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  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1. 监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2. 准确控制房间状态,与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3. 及时检查下属员工的接待、服务工作,发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4. 对下属员工和新员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5. 协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6. 检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况,保证各部位运转正常。 7. 负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8. 完成上级指派的其他任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1. Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc.  If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction. 以礼貌有效的方式回答客人的问题处理客人的需求,如提供信息、旅游预订、餐厅或交通的指引、确认航班信息等。如需要,向有关员工寻求帮助以确保宾客满意。   2. Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions. 保持随时更新有关酒店的所有信息,当地景点、餐厅、交通、运动设施、教堂、购物地信息,以及所有客人感兴趣的信息,以便于能够回答客人的需求和问题。   3. Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures.  更具酒店程序记录所有给目前在店客人及潜在客人的寄到及寄出的邮件、传真、信息和包裹,包括酒店员工。    4. Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability. 保持礼宾台区域的干净整洁,补充供客人所需的酒店宣传册、杂志、城市地图。 5. Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager. 任何其他由所属上司或经理随时指派的职责。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、员工制服及客衣的分类、洗涤、烘干、熨烫及折叠工作 2、严格按照洗涤程序操作专业洗衣设备,确保洗涤质量达到酒店标准 3、定期检查维护洗衣设备,及时报告设备异常情况 4、保持洗衣房工作区域整洁有序,严格执行卫生消毒标准 5、准确记录布草收发数量,做好日常交接工作 6、遵守安全生产规范,正确使用各类洗涤化学品 【岗位要求】 1、工作细致认真,具备较强的责任心和团队意识 2、具备基本的安全操作意识,能正确使用洗涤设备 3、有酒店行业相关工作经验者优先 4、遵守酒店各项规章制度,服从工作调配
  • 运营总监

    1万-1.5万
    台州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄28-45周岁,大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.熟悉应用市场销售软件的解决方案,销售管理帐户的系统,同时优化所有收益机会。 To be familiar with and use the sales & marketing software solutions in managing sales accounts and optimize all revenue opportunities. 2.建立并维护客户文档。 To establish and maintain files of accounts. 3.监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 To supervise all aspects of familiarization groups including inquiry, coordination and executive thereof. 4.确保销售团队符合Club Med 标准及数据库的完整性。 To ensure compliance of the sales team with Club Med  standards and integrity of database. 5.积极参加并参与日常收益战略会议并完成相关销售工作。 To actively participate in the regular revenue strategy meetings and implement actions relevant to sales. 6.积极参加客户产量回顾分析会议。在销售总监缺席时,组织会议。 To actively participate in the Account Review meeting chaired by DOS and attended by DOSM and GM and the sales team. To conduct the meeting in the absence of DOS. 岗位要求: 至少一年以上五星级酒店同岗位或相似岗位工作经验 Minimum 1 years working experience in similar position in a hotel or relative industry.
  • 房务总监

    1万-1.5万
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、工作内驱力足,职业规划清晰。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 【全国储备】荣盛
  • 应收会计

    3.8千-4.3千
    惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 3、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 4、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、中专学历。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、身体健康,能胜任本职工作。
  • 审计员

    3.8千-4.3千
    惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 2、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准。 3、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准。 4、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 岗位要求 1、会计专业(或相关专业)中专含以上学历。 2、工作经验不限,应届毕业生者 优先考虑; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康,能胜任本职工作
  • 场地工

    4.2千-4.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    高尔夫 | 100-499人
    发布于 06-20
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    工作内容: 1、负责执行球场草坪的剪草及绿化等养护工作, 2、剪发球台、长草区、球道、果岭及沙坑边, 3、场地清理工作, 4、耙沙坑, 5、保证工作区域及周边区域的整洁, 6、打草(炮籽及飞碟), 7、领班指定的各种工作。 任职要求: 1、应届毕业生或2年以上工作经验,需要具备一定的草坪养护专业知识和操作草坪养护机械的能力。有农药、农学、土壤肥料、园艺等相关专业知识者优先。 2、按领导指示准确落实球场的草坪养护工作。 3、身体健康、吃苦耐劳、沉稳踏实、能适应户外工作。 4、热爱高尔夫,执行力、责任心强,具有良好的职业道德修养。
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供专业、热情的中西餐服务 3、熟悉菜单内容,能够准确为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 5、及时响应客人需求,妥善处理服务过程中的突发情况 6、协助完成餐厅日常盘点及物品管理工作 7、遵守酒店服务流程及操作规范,维护酒店服务品质 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动 2、身体健康,形象端正,无不良嗜好 3、具备基本的沟通表达能力,能使用普通话交流 4、能够适应倒班工作制,包括早中晚班及节假日排班 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供培训 7、能长期稳定工作者优先 8、岗位女士优先考虑
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责热厨产品出品,火候 温度 味道 色泽。 2、按公司要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、认可公司企业文化,遵守公司规章制度,配合厨师长管理。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宴会经理

