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  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 岗位要求 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时更换床单、被套、枕套等布草,补充客房内的洗漱用品、茶具等消耗品; 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房处于最佳状态; 4、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务,提升客人满意度; 5、按照酒店规定处理客人遗留物品,并做好登记与交接工作; 6、配合前台、工程部等其他部门的工作,确保客房服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应一定强度的体力劳动,无传染性疾病; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够接受倒班工作制,包括早班、中班及节假日排班; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,适应快节奏的工作环境; 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 调酒师

    6千-7千
    北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    - 协助经理负责相关餐厅的日常运营工作,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则,监督管理本餐厅服务标准的执行。有权在经理不在时处理特殊投诉事件。 - 熟悉酒吧开档、收档的标准工作程序。 - 掌握餐厅的产品信息和市场销售数据,并能分析出相应的问题。 - 协助经理对本餐厅的财务安全负有管理责任,每天检查收银机工作系统。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。对所有特殊账单进行监督管理。 - 与员工保持良好的沟通,随时关注本餐厅员工的工作状态,避免与工作相关的矛盾,约束员工遵守纪律。 - 协助经理完成本部门的培训计划,并定期开展员工技能培训。 - 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。了解所有食品准备的标准和程序。 - 协助餐厅经理监督本餐厅的存货控制,建立存货控制程序。 - 开餐期间主动问询客户用餐感受和反馈意见,并即使形成报告向餐厅经理进行汇报。 - 熟悉酒水服务知识,葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制。 - 熟悉中式茶相关知识及服务流程。 - 熟悉各种咖啡制作流程和服务程序。 - 为顾客提供酒水展示服务、酒会服务、餐酒服务等。 - 熟悉当地食品安全的法律法规及相关政策。 - 督促餐厅员工向客人传送高水平服务,确保员工根据酒店标准给客人提供服务。承担起客人满意的责任。 - 协助餐厅经理确保客人投诉的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意。 - 负责实施本餐厅的安全生产政策和程序,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 - 准时出席部门内的各种会议,组织召开餐厅餐前会议,传达信息。 - 督促本餐厅员工遵守酒店和公司的所有工作指南,遵守行为准则、员工手册、规章制度。 - 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮部经理过目。 - 随时检查工作区域内的各种设施设备工作状态,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 - 坚持本餐厅工作区域内的高度整洁。 - 完成你上级交待的其它任务。 能力、关键资质、技能: - 良好的中英文沟通能力。 - 熟练使用微软办公软件。 - 具备专业的酒水知识。 - 具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。 - 良好的写作和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 酒店管理或相关专业大专以上科学历。 - 2年以上五星级酒店同岗位工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 具有调酒师、侍酒师等相关职业资格证件者优先。 - 国际联号酒店工作经验者优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    本岗位为主管级别,目前招聘的工作方向为楼层主管。 1.从事酒店客房部部相对应的工作领域三年以上。 2.能够遵守部门运营手册中政策和程序,确保严格的执行。 3.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中,确保始终能达到凯悦的标准。 4.具备良好的服务能力,为酒店客人和同事,以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
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    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    本岗位为主管级别,目前招聘的工作方向为全日餐厅主管(欢迎中餐厅及西餐厅工作背景)。 1. 具备三年以上高星级酒店餐饮服务经验,具备同岗经验一年以上的优先。 2. 具备良好的沟通技巧及服务技巧,能协助处理宾客关系工作,给予基层员工服务和操作标准呢的培训。 3.能够遵守部门运营手册中政策和程序,确保严格的执行; 4.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中,确保始终能达到凯悦的标准; 5.具备良好的服务能力,为酒店客人和同事,以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。
  • 前台接待

    4千-6千
    北京-东城区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休八天
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为酒店的宾客办理入住登记手续; 7、按照属地政府要求,准确上报各项信息; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,英语口语良好者优先录用; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 酒吧调酒师

