1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部第一负责人管理工作经验。 3、掌握一定外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。

【职责内容】 福利全面： *岗前培训 *员工宿舍 *定期培训学习 *五险 *公司产品奖励及福利 *带薪旅游 *员工户外活动 *其他福利 是否出差：不定时出差 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、年龄在18—35岁之间。 必须向上、向善。  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历；

职位信息 （1）负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估，并上报月度营运数据； （2）负责店内内部沟通的组织与实施，负责店内人员排班的制定、执行与监督； （3）负责门店生产、服务的监督与训练； （4）负责门店日常打卡执行、工资核算及发放； （5）负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ； （6）负责门店货品申配、进销存系统输入核对，负责每日营业账款的核对，负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对； （7）负责门店基层人员的招聘与储备，人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查，人事绩效的审核提交； （8）负责处理店内发生的顾客投诉事件，并填写意外事故报告单； （9）负责门店设备设施的维护与保养； （10）执行公司政策，传播企业文化，提升团队凝聚力，反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求： （1）高中以上学历，26-37周岁，性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神； （2）具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力； （3）具有较强的自主学习能力； （4）具有强烈的责任心和团队意识，有梦想和创业精神； （5）能熟练掌握各项办公软件； （6）无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店（上海、浙江、江苏、武汉）

职位信息 （1）负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估，并上报月度营运数据； （2）负责店内内部沟通的组织与实施，负责店内人员排班的制定、执行与监督； （3）负责门店生产、服务的监督与训练； （4）负责门店日常打卡执行、工资核算及发放； （5）负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ； （6）负责门店货品申配、进销存系统输入核对，负责每日营业账款的核对，负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对； （7）负责门店基层人员的招聘与储备，人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查，人事绩效的审核提交； （8）负责处理店内发生的顾客投诉事件，并填写意外事故报告单； （9）负责门店设备设施的维护与保养； （10）执行公司政策，传播企业文化，提升团队凝聚力，反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求： （1）高中以上学历，26-35周岁，性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神； （2）具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力； （3）具有较强的自主学习能力； （4）具有强烈的责任心和团队意识，有梦想和创业精神； （5）能熟练掌握各项办公软件； （6）无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店（上海、浙江、江苏、武汉）

岗位职责： 1. 配合公司营运部门完成公司下达月营业目标与年度目标。 2. 监督现场操作标准与原料验收标准，做到每日对成本进行分析，最终原料成本控制在31%以内。 3. 严格执行公司下达《菜品SOP》，做到每周2次定期产品培训，已水印相机照片反馈至《培训群》内。 4. 每日针对堂食、大众点评反馈的客诉问题进行分析，并做出相应调整，涉及到产品标准部分须上报至区域督导。 5. 每餐期针对现场产品出品“赏味”不低于30道，并作出相应反馈与调整，确保出品符合要求。 6. 根据公司下达的门店人力配置标准，合适使用人员，不产生人力浪费。 7. 根据公司发展需求，做好门店梯队建设，应公司需求来提供岗位人员。 8. 监督好日常餐用具使用规范，每月好做申购工作，并将破损率控制在2%。 9. 定期向供应商索取相关凭证做好更新工作，并每月进行门店人员健康证检查，做到无过期。 10. 做好日常3个安全《食品卫生安全》《消防安全》《操作安全》 1. 配合公司营运部门完成公司下达月营业目标与年度目标。 2. 监督现场操作标准与原料验收标准，做到每日对成本进行分析，最终原料成本控制在31%以内。 3. 严格执行公司下达《菜品SOP》，做到每周2次定期产品培训，已水印相机照片反馈至《培训群》内。 4. 每日针对堂食、大众点评反馈的客诉问题进行分析，并做出相应调整，涉及到产品标准部分须上报至区域督导。 5. 每餐期针对现场产品出品“赏味”不低于30道，并作出相应反馈与调整，确保出品符合要求。 6. 根据公司下达的门店人力配置标准，合适使用人员，不产生人力浪费。 7. 根据公司发展需求，做好门店梯队建设，应公司需求来提供岗位人员。 8. 监督好日常餐用具使用规范，每月好做申购工作，并将破损率控制在2%。 9. 定期向供应商索取相关凭证做好更新工作，并每月进行门店人员健康证检查，做到无过期。 10. 做好日常3个安全《食品卫生安全》《消防安全》《操作安全》需擅长：川菜、西北菜、新疆菜！厨师长工作经验2年以上，能接受公司调店安排

