诚邀英才，共赴山海之约 4月13日至14日 10:00-18:00 深圳南山伊敦酒店大型招职会火热开启 参与现场招聘会请携带简历或一寸免冠照参与 地址: 深圳市南山区蛇口龟山路8号 深圳南山伊敦酒店3楼伊敦大宴会厅 公共交通: 1)地铁12号线海上世界站H出口 2)地铁2/8号线海上世界站A出口 岗位职责： 利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有的厨房设备干净整洁。 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理，餐饮或相关专业的学历。 7、2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得准确、高效的服务； 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并协调相关部门解决，提升客户满意度； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确，完成每日交接及报表记录； 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店服务标准； 6、协助团队完成其他临时性工作任务，如会议接待、团队入住等。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养，能够代表酒店形象； 2、具备较强的沟通能力与亲和力，能够高效处理客户需求； 3、工作细致认真，具备基本的财务意识和数据记录能力； 4、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统者优先。

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，及时发现并处理潜在危险； 2、对溺水或其他突发事件的泳客实施紧急救援，并按照应急预案进行初步急救处理； 3、维护游泳池秩序，制止泳客的危险行为（如跳水、追逐打闹等），确保泳池使用规范； 4、定期检查救生设备（如救生圈、救生杆、急救箱等）的完好性，确保随时可用； 5、协助清洁人员保持泳池及周边区域的卫生整洁，定期检测水质并记录相关数据； 6、为泳客提供基础服务咨询，如泳池开放时间、使用规则等； 7、参与酒店组织的安全培训及应急演练，提升救援技能与响应速度。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书（如游泳救生员职业资格证），无证者需在入职后3个月内考取； 2、具备良好的游泳技能； 3、身体健康，能适应长时间站立、户外工作； 4、责任心强，反应敏捷，具备冷静处理突发事件的能力； 5、有酒店或度假村泳池救生经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、具备基础急救知识（如CPR、伤口包扎等），持有急救证书者优先； 7、服从工作安排，具有良好的团队协作意识与服务态度。

岗位职责： 1、协助制定年度运营预算，确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求，以配合年度业务计划的完成。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求： 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解餐具的维修保养方法。 4、受过健康和安全控制的相关培训。

【岗位职责】 1．做好交接班事宜，完成工作报告。 2．熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动，了解重要宾客的信息。 3．熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4．向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5．掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6．确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7．为宾客提供专业、友好、高效、热情的叫早电话服务。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等各类预订的受理、确认及变更工作，确保预订信息的准确性和及时性； 2、接听客户来电，解答客户关于预订、价格、房型、设施等方面的咨询，提供专业、友好的服务； 3、处理线上预订平台的订单，包括OTA（如携程、美团等）及其他合作渠道的订单管理； 4、与前台、客房部、餐饮部等部门保持高效沟通，协调解决预订相关的问题； 5、维护客户资料，记录客户特殊需求，确保个性化服务得到落实； 6、定期整理预订数据，协助上级完成预订分析报告，为经营决策提供支持； 7、遵守酒店预订政策及流程，确保预订操作的规范性和安全性。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基本的数据处理能力； 3、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 4、有酒店行业或客服相关经验者优先，无经验者可接受培训； 5、普通话流利，具备基本的英语听说能力者优先；

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有本科以上财务专业学历；具有成本经理岗1年以上工作经验或者是在成本主管岗2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动； 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7、在前台及大堂与楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，有良好的沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、按照下达的任务单，根据厨师长要求出品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好西式菜品制作质量关。 4、协助厨师长拟定西餐成本及控制毛利率。 5、提出西餐新品种及推销方案报厨师长审定。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 8、完成上级交派的其他工作。

岗位职责 1根据要求及卫生标准严格操作安全生产，按菜式规定，烹制各种冷菜菜式，保证出品质量； 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料； 3.合理用料，降低消耗成本； 4.做好专用器具消毒工作，做好食品安全管理； 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 岗位要求 1.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 2.工作有责任心，做事认真负责 ； 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位概述： 为客人提供行李及礼宾服务，并尽力满足客人要求。 专业知识技能：  1.了解杭州及周边地区各类相关信息； 2. 具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解； 3. 良好的英语能力以及沟通技巧；  教育：  高中；  其它技能要求：  1. 良好、积极的工作态度；  2. 其它语言能力。