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘 岗位概述: 全日餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备,服务及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识,还要为宾客提出的所有问题竭尽全力的提供帮助。他们主动协助餐厅经理管理餐厅的的一切运作。 岗位职责: 富有激情的主管秉持着可以做到的态度始终追求完美,通过专业知识,指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精。 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正。 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单,包括自助餐。 与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜。 岗位要求: 根据既定的标准呈现职业专业形象。 理解职责范围并具有主动精神。 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力。 精通使用办公软件,如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint。 自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 1、2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店或同品牌酒店工作经验者优先。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位概述: 酒吧吧员是餐厅最大的资产,他们为宾客创造非凡的体验和美好的回忆。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识,还要为宾客竭尽全力的提供帮助。吧员的主要职责是支持团队成员来关爱宾客,以确保宾客得到个性化、高质量的服务。 岗位职责: 根据酒水单准备,制作,展示及服务各类酒水,积极与宾客互动,重点关注质量,准确性,速度及宾客体验。 吧员可以通过与宾客的积极互动来舒缓,影响宾客的情绪和心情,通过迅速的反应,准备和提供个性化的酒水服务,让宾客感到惊喜,让宾客拥有终生难忘的美好回忆。 细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内,包括吧台,冰箱,地板,储存区,玻璃器皿等设施设备。 完成餐厅经理或主管分配的其他任务。 维护和清洁酒吧的设备,确保在营运时间足够使用。 负责玻璃器皿的维护和储存,如有需要补充的及时通知餐厅主管。 确保吧台及后区符合既定卫生标准。 富有激情的,不断的自我完善,通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识,服务品质,同时宣传酒吧。 岗位要求: 根据既定的标准呈现职业专业形象。 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。 流利的普通话及良好的英语。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、积极与客人互动,推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 【岗位要求】 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力。
  • 财务部文员

