岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据集团和酒店的服务标准，为客人提供周到细致的服务； 3、执行上级安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具有良好的沟通能力，态度积极，工作充满热情； 3、可提供6个月及以上实习期者优先。

一、企业介绍： 长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业，创立于2018年，作为湖南地区新兴的西式餐饮品牌运营商，公司以"重新定义西式餐饮体验"为核心发展理念，致力于将国际化的餐饮理念与本土市场需求相结合。 公司主营业务涵盖西式简餐、创意轻食、精品咖啡及烘焙产品的研发与运营，目前已成功打造多个差异化餐饮品牌。通过标准化的产品研发体系和严格的供应链管理，我们确保每一份餐品都保持稳定的高品质输出。在门店运营方面，公司建立了完善的培训体系和服务标准，注重顾客的用餐体验和品牌认同感。 二、岗位职责 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作，确保食材处理符合标准流程； 2、协助主厨完成每日餐品制作，包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作； 3、严格把控食品卫生与安全，遵守厨房5S管理规范，保持操作台及设备清洁； 4、根据菜单需求高效备料，合理控制食材损耗，协助库存盘点； 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。 三、岗位要求： 1、中专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理相关专业优先，1年以上西餐厨房工作经验； 2、掌握西餐基础烹饪技法（煎、烤、烩、炸等）及常见酱汁制作流程； 3、熟悉厨房设备操作（如烤箱、扒炉、料理机等）及刀具安全使用规范； 4、具备食品安全意识，持有效健康证，能适应高温环境及高强度工作节奏； 5、责任心强，具备团队协作能力，能接受排班制（含周末及节假日）。

1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3、熟知部门标准工作程序。 4、履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 7、随时留意会计政策和工作程序的变化 。 8、随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9、 熟知所有特别促销活动，如：澜嘉会等方案。 10、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。 11、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 12、执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 13、在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 14、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 15、 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 16、力争保持酒店的高标准，特别注意贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

1、向所有部门提供功能性支持和指导。 2、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 3、就客人的需求做出反应并解决相关问题。 4、l在高峰期向前厅部工作人员提供支持和协助。 5、关注VIP客人和网络客人。 6、协助酒店迎接贵宾，为其安排房间，在贵宾（VIP）到达前对贵宾房进行检查，并在其离店时送行。 7、促进房间销售以及推销酒店内的设施。 8、l对住店客人进行拜访。 9、维护网络客人关系，并提升好评。 10、对在店客人进行酒店活动的导入、介绍。 11、处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 12、查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 13、完成上级领导布置的其他工作。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生； 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责 1、实习生可选择在酒店前台、礼宾、餐饮服务、预订、客房等岗位实习，男女不限。 2、至少实习六个月以上，可开具实习鉴定。 3、提供各项技能培训（入职培训，沟通技能培训，英语培训，服务培训等） 4、包吃住享受丰富的实习生活动，各项福利等 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

酒店客房楼层服务员 岗位职责： - 客房清洁：按照规定的程序和标准，每天对客房进行清洁和整理，包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具、吸尘等，确保客房整洁卫生。 - 客人服务：为客人提供及时、周到的服务，如应客人要求提供额外的物品，帮助客人解决入住期间遇到的问题，满足客人的合理需求。 - 检查客房：在客人退房后，及时检查客房内的设施设备是否完好，物品是否齐全，如有损坏或缺失，及时上报并做好记录。 - 公共区域维护：负责楼层公共区域的清洁和维护，如走廊、电梯厅等，保持环境整洁、美观。 - 安全防范：注意楼层的安全情况，发现异常及时报告，确保客人的生命和财产安全，同时做好防火、防盗等安全防范工作。 任职要求 - 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、主动地为客人提供服务。 - 身体健康，能吃苦耐劳，具备较强的责任心和团队合作精神。 - 熟悉客房服务流程和标准，有相关工作经验者优先。

西餐厅服务员 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1初中以上学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 中餐厅服务员 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责：1、负责酒店泳池客人安全，维护泳池保养与维修。 任职资格：2、会游泳，能吃苦耐劳，责任心强。 有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有设备的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、持有相关的上岗操作证书。

保安员： 1、根据保安相关规定，负责做好防火、防盗、防事故等工作，保障酒店的利益； 2、车辆进出指挥有序停放，维护秩序，及时处理突发事件并报告； 3、协助做好来访接待工作及形象展示； 4、服从上级，能合理处理酒店应急事件 5、身高175cm以上，形象气质佳，比较灵活

本岗位为餐饮部实习生 • Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 • Service oriented with an eye for details 以服务为导向的敏锐洞察力 • Good presentation, influencing skills 优秀的表达、影响能力 • Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化 • Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 • Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