岗位职责: 1.运用多种烹调技法，包括但不限于煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮，根据菜品要求进行食材的加工和烹饪。 2.确保菜品的品质和口味符合标准，对菜品的创新和改进保持热情。 3.维持厨房环境的清洁与卫生，确保食品安全。 4.与团队成员紧密合作，确保高效的厨房运作。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通。 2.对烹饪有深厚的兴趣，愿意接受新技能的学习和应用。 3.有责任心，能够在快节奏环境中保持高效率。 4.对菜品制作有一定的了解和经验，能够根据季节变化调整菜品。

招聘主管级、专员级 1.负责制作各种西式糕点、面包、甜品等，确保产品的口感、外观和质量符合标准。 2.协助西点制作所需食材的采购、验收和储存管理，确保食材的新鲜度和质量。 3.负责西点制作设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。 4.以热情、专业的态度为客户提供优质的西点产品和服务，解答客户的疑问和咨询。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的西点制作工作经验，熟悉餐厅或酒店西点部门的工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1.根据酒店整体销售计划，结合市场特点，提出切实可行的促销计划及配额方案。 2.协助销售部经理做好房间、餐饮、会议团队的开发及维护工作，提高酒店入住率及收益。 3.引导和控制市场销售工作的方向和进度。 4.组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务。 5.为合约价格的散客和团客，密切监视其贡献收入和产量。 6.针对公司合约价客户/散客/团客/长住客，协助销售部经理预测所有房间收益和平均每日房价。 7.协助处理客户投诉，跟踪处理投诉结果，并进行客户满意度调查。 8.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 9.按计划向销售部经理汇报当月的销售情况及下月工作计划。 10.深入了解本行业，把握新销售信息，为酒店提供业务发展战略依据。 11.完成上级交办的其他相关工作（此职位无商务应酬）。 工作时间:8:30-17:30

职位描述： 1、日常卫生清洁，工作环境维护； 2、餐前餐后脏盘的清洗及收纳； 3、日常垃圾及厨余垃圾的处理； 岗位要求： 1、年龄45周岁-50周岁及以内，身体健康，形象良好； 2、有过酒店或写字楼保洁/洗碗工作经验； 3、服从领导工作安排、积极主动、吃苦耐劳； 4、有一定的责任心、开朗灵活； 5、懂得使用相关设备设施； 福利情况： 薪资待遇：* 底薪+包餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点： 北京市海淀区四季青桥附近 欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

岗位职责： 1、负责综合维修团队的日常工作安排和管理； 2、制定维修计划，对建筑设施的电气、管道、空调等系统进行定期巡检与预防性维护； 3、处理突发维修事件，当出现电力故障、水管爆裂等紧急情况时，迅速组织人员抢修，确保实施尽快恢复正常运行； 4、与其他部门沟通协调，了解他们对设施设备的需求，提供技术支持。 任职要求： 1、具备丰富的电气、水暖、木油、建筑等综合维修知识和技能，持有相关的电工证、水暖工证等； 2、有3 - 5年以上综合维修工作经验，熟悉各类建筑设施设备的维修与维护流程； 3、具备良好的组织协调能力和问题解决能力； 4、良好的沟通能力，能够与不同部门和人员进行有效的沟通； 5、责任心强，能在紧急情况下迅速响应； 岗位福利：薪资预算：5000-7000元；加就近租房补贴1K；供吃； 五险一金、 带薪年假、司龄费、绩效奖金、定期体检。