    8千-1万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进 2、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案,确保活动流程顺畅并满足客户期望 3、协调酒店各部门资源(餐饮、厨房、工程等),统筹宴会物资调配与人员安排 4、监督宴会现场服务质量,及时处理突发事件,保障活动安全与宾客满意度 5、控制宴会成本预算,优化运营流程,定期提交经营分析报告 6、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力,能独立完成大型宴会项目全流程管理 2、出色的沟通协调能力,能与客户、供应商及跨部门团队高效协作 3、抗压能力强,能灵活应对突发状况,具备现场危机处理经验 4、对酒店宴会服务标准、餐饮流程及安全规范有深刻理解 5、具有成本管控意识与数据分析能力,熟悉宴会物资管理 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务品质有高标准追求
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 免费体检
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    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1.负责酒店的管理工作; 2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 4.有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 面点主管

    1万-1.5万
    南京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.具备初中及以上学历或同等学力。 2.需要拥有扎实的面点制作技能,能够熟练掌握多种面点的制作工艺。 3.了解中点、西点基础,至少能制作几种西点,以适应多样化的餐饮需求。 4.直接向行政总厨汇报,负责管理面点厨师团队,确保团队高效运作。 5.制定并执行面点部门的工作计划和目标,提升团队生产力。 6.指导和培训下属,提高整个团队的技能水平和工作效率。 7确保面点产品的质量和口感符合公司标准,不断翻新品种,提高出品质量。 8.制定面点单及其制作规格标准,创新面点品种,满足顾客需求。 9.负责面点原料的采购计划,确保原料的质量和库存适宜。监控原料使用,控制成本,避免浪费。 10.维护和保养面点制作设备,如烤箱、蒸箱等,确保安全运行。执行食品安全和设备设施安全管理,确保工作环境的安全。 11.与前厅紧密协调,确保顾客需求得到及时响应。 12.定期向上级汇报工作进展,完成总厨师长下达的任务。 13.具有良好的思想品质和职业道德,严于律己,具备高度的事业心。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过星级以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-23
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    Brief Introduction职位简介 ·       Be responsible for the daily management of theengineering department in the property. 主要负责物业工程部的日常管理工作。 Major Responsibility主要工作职责 ·       To ensure the "crisis management"policies and procedures created by Ascott Limited Engineering division arefully implemented and be improved and combined with the actual situation of theproperty. 确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 ·       To establish and improve the sound engineeringequipment running and operating procedures, to arrange for the regularmaintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of theequipment for the entire work. 建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运行。 ·       Organize and implement for the equipmentrenovation projects, focusing on maintenance programs, purchasing plans for thespare parts. 组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 ·       Management and control of the project'sprogress, quality and cost. 管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 ·       Handle the Sudden failure of the equipment toensure that the equipment is back to normal operation in a timely manner. 组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 ·       To maintain effective communication with supervisorsand various departments to ensure timely and accurate information to be delivered. 与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 ·       Lead and manage the project team, validationthe subsidiaries’ work plan, co-ordinate the organization of work, to check theimplementation of the working schedule. 领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 ·       Regularly provide training to the staff of department. 定期给部门员工进行各相关知识培训。 ·       In compliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention toenergy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 ·       Any other tasks assigned by the supervisors. 领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求 ·       Have college degree and above with good Englishreading ability, more than 5 years’ relevant working experience; 大专以上学历,有较好的英语阅读能力,五年以上相关工作经验; ·       Good team organization skills and interpersonalcommunication skills, be able to communicate effectively with the company'sinternal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; ·       Excellent leadership and management skills withgood business sense; 出众的领导管理才能和良好的商业理念; ·       Have strong teamwork spirit, organization andplanning skills and good communication skills; 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; ·       Not colour-blind; 非色盲; ·       Be able to work under pressure. 能承受工作压力。
  • 中餐厅副经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务效率与专业水平 3、监督食品安全及卫生管理制度执行,定期检查厨房与前厅操作规范 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与客户满意度 5、参与制定营销活动方案并推动落地执行,协助达成经营目标 6、管理库存及食材成本控制,定期盘点并优化采购流程 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识,熟悉粤菜餐厅运营模式者优先 2、出色的团队管理能力,能有效协调前厅后厨协作 3、敏锐的成本控制意识与数据分析能力 4、抗压能力强,可适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、普通话流利,基础英语沟通能力更佳 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-22
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    一、岗位职责 1. 菜品制作: (1) 负责门店粤菜档日常菜品的烹饪工作,确保菜品的质量和口味符合公司及客户标准。 (2) 根据餐厅的菜单和客户需求,烹饪各种精致的粤菜菜品,满足不同顾客的口味需求。 (3) 参与新菜品的研发和创新,不断提升菜品的品质和口感。 2. 厨房管理: (1) 负责厨房的日常卫生和食品安全管理工作,确保厨房环境的整洁和食品的安全卫生。 (2) 遵守食品安全和卫生标准,对食材进行严格的挑选和处理,合理储存和使用食材,避免浪费。 (3) 协助餐厅进行厨房设备的维护和管理,定期检查设备的运行情况,确保厨房设备的正常使用。 3. 团队协作: (1) 与其他厨师密切配合,共同完成菜品制作和厨房管理工作。 (2) 参与厨房团队的培训和交流,分享烹饪技巧和经验,提升团队整体烹饪水平。 4. 成本控制: (1) 协助餐厅进行食材采购计划的制定和成本控制工作,确保食材的合理采购和使用。 二、任职要求 1. 年龄与健康: (1) 年龄在45周岁以内,身体健康,无不良嗜好,能够适应厨房工作环境和强度。 2. 专业技能: (1) 具有丰富的粤菜烹饪经验,精通粤菜的各种烹饪技法和口味调配。 (2) 能够独立完成各类粤菜菜品的制作,并具备创新和研发新菜品的能力。 3. 职业素养: (1) 人品端正,诚实守信,工作认真负责,有良好的团队合作精神和服务意识。 (2) 具备良好的沟通能力和协调能力,能够与餐厅其他部门和顾客有效沟通。 4. 知识要求: (1) 熟悉厨房设备的使用和维护,能够熟练操作炉灶、蒸锅、烤箱等厨房设备。 (2) 了解食品安全和卫生标准,具备相关的食品安全管理知识。
  • 区域总经理

