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  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    1. **菜品质量控制** - 监督淮扬菜经典菜品(如软兜长鱼、清炒虾仁、文思豆腐、狮子头等)的炒制过程,确保刀工、火候、调味符合传统标准。 - 定期试菜,调整口味和摆盘,保持菜品稳定性和创新性。 2. **厨房运营管理** - 协调砧板、打荷、蒸锅等岗位,保证出菜效率和流程顺畅。 - 管理炒锅区域的设备、原料(如高汤、时令食材)和调料使用,控制成本。 3. **团队培训与督导** - 培训炒锅厨师掌握淮扬菜技法(如“焖焙”、“熘烩”等),提升团队技能。 - 制定操作规范,确保食品安全和卫生标准(如油温控制、生熟分离)。 4. **菜单研发与创新** - 结合时令食材(如春季刀鱼、秋季蟹粉)设计新菜,平衡传统与市场需求。 - 与厨师长协作优化菜单结构,突出淮扬菜“清淡鲜嫩”的特色。
  • PA技工

    5千-5.5千
    北京-昌平区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、 提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    可提供岗位: 1.厨房帮工、PA保洁 任职要求: 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证,生活能自理; 2、有从事酒店工作意向者、聋哑人优先考虑; 3、能吃苦耐劳,有责任心。
  • 员工餐厅厨师

    4.5千-4.7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:39
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    有员工餐厅工厨房工作经验,无经验愿意学习面点制作技能或有经验会独立制作家常面点如包子,馅饼,酥皮,火烧都可。炒锅厨师需要有员餐灶台经验,会烹饪各种热菜。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:55
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 安保主管

    5.5千-7千
    北京 | 经验不限 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:51
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    • 投递简历
    1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。能够关注和发现酒店存在的安全问题。 2、向工保总监报告发现的安全问题。与工程人员协作,对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报工保总监。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。熟悉酒店安全制度及档案管理。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、能够处理紧急和临时出现的安全问题。 6、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 7、对安保消防工作的各类规范标准熟悉。 8、有中级消防证书。
  • 保洁员

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 市场经理

    3千-4.4千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中医/养生/保健 | 50-99人
    发布于 07-22
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    【职责内容】 回款30%提成 职责说明: 1、制定公司的销售战略,全面负责公司产品的业务拓展; 2、负责各销售团队的组建与管理,完成公司的销售目标; 职位要求: 1、具有5年以上美容行业专业线的市场拓展、营销策划以及品牌推广经验。熟悉终端专业市场和日化市场,有良好的大型美容网络关系; 2、有良好的市场开拓能力和组织协调能力,能够带领团队完成公司经营目标; 3、具有良好的职业道德,工作态度严谨,有责任感,与客户沟通能力强。
  • 前台

    3千-4.4千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专

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    • 提供住宿
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员; 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作; 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定; 5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等); 6、协助公司员工的复印、传真等工作; 7、完成上级主管交办的其它工作 任职资格: 1、女,形象好,气质佳,年龄18—24岁,身高1.65以上; 2、高中及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件;
  • 前台接待

    3千-4.4千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
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    • 提供住宿
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员; 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作; 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定; 5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等); 6、协助公司员工的复印、传真等工作; 7、报表的收编以及整理,以便更好的贯彻和落实工作; 8、协调会议室预定,合理安排会议室的使用; 9、完成上级交办的其它工作 任职资格: 1、18-30岁,身高160以上,形象气质佳,有亲和力,工作时要求化淡妆; 2、具有良好的职业道德和团队合作精神,积极向上,有再开发意识; 3、抗压能力强,善于与顾客沟通,有服务意识,具有学习能力,能接受新鲜事物,快速适应新环境
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    TheBellboy is directly responsible for the day-to-day operations of the Conciergewhilst on duty. On a broader scale the Bellboy is to ensure that all of hotel'sguests and visitors are greeted, attended to and assisted with a level ofservice that is professional, friendly and genuine. The Bellboy is also toensure that guests and visitors are made to feel comfortable and welcome and"at home" on arriving and departing the Hotel. 在当班期间,行李员要负责礼宾部日常的工作。从更广的角度讲,行李员要向所有酒店的客人和来访者问候,提供友好迅捷的专业的服务。行李员还要使所有抵达、预离的客人和来访者受到热情的欢迎,要使他们有宾至如归的感觉。
  • 实习生Trainee

