岗位职责 1、负责部门日常事务性工作；负责各种文稿的打印、发送及文件材料的领取。 2、认真贯彻执行部门政策及各项规章制度。 3、负责办公室的日常管理工作，负责受理来访者接待、考勤登记、接听电话等工作。 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集和撰写有关信息，及时向部门经理提供信息参考和意见。 岗位要求 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识； 2、懂得电脑操作； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力； 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

职责描述 1. 实施各项安全保卫工作，做好内保工作记录，材料的整理工作，健全内保工作档案，并定期做好工作总结； 2. 负责保安队警力的分配、人员的使用，做好安保员的日常管理和考核，不断提高保安人员服务意识和政治责任感，更好的为公司服务； 3. 制定要害、重点部位的安全防范措施，定期检查、监督隐患整改工作。完善要害部位档案； 4. 拟订重大活动的警卫、保卫工作方案并亲自实施、落实各项相应工作的通知及通报的协查工作； 5. 负责对会展中心发生的各类突发事件进行调查、处理及内部发生的治安、刑事案件的初查，拿出书面意见和处理办法，并登记备案； 6. 熟悉会展中心内外环境，明确重点警卫部位和警卫目标，具备应付突发事件的能力，保证信息反馈及时准确，提供情况简明扼要； 协助消防主管做好灭火应急方案的实施。 任职资格 1. 大专以上学历； 2. 身体健康，有对突发事件处理的能力； 具有5年以上本岗位工作经验。

（1）日常管理与运营监督： 1.全面负责预订部日常运作，包括团队排班、工作监督及绩效评估； 2.管理客房量与房价，确保系统数据准确（如团队信息、预订变更等），并优化全球中央预订系统。 （2）客户关系与满意度维护 1.保障VIP及网络客源预订协调，处理客诉并提升服务质量； 2.定期更新酒店信息与设施设备，确保销售渠道信息畅通。 （3）销售策略与市场开拓 1.制定并执行市场销售战略，包括促销计划、目标设定及业绩考核； 2.开拓新客源，维护与线上平台、旅行社等合作商关系，提升网络客源数量。 （4）团队培训与资源管理 1.组织预订员培训，提升业务能力与服务质量； 2.管理部门备品、设施设备维护，确保系统正常运行。 （5）跨部门协调与沟通 1.与客房、销售、公关等部门协作，确保预订流程高效衔接； 2.参与酒店政策制定，提供行政支持以保障业务发展。

职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动， 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等； 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训； 4.负责按照销售部订单要求，积极与销售部和客户沟通协调，针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见； 5.负责按照国际专业服务标准培训中餐厅员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务； 6.在大型活动中负责分配、监管临时工，以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用，避免人力物力的浪费，确保人尽其用、物尽其用； 7.负责中餐厅的仓库管理、设施设备管理； 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格 1.大专以上学历； 2.2年以上星级酒店中餐厅主管以上职务； 3.英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4.有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验； 6.熟悉中餐厅流程、人员配置、服务标准； 7.具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 9.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

职责描述： 1、协助宴会主管工作，做好主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、检查服务员和派遣小时工的仪表仪态，凡达不到标准与规范要求的不能上岗； 3、监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合会所标准。 4、完成上级分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 5、保持对客区域整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损； 6、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 7、按照领班检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告当值经理。 8、注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求，亲自参与服务并督导服务员做好服务工作。 9、如有客人遗物，应及时上报宴会部经理并上交。 10、完成上级交办的其它工作任务 任职资格： 1. 高中以上学历，1年以上星级酒店宴会服务经验； 2. 性别不限，年龄20-35周岁，身高165cm-1.75cm； 3. 有较高的职业素养； 4. 有丰富的宴会、会展活动实践经验； 5. 熟悉餐饮及宴会服务流程和服务标准； 6.熟悉餐饮服务系统知识，熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规；

