岗位职责 1.日常办公事务处理。 2.会议组织协调。 3.信息沟通传达。 4.行政支持工作。 5.信息沟通传达。 6.完成上级交办的其他临时性行政任务，高效响应。 岗位要求 1.本科以上学历，2年以上相关工作经验。 2.有财务相关工作经验。 3.有较好的文案编辑能力。

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、完成部门安排的各项工作； 3、执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望；  3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助人力资源部负责人，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 3、负责办理经理级员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作。 4、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 5、负责各部门人员编制的审核工作。 6、负责员工人事档案的管理，及对外公文之草拟和处理。 7、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9 、监管员工餐厅及宿舍，并给予下属员工工作方面的支持。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、抗压能力强，具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 1、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 2、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 3、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4、和厨房保持及时有效沟通。 5、帮助团队成员指定培训计划。 6、协助餐厅经理进行培训。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 12、能在经理不在时执行经理职责。 13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 15、制定培训计划并实施。 16、丰富的食品饮料服务知识。 17、有灵巧的处理对客关系的技巧 岗位要求 1、有现代的餐饮运营及管理经验 2、国际联号酒店3年以上工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工

1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

重点要求：要求40以下，线上运营经验丰富，管理能力突出 岗位职责： 1、协调餐饮部与其他相关部门的关系，负责大、中型宴会活动督导检查和重要客人的接待动作； 2、考核各级员工的工作状况，发现问题及时纠正，督促检查各餐厅的培训工作，提高部门人员素质； 3、创造部门内部友好关系和谐的工作氛围和工作环境，改善服务，提高标准，激励员工。发挥下属骨干的作用，并对其进行培养，评价员工的工作表现，决定下属员工的晋升，发展有益的员工关系； 4、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规； 5、巡视检查各餐厅、宴会、会议室日常营业和服务工作，监督指导业务活动开展，协调各餐厅的关系，提出有关建议，确保运转正； 6、参加酒店会议 和部门例会，汇报营业情况听取工作指示，提出改进服务与销售的各种建议； 7、检查餐厅各厅房设施设备、环境卫生、餐厅摆台、物品使用，保证就餐环境清洁、舒适，用品齐全，满足营业需要； 8、督导各餐厅主管编制排班表，招聘新员工，实施培训计划，贯彻落实酒店各项规章制度，提高员工素质； 9、发展客户关系，处理重要投诉，满足客人需求； 10、定时与各部门召开协调会，向行政总厨提出有关改进食品质量、菜单调整、产品销售的建议，确保提供优质服务； 11、协助酒店总经理进行酒店餐饮管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作； 12、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行； 13、协助总经理建立健全酒店餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统； 14、协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估； 15、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考； 16、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系； 17、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办 任职要求： 1、年龄28-45岁，大专以上文化程度。形象气质良好，计算机操作熟练，通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等； 2、具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动； 3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力； 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力； 5、善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力； 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。

工作内容 1.负责管理店内的日常运营工作和团队管理。准确理解公司、运营总部的战略目标，并有效执行，能够达成个人年度绩效考核目标。 2.负责监督与指导团队成员，并与集团营销部积极配合，促进店内销售及推荐集团内其他门店销售确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。 3.监督与指导店内对客服务人员，确保产品达到质量标准，确保按照尧珈高端酒店民宿连锁品牌集团业务目标向客人提供最佳服务、确保尧珈会员、常客和其他贵宾的到特别关照和礼遇。 4.按照尧珈高端酒店民宿连锁品牌战略目标，维护尧珈品牌形象，代表公司与宿业主方、当地政府机关、行业主管单位等有效沟通，维护良好关系。 5.计划并实施对所管辖区域的定期检查，保证公司或业主资产运转良好并得到妥善维护。同时监督团队成员有效利用资源，降低民宿成本。 6.在公司集团及尧珈品牌指导方针的框架内遵守其他一切必要的工作程序 任务要求 1.性格必须友好，乐于学习新事物，富有团队精神。 2.必须具有工作的灵活性，愿意睿智的工作，与他人和睦相 处并具备付出额外努力的热情。 3.具有良好沟通技能，解决问题，组织和培训的能力。 4.熟练使用办公软件和PMS系统。 5.在管理队伍中有很强的领导能力，管理复杂关系的能力。 6.有一定人力规划、财务预算的能力。 特别说明 1.大专及大专以上学历。 2.同行业工作经验3年以上，同岗位工作经验1年以上。 工作地址：湖北恩施