职位描述 1、营销计划管理：根据酒店全年营销战略指标，制定部门营销计划及团队指标分解； 2、销售政策管理：根据公司产品及政策、周边酒店层次、出租率及价格、房态、平均房价等制定本部门的销售政策； 3、销售管理标准：建立销售管理标准包含但不限于：销售规范、销售费用管控规范、分配制度等；销售规范； 4、销售过程、结果管理：带领销售团队进行不限于协议客、旅行社、企事业单位、抖音等渠道的拜访和开发，完成销售目标、应收款回收； 5、收益管理：根据市场季节变化、周边大型事务、节假日等调整酒店及餐饮建立价格或折扣等，创造做大收益； 6、市场推广管理：制定推广计划，加强自媒体曝光； 7、部门行政管理：人员编制、人员考核，培训与考核；行政技能技巧教带； 8、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、30-45岁，大专及以上文化程度，8年以上销售岗位，3年高级销售经理经验； 2、有制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划能力和经验； 3、认同天赐企业文化，能快速适应公司的产品和服务； 4、沟通交流能力、学习能力、社交能力强，有强烈的成功欲望； 综合薪资：15-30K

岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.做好茶艺居安全员，保证宾客财务及茶艺居的安全。 岗位要求 1.女生身高165cm以上，形象气质佳，有茶坊工作经验优先。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、有3-5年以上驾驶经验，持B或C1驾驶证。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心主管汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 以电话线上服务，满足客人提出的要求和需求。提供电话服务，包括电话拨打协助，转接，叫醒电话，设置请勿打扰，寻人服务以及其它相关服务。同时也应客人要求提供客房用品递送服务。 【岗位要求】 1.熟悉前厅情况及运作 2.良好英文水平 3.良好沟通技巧 4.熟悉OPERA 系统和钥匙卡系统

欢迎客人并为入店及离店客人开门，需要时安排出租车及相关事宜，确保饭店正门交通顺畅。熟悉本地信息，并能随时处理客人要求并以满足其要求为己任。 1.  行李员每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会 2.  问候所有抵店和离店的客人并保持微笑和目光接触 3.  为抵店和离店的客人/团体收送行李 4.  知会礼宾部经理和领班客人需求和喜好确保提供精确和个性化的服务 5.  陪同客人去房间并向客人介绍和推销酒店产品。 6.  为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱，以及房间消防设施和安全通道位置。 7.  发送留言并处理客人的要求及问题 8.  在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品 9.  迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房 10. 登记所有递交给客人的物品 11. 为饭店各个部门传递用品和文件 12. 送报纸到客房 13. 当需要时完成客人的吩咐 14. 当需要时在公共区域用告示板寻找客人 15. 给予残疾客人以特别的关注与帮助 16. 随时保持整洁的外表 17. 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记                      18. 熟悉饭店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问 19. 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话 20. 维持营业设备良好的工作状态 21. 随时保持工作区域的干净与整洁 22. 识别贵宾、万豪优先顾客、常规客人和长住客人并提供个性化的服务 23. 与有内在联系的部门建立良好关系 24. 完成你上级委派的任务 25. 向客人提供优质服务 26. 确保客人需求和合理要求被满足 27. 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 28. 促销饭店与万豪的产品与服务 29. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 30. 协助保持大堂区域任何时间的高度整洁 31. 负责每日国旗、店旗的按时升降 32. 协助维持酒店主要入口处交通、停车秩序 33. 协助客人和来访者参观酒店。 34. 参加酒店安排的培训课程 35. 不索要小费 36. 协助客人上下电梯 37. 为所有抵店或离店的客人开车门 38. 以微笑和目光接触问候和欢迎客人，尽可能使用客人姓名。确保给客人留下良好的第一印象 39. 帮助抵店客人卸行李 40. 协助客人叫酒店车或出租车。 41. 为客人搬运行李 42. 协助行李员收集和发送团队行李。 43. 了解饭店产品细节方面的知识，以确保正确回答客人的提问 44. 在需要时叫出租车，并帮助客人告诉司机他要去哪里 45. 保持入口畅通无阻 46. 对残疾的客人给予特别的帮助和关注 47. 协助保持入口清洁和整洁 48. 在需要时协助把行李从大厅运到出租车上 49. 以微笑和目光接触欢送离店客人，尽可能使用客人姓名 50. 向礼宾部经理汇报客人的评价/抱怨、问题、事件等 51. 识别贵宾、万豪优先顾客、常规客人和长住客人，并提供个性化的服务和帮助 52. 向客人提供优质服务 53. 不断地寻找机会改进对客服务 54. 促销饭店与万豪的产品与服务 55. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 56. 坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序 57. 保持维护所在工作区域的高度整洁 58. 熟知酒店设施以便回答客人的问题满足客人的要求 59. 支持专职管家服务理念并进行良好的团队合作 60. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。