    2.8千-3.2千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 竞争力的薪酬
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    • 投递简历
    市场销售部实习生
  • 前台接待

    3千-4千
    北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 企业规模
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1.熟练掌握各类中式面点烹饪制作; 2.掌握、了解食品安全法,保证食品安全; 3.身体健康,并具有相应的服务意识,品质好;
  • 网络维护员

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:55
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    岗位职责(小白也可以) 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络、设备的日常工作正常运作,控制维修成本; 2.负责网络平台的运行监控和维护,系统报警处理; 3.维护数据中心,及时备份系统数据,保障公司的数据安全; 4.负责病毒的查杀,维护网络系统安全; 5.负责内部信息系统的建设、维护,进行域名、后台数据、邮箱的管理  6.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护、安装; 7.解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告。 岗位要求 1.计算机相关专业专科以上学历,1年以上网络系统维护管理经验; 2.具备系统管理员能力,精通Windows操作系统,熟悉2003或2008AD服务器的配置,熟悉企业防毒的方法和技术; 3.精通网络技术,熟悉Router、Switch、VPN都等网络设备的配置; 4.具有良好的沟通和协调能力,具有高度的敬业、良好的团队合作精神和学习能力。
  • 前台接待

    4.2千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 空调工

    4千-4.5千
    北京-顺义区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    1.Obey the rules forthe Team member; do work according to arrangement by Supervisor. 遵守员工手册中的各项规章制度,听从指令服从工作安排。 2. Insure theexhaust system, computery, refrigerate tower, refrigeratory working in a goodcondition; replacing the blowers, FCU, AHU, filter nets periodic. 确保酒店排风系统,机房主机系统,冷却塔系统,冷库系统正常运行,在此前提下尽量降低成本与能耗;定时更换风机,FCU,AHU,过滤网。 3. Operation Team member on duty should check equipment and make record of equipment running. 当班设备运行工要按规定时间、顺序路线,巡查管辖的设备,并如实做好运行记录及到各点签到。 4. Plumber on dutyshould make full preparation, when receive the maintenance order, take actionquickly and report to captain or supervisor after done. 当班维修工要随时清点好个人工具,接到工程任务或维修单后,立即赶到现场尽快完成,并随后汇报主管或领班。 5. Expect dailyrepairing work, to ensure that all preventive work are well done according toschedule and instructions. 除每天维修和运行工作外,应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容,不得随意改动,不准弄虚作假、偷工减料,按质按量完成设备保养计划。 6. Write down the dailyworking on Log Book. 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 7.  Keep clean of theworking area. 保持设备及工作地区的洁净。 8. Team member cannotleave the working post without Chief Engineer’s approval. 工作时间没有工程总工允许,不得擅自离开岗位和酒店。 9. The Team member should make a working reportmonthly and forward to supervisor check and file. 每月份由领班做出工作汇总报告,并交主管工程存查。 10. Give good suggestionon work anytime. 随时提出有益、有建设性的意见。 11. The management reserves theright to change / extend this job description if necessary at any point of timeduring her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 12.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2.掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3.处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4.维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5.每日进行工作日报,记录当天完成的工作。 岗位要求 1.从事相关工作至少一年以上。 2.持有相关的上岗操作证书。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 07-21
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    招聘领班工资面议。招聘公区保洁,客房服务员工资3700,管吃管住,基础房14间超出每间提成10元,工作8小时月休4天综合工资7000—10000 联系13691106817 13718067867 微信同步 地址:后沙峪附近
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、身体健康、仪表端庄、无纹身。 2、工作主动、热情、认真、责任心较强 。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    ·       Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·       随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 ·       Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·       按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·       Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·       熟知部门标准工作程序。     ·       Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·       履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·       Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·       保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·       Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·       为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 ·       Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·       随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·       Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·       随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·       Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·       熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·       Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·       处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 ·       Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·       熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·       Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·       尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·       Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·       执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 ·       When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·       在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·       Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·       全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·       Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·       按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·       Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·       随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·       Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 客房主管

    5.5千-5.9千
    北京 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、主持部门例会,做好员工培训。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:23
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有领导能力。
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