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  • 天津-西青区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 世界五百强
    • 年终奖
    养老服务 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.进行空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维修保养工作,确保设备的正常运行。 2.掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法,确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 3.按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况,发现异常,采取有效措施及时控制或解决,并做好记录与报告。 4.负责泳池的水质和水温控制。 5.报修服务:处理住户日常报修需求。 6.空置房管理:在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件;居民退住后,根据房间状况进行修缮工作。 7.二装管理:协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 8.认真填写值班记录和工作报表,按规定做好交接班工作,严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 9.完成领导交办的其它工作。 任职要求: 1. 中专及以上学历,暖通、机械工程或相关专业背景。 2.具备写字楼、长租公寓、产业园区、高端商品房社区类的物业人员优先考虑。 3. 具备三年以上暖通设备运维相关工作经验,熟悉空调、供暖、通风等暖通设备的工作原理、常见故障排除及维修技术。 4. 熟悉各种暖通设备的安装、调试和维护流程,能独立完成设备的故障诊断和修复。 5. 具备较强的沟通和团队合作能力,能与相关部门有效协调合作,解决问题和完成任务。 6. 具备良好的问题分析和解决能力,能够在紧急情况下迅速响应和处理设备故障。
  • 淄博 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房的工作职责; 3、协助完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,熟练的专业西式点心、面包制作经验。 2、具有西饼房相同管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式点心及面包制作,有一定的创新意识和沟通能力。
  • 收益经理

