一、行政车辆管理及其他后勤维修工作。 二、硬件方面工作： （一）负责公司办公电脑桌面及系统，相关办公软件的维护、硬件升级；相关的网络设备，如交换机，路由器，网关设备，IP地址、维护机房管理；及相关办公打印机，会议设备，扫描仪的安装及维护，相关IT资产的登记管理调配工作。 （二）负责与集团网络对接，如ipsecVPN、SSLVPN、MPLSVPN等，会使用上网行为管理设备进行实名制认证上网，及流量管理保障集团各业务系统的正常访问，集团网络安全建设，完成相关终端杀毒软件的下发安装及更新，安全策略的下发实施验证。 （三）公司文件部门盘服务器的搭建维护、保障重要文件的备份及恢复。 （四）各项目网络宽带、电话及相关费用跟进工作。 三，系统软件方面工作： （一）地区OA办公门户的BPM等业务审批流程的搭建及角色，节点的更新工作，并及时处理相关异常流程，提高审批效率及地区AD域的组织架构，及时相关策略更新。 （二）掌握集团各业务系统，新业务系统的推广工作。及时协助解决公司员工各业务系统方面的问题。 任职要求： 1、大专以上，从事信息安全领域工作3年以上。 2、了解和掌握 常见的IT架构,网络和软件。 3、能够承担工作压力，学习能力强，有清晰的思维逻辑，善于沟通等。 4、持有驾照，会开车。 5、具备一定的酒店网络筹开搭建经验。

岗位职责 1. 协助管事部经理督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运转。 2. 保持管事部负责区域的卫生清洁，督导检查清洁工作。 3. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4. 负责各种设备、餐具的盘点工作。 5. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6. 从计划和组织的角度支持管事部经理。 岗位要求 1. 有较强的责任心，工作认真踏实。 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4. 身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、协助客房部经理进行客房中心及健身房、消毒间、自助洗衣房的日常管理及对客服务工作。 2、确保所管区域内的客房及楼层公共区域的清洁和设备完好。 3、确保下属员工的服务规范化，并始终处于良好的工作状态。 4、做好每个月的工作总结和工作计划，制定和实施培训计划。 5、对下属员工进行培训和考核。 6、负责楼层安全工作。 7、负责楼层物资的管理与控制。 岗位要求 1、身体健康、品貌端正、口齿清楚。 2、善于与客沟通，能操作电脑网络系统，有较强的协调组织能力。 3、能具备一定的外语沟通能力。 4、具有中专或同等学历以上文化程度。 5、受过酒店客房管理等相关等方面的培训或获的得相关职业资格证书。 6、三年以上同星级酒店客房管理工作经历，熟悉对客服务流程，具备培训能力。

职位描述 皇冠假日酒店的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。 当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。    皇冠假日酒店正在寻找这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。    加入我们的团队，成为徐州绿地皇冠假日酒店的餐饮服务员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选需要为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。    作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括五险一金、年终奖、年休假。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。    洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。    何不选择加入我们，在工作中尽炫自我？访问下列网址，立即了解更多关于加入我们团队的信息  www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw 职位资格和技能 财务回报    •     安全处理财务交易。    •     处理异常的付款情况。    员工团队     •     与员工建立并保持良好的工作关系。    •     与同事友好相处，提高团队成员的绩效。     宾客体验     •     礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。    •     正确处理客人的投诉。    企业责任     •     执行恰当的中餐厅工作流程。    •     确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，同时降低浪费的情况。    责任范围    主要绩效指标    •     完成分配给工作的情况    任职要求    技能要求     •     持有当地政府规定有效的健康证。    •     具有解决问题和学习的能力    学历    •     酒店管理，餐饮或相关专业的高中及以上学历。    经历    •     1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。    Dear Applicants,    尊敬的应聘者：    Many thanks for applying the position of Crowne Plaza Xuzhou Dalong Lake.    感谢您应聘徐州绿地皇冠假日酒店！    We will give the feedback about your interview within seven working days. If there is no appropriate position for you now, we will put your CV into our talent pool. Meanwhile, you may log into www.ihgjobs.cn for more information about the IHG and Crowne Plaza Xuzhou Dalong Lake.    我们会在七个工作日之内将面试结果反馈给您。如果目前没有适合您的岗位，您的简历将进入我们酒店的人才库；同时，您还可登陆www.ihgjob.cn搜索更多洲际酒店及我酒店职位信息。    Many thanks again for your attention at Crowne Plaza Xuzhou Dalong Lake.    再次感谢您对徐州绿地皇冠假日酒店的关注！    Human Resources Department of CP Xuzhou Dalong Lake    徐州绿地皇冠假日酒店人力资源部    