烹饪工作：负责餐厅的烹饪工作，确保菜品质量的控制与维护。 菜品研发：负责粤菜菜品的研发、烹饪；执行领导下达任务；负责制订厨房的各种工作计划；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；妥善处理客人对出品的投诉。 团队协作：与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工；执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全；确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；执行每日物品和原料的盘点。 成本控制：对厨房的出品、质量和食品成本进行把控。 人员管理：负责员工队伍的教育、培训及考核，有效激励和稳定团队。 创新改进：负责日常运营中，对厨房粤菜出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定；负责制定和持续创新餐厅菜式、推出粤菜时令菜式等；负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求。 食品安全：严格把控食品卫生，防止食品污染。懂得各种原料及成品的储存保管办法。合理使用何种原材料，减少浪费，控制成本。认真钻研业务，不断提高煲仔饭和瓦罐汤的技术。 沟通协调：具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 三年以上同岗位工作经验，五年以上主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个月度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少三年同岗位管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、了解并熟练掌握各类清洁机器及清洁剂的使用； 2、有PA经理/主管管理工作经验； 3、有度假型酒店工作经验优先考虑； 4、5年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、负责财务部应收账款和应付账款的记账工作； 2、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认； 3、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监； 4、审核所有费用报告，银行付款申请，现金付款申请和自动转账付款凭证，确保所有付款凭证齐全有效； 5、掌握所有操作规范，遵守相关会计政策及工作。要求，确保应付账款及付款程序符合会计处理标准以及当地政策要求，具有正确的判断能力； 6、执行其他应付账款职责。 岗位要求 1、财务专业（或相关专业）毕业以上文化程度； 2、责任心强、能吃苦耐劳、服从上级领导工作安排。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人的咨询，提供酒店服务、周边景点及交通信息，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人的投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决，确保问题高效妥善处理； 4、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确，并按时完成交接工作； 5、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 6、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客人投诉； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 5、能适应倒班工作制（含夜班），具备一定的抗压能力； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