职责描述： 1. 负责所管辖区域的所有餐饮活动，包括中式围餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2. 负责所管辖区域内的场地布置、协调、台型建议、人员调配等； 3. 负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训； 4. 负责按照销售部订单要求，积极与销售部和客户沟通协调，针对客户会议、宴会活动给出专业意见； 5. 负责按照国际专业服务标准培训宴会员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务； 6. 在大型活动中负责分配、监管临时工，以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用，避免人力物力的浪费，确保人尽其用、物尽其用； 7. 负责宴会的仓库管理、设施设备管理； 8. 负责提高宴会团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格： 1. 大专以上学历； 2. 2年以上星级酒店宴会主管以上职务； 3. 英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4. 有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5. 有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验； 6. 熟悉宴会流程、人员配置、服务标准； 7. 具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 8. 熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 9.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

职责描述： 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作； 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、五官端正 3、有1年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握烹饪技术 6、基本素质：具备熟练的炉台烹调技术，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神

职责描述： 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作； 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、 对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 8、完成上级交办的其他工作； 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、基础英文水平 3、有一年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握烹饪技术； 6、具备熟练的炉台烹调技术，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神

职责描述： 1、根据厨师长的要求，负责指导员工掌握主辅材料制作标准规格。 2、掌握砧板切配的各种刀法，保证出货率，控制成本。为炉头做好各种准备工作，保持工作效率 3、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。 4、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。 5、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。 6、负责对员工的培训工作，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。 7、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。 8、完成上级交办的事项。 任职资格： 1、拥有相关厨房的技能要求，和一些行政管理技能 2、高中或相关烹饪学校毕业 3、2年以上五星级酒店的同岗位工作经验 4、具有管理能力和人际交往的技能 5、参加过专业厨房管理培训

职责描述： 1、根据上级的要求，掌握主辅材料制作标准规格。 2、掌握砧板切配的各种刀法，保证出货率，控制成本。 3、为炉头做好各种准备工作，保持工作效率 4、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。 5、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺。 6、检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。 7、完成上级交办的事项。 任职资格： 1、拥有相关厨房的技能要求 2、高中或相关烹饪学校毕业 3、1年以上五星级酒店的同岗位工作经验 4、具有管理能力和人际交往的技能 5、参加过专业厨房管理培训

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、能接受长时间在重压下工作。

协助厨房炒锅厨师上菜、摆餐具、仓库物料存取等

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前台收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 5.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交财务保存。 7.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1.1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 2.为人诚实，责任心强，具备一定的财务专业知识。 3.可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 4.有良好的职业操守。

职责描述： 1、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议； 3、督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 4、负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理，荤素分开，有独立的水果储存冰箱，符合卫生要求； 5、 在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况，发现问题并及时解决； 6、鼓励并带领员工不断学习 7、协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、有2年以上同岗位工作经验。 3、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

职责描述： 1、基础管理职责 负责员工餐厅的日常管理，包括伙食质量、服务标准及就餐程序的制定与执行； 管理餐厅费用预算、设备更新计划及成本控制，确保资源合理配置。 2、人员与物资管理  组织员工考核、评估及岗位配置，优化团队管理； 开拓优质供应商，保障食品供应质量与成本控制，同时负责餐具、厨具的日常维护。 3、安全与卫生监督  制定并落实防火责任制，定期检查安全措施及操作规程； 监督食品卫生状况，确保符合标准，处理质量问题并开展防疫检查。 4、运营支持与协调 参与部门例会，汇报工作进展并协调跨部门事务； 收集客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度。 5、应急与临时任务 完成领导交办的其他临时性工作，应对突发事件（如大型活动接待）。