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给主管，寻求解决办法。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。 任职要求： 1.身体健康，性格开朗，相貌端正。 2.言谈举止得体大方，精神面貌良好。 3.工作主动热情、认真负责，吃苦耐劳，有较强的工作责任感。 4.有良好的服务意识和服务态度，为客人提供最优质的服务，有包房服务员优先。 5.能适应跳班工作

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；视觉传媒、美术/广告设计等专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 备注：此岗位接收实习生！

1、礼宾员负责在不同的场合为客人提供全方位的礼宾服务来最大化宾客的满意度。 2、以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 3、保持礼宾台，礼宾设备和储藏间的卫生，对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 4、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 5、保持每日仪容仪表符合酒店标准。 6、协助所有客人的行李存放，确保遵守安全的处理、储存、安全的程序。 7、提供友善和高效的入住和退房行李服务。引领客人至房间并按照酒店的服务标准来介绍房间。 8、协调并预定客人或其他营运部门对交通工具的需求。 以服务为导向的敏锐洞察力 优秀的表达、影响能力 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化 身体健康可搬运行李

1、礼宾员负责在不同的场合为客人提供全方位的礼宾服务来最大化宾客的满意度。同时通过售卖来增加酒店车队的收入。 2、以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 3、保持礼宾台，礼宾设备和储藏间的卫生，对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 4、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 5、保持每日仪容仪表符合酒店标准。 6、协助所有客人的行李存放，确保遵守安全的处理、储存、安全的程序。 7、提供友善和高效的入住和退房行李服务。引领客人至房间并按照酒店的服务标准来介绍房间。 8、协调并预定客人或其他营运部门对交通工具的需求。 以服务为导向的敏锐洞察力 优秀的表达、影响能力 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化 身体健康可搬运行李

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常事务管理 2、根据酒店发展战略，制定并执行人力资源规划，优化人力资源配置 3、完善酒店人力资源管理制度及工作流程，监督制度执行情况 4、统筹酒店招聘工作，拓展招聘渠道，确保各部门岗位需求及时满足 5、组织员工培训活动，制定培训计划并监督实施，提升员工专业技能 6、处理员工入职、转正、调动、离职等手续办理及档案管理工作 7、负责员工考勤、薪资核算及社保公积金等福利事务的办理 8、协调处理员工关系，营造良好的企业文化氛围 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备酒店行业经验者优先 2、具备较强的沟通协调能力和团队管理能力 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、具备良好的文字表达能力和数据分析能力 5、熟练使用Office办公软件及各类人事管理系统 6、具备较强的学习能力和解决问题的能力 7、对劳动法律法规有基本了解

1、身高1.70m以上，体重80公斤以下优先； 2、身体健康，品行端正，普通话流畅，反应较为灵活，能吃苦耐劳； 3、中专以上文化程度； 4、要求从事暖通相关岗位工作不低于3年，熟悉空调、给排水系统，具有酒店维修经验； 5、持有低压电工本或者愿意到岗考取低压电工本优先考虑。

岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理餐饮、会议等事宜。 4.经授权代表公司与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观场馆设备设施，赠送会议中心的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、运营部处理好团队、会议、信用及结账等工作。 岗位要求 1. 大专以上学历。有1年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解会议中心的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、运营部工作经验。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

1、处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 2、确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 3、在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5、确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6、积极与团队配合完成日常工作。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8、领导交办的其他工作。 苏州馨乐庭东延路服务公寓 工作地点：苏州工业园区东延路46号 福利待遇： 固定十三薪，年底绩效奖金1-3个月工资，年假，全薪病假，六险一金，双休，每年固定调薪、高温补贴。

•   安排健身、运动和康乐活动的日程。 •   参加团队或活动总结会，确保包含适当的康乐活动。 •   对健身、运动和康乐活动进行市场和促销工作。 •   处理所有关于健身、游泳和康乐活动的请求 。 •   负责游泳池和健身房所有对客服务的安全。 •   表现出对健身和游泳的一般性原则、健康观念以及锻炼对人体影响的深入了解。 •   表现出对人体营养、游泳的一般性原则及其对体育锻炼的效能影响的深入了解。 •   跟踪研究关于新型健身、游泳和康乐活动的统计数字，以期采用此类活动。 •   通过健身、运动和康乐活动协助各部门形成增进员工健康和福利的观念。 •   挑选并保持一系列健身活动项目和设备。 •   教授选自各种健身方式的大量锻炼技巧。 •   按要求为每位客人制定锻炼计划。  •   完成上级分派的其他任务。