职位描述： 1、日常卫生清洁，工作环境维护与简单茶歇服务； 任职要求： 1、主要负责项目内日常保洁和简单茶歇服务； 2、拥有1年以上星级国际酒店餐饮服务和公共区域或客房保洁服务工作经验，或高端写字楼保洁、高端家政服务相关工作经验者优先考虑； 3、身体健康，形象好，气质佳，年龄35-50周岁； 4、保洁技能及工具使用需要熟练，注重细节，有保密意识； 5、标准流利的普通话，具有良好的沟通协调能力。 福利情况： 薪资待遇：* 底薪+高额住房补贴+包餐+加班费多劳多得、周末双休、工龄费、绩效奖等~ 工作地点：  北京市海淀区北三环附近 欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

岗位职责： 负责员工餐餐前物料准备，洗菜、切菜、炒菜、煲汤等； 员工餐菜品制作、出品(家常菜、川湘菜、主食等) 、色香味俱佳； 日常领用物料，闭餐后的厨房卫生的清洁工作； 做好食品的申购与储存，关注天然气使用状况； 创新员工餐菜品【每月一次，2-3个】； 可炒制大锅菜及小炒； 完成上级领导安排的其他事宜； 岗位要求: 45周岁以下，踏实肯干、人品好，可以吃苦耐劳、肯学习、抗压能力强、有主人翁意识； 有员工餐制作4年以上经验者优先考虑； 可以遵守公司各项规章制度，保证员工餐食品安全； 福利情况： 薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点： 北京海淀区四季青桥附近 欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

岗位职责： 1、负责对项目配电设备的运行值班、处理故障、参与协助设备设施的维修、保养工作，对发生的问题及时向上级领导汇报； 2、值班人员必须熟悉项目的供水、供电、空调设施设备等情况，掌握相关设备的操作程序和相关处理措施，禁止非本部门人员进入机房； 3、定期巡视设施、设备的运行情况，认真做好巡查记录和值班记录； 4、保证配电室、值班室的清洁及物品的有序摆放； 5、负责设备房的安全管理工作，禁止非工作人员进入，禁止各种违反设备设备房管库规定的行为； 6、每月统计用电量，并进行月度用电分析对比，及时发现问题，避免浪费； 7、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1、年龄35岁-45岁； 2、有酒店或高端物业相关工作经验； 3、有高压操作证等证件； 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作； 5、遵守岗位纪律，人品端正，沟通顺畅； 6、会简单的消防部分维修及具备综合维修工作经验优先考虑。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

有炒锅基础经验就可以

- 协助酒店销售策略(目标，战术和行动) 的落实达成而且超越客房，餐饮, 和所有的其他部门的预测收入。 - 协助处理所有主要的销售大客户和团体,在营销策略经理/行销分析专员提供的销售账户分析的基础上给予评估, 并以此来制定价格,剩余空房数和销售资源配置的策略。 - 与销售副总监一起确保技术系统的良好使用，包括OPERA/ENVISION,而且保证数据是准确的。 - 协调和实行获得，发展和保持销售。 - 要按照行业，公司，酒店的规定，反应在市场销售变化。 - 维护地方，国内和国际团体的数据库，准备餐会和会议领引并且确定适当销售发展和获得活动的落实。 - 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 - 达到月度和年度以及个人的销售目标，以达到总的销售目标额。

岗位职责 1、负责社区内的土建结构、金属结构、内外装饰、屋顶平台、办公家具、机械的维修检查保养工作，并做好相关记录。 2、熟悉本专业的安全操作规程与运作手册并在工作中严格执行，发现问题及时纠正、及时整改、及时上报。 3、熟悉辖区内家具设施的制作、安装、使用、维修情况，掌握各种设备的操作方法及安全注意事项，照章进行操作。 4、报修服务：处理住户日常报修需求。 5、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件。 6、二装管理：协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 7、严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 8、完成领导交办的其它工作。 岗位要求 1、中专及以上；工程、物业管理相关专业 有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具备家具、电器等的综合维修技术，能够承担起综合维修任务。 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