    3.8千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责/职位描述 1.管理、审核及开具增值税发票 2.核对各旅行社的佣金 3.有价票券的保管及发放 4.完成上级领导交办的其他工作 任职要求 1.财会专业(或相关专业)、大专以上学历。 2.熟练使用金蝶软件、西软系统。 3.具有良好的协作能力,优秀的沟通分析能力
  • 深圳 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1.管理、审核及开具增值税发票 2.核对各旅行社的佣金 3.有价票券的保管及发放 4.完成上级领导交办的其他工作 任职要求 1.财会专业(或相关专业)、大专以上学历。 2.熟练使用金蝶软件、西软系统。 3.具有良好的协作能力,优秀的沟通分析能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    - 西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 - 良好的管理能力和培训技巧,帮助员工达到标准 - 良好的团队合作能力,工作积极有热情
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、良好的英语口译及书写能力 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 3、开朗及外向性格,积极的工作态度
  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.有中式点心制作经验者优先; 2.熟悉点心工作流程和各岗位技术操作与要求; 3.熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规; 4.具有糕点原料、营养与卫生,包点制作成本控制等知识,要有烹饪白案的专业知识,熟练掌据各式主食、面点等的制作工艺,有创新能力。 岗位职责 1.掌握中式或西式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责对食品原材料和物料领用、保管、制作严格控制各项成本开支。 3.严格贯彻食品卫生制度,加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查,确保面点卫生安全。 4.定期更换花色品种,不断创新,满足宾客要求。 6.严格执行安全操作程序,特别注意大型设备的操作安全。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 薪资福利好
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-16
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    - 负责会展活动开始前的细节确认及沟通协调。 - 协助活动搭建公司做好进场前资料审核及报馆工作。 - 对接会议活动负责人确认服务需求,并下发任务单给相关服务部门。 - 配合客户需求做好各部门间的沟通协调,及时处理突发情况。 - 会议结束后及时与客户确认账单并确保无误。 - 收集客户反馈意见,整理数据资料并做好存档。 - 完成领导交办的其他事项。 能力、关键资质、技能: - 具备良好的沟通及协调能力。 - 具备良好的文字处理能力。 - 有较强的灵活应变能力。 - 有良好的心理素质,能承受一定的工作压力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 大专及以上学历。 - 两年以上会展协调经验,熟悉会展全流程运作。 - 有较强的团队合作意识,具备较强的责任心。 - 工作认真负责、有较强的应变与解决问题能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等; 2、制定并执行标准化操作流程,确保菜品出品质量稳定,符合食品安全及卫生标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能及服务意识; 5、定期分析经营数据,提出改进建议,提升餐厅整体运营效率; 6、协调前厅与后厨的沟通,确保顾客用餐体验流畅、满意; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障餐厅正常运营。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨房工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等),具备创新能力; 3、具备扎实的厨房管理能力,包括成本核算、人员培训及团队协作; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明; 5、年龄27-35岁,身体健康,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备较强的抗压能力、沟通能力及问题解决能力; 7、对餐饮行业有热情,注重细节,追求高品质出品。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责机修设备的正常运行和维修保养; 2、负责酒店装饰维护保养; 3、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 4、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 6、建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求: 1、态度积极,良好的沟通; 2、机修和装修的专业知识;
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。能适应三班倒班工作。
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位空缺: 房务部(礼宾实习生、前台接待实习生、贵宾接待实习生、客房服务员实习生) 餐饮部(中餐厅实习生、全日餐厅实习生、宴会厅实习生) 厨房部(中厨房实习生、主厨房实习生、饼房实习生) 岗位要求: 1、良好的沟通及表达能力。 2、热爱服务行业,具有良好的服务意识,态度积极端正,对酒店行业持有热情。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 ·Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 ·Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 ·Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 ·Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 ·Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 ·Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 ·Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 ·Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·Saving the energy cost. 节约能源。 ·Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets. 与上级一起,管理本部门财务预算。 ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    ·   Behaves at all times in a professional manner which projects a good image to colleagues,  and ensures a safe hygienic working environment. 在同事面前保持良好的形象,保证在清洁卫生的环境中工作。 ·   Assist Talent canteen Chef supervise the cooks and helpers and to solve or correct any problems. 协助人才餐厅厨师长管理厨师和帮厨,并及时对错误进行纠正或解决。 ·   Abides by all rules and regulations as laid down in the Talent Handbook. 遵守人才手册规章制度和条款。 ·   Must follow the grooming standards of the hotel at all times. 当班期间必须遵循酒店仪容仪表的要求。 ·   To be responsible for training and teaching new talent in your section. 培训和培养本部新入职人才。. ·   Participates in any training programs as requested by the Talent canteen Chef. 按时参加在人才餐厅厨师长要求下的培训。 ·   Cooperates with all hotel talent members to ensure products and services are to set standards. 同酒店其他同事合作,保证服务标准。 ·   Ensures Hotel’s Fire, Health and Safety Procedures are implemented. 保证酒店防火,安全和卫生等程序的执行。      ·   Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 按照管理层相关要求完成工作任务。 ·   To be familiar with emergency, safety and first aid programs and procedures. 熟知紧急防火,安全和紧急救护的程序。 ·   Reports all accidents and safety hazards. 如发生意外事故,及时向相关负责人汇报。 ·   Supervises, coordinates and participates in talent canteen’s cooking, ensures the quantity and quality of food. 管理,协调并参与人才餐厅食品制作,确保菜肴的数量和质量。 ·   Ensures that kitchen equipment and appliances are handled properly. 保证人才餐厅厨房设备和用具正确操作。 ·   Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 ·   Checks on requisitioned supplies to determine quality, quantity and freshness. 检查订单供给食品的质量、数量、新鲜程度。 ·   Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 ·   Checks sanitation and security of talent canteen and report to Canteen Chef in time. 检查人才餐厅的卫生及安全情况并及时向人才餐厅厨师长回报。 ·   Trains talent canteen commis. 对人才餐厅厨师进行相关培训。 ·   Appraises performance of subordinates and recommends appropriated suggestion. 给予人才评估和建议。 ·   May act as Canteen Chef during his absence. 在厨师长不在时履行其职责。 ·   Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。 ·   Good computer skills and management ability. 良好的电脑技能及管理能力 ·   2 years supervisory experience in related working experience 两年以上相关工作经验
  • 餐饮服务员

    2.4千-3千
    北海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    职位描述 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准 备好各种用品,确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有 宾至如归之感; 3、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好: 4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于 帮助同事工作: 5、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职要求 1、年龄18-45岁,身体健康,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度; 3、待人诚恳、工作认真负责、积极主动,有相关工作经验 者优先录取; 4、男女不限,有服务意识,待遇面议; 5、有一定沟通能力。 6、晋升空间大,欢迎毕业生。
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品出品质量与服务流程,确保符合酒店服务标准与卫生规范 3、处理客人投诉及突发事件,及时提出改进措施并跟进落实 4、负责餐厅设备维护保养申报,控制餐具损耗及运营成本 5、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业服务水平 6、协助餐饮部经理完成经营指标,分析营业数据并提出优化建议 7、督导完成每日开餐前准备工作及收尾检查工作 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上工作经验,有西餐服务经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制,节假日需正常排班 5、普通话流利 6、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
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