1 部门经营管理 1.1.1 协助前台经理制定前台操作和管理标准规范； 1.1.2 协助前台经理做好前台的客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 1.1.3 督导下属做好工作日志记录和交接工作； 1.1.4 调查、记录并修正客房升级、扣回、延迟退房、夜间审记时有可能出现的账目差异及其 它特殊事宜； 1.1.5 协助前台经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 1.1.6 协助前台经理做好本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确。 1.2 部门团队建设 1.2.1 协助组织并参与员工培训； 1.2.2 按规定参加各类会议和培训； 1.2.3 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 1.3 对客管理 1.3.1 在安排的轮班期间，督导前台工作，包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统 计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等； 1.3.2 督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作； 1.3.3 督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理； 1.3.4 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 1.3.5 督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉； 1.3.6 做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作； 1.3.7 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所。 1.4 设施物资管理 1.4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 1.4.2 与相关部门合作，实施部门各项设施设备的维护、保养； 1.4.3 与 IT 主管协作，确保酒店系统的正常运行； 1.4.4 检查并补充前台日常工作用品和表格。 1.5 资金管理 监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策 及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，及时报告，监督收银系统，不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。 1.6 安全管理 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.7 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件：男女不限， 22 岁以上，身体健康，精 力充沛，形象良好； 2.2 文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 2.3 工作经验：1 年以上四星级或以上酒店前台主管工作经验，熟悉前台运作，有国际酒店经 验者优先； 2.4 语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 2.5 业务素质： 2.5.1 了解高星级酒店前台运作； 2.5.2 熟悉前台电脑管理系统（PMS）操作，能熟练使用 OFFICE 软件； 2.5.3 有一定的培训能力； 2.5.4 具有良好的组织协调能力和社交技巧，有一定投诉处理经验； 2.5.5 热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳。 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和 力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个 客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 负责酒店电话机房的管理工作，制定和落实本部门的工作计划； 1.1.2 了解每天预订情况，合理控制房态（不同酒店有不同设置）。 1.2 部门团队建设 1.2.1 负责服务中心员工的排班、考勤、和班次调换工作； 1.2.2 协助客房经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 1.2.3 负责监督、评估和考核下属员工的工作，发现问题及时报告上级； 1.2.4 参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改。 1.3 对客管理 1.3.1 督导下属顺利有效地完成每一个来电、查询等服务项目，努力做到一站式服务； 1.3.2 检查下属是否按规定要求接听电话，协助接听电话，并视情况需要，亲自处理重要客人、 酒店领导的电话； 1.3.3 妥善处理客人的电话投诉，并及时将客人投诉报告给相关部门； 1.3.4 检查和监督电信保密制度的实施，维护客人利益； 1.3.5 设施物资管理 1.3.6 督导员工爱护各种设备，定期联系工程部对电话机线路和有关设备进行维修和保养，并 记录存档。 1.4 安全管理 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.5 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件：女性，22 岁以上，形象良好，声音甜美。 2.2 文化程度：大专以上学历。 2.3 工作经验：2 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.4 语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练。 2.5 业务素质：熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统，能熟练使用 OFFICE 软件，熟悉总 机和客房运作及服务规范； 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和 力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个 客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 协助客房经理做好制服房日常事务，积极控制各项费用指标； 1.1.2 协助客房经理做好制服房质量管理，积极提高酒店及会展员工制服的送洗和回收质量； 1.1.3 协助客房经理做好分部的各项成本控制工作（洗涤成本及节能降耗）。 1.2 部门团队建设 1.2.1 检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 1.2.2 协助客房经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 1.2.3 协助客房经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 1.2.4 协助客房经理做好质量管理，处理员工奖罚； 1.2.5 按规定参加各类会议和培训； 1.2.6 协助客房经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供 建设性的信息回馈、激励及训导。 1.3 对客管理 1.3.1 抽查员工制服、布草的洗涤质量，协助客房经理处理客人关于公共洗衣房的客衣洗涤方 面的投诉，并做好相关指导工作。 1.3.2 负责 VIP 客住店期间的布草服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 1.3.3 与酒店各部门员工保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务。 1.4 设施物资管理 1.4.1 协助客房经理，督导下属做好制服、布草清洁管理工作，确保洗涤质量，确保酒店布草 正常运转； 1.4.2 负责客房现有及新增洗涤用品、布草及酒店制服的合理使用和管理，合理编制申购计 划，定期组织抽查和稽核； 1.4.3 组织建立所辖区域内设备、设施台账，认真执行资产管理规定； 1.4.4 督导下属做好各类洗涤设施设备的维护、保养工作。 1.5 安全管理 1.5.1 协助客房经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，确保安全运营； 1.5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，确保洗衣房各类设施设备、员工人身财产安全。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件：男女不限，26 岁以上，形象良好。 2.2 文化程度：大专以上学历。 2.3 工作经验：2 年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验，熟悉制服房工作。 2.4 语言能力：普通话流利。 2.5 业务素质： 2.5.1 熟悉洗衣房运作及管理规范； 2.5.2 能熟练使用 OFFICE 软件； 2.5.3 有良好的培训能力； 2.5.4 有良好的团队管理经验； 2.5.5 具有良好的组织协调能力和社交技巧。 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和 力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，有二线为一线服务的服务意识， 向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，共同承担临时性的工 作安排。