    6千-9千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、两年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。 7、有万豪品牌酒店收益相关工作经验优先考虑。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 夜班打车报销
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,完成冷房出品。 2、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3、协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 4、按照标准食谱制作食品并且要符合食品卫生。 5、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 7、向上级或经理及时报告危险或潜在隐患。 【岗位要求】 1、有2年冷菜主管工作经验,有责任心,具备一定的管理能力。 2、具备较强的原料加工与制作能力。 3、有Fine Dining餐厅工作经验 / 甜品出品经验优先。 【品牌介绍】 继Wine Universe宇宙酒馆、Pairedd配德等一系列品牌的成功推出后,By Little Somms(BLS)集团创始人—孙昕 Jasper,打造了全新的餐饮品牌——「樱桃破」。通过将烹饪经验,以及对文化与哲学、现代与传统的结合,结集而成「樱桃破」不断变幻的「十道菜品」。从食材的选择搭配,烹饪的火候时间,到各式酱汁的制作,为你呈现全亚洲风味fusion。为搭配菜品,By Little Somms集团为每位食客带来了“觞”、“卮”、“樽”、“觥”、“盏”这5款鸡尾酒......每一件彰显酒水韵味的酒器均精心择取,部分鸡尾酒更是采用了构思精巧、典雅独特的「主人杯」,为品酒这件事儿增添了无尽的趣味。   【门店地址】 广东省深圳市南山区香山东街华侨城OCT PARK欢乐时光商场G011 (试营业中)
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
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    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    您需要监督餐务部和厨房的所有员工,确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例,应该向行政总厨汇报,之后落实总厨提出的改正建议。 You need to supervise all staff in the catering department and kitchen to ensure they comply with hygiene regulations. Any employee who violates hygiene regulations should be reported to the executive chef, after which the corrective measures proposed by the chef must be implemented. 最少两年酒店或大型高级餐厅的食品卫生副理或领班的工作经验。与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 A minimum of two years of experience as a food hygiene supervisor or team leader in a hotel or large upscale restaurant is required. Close collaboration and coordination with local health and hygiene authorities, as well as handling relevant matters between the hotel and government agencies, are essential.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、负责社区内的土建结构、金属结构、内外装饰、屋顶平台、办公家具、机械的维修检查保养工作,并做好相关记录。 2、熟悉本专业的安全操作规程与运作手册并在工作中严格执行,发现问题及时纠正、及时整改、及时上报。 3、熟悉辖区内家具设施的制作、安装、使用、维修情况,掌握各种设备的操作方法及安全注意事项,照章进行操作。 4、报修服务:处理住户日常报修需求。 5、空置房管理:在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件。 6、二装管理:协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 7、严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 8、完成领导交办的其它工作。 岗位要求 1、中专及以上;工程、物业管理相关专业 有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具备家具、电器等的综合维修技术,能够承担起综合维修任务。 3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物; 2、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时,厨房的所有区域都要进入工作的状态; 3、参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道; 4、熟知菜单及配料; 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 6、保证准确收货和充足的库存。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有同星级同岗位2年以上工作经历。有餐饮部管理经验优先。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    具有高星级酒店前台业务水平和管理水平,团队建设和业务能力好,品格好
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
      岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 怀化 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-13
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    工作内容: 负责前厅部日常经营管理活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务等。 职位要求, 1.事业心强,具有高度的责任感,认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风,为人正直,能公平合理的处理各种关系和矛盾。 2.具有两年以上酒店或本酒店同规模酒店前厅部经理或副经理工作及管理经验, 3.具有组织能力,应变能力。控制成本的能力、招聘和培训下属的能力。 6.身高160及以上。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    Implement and monitor strategies to drive traffic to the hotel through direct sales channels.实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量; IHG website and App. Conduct performance audits and content refreshes on the HCM content platform. Regularly review the hotel’s introductions, images, and videos on the HCM content platform to ensure maximum natural search relevance and conversion within the booking flow.IHG 网站及 App。 HCM 内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM 内容平台的 介绍、图片、以及视频等信息,以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化; IHG Meetings WeChat Mini Program – Ensure that relevant content is always up-to-date.IHG 会议微信小程序 – 确保相关内容始终为最新的; IHG Rewards WeChat Mini Program – Increase awareness of the IHG Rewards Mini Program within relevant hotel departments. Ensure that relevant customers and sales personnel maximize the use of this tool. Ensure the completeness and accuracy of information.IHG尚悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具。确保信息的完整和准确; IHG WeChat Mall:IHG 微信商城Product submission – Collaborate closely with departments such as Revenue Management and Food & Beverage to design products that ensure competitiveness and align with the hotel’s pricing system.产品提交 – 与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系; Product listing and delisting.产品上架与下架; Order management and verification management.订单管理、核销管理; Private domain traffic (hotel fan groups, etc.) operation.私域流量(酒店粉丝群等)运营; Performance analysis and review.业绩分析与回顾; Follow the IHG Support Center’s annual marketing calendar (including member-related, brand-related, and destination-related activities).遵循IHG支持中心年度的营销日历 (包括会员相关、品牌相关、及目的地相关;Participate in the ‘Ignite’ digital marketing project, regularly collaborating with the Support Center’s business and marketing teams to optimize the hotel’s relevant keywords.参与 ‘Ignite’ 数字营销项目,定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词;Participate in the ‘Boost’ digital marketing project as needed by the hotel, to further drive traffic through direct sales channels.根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目,针对直销渠道进行进一步引流;Collaborate closely with the regional marketing team and sister hotels to enhance cross-hotel online marketing.与区域营销团队和兄弟酒店通力合作,提升跨酒店线上营销;Third-Party Channel Management管理第三方渠道Implement and monitor strategies to drive traffic to the hotel through third-party channels.实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量Based on the hotel's actual location and composition, closely collaborate with channels such as Ctrip, Meituan, Fliggy, Booking.com, Agoda, Expedia, etc. This includes, but is not limited to, the following tasks:基于酒店的实际也位于组成,与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作:Conduct regular market reviews with the market managers of the channels, paying particular attention to the hotel's quality ratings on different platforms, and take corresponding actions to improve the scores.与渠道的市场经理进行定期的市场回顾,特别关注酒店在不同渠道的质量评分,并通过对应的行动提升分值;Regularly audit the content on the HCM or OTA backend to ensure that it is up-to-date and appealing to the target audience.定期对HCM 或者OTA后台内容进行审核,确保内容更新并对受众具有吸引力;Content rating management: Regularly conduct cross-team content discussions to identify issues across different departments highlighted in reviews and implement improvements.内容评分管理,定期进行跨团队的内容讨论,发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升;Price consistency: Ensure that the price consistency policies confirmed by the support center are implemented.价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻;Direct connection: Regularly verify the accuracy of the hotel's direct connection and communicate and coordinate any issues arising from the direct connection with the relevant teams at the support center.直连。定期确认酒店的直连准确性,将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调; Live Streaming, Content Platforms (e.g., Douyin and Xiaohongshu), and 'KOX' Partnerships 直播、内容平台(抖音及小红书等), 及‘KOX’合作 Accurately convey the selling points of the hotel's various product categories to platforms, KOX, and suppliers.对平台、KOX 及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点; Collaborate with relevant departments, such as Revenue Management and Operations, to be responsible for product generation.与相关部门,如收益管理、运营等部门协同,负责产品生成; Design a cross-channel conversion funnel for the hotel, focusing not only on one-time gains but also on long-term cross-platform effects.设计酒店跨渠道的转化漏斗设计,不仅限于一次性收益,同时也注重长期的跨平台的效应; Coordinate content production with KOX and suppliers, including but not limited to articles, live streaming, short videos, etc., in line with the above conversion funnel design.与KOX及供应商协调内容生产,包括但不限于文章、直播、短视频等,与上述转化漏斗设计相协同; Content Generation for Local Lifestyle Channels (e.g., Dianping) and Upload of Food-Related Products. Online Review Management. 本地生活渠道(如点评)的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理 Business Insights and Data Analysis 商务洞察与数据分析 Provide cross-channel data analysis, forecasts for the next period, and business reviews of key data on a monthly and quarterly basis.每月及每季度提供跨渠道的 数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾; Conduct regular competitive analysis to ensure a competitive edge within the competitive set.定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势; Introduce best practices, standards, and innovations. Identify and leverage new opportunities.引入最佳实践,标准以及创新。识别并利用新机遇;
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  有过西餐或大堂吧服务经验者优先考虑 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 五险
    • 店龄补贴
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房所有出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和研发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工仪容仪表,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,关怀,周全。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 备注:要求离职状态。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    - 工作安排与协调:根据营业情况和员工技能,合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务,确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导:对新老员工进行日料制作技术培训,分享新的烹饪技巧和经验,帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估:建立合理的员工绩效评估体系,定期对员工的工作表现进行评估和反馈,激励员工提高工作效率和质量。 菜品管理: - 品质把控:严格监督菜品的制作过程和出品质量,确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发:关注日料行业的发展趋势和市场需求,结合餐厅特色和顾客反馈,带领团队研发新菜品,丰富菜单内容。 - 成本控制:合理规划食材采购量,避免浪费;监控食材的使用情况,严格控制食材成本和损耗。 食材与设备管理 - 食材采购与验收:与供应商保持良好沟通,确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性;亲自参与或监督食材的验收工作,严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理:定期盘点食材库存,掌握库存数量和食材保质期,合理安排食材的使用顺序,确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护:负责厨房设备的日常管理和维护,制定设备维护计划,定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。 卫生与安全管理 - 食品安全:严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准,监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范,确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全:定期检查厨房的环境卫生和安全设施,确保厨房环境整洁、无安全隐患;组织员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。 客户与运营管理 - 客户反馈处理:关注顾客对菜品的评价和反馈,及时处理顾客的投诉和建议,不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作:与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作,共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计:负责收集和分析厨房的运营数据,如菜品销售数据、食材消耗数据等,为餐厅的经营决策提供参考依据。
  • 工程部主管