1.形象气质佳，30岁以下会基础的电脑操作 2.工作细心、有责任心，有一定有沟通能力 3.有过相关工作经验或财会毕业者优先考虑

工作职责 l 根据空间（房间、宴会和餐饮）的可用性确保有效的战略。 l 适当调节以保证酒店房间销售和收益的最大化，按照必需的标准执行并记录所有的规定。 l 监督客房预订，并确保操作系统与公司标准相一致。 l 保证部门运营一直保持良好的销售态度，所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会，以确保收益的最大化。 l 使用具有侵略性的超额预定政策，并且通过所实现的业绩培养团队。 l 收益超额预定决策必须遵守区域收益经理制定的相关政策。     l 通过酒店相关预订收益等系统保证稳定的销售战略，保证对所有系统有效性控制的最大化控制；保证所有正在进行中的控制系统的准确记录。 l 主持每周的收益会议。 l 确保在酒店相关预订系统中所有的收益机会得以利用开发和维护及他们相关的商务应用。 l 对于与收益管理有关的应用软件，要保证有充分的熟悉度。 l 对散客及团队预定部的操作标准和程序进行审计，确保其与公司政策相一致，并及时向销售总监汇报任何相违背的情况。 l 确保预定统计的正确性及预测的执行。 l 根据市场情况准备12个月的业务预测，并监测未来计划的实现。 l 保证有效的房价机制，并且确保所有房价数据库的准确性。 l 确保部门新入职人员的培训得到充分体现，并且监督培训、培训进程、记录以及矫正和再培训。 l 对员工进行年度评估，以促进其职业发展。 l 监控任何手动或自动收益系统，证实收益管理行为与酒店与市场情况相一致。 l 分析产量统计和收益信息，确定潜在商机、市场、趋势。 l 经常性地回顾检查竞争者策略的有效性。 l 时刻关注对所在的城市和酒店造成冲击性影响的全球性、地区性和环境性因素。 l 使用知识和援助政策在战略和战术基础上制定交替型的商务战略。 l 调查和分析减免收益情况，确定新的商机。 l 为每周的收益会议上准备和分析所有的可行性报告。 l 完成并分析月末报告。 l 为销售总监提供和分析数据以帮助准备年度计划和价格。 l 保证收益部门员工明了所有的收益目标，并确保通知所有人完成的业绩。 l 向销售总监传达预定/收益部所有关键性的发展，并且在包括客房部、餐饮部和房务收益管理中提出新的工作计划和实施建议。 任职要求 l 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 l 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 l 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 l 具备管理预订部及总机的能力。 l 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 l 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 l 具有良好的沟通技巧。 l 具有领导，指导和发展员工的能力。 l 具备处理危机的知识和能力。 l 良好组织及展示技巧。 l 具有以身作则的能力。 必要资历要求 l 大学本科，良好的中英文读写能力。 l 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 l 具有策略性、创造性及灵活性。 l 了解电子商务，商对商和商对消费者哲学。 l 对大众信息传播有良好的了解。

1、在凉菜主管的领导下，负责凉菜的制作和出品； 2、熟悉所有凉菜的配制方法，要求技术熟练； 3、熟悉原料、配料、调料的使用，保证所有出菜品色、香、味俱全； 4、负责凉菜的储藏和保管工作； 5、严格执行《食品卫生法》、防止食品污染、注意食品卫生

岗位要求： 1.热爱服务行业，具有良好的对客服务意识 2.有一定英文沟通能力 3.有志于在酒店行业发展 4.实习期半年至一年； 5.实习部门：餐饮部（西餐厅服务）、前厅部（前厅接待、大堂吧）

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、XXX年餐饮部工作经验和至少XXX年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少XXX毕业

工作职责 · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · 向所有部门提供功能性支持和指导 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · 为前厅部会议提供信息 · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · 分析和批准打折相关事宜 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 主要绩效指标 · 完成分配给的工作的情况 · 部门预算 · 宾客满意度调查 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题和组织能力

岗位职责 1、负责凉菜间各类凉菜的制作，包含凉拌菜、卤水菜、腌渍菜等，确保出品口味独特、造型美观，契合社区居民饮食偏好。 2、依据社区居民用餐量及销售数据，合理制定每日凉菜食材采购清单，严格把控食材采购质量与成本，减少食材损耗。 3、熟练操作凉菜加工设备，如切菜机、冷藏柜等，做好设备日常清洁、维护与保养，及时发现并报修设备故障。 4、严格遵循食品卫生安全法规和社区厨房制度，保持凉菜间环境、设备及工具的清洁卫生，定期进行消毒杀菌，保障食品安全。 5、与社区餐饮团队紧密协作，完成餐饮服务任务，根据居民反馈优化凉菜口味与品质，适时推出新菜品。 任职要求 1、拥有3年以上凉菜制作经验，熟练掌握各类凉菜制作工艺与调味技巧，能独立完成多样化凉菜制作。 2、持有厨师相关证书优先，具备扎实刀工和美学素养，对色彩搭配、菜品造型有独特见解。 3、熟悉食品卫生安全知识，具备强烈食品安全意识，严格遵守食品卫生操作规范。 4、工作认真负责，有较强责任心和团队合作精神，具备良好沟通能力与服务意识，适应社区餐饮工作节奏。 5、乐于创新，能结合季节、食材及居民健康需求开发新颖凉菜者优先。 6、单休