一、核心服务管理 1、宾客接待与礼宾服务 负责礼宾部全面工作，提供专业、礼貌的迎送接待服务，协助重要宾客入住/离店。 管理行李房，确保行李标签清晰、安全存放，并处理行李搬运、寄存等事务。 2、信息管理与协调 接听宾客咨询，提供旅游信息、酒店设施及活动安排，维护大堂秩序。 协调各部门工作，确保礼宾部与其他部门（如前台、保安等）高效协作。 二、团队管理与培训 1、员工培训与考核 制定并实施员工培训计划，涵盖仪容仪表、服务流程及应急处理等。 考核员工工作表现，建立奖惩机制，提升团队整体服务质量。 2、排班与资源管理 安排员工班次，分配行李搬运、送报、传真等基础任务。 管理部门物资（如行李车、清洁用品），确保设备正常运转。 三、设施维护与安全 1、设备与区域管理 检查并维护礼宾部设备（如行李房设备、通讯工具），确保设施完好。 负责部门卫生管理，监督员工遵守安全规范。 2、安全与应急处理 组织安全巡查，处理突发事件（如可疑人员监控、火灾隐患排查）。 协调保安部门保障重点区域安全，维护公共秩序。 四、特殊任务与沟通 1、增值服务协调 安排出租车、机场班车等交通服务，处理宾客特殊需求（如行李托运、物品寄存）。 组织门童服务、活动迎宾等专项任务，提升宾客体验。 2、数据统计与报告 完成每日/周报，分析宾客反馈及服务数据，优化工作流程。 参与酒店运营决策，向上级汇报部门工作进展。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西饼房从事面包制作工作经验； 2、熟悉西饼房的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及技能。

【岗位职责】 1、餐饮部经理根据部门营业情况，对主管及服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、主管及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，为客人进行优质的服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向餐饮经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中西餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

工作职责： 1、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务； 2、客人的要求及投诉，遇不能解决的问题及时报告主管； 3、保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定； 4、 通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况； 5、 每天检查和准确控制客房状态； 6、负责度假村前厅管理制度的编制、修订、发布，建立前厅管理制度体系； 7、保持良好的客户关系，收集客人的意见和建议，处理客人投诉，提高客人对度假村的满意度； 8、提供系统的岗位知识培训，服务技能培训，语言技能培训和案例分析培训，全面提升员工素质，确保服务质量； 9、制定部门的工作计划，并定期分析总结，制订下一步工作计划； 10、负责部门的成本控制及部门资产管理。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责度假村落公共区域（PA）的日常清洁管理工作，制定并执行清洁标准和流程，确保环境整洁、卫生达标； 2、统筹安排PA团队的工作任务，合理分配人员，监督清洁工作的执行情况，及时解决突发问题； 3、定期检查公共区域的设施设备，确保其完好无损，发现问题及时报修并跟进处理； 4、负责清洁用品的采购、库存管理及成本控制，确保物资充足且使用合理； 5、对PA团队进行培训，提升员工的专业技能和服务意识，确保团队高效运转； 6、配合其他部门完成相关接待任务，确保度假村落的整体服务质量； 7、处理客户关于清洁卫生的投诉，及时改进服务并提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备酒店或度假村PA相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉酒店行业清洁标准及操作流程，了解清洁设备及用品的性能和使用方法； 3、具备较强的组织协调能力和执行力，能够高效管理团队并完成工作任务； 4、责任心强，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力，能够与其他部门协作，确保服务无缝衔接； 6、身体健康，能够适应弹性工作时间及节假日加班需求。

岗位职责 · 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。