1.     Food & Beverage Department 1.1.       Outlet operation ·        Ensure all the staff to carryout the task according to the S&P ·        Complies with the hotelspecific, guidelines of GEI. The incumbent will initiate systems and proceduresto meet and if possible exceed guest’s expectations ·        Assist with the management ofoutlet service ·        Monitor standards of guestfacilities and services 2.     Finance Management 2.1.       POS. systems (Captain orders,shift change control of cash) ·        Control and check dailyoperation of all Infransys. systems ·        Ensure that all Checks are postedaccurately to the appropriate codes and departments ·        All canceled dockets are to besummarized on the void and canceled summary and signed ·        Account for all dockets usedlist out all docket control form and all unused docket 2.2.       Completed daily logbook. 3.     Purchasing/Stock 3.1.       StockControl ·        Handle andstore stock according to stock control procedures 4.     HumanResources 4.1.       Training: ·        Training, development androstering of staff. ·        Determining and implementing ongoing training needs for associates at different levels. 4.2.       Industrialrelations ·        Prevent and resolve grievances ·        Counsel staff and prevent workrelated problems ·        Resolve disputes ·        Discipline staff 4.3.       Staff Management ·        Prepare staff rosters ·        Facilitate multi-skill ensuringmaximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised ·        Maintain up-to-date staffrecords 4.4      Supervise Staff ·        Provide ongoing advice andsupport to staff under supervision ·        Supervise staff performance ·        Implement appropriatemanagement practices that provide staff motivation and communication      4.5      Instruct Staff ·        Provide one to one instructionto associates when required 5       Menu Knowledge 5.4  Menu ·        Good command of food productand menu knowledge. ·        Good knowledge &understanding of Food Service Standard & Procedure. ·        To examine goods for qualityand quantity 5.5  Drink list ·        Good command of beverageknowledge ·        Implement beverage serviceskills 6       Guest Service/Sales 6.1       Manage Guest Service ·        Responsible for guest and staffsatisfaction in the outlet ·        Continually improving and enhancingservice standards, and updating the Standards and Procedures as and whenrequired. ·        Manage the development andimplementation of guest service strategies 6.2  Manage the Sales and Promotionof Products and Services 6.3   Guest Service/ Relations ·        Make appropriate recommendationsfor guests. ·        Deliver high quality service toguests ·        Ensure guest needs andreasonable requests are met ·        Seek opportunities tocontinually improve guest service ·        Establish and maintaineffective guest relations ·        Communication with guests in amanner which promotes goodwill, trust and satisfaction ·        Take appropriate action toresolve guest complaints ·        Make sure all questions arewell taken care off and personally check guest satisfaction of all questions 6.4  Sell and Promote Products andServices ·        Sell the hotel and Sheraton’sproducts and services using-selling and suggestive selling techniques ·        Promote the hotel and Sheraton’sproducts ·        Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests 7       Computer 7.1  Food & Beverage Computer ·        Access and use MICROS cashiersystem ·        Access and use Food &Beverage computer programs of table management system 7.2  Word Processing ·        Access and use word processingcomputer packages 8        Safety/Cleaning/Maintenance 8.1  Manage Safety/ Cleaning/Maintenance ·        In conjunction with the SecurityManager manage the development and implementation of safety/ security policiesand procedures for the department/ unit/ outlet 8.2  Maintain a Safe and SecureWorking Environment ·        Be aware of duty of care, andadhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures ·        Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger ·        Adhere to the hotel’s securityand emergency policies and procedures ·        Be familiar with propertysafety, current first aid fire emergency procedures ·        Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 