岗位要求： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业；中高端酒店行业同等职位工作经验； 2、熟悉酒店管理体系，具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力； 3、良好的抗压能力，有创新意识、团队精神，责任心强； 4、形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

主要职责 1.      执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2.      执行大堂吧服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。 3.      参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4.      熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5.      熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。 6.      熟练掌握大堂吧设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。 7.      完成上级主管交办的其他事项。 任职要求 1.     基本的计算机和办公软件运用； 2.     良好沟通的能力与服务技能； 3.     有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1.     工作可靠性 ； 2.     较强的适应能力； 3.     团队工作能力。 该职位劳动合同与红海签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。

工作地点： 东莞桥头三正半山酒店 岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉面点制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历，具备中级财务职称； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上全服务型酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。，中共党员优秀考虑； 7、服从管理，接受全国统一调配，稳定性高。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，确保切配工作高效有序进行； 2、根据菜单要求，合理分配切配任务，监督食材的切配质量和规格标准； 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理，确保食材新鲜、卫生、安全； 4、制定切配工作流程及标准操作规范，优化切配效率，减少浪费； 5、培训并指导切配员工，提升团队技能水平及工作效率； 6、定期检查切配工具及设备的维护情况，确保其正常运转； 7、配合厨师长完成厨房其他相关工作，确保出餐质量和速度。 【岗位要求】 1、熟悉各类食材的切配工艺及标准，具备扎实的刀工技术； 2、具备较强的组织协调能力，能够合理安排切配任务及人员分工； 3、对食材的新鲜度、卫生及安全有严格把控意识； 4、具备团队管理经验，能够有效培训及指导切配员工； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力，能与厨房其他岗位高效协作； 7、有五星酒店或餐饮行业切配工作经验者优先，有6S管理经验优先。

主要工作职责 确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 定期给部门员工进行各相关知识培训。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 领导交办的其他工作。   资质要求 大专以上学历，有英语阅读能力，五年以上相关工作经验； 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 出众的领导管理才能和良好的商业理念； 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧； 非色盲； 能承受工作压力； 有新物业筹备经验优先。 工作地点： 深圳盛捷湾厦服务公寓 (南山蛇口东角头地铁站附近）

【岗位职责】 一、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 二、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 1、全面负责餐饮部的管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度，负责成本管控。 2、根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。 3、参加酒店会议，主持部门会议，落实酒店会议相关事项，了解部门工作情况，安排并检查部门工作。 4、做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。 5、积极落实酒店下达的各项工作，带领部门员工完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅营业收入。 6、督促厨师长做好食品卫生及成本的控制，每月推出新菜品，提高客户满意度。 7、负责部门成本管控工作，对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理，指导增收节支。 8、控制部门低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算、节能控制降低费用，增加利润。 9、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。 10、加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房运营状况，检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量，及时发现并纠正服务中出现的问题。 11、负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。 12、监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。 13、发展维护良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动；征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客户档案。 14、负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。 15、组织开展部门培训活动，做好部门人才选拔和培养工作，包括梯队人才搭建等。 16、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮部工作经验和至少3-5年管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话沟通表达标准，粤语流利。 4、外表形象优秀者优先考虑。

岗位职责： 以粤菜、融合菜为主。 最好自己能有团队，包括：粤菜炒锅、砧板、面点、凉菜、明档厨师。 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。   岗位要求 1.大专以上学历,2年以上酒店工作经验。 2.精通粤菜、融合菜料理为主。 3.有丰富的技术及行政管理经验，熟悉食品安全体系。

【岗位职责】 1、负责管理前厅部日常运营工作，确保各岗位服务流程高效顺畅； 2、督导前厅、健身中心等岗位员工服务标准执行，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题； 4、负责前厅部员工排班、培训及其他日常管理工作； 5、监控房态及收益管理数据，协助制定销售策略； 6、维护前厅部各类设备设施的正常运转； 7、建立并完善前厅部工作流程及服务标准； 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历； 2、工作经验：具备酒店前厅部AFOM工作经验，熟练Opera等酒店管理系统操作； 2、优秀的服务意识与突发事件处理能力； 3、良好的团队管理能力和跨部门协调能力； 4、流利的普通话及英语沟通能力； 5、具备较强的工作抗压能力及责任心； 6、出色的数据分析能力和问题解决能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定部门工作计划，并定期向上级领导汇报工作。 3、与各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、根据酒店的经营目标和生产任务，每周开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、督导下属履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 9、负责厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。 10、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，审批器械检修报告单 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、负责审定及验收厨房每天所需原材料，负责厨房原料、调料申领单的审签。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 17、主动征询宾客建议，建立良好地对客关系，最大限度地满足宾客的需求，提高服务质量。 18、负责制定厨务部的培训计划并组织实施，提高部门员工的专业工作技能。 19、 按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 5、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 6、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 7、菜品创新、灵活机动，应变能力强。 8、普通话标准、粤语流利、英语沟通顺畅。