    6千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中/中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 4. 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 5. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间感到满意。 6. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 7. 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 8. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 9. 提供反馈市场趋势,与宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 10. 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 具有一定客户资源,了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 较强的团队合作意识及团队领导能力。 4. 较强的人际交往能力, 优秀的沟通和商务洽谈技能。 5. 较强的组织协调能力和问题解决能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Make guests friendly when provide personal service. Ensure guests feel the real five star service level . · Provide clean room service according to the hotel standard to make sure the Highest guests satisfaction. · Make sure all the vacant room can be rent at any time. · Clean the floor and all the service areas according to the hotel standard. · Finish the work list when a room is cleaned. · Check and put the articles in the min-bar and open a bill list. · Write a bepont of cleaning the room after cleaning a room. · 在提供个人服务时要让客人感到亲切,确保客人感受到的服务是真正的五星级服务。 · 根据酒店所建立的标准提供干净的客房服务,以确保客人最大程度的满意。 · 确保所有的空房间随时保持出租状态。 · 根据酒店标准打扫客用楼层和所有服务区域。 · 每做完一间房后应完成做房工作表。 · 检查、填充迷你吧内的物品并开出账单。 · 每打扫完一间房后填写做房报告表。 Knowledge and Experience 知识和经验: · Health and hard working. · 1 year abobve experience. · 身体健康,能吃苦耐劳。 · 有同等岗位一年以上经验。
  • 楼层服务员

    2.6千-7千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.有1年以上客房工作经验优先。 2.身体健康,相貌端正,责任心强。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。
  • 安保员

    3千-3.5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-14
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    安保主要职责﹣(职务的主要工作) · 负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作; · 即时向保安小组领导/酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件; · 保管酒店所有钥匙,定期核查钥匙的数量,并做好借用记录; · 保证监控室的安全性,禁止无关人员随意进入; · 采取行动以便迅速处理危险情况; · 执行安全和紧急事件处理规程; · 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作; · 熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作; · 维护酒店安全系统; · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; · 监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况; · 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安小组组长汇报失效设备; · 确保酒店报警系统的正常工作; · 保持良好的业务知识; · 保留事故记录日志; · 每月进行消防检查; · 掌握有关酗酒及犯罪管理条例; · 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为; · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全; · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现; · 与其他保安人员协调工作,并与其建立良好关系; · 执行酒店的各项规章制度,并向酒店维护与保安经理提出改进建议; · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件; · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况; · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况; · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序; · 确保安全控制办公室无缺岗情况; · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫; · 根据保安组长的规定进行酒店巡逻; · 其他分配的职责和培训,让团队成员成为一名考虑周密、有价值的希尔顿欢朋酒店团队成员。 技能要求 · 拥有安全和培训及/或保安人员和执法人员要求的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训; · 了解本地法律,调查方法,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。
  • 日审

    5千-5.5千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。
  • 楼层领班

    4.5千-5.5千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 缴纳社会保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
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