楼层主管 •   监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   臥室服务 o   卫生间服务 o   洗衣服务 o   清洁服务 o   布巾维护 •   就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •   对客房部所有系统有最新和完整的知识。 •   负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •   分发和收集钥匙。 •   管理所有的呼入和呼出电话。 •   解决员工受到的不公正待遇问题。 •   分配客房 •   检查客房 •   排列抵店客人客房的优先顺序。  •   配合前台满足酒店和客人的要求。 •   确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •   协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 •   处理客人所有的特殊要求。 •   每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 •   确保部门内工作的一致性。 •   管理酒店的遗失财物。 •   确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 •   管理仓库 •   保存充足的用品存货。 •   按要求完成库存盘点工作。 •   维持存货水平 •   进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。   洗衣房主管 •   监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 •   就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •   对洗衣系统有最新和全面的知识。 •   负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •   分发和收集钥匙。 •   管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 •   解决员工受到的不公正待遇问题。 •   依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 •   进行质量检查。 •   优先服务贵宾或难应付的客人。  •   配合客房部满足酒店和客人的要求。 •   确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •   协调特别项目(如设备常规检修；存储用品)。 •   处理客人所有的特殊要求。 •   确保部门内工作的一致性。 •   确保具有客房类型，设计，设施和位置的全面知识。 •   监管洗衣房存储区。 •   保持足够的库存水平。 •   按要求完成库存盘点工作。 •   维持存货水平 •   进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 •   与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

工作概述： 协助楼层经理负责所分管部分的相关事务，保证楼层和布草房工作的正常运作，合理安排员工工作并关心员工状态。 岗位职责： 1、协助楼层经理做好楼层和布草房日常事务，积极完成各项经营指标； 2、协助楼层经理做好分部的成本控制工作； 3、检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 4、协助楼层经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 5、协助楼层经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 6、协助楼层经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 7、按规定参加各类会议和培训； 8、协助楼层经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 9、每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量）； 10、及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报楼层经理，记录存档各项投诉，作为培训案例； 11、与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 12、抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况，并做好相关指导工作； 13、协助楼层经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 14、做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作； 15、安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 16、督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 17、做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助楼层经理每月对楼层客用品、布草及楼层物品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 18、履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 19、协助楼层经理做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时维修，确保设施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目； 20、协助楼层经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 21、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 22、对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全； 23、完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、管理总机员工；负责总机的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【职位描述】 1、协助餐厅经理，落实各个时期的工作任务。 2、协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【任职要求】 1、大专学历，两年以上同岗位工作经验；高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉中餐服务流程，熟练掌握中餐服务技能。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力；善于调动团队成员的积极性。 4、熟练的餐饮推销技巧。

【职位描述】 1.确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.负责准确、及时地收货，并严格记录酒店接受的所有货物和服务。 4.确保对所有包括本埠及进口物料在内的收货工作都有正确记录。 5.负责将所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统，向物料部经理和会计部门提交所有收货活动的日报。 6.确保及时处理好所有供货商办理赊账要求及相关文件，及时将退货返还给供货商。 7.确保从供货商或签约卖家处收到的所有货品都能满足酒店需要、符合酒店标准。 8.寻找货源，取得采购要求的所有报价。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 能够使用Birchstreet系统优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力

岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求： 1.大专学历以上，良好的沟通表达能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验二年以上。 3.熟悉西点的制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责公司的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与各类水电气系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责公司内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对下水进行维护及疏通。 5、配合做好水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成维修工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有中专以上学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； 2、对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； 3、参加酒店节能计划； 4、处理所有工作请求和检修工作； 5、 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识； 6.、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； 7、准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 岗位要求： 1.工作敬业、有高度的责任感及优良的团队合作精神； 2.高中以上学历，工程类相关专业毕业，电工证； 3.具有工程运营管理工作经验，具备领导和组织协调能力。

岗位描述 1.检查每日挂账是否准确录入相应挂账账户。 2.每日核对所有应收款，录入系统并作结算。 3.每月出具账龄报表。 4.管理信用卡应收帐、收款和佣金。 5.每月编制应收账单并发送给客人和旅行社。 6.超出账龄应收款及时跟进并发催款函。 7.完成财务经理要求的其他职责。 岗位要求 1.两年以上酒店财务相关经验。 2.在酒店运营，尤其在前厅、审计和收银等方面实践知识丰富。 3.大专及以上学历。 4.熟练掌握Excel等办公软件。 5.良好的沟通技巧、适应力强。

Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.  Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 为指定地点计划、准备、建立并提供与标准和指导规范一致的高质量的菜单和特殊要求的食品的生产。维持和安排工作区域和设备的清洁卫生。