财务回报 ·     确定所分配的客户潜力，依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 ·    有效控制销售支出。 员工团队 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 ·     适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     按要求组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     主持对业务拓展团队的目标的阶段性正式审核。 ·     主持年度业绩审核，按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 ·     通过对团队成员的定期审查，依照IHG和酒店的标准和期望来评估绩效，并在适当时采取行动。 ·     如果问题不能在适当级别得到解决时，作为客户和业务拓展团队成员的升级点来解决问题。 宾客体验 ·     在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·     组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 ·     处理并管理客户的询价或问题。 ·     积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 ·     发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 企业责任 ·     确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 ·     更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 ·     为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度。

岗位职责‌： 1、管理餐厅日常运营，确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成； 2、负责开展餐厅营销活动，提高品牌知名度和影响力； 3、主动向客人菜品，掌握售卡技巧，完成私域流量的客户积累； 4、督促及提醒员工遵守饭店的规章制度。 ‌任职要求‌： 1、形象良好、干净利落、吃苦耐劳、态度端正； 2、服从领导及公司的安排。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理工作，制定并执行收益管理策略，优化价格体系，提高整体收益水平； 2、分析市场动态、竞争对手价格策略及客户需求，定期提交收益分析报告，为管理层提供决策支持； 3、监控预订趋势及入住率，动态调整房态和价格策略，确保收益最大化； 4、与销售、市场、前厅等部门协作，制定促销方案及包价产品，提升酒店整体收入； 5、管理酒店收益管理系统，确保数据准确性和系统正常运行，定期优化系统设置； 6、评估并优化分销渠道的表现，确保各渠道价格一致性及收益贡献； 7、定期组织收益管理会议，分享市场洞察及策略调整建议，推动团队目标达成。 【岗位要求】 1、对酒店收益管理有基本了解，熟悉客房定价、库存管理及市场分析逻辑； 2、具备较强的数据分析能力； 3、逻辑清晰，对市场敏感，能快速响应市场变化并制定合理策略； 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能独立完成目标； 6、学习意愿强，愿意深入了解酒店行业及收益管理领域。

岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Assist in planning, managing, controlling, coordinating and participating Talent & Culture activities in areas of Talent benefits, wages, salary, labour and Talent relations, recruitment, Talent career development. ·Recommending, implementing, formulating and executing hotel policies, procedures, rules, regulations and program for Talent. ·Control payroll cost, help hotel running with a good manning budget. ·Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. ·Interacts with external establishments or individuals such as schools, labour market, social insurance bureau etc. government officials and members of the local community. ·Maintain and update Talent records, legal document, policies and procedures and other personnel matters. ·Must be an example of the Accorhotels Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 协助管理与协调人才福利、人才工资、劳资关系、新人才的招聘、人才职业发展等工作。 ·协助负责制订，完善并执行酒店的规章制度，工作程序和其它人才活动。 ·控制人力成本，帮助酒店在正常运营中拥有良性的人员编制。 ·确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 ·与酒店相关团体和个人，如学校、劳力市场、社保局、当地社区等保持良好的联系。 ·管理和更新人才的档案、法律法规文件、酒饭店规章制度与工作程序，以及其他人事文件。 ·遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or above ·3 years or above experience in personnel administration esp. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels ·Fluent oral and written English. ·Be familiar with the relevant national and local labor laws and regulations ·With capability of communication and coordination ·Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters ·大专或以上学历 ·三年以上国际品牌酒店人事管理特别是招聘工作的经验 ·有良好的英语能力 ·熟悉国家和地方的劳动法律法规 ·有较强的沟通协调和管理能力 ·工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。