9       Communication/General 9.1  Meeting ·        Conduct daily pre meal meetingwith Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions,policies and procedures and daily menu items 9.2  Manage Working Relationships ·        Plan team work ·        Set team goals in consultationwith team members according to hotel/ department goals, policies and practices 9.3  Maintain and ImplementEffective Interpersonal Skills ·        Maintain personal presentationto hotel and Sheraton standards ·        Analyze, evaluate and improveyour personal performance on a continual basis 9.4  Comply with all Hotel andCorporate Guidelines ·        Abide by the Starwood Code ofConduct ·        Abide by the Sheraton EmployeeHandbook ·        Abide by both the Hotel andSheraton policies and procedures 9.5  Communication ·        Interact with department andhotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport,promote team spirit and ensure effective two-way communication ·        Deal effectively with guestsand workplace colleagues from a variety of cultures ·        Work effectively in a team 9.6  Administration Procedures ·        Prepare and maintain files,reports, letters, memorandums and other relevant business documentation ·        Ensure a daily logbook for theoutlet is maintained with information as to covers, revenues, special events,quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is leftevery night for outlet manager ·        Ensure all reporting andservicing deadlines are met on a timely basis 9.7  Other Tasks ·        Carry out other tasks asdirected by your supervisors 1.  餐饮部 1.1.   餐厅运作 ·        确保员工按照标准与程序完成任务 ·        遵守酒店的规章制度及GEI计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 ·        协助管理餐厅服务 ·        监督客用设施和对客服务的标准 2.  财务管理 2.1.   收银系统、现金、点菜单的管理 ·        每天检查点单机工作系统 ·        确保所有帐单输入、打印正确 ·        确保取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 ·        检查使用和没使用的点菜单和帐单 2.2.   需要填写每日营业报表 3.  采购/存货 3.1.   存货控制 ·        按照存货控制程序处理和储存存货 4.  人力资源 4.1   培训 ·        培训、发展和管理员工  ·        根据员工实际情况实行因材施教的培训 4.2   公共关系 ·        避免和调解报怨 ·        与员工沟通避免与工作相关的矛盾 ·        解决争端 ·        约束员工遵守纪律 4.3    员工管理 ·        准备员工花名册 ·        鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 ·        维护现有员工记录 4.4    管理员工 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·        指导员工表现 ·        实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 4.5 一对一指导员工 ·        必要时对员工进行个别面对面指导 5.  菜单、酒水知识 5.1.   菜单 ·        熟悉餐饮知识和餐厅菜单 ·        了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·        控制食品出产的标准 5.2.   酒水 ·        熟悉酒水知识 ·        酒水服务知识 6.  对客服务/销售 6.1.   管理对客服务 ·        加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·        承担起客人满意的责任。 ·        负责对客服务战略的发展和实施 6.2.   负责销售和促销产品与服务 6.3.   对客服务/关系 ·        为客人提出有创造性的建议 ·        传送高水平对客服务 ·        确保客人的需求和合理的要求被满足 ·        不断寻找机会改进对客服务 ·        建立和维持有效的对客关系 ·        用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·        采取合适的行动解决客人抱怨 ·        确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 6.4.   销售和促销产品与服务 ·        使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·        促销酒店和喜来登的产品与服务 ·        维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 7.  电脑 7.1.   餐饮电脑系统 ·        掌握MICROS 电脑收银系统 ·        掌握和使用餐饮电脑软件TMS 7.2.   文字工作 ·        掌握和熟练使用文字处理软件包 8.  安全/清洁/养护 8.1.   管理安全/清洁/养护 ·        与保安部经理配合为部门建立并实施安全保卫政策和程序 8.2.   维持一个安全可靠的工作环境 ·        强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·        采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·        熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·        依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.  沟通/日常工作 9.1.   会议 ·        组织召开餐前会议，传达信息 9.2.   管理工作关系 ·        安排工作 ·        根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 9.3.   维持和实施有效的人际交流技巧 ·        使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·        以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 9.4.   遵守酒店和公司的所有工作指南 ·        遵守喜达屋行为准则 ·        遵守喜来登员工手册 ·        遵守酒店和喜来登和规章制度 9.5.   沟通 ·        以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·        与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·        在团队内有效工作 9.6.   程序管理 ·        准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·        确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给部门经理过目和签字 ·        保证所有报告和服务都按时完成 9.7.   其它任务 ·        完成上级交待的其它任务

