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  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 08:47
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    1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    【工作职责】 1、负责对酒店装饰及设备系统管理维护 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 4、负责对紧急维修进行处理,个人能力无法排除故障时,根据情况及时通知主管。 5、按维修保养计划对设备系统、及其它系统进行维护、保养。 6、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   【任职条件】 1、获得健康证 2、持有电工证。 3、良好的品德及较强的工作责任感。 4、良好的团队合作精神。
  • 销售经理

    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:15
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    • 投递简历
    1、安排每天、每周的销售工作计划,通过拜访、电话问候及宴请等方式进行日常的销售工作; 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况; 3、针对个人跟办范围的客户,进行商务活动的评估和分析,动态调整销售策略; 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施,与客户保持良好的合作关系; 5、对接重要团队的接待工作,积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行; 6、维护顾客关系,积极开拓新客户和销售网络,力争完成既定个人销售指标; 7、积极参与各类销售活动,加深与新旧客户的感情和友谊,完成酒店纪念品和节日礼品的派发; 8、走访客户,根据机场变化不断赶紧服务工作,完善客户的资料,准确统计营收数据,建立详尽的客户档案,并须及时维护和更新; 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平; 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。
  • 客房服务员

    4.5千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.检查房态并记录 2.清理打扫房间,包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3.为房间补足酒水与日用消耗品 4.清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5.为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6.更换可触及的电灯泡 7.清理已退的房间 8.将送餐桌或托盘从房间内撤出 9.汇报房间内是否有损坏物品 10.报告房间内需要维修的问题 11.汇报房间遗失物品 12.拾到物品上交给楼层主管 13.检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 14.整理员工车中有污损的布草 15.将员工车中的垃圾清除 16.完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1.身体健康,有一定的服务意识 2.有相关经验优先
  • 餐饮VIP接待员

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,所有设备准备好服务。 3、有效地与厨房沟通。确保完全了解食品出品,已做更好推销。 4、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包间的情况等 5、餐饮总监和经理可能安排其他工作等。 【岗位要求】 1、有相关工作经验优先 2、灵活。 3、形象好,身高163cm以上。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    3.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 社保(六险)
    • 意外险
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 月休六天
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,身高160cm以上。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 上海-松江区 | 1年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,了解和称呼客人的名字。 2.   按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.   熟知部门标准工作程序。 4.   履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5.   保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6.   随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 7.   熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及万豪酒店集团会员礼遇。 8.    处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,及时将问题汇报直线经理。 9.    尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 10.  在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 11.  全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 12.  按照万豪酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 13.  随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 14.  力争保持酒店的高标准,特别注意万豪酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 15.  确保每一位万豪会员满意入住和退房。 16.  履行上级分配的其他职责。 任职要求 大专以上学历,有宾客服务部工作经验1年以上。能适应倒班工作。能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,熟练使用微软办公软件以及前台操作系统,具备较强的英文听说读写能力。仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 人力资源主管

    4.5千-5.5千
    太原 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 月休六天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店日常招聘工作。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责员工宿舍和更衣室管理分配工作。 4、负责各部门考勤审核、工资制作工作。 5、负责组织员工活动、员工培训等筹划和组织事宜。 6、负责员工社保、公积金增减员事宜。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 餐饮服务员

    5千-5.5千
    上海-金山区 | 2年以上 | 初中

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:12
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    • 投递简历
    服务员要会点菜,包吃包住,过年提前2天放假,宿舍一人一间,休息每周半天休
  • 客房服务员

    5千-5.5千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大学校园
    • 带薪年假
    • 多彩员工活动
    • 年终奖励
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 13:59
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    • 投递简历
    酒店客房服务员5人(女士优先) 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中以上学历,45岁以下女士优先考虑 2.有客房工作经验优先考虑 最好有北京市健康证!!!
  • 前台接待

    3.5千-5.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 3.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正,身体健康。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:56
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    • 投递简历
    【岗位职责】 参与烧腊菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 开发新菜式和新产品 发展员工以确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并提供相应的建议帮助部门进行适当调整 始终保证厨房/个人/员工符合食品卫生安全标准 维持厨房设施设备的清理和维护保养 定期组织管理和培训下属员工 【任职要求】 具备广式烧腊制作技能 具备研发新菜品和创新的能力 具备管理员工和培训员工的能力 至少2-3年广式烧腊制作经验 基础的电脑操作
  • 厨师