    1万-1.5万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 负责城区内各连锁酒店的日常运营管理工作,确保服务质量与经营目标的实现。 制定并实施销售策略,提升酒店入住率及客户满意度。 优化酒店运营流程,控制成本,提高经营效率。 带领团队完成酒店销售目标,同时关注员工成长与发展,营造良好的工作氛围。 与总部保持紧密沟通,执行公司战略决策,并根据实际情况提出合理化建议。 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。 拥有连锁酒店行业店长岗位3年以上或同等岗位工作经验1年以上,熟悉酒店运营管理的各个环节。 具备出色的领导力、沟通能力和团队协作精神,能够有效激励团队成员。 对市场趋势敏感,具备良好的市场分析和决策能力。 强烈的责任心和事业心,能够承受一定的工作压力,追求卓越的工作成果。 薪资待遇: 基本薪资:根据个人能力和经验面议。 绩效考核:根据工作业绩及团队表现,享有丰厚的绩效奖金。 其他福利:五险、带薪年假、员工培训、职业发展机会等。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 06-17
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    工作地在乐山 工作内容: 1、负责酒店财务战略规划与管理,确保财务健康稳定; 2、领导财务团队,优化财务流程和内部控制,提高财务运作效率; 3、参与公司重大经营决策,为公司提供财务分析和建议。 岗位要求: 1、5年以上财务总监工作经验,任职过大型酒店公司 2、具备深厚的财务管理知识和丰富的财务团队领导经验; 3、具有出色的人际沟通能力,能够与其他部门协调合作,推动公司整体目标的实现。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    郴州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 前厅经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有海外留学/任职、国际联号或高奢度假酒店前厅岗位经验优先考虑。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、熟练操作西软系统。 8、具备较强的责任心、执行力、组织协调能力和沟通能力。 备注:此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位,需接受外派
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 中餐厅经理

    7.5千-1万
    常州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验,2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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