岗位职责 1. 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2. 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3. 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 3. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂安全生产。 2、同等岗位经验5年以上，具有10年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平，精力充沛，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 5、持有注册安全工程师证件，消防中级证书优先。

1. 制定、完善与审核本部门的规章制度与工作流程。 2. 负责公司资金的安排与费用的审核，主要监督指导公司经营过程中各项成本支出费用的统计与控制。 3. 负责编制现金流量表，定期检查分析公司年度、季度和月度的财务预算执行情况，并定期向高管提交财务分析报告。 4. 负责与财政、银行、税务、审计等相关部门及会计师事务所等机构保持良好的关系。 5. 负责财务内部岗位分工，按照内控要求合理设置并协调岗位工作。 6. 组织本部门员工进行业务及财务政策法规的学习与培训。 7. 负责组织定期与不定地对公司的财产物资的盘点，对盘盈与盘亏的现象，协助查找原因，并根据有关规定，提出处理意见。 8. 组织归档管理本部门各类重要文件、资料。 9. 协助部门日常管理工作。 10. 负责本部门员工的思想教育，培养团队精神。 11. 完成上级领导交办的其他事务及集团各项事务的提交工作。 12. 遵守国家外汇管理规定，加强外汇的收支管理和监督。 13. 负责与财政、税务、金融部门的联系，及时了解财政、税务及外汇的动向，协助总经理处理好与这些部门的关系。 14. 遵守、维护国家的财经纪律，严格控制费用开支，认真执行成本物资审批权限、费用报销制度，审查各部门的开支计划，严格控制食品、用具费用，劳动成本费用，能源、销售费用，精打细算，确保经济效益。 15. 参与重要经济合同、经济协议的研究、审查，负责对新产品开发、技术改造和工资奖金方案的审核，及时提出具体的改进意见。 16. 负责酒店的财产管理，严格库房管理制度，会同有关部门组织全店财产物资及货币的清查盘点工作。 17. 监督采购人员做好客房、工程、办公、劳保物料用品和食品的采购工作。 18. 和相关机构保持良好关系，以保证了解法律法规的最新变化。 19. 定期组织财务人员进行财务分析，分析经营管理中存在的问题，及时向财务总监、总经理提出合理化建议，促进酒店不断提高经营管理水平。 20. 定期组织库存现金和备用金的全面检查，不定期地抽查各业务部门、收银岗位的库存现金和备用金。 21. 保存酒店关于财务工作的文件、资料、合同和协议，督促有关员工完整地保管酒店的一切账本，报表凭证和原始单据。 22. 审核财务日报表、月报表、年度报表及其他财务会计资料，保证数据及时、准确、真实。 23. 负责财务人员的招聘、督导、考核，负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。 24. 认真检查部门各岗位责任制的贯彻落实情况，严格执行奖罚条例。

岗位职责 岗位定义：综合维修技工/万能工，需持电工证上岗，具有装饰技能优先。 1.服从上级领导管理及工作安排，严格执行公司制度。 2.按部门月度工作计划开展工作，处理各部门日常报修工作。 3.做好管辖区域设施设备巡查工作，做好节能降耗、能耗抄表工作。 4. 对所有下水、污水道进行协调维护、隔油池检查。 5.负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养等等。 岗位要求 1.中专以上文化程度，年龄50岁以内，1年以上同岗位工作经验。 2.具有强弱电维修等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.从事酒店或物业维修工作1年以上有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累。 4.身体健康，精力充沛。 5.持有高压电工证者优先录用。