    4.5千-5.5千
    济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 16:28
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    • 投递简历
    ·  依照菜单中份量和质量的标准烹调食品。 ·  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人。 ·  按照标准菜谱制作高质量的食品。 ·  协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·  清洁并整理工作区域。
  • 山南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:53
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证物业所有人员的人身安全和财产安全,确保物业安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、XXX以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 山南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:53
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 16:47
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务及业绩指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化销售方案,提升客户满意度和复购率; 4、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,制定有效的销售策略; 5、协调酒店内部各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升整体服务质量; 6、参与销售合同的谈判、签订及后续跟进,确保合同条款顺利执行; 7、定期提交销售报告及客户反馈,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店销售经验,熟悉西安本地市场及酒店行业运作模式者优先; 3、具备优秀的客户开发能力和谈判技巧,能独立完成销售目标; 4、良好的沟通协调能力及团队合作意识,能高效对接内外部资源; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统,具备数据分析能力; 6、形象气质佳,具备较强的服务意识和职业素养。
  • 温州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 15:11
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    • 投递简历
    任职资格: 年龄:25——50                     性别:男=女 身高:男:168以上 女:155以上     型体:五官端正,身体健康,精神面貌良好。个性素质:有责任心,坚持原则,品行端正,具有良好的职业道德,有敬业精神。                学历/培训资历:● 学历:大学专科以上学历,财务类相关专业。 ● 持有会计从业资格证书 工作经验: 3年以上酒店审计工作经验。 特殊要求:●较强的沟通能力。 ● 熟悉收入运作规章制度、前台系统操作及前台业务流程。 岗位职责: 1.  根据酒店的规章制度审核每日的营业收入,确保营业收入得到有效控制。 2.  监督酒店价格体系的执行,对执行价格体系中的违规行为及时予以通报,并要求在一定时间内整改。 3.  核对各部门送审的报表、账单等是否一致,折扣及冲减是否按有关规定或协议执行。不符合要求的,应查明原因,督促相关人员纠正并补办手续。 4.  核对住店客人餐饮账单的签字及消费金额与系统住店客人姓名及餐饮消费转挂房账的金额是否一致(白联交前台,粉联留存)。 5. 审核挂账结算的挂账项目是否符合规定,挂账金额是否正确,支持单据是否齐全,客人有无签字确认。 6.   审查每日CheckIn的入住登记表是否齐全,表格是否填写完整,是否将客人的信息全部输入系统。 7.   复核过夜审后的房租报表,每间房的房价是否正确,有无重输,漏输,价格过低的房价要与前台主管确认查明原因;严格按酒店价格体系审核,如有金额不符则及时向上级报告,并跟进后续处理工作。 8.   审核客房运作报告,检查要点: 9.   审核客人离店结账单。检查押金单是否有客人签字,客联是否收回。 10. 审核POS机打印的银行卡明细单据,检查每笔银行卡的结算方式是否正确。 11.  审核收银各班次的现金及银行卡等单据与收银员报表及投款登记表是否一致。 12.  审核客房运作报告,检查错账调整、收入冲减、折扣及免房是否按照规定程序办理。编制每日错账调整及收入冲减报告。 13.  审核每日外币兑换以及兑换水单的使用情况,做好记录并及时将信息反馈给出纳。 14.  审核每日待结账单,并做好录,以备月底统计。 15.  编制完整准确平衡的每日运作报表。根据运作报表编制收入记账凭证。 16.  审核应收账的账单。配合应收会计解决应收账款结算中存在的问题。 17.  负责酒店贵宾卡的管理。检查贵宾卡的发放是否有相关手续,是否有借卡未补手续的现象。每月对贵宾卡的发放进行统计。 18.  抽查客房部坏房,每月1日前出具酒店坏房分析报告。 19.  每月5日前负责与外包单位核对代收款工作。根据运营收入监控实际工作需要,拟定相关规章制度。 20.  负责与运营收入有关的各类单据签署工作,对于不符合要求的单据及时与经办人联系解决。 21.   编制每日审计报告,每月进行审计报告分析汇总,督促各部门对工作中存在的问题进行整改。 22.   确保所有的客帐在客人离店时结清或结转到应收款(需要授权或相应的支持附件)。 23.  审核每天的客账余额报表及应收挂账,跟进未及时解决的账务和追账,必要时采取适当的措施。 24.  确保酒店前台所有的收入准确核算并正确过账。 25.  确认作废账单,免单和折扣得到适当授权批准。 26.  检查所有灵活性食品和酒水项目及价格变化是否合理,必要时与餐厅经理探讨更正措施。 27.  检查餐厅和客房收入报告和付款明细与收银系统记录是否一致,餐饮收入是否有相关凭证支持,如食品单、酒水单、预订单、客人账单等。 28.  检查所有内部使用和宴请的单据是否得到批准、是否注明宴请原因及被宴请人。 29.  每月至少一次检查各营业点备用金情况,编制备用金审计报告报送财务部领导。 30.  核对每月订房中心佣金,收到发票后制单呈领导审批付款。 31.  做好酒店一切有效单据的登记、保管、收发、核销工作。 32.  完成领导交办的其他工作。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客介绍客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、能适应倒班。
  • 礼宾领班

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 前台领班

    5千-5.5千
    上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难 3、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 08:47
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    1.     Assist in the reconciliation ofaccounts          协助核对账目。 2.     Respond to and resolve accountqueries          回复和处理账目的询问。 3.     Collate suppliers documentationfor processing          核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 4.     Ensure all invoices have theappropriate documentation attached and approvals prior to processing          在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 5.     Process all invoices andstatements           处理所有发票和账单。 6.     Record and process payments ofgoods and services          记录并处理各类产品及服务的付款工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 08:47
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    1.      Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。        2.      Checks unit costs.  核对单位成本。                                                          3.      Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。       4.      Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。       5.      Supervises inventories. 监管存货情况。       6.      Checks stores requisitions and receipts againststock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。       7.      Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。       8.      Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。       9.      Compiles reports. 编制报表。      10.     Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。      11.     Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。      12.     Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 防暑降温津贴
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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对管事部员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:55
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    岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 6.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。 4.身体健康,精力充沛,有较强的责任心,工作认真踏实。
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