制及产品质量把控; 2、组织并指导面包、西点等产品的制作,确保出品符合酒店标准及食品安全规范; 3、合理安排员工排班,协调面包房与其他部门的协作,保障运营顺畅; 4、负责新员工技能培训及团队绩效管理,提升整体工作效率与技术水平; 5、定期研发新品,优化产品结构,满足客户需求并提升市场竞争力; 6、严格执行卫生管理制度,确保工作区域及设备符合5S及HACCP标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的面包、西点制作专业技能,熟悉各类烘焙工艺及原料特性; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有清晰认知,具备数据敏感度; 4、工作细致严谨,责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间; 5、具备创新意识与市场洞察力,有星级酒店或连锁烘焙经验者优先。
  • 楼层经理

    5千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有X年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 劳保用品
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    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等工作,确保公司网络、设备正常运作。 2.负责网络平台的运行监控和维护,系统报警处理。 3.及时备份系统数据,保障公司的数据安全。 4.负责病毒的查杀,维护网络系统安全。 5.负责公司内部信息系统的维护。 6.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护、安装。 7.完成上级交办的其他协助性工作。 岗位考核指标: 1.计算机相关专业,专科及以上学历,实习期有网络及系统运维工作经验。 2.具备系统管理员能力,熟悉Windows操作系统,Windows Server服务器的配置,熟悉企业防毒的方法和技术: 3.熟悉网络技术,熟悉Router、Switch、VPN都等网络设备的配置: 4.具有良好的沟通和协调能力,具有高度的敬业、良好的团队合作精神和学习能力。 要求:应届毕业生。
  • 丽江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    Basic Function基本职责 The incumbent is responsible for assisting the MarCom Manager and the Director of Sales and Marketing in all matters relating to public relations, advertising, direct mail, promotions and other marketing communications. 协助市场传讯经理和市场销售总监处理所有与公共关系、广告、邮件、促销和其它市场沟通相关的工作。 Job Specification工作要求 1. Knowledge in print production.了解印刷品及制作相关知识。 2. Must have photography skills,complete hotel shooting work.必须具备摄影技巧,熟练完成酒店产品拍摄。 3. Knowledge in Photoshop, InDesign, Illustrator, Flash.熟练使用Photoshop, InDesign, Illustrator, Flash等相关软件。 4. Creative and work independently.富有创造力,能独立完成工作。 5. Assit daily marcom work.协助市场传讯日常工作。 6. Video editing Knowledge would be a plus.具备视频编辑能力者优先。 7. Relevant work experience is preferred.有相关工作经验者优先。
  • 丽江 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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      Basic Function基本职责 To implement HR policy and HR systems framework as directed by superior whilst maintaining good team member relations. 以酒店人力资源政策及人力资源系统构架为指导,协助完成各项事务的同时处理好与酒店员工的关系。 JOB SPECIFICATION工作要求 1. College graduate, preferably in Hotel Management or equivalent in experience. 大专毕业, 热于从事酒店管理或有相关经验 2. Minimum 2years’ experience in Human Resources, at least 1 years in managerial capacity. 3年以上人力资源工作经验, 1年以上管理经验
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    Basic Function基本职责 Manage and drive the implementation of the hotel’s public relations and media plan to build brand and public awareness of the hotel and its facilities. 实施酒店的公关活动, 做好媒体宣传计划,为饭店的品牌树立良好的公关形象。   Job Specification工作要求 1.Creative writing skills. 创造性的写作技巧。 2.Extensive knowledge of Ad./Media Planning and printing/production process. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3.PC knowledge: Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System. 电脑知识:Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识。 4.Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。  5.Good contacts with local press. 和当地新闻媒体的良好沟通。 6.Extensive experience in hotel work. 深厚的酒店工作经验。 7.Fluent in both written and oral English and Chinese. 中英文口语和书写流利。 8.With strong multi-media network. 拥有强大的大众传媒网络。 9.Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。
  • 财务部实习生