【岗位职责】 1、负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 本科以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店管理工作10年以上，具有5年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。

【岗位职责】 1、负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、定期更新菜单，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，提高饭菜质量。 6、关心部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 7、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。

岗位职责： 1. 负责管理所有餐厅厨房，包括中餐厨房、韩餐厨房、西餐厨房、宴会厨房及员工餐厅。 2. 根据餐饮指标，负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定。 3. 组织、制定新菜品的开发，保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作。 4. 重视客人的意见，处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉，严格执行《食品卫生法》，确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。 5.参加相关酒店会议，组织各厨房厨师长例会并对酒店会议内容进行传达、布置、检查。 6.做好厨房成本分析和核算，制定合理的毛利率指标，掌握餐饮市场信息、货源供应和库存情况，实行预算管理，做好质量控制，对菜品原材料采购、菜品出品时间和原料种类等进行高标准严格把控，在确保最大限度的节约原材料同时关注顾客满意度。 7.持续性组织员工进行培训，关注员工日常工作表现，并据此及时更新部门工作流程，以提高工作效率及安全性。 8、熟悉酒店规章制度并确保员工充分的理解并遵守。 任职要求： 1、有丰富的厨房管理知识及良好的沟通表达能力。 2、熟悉中餐、西餐、韩餐菜品，具有菜品创新能力。 3、至少3年以上同岗位工作经验或5年以上中餐、西餐第一负责人的工作经验。

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上国际品牌酒店同岗位工作经验，有筹备经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

监管及管理酒店在餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2.参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，提高酒店赢利； 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识； 5.熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6.建立符合尧珈标准和要求的团队，有效的传播尧珈的品牌精神； 7.营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 8. 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工，培养店总及部门接班人。 职位要求： 1.酒店行业经验10年以上，年龄30-45岁； 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验； 3.工作稳定、业绩优良，有过国内连锁经验者优先； 5 .熟知连锁公司管理体系，对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与当地国投、管理公司双线汇报工作，每周报表，每月报表，年终总结等达到与管理公司的协同。         工作地点：湖北恩施

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.协助宴会厅经理统筹各类宴会活动（婚宴、商务会议、酒会等）的全程运营。 2.监督活动前场地布置、设备调试及服务流程，确保符合酒店五星级标准。 3.活动期间现场协调各部门（餐饮、工程、安保）保障服务品质。 4.对接客户需求，协助制定个性化宴会方案（菜单设计、场地规划等） 5.处理活动过程中的突发状况及客户投诉，提供及时解决方案。 6.VIP活动期间全程跟进，确保高端服务体验。 7.负责宴会服务团队的排班、培训及现场督导。 8.定期组织服务标准培训（中西式宴会服务流程、酒水服务等）。 9.建立服务员技能评估体系，提升团队专业水平。 10.监督宴会物资（餐具、布草、装饰品）的使用及保管。 11.协助控制人力成本及运营损耗，优化资源调配。 12.确保活动场地符合消防安全及卫生标准。 13.制定应急预案，处理突发事件（设备故障、宾客突发状况等）。 14.收集客户反馈，协助优化宴会产品设计。 15.配合销售部完成潜在客户场地考察及服务演示。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮的预订受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误； 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求，提供专业的咨询服务； 3、与前台、销售等部门保持高效沟通，协调解决预订相关事宜； 4、维护并更新预订系统数据，确保信息的实时性和完整性； 5、协助处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度； 6、定期整理预订数据，生成报表并提交至相关部门； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），有酒店管理系统操作经验者优先； 3、具备较强的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、工作认真负责，注重细节，具备较强的抗压能力； 5、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）； 6、无经验者可接受培训，有酒店或客服相关工作经验者优先。