可供实习部门 餐饮服务部：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧 前厅接待部：接待大使、瑞吉管家、礼宾部、行政酒廊 后勤部门：客房部文员 【岗位要求】 1、热爱酒店业，意向长期发展的实习生&应届生 2、可以全职实习时间在5个月或5个月以上； 3、具有积极的态度，良好的沟通和服务意识； 4、掌握一定的外语会话能力。（酒店管理或相关专业优先） 5、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，有相关酒店或餐饮工作经历更佳。 【福利待遇】 1、用餐：员工餐厅自助餐、自助饮料机。（一日四餐，休息日可享用） 2、住宿：免费提供住宿，工作制服，以及每月免费水电额度； 3、生活：宿舍配有床上用品，WIFI，洗衣机，冰箱和空调等； 4、交通：酒店班车全天接送，入离职时往返酒店动车费用报销。 5、假期：每天工作8小时，每月公休8天-10天，节假日加班三薪。 6、发展：姐妹酒店外派内部调动及晋升的机会，完善的万豪培训体系及职业发展项目！ 逾百年瑞吉文化传承，始自1904年纽约瑞吉酒店。

【现开放岗位部门】 餐饮厨房部：中厨房、西厨房、西饼房 人力资源部：员工餐厅厨房 【岗位职责】 1、根据厨师长或主管要求进行配料准备，热爱本职岗位； 2、按照厨房分工和程序保质保量地完成食品加工及制作； 3、开餐时刻关注菜品空缺情况，及时进行菜品补充和烹饪制作； 4、参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控。 【岗位要求】 1、中专或以上学历，烹饪相关专业优先； 2、身体健康，吃苦耐劳，能够接受酒店调休轮班制； 3、热爱厨师行业，擅长烹调食物。 【福利待遇】 1、用餐：员工餐厅自助餐、自助饮料机。（一日四餐，休息日可享用） 2、住宿：免费提供住宿，工作制服，以及每月免费水电额度； 3、生活：宿舍配有床上用品，WIFI，洗衣机，冰箱和空调等； 4、交通：酒店班车全天接送，入离职时往返酒店动车费用报销。 5、假期：每天工作8小时，每月公休8天-10天，节假日加班三薪。 6、发展：姐妹酒店外派内部调动及晋升的机会，完善的万豪培训体系及职业发展项目！

岗位职责： 在楼层主管的指导下，负责客人房间的清洁工作

招募宾客服务主任 岗位职责： 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。

岗位职责： 工作职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洗及保洁,宴会的餐具和食物运行。

Provides fluent and efficientservice in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation on serviceand responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Takes food and beverage order tocustomers according to subsequence and procedures 根据先后顺序和程序为客人点单并服务食物和酒水。 Makes effort to satisfy ourcustomers and makes them repeat to dine in the restaurant. 努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 Takes order and serves to customersin time 要及时为客人点单以及服务。 Has thorough knowledge ofmenus and wine list. 对餐厅的菜单和酒单要相当熟悉及有良好的知识。 Up sell beverage to increasesrevenue. 提升饮料的销售以增加总收入。 Reports any difficulties andproblems to Team leader / Assistant Manager to find out solutions or take nextaction. 应向领班/副经理汇报任何困难和问题，以便于找到解决方式或是接下来的行动计划。 Maintain equality to both allequipments and customer requests. 保持饮料储存和客人需求是同等的。 Sets up tables in accordanceto the request and operational requirement. 根据要求和运作需要进行摆台。 Cleans and tides up counterand table. 清洁并从新整理柜台或桌子。 Prepares and serves cocktailaccording to request. 根据要求准备和服务鸡尾酒。 Furnishes and decoratesrestaurants according to the theme on the special promotion and status. 在做特别促销或场合下, 要根据主题对餐厅进行布置/装饰。 Ensures that all beverages areunder the appropriate temperature. 确保所有的饮料都存放在适温下。 Ensures that all glasses areshining and clean. 确保所有的玻璃杯都光洁。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品 2、清洁并擦亮所有器皿； 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4、根据标准的手册来完成服务工作； 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、注意个人形象的展示和恪守时间标准； 2、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 3、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议； 4、根据品牌标准为客人服务酒水和食； 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作； 6、掌握相关的食品，酒水以及服务知识； 7、灵活运用与客人相处的技巧。 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验； 2、任何时候保持良好的仪容仪表； 3、积极的行动力； 4、具备与各个阶层沟通的能力。

岗位要求 1、为人诚实，责任心强 2、可以独立完成岗位工作 3、有良好的职业操守 4、无经验者可培训