    2.2千-2.4千
    沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    财务部实习生 我们正在寻找财务部实习生 作为财务部实习生,我们希望您: 按照酒店的财务流程,完成日常工作 学习、配合财务秘书/日审/总出纳等相关工作 我们希望寻找这样的您: 1. 对酒店行业有热情并想长远发展 2. 对财务各项指标有一定的敏感力 3. 较强的学习能力 4. 熟练掌握办公软件 5. 财务专业可优先考虑
  • 礼宾部实习生

    2.2千-2.4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    礼宾部实习生 我们正在寻找礼宾部实习生 作为礼宾部实习生,我们希望您: 1. 服从上级的工作安排。 2. 负责热情并专业的迎接客人。 3. 按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 4. 做好行李服务设备的清洁工作。 5. 准确回答客人的询问,主动做好服务工作。 6. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 7. 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求。 我们希望寻找这样的您: 1. 热爱酒店行业。 2. 气质形象好。 3. 身体健康。 4. 能与外国客人沟通。 5. 有礼宾员或者前厅部的相关工作经验(有实习经验可优先考虑)。 6. 能适应倒班工作。
  • 前厅部实习生

    2.2千-2.4千
    沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    前厅部实习生 我们正在寻找前厅部实习生(前台、行政楼层前台、礼宾部、宾客关系、总机) 作为前厅部实习生,我们希望您: 1. 为客人提供热情周到的接待。 2 .熟悉部门工作细则和流程。 3. 执行主管/经理安排的其他相关工作。 我们希望寻找这样的您: 1. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 2. 有对客服务相关实习/兼职经验。 3. 有强大的人际关系技巧。 4. 具有较强的宾客服务意识及专业技能。 5. 有志在酒店行业发展。
  • 实习生

    2.2千-2.4千
    沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    实习生 我们正在寻找前厅/餐饮部实习生 作为前厅/餐饮部实习生,我们希望您: 1. 为客人提供热情周到的接待。 2 .熟悉部门工作细则和流程。 3. 执行主管/经理安排的其他相关工作。 我们希望寻找这样的您: 1. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 2. 有对客服务相关实习/兼职经验。 3. 有强大的人际关系技巧。 4. 具有较强的宾客服务意识及专业技能。 5. 有志在酒店行业发展。
  • 高服

    5千-6千
    台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。 【任职要求】 1、女性,20-35岁,身高165cm以上。男性,20-30岁,身高178cm以上。 2、普通话标准,综合素质较高,有发展潜力。 3、性格开朗随和,形象气质佳,有亲和力,衣着整齐大方得体。 4、普通话标准,综合素质较高,有发展潜力。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、 餐厅主管直接对餐厅经理负责。协助餐厅经理完成各项工作任务。 2、 负责本餐厅经营管理、行政管理和日常事务,确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3、 协助餐厅经理制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时纠正和处理。 4、 根据部门的营业计划,协助餐厅经理制定餐厅的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标,分析和总结年度、季度和月度的经营情况,修正和完善餐厅的工作与目标。 5、 负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训,制订餐厅培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识;做好餐厅培养人才的工作。 6、 检查、控制餐厅的服务和出品质量,做好现场检查、督导工作,不断提出改进经营管理的建议。 7、 做好开源节流工作,有效控制餐厅物品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8、 积极收集国内外最新的市场信息,了解竞争同行的促销手法,根据市场变化,向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9、 定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作,为部门的经营管理决策提供准确数据。 10、 检查、督导下属做好餐厅设备、设施的维修保养工作,使之保持处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 检查、督导下属做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作,制定相关的安全防范制度、应急措施,确保餐厅正常运作。 岗位要求 1、高中或职业中学学历以上为佳。 2、具有酒店和餐饮部部门管理及处理论知识。 3、 懂得并熟悉餐饮成本核算。 4、熟悉本餐厅经营菜系的特色,对其他地方菜系有所了解,具备酒水、烟草、风土人情、餐饮忌讳、食品卫生、餐饮营养学等基础知识。                5、懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通。 6、熟悉宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计。 7、有3年相关餐厅管理工作经验。
  • 店长

    1万-1.3万
    阿勒泰 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历(旅游系优先)8年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
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