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  • 客服

  • 无锡 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    公司简介 江苏龙隐酒店集团,目前在职员工超过1600名,旗下拥有27家直营门店,业务领域涉及酒店餐饮投资、运营管理、资产管理、文旅建设等多个专业板块,是国内发展速度最快的酒店集团之一。 职位名称: 龙隐宴江南总经理 任职要求: 1. 大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具有8年以上酒店管理经验,其中至少3年在酒店总经理或高级管理职位上,一定要有餐饮工作经验 3.年龄40周岁以内,如拥有丰富的行业经验和深厚的专业知识,在业内具有极高的权威性和领导力,可适当放宽年龄限制。 4.酒店为社会性餐饮,包厢30个,小型宴会厅三个,要求总经理爱岗敬业,亲力亲为,要有餐饮经理工作经验 工作地点: 江苏省宜兴市宜城街道人民南路378号
  • 产品总监

    1.3万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 06-20
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    1.负责蛋糕、冰激凌等产品开发,制定研发计划并保证产品质量; 2.结合烘焙市场发展动态和趋势,进行市场需求分析,持续进行产品创新,为市场部提供新品上市建议; 3.根据公司制定的产品策略及要求,制定新品研发计划,或调整配方; 4.跟踪产品上市,根据产品市场反馈情况及时进行产品改良; 5.负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等; 6.为内外部客户提供完整的操作流程标准、技术支持;   任职要求: 1、食品专业大学本科及以上学历,年龄40岁以下; 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行业产品开发和质量工作经验,2年以上管理经验,有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜点食品研发经验者优先; 3、能独立开展工作,有较强的管理、组织、协调能力; 4、以公司目标为本,人品端正,注重职业道德、工作责任心、诚信和团队精神,富有感召力和执行力,能够承担创业初期的工作压力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略,完成公司下达的销售目标; 2、开拓和维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率; 4、策划并组织实施各类促销活动、会议及宴会销售方案,提高酒店营收; 5、协调酒店各部门资源,确保销售政策的顺利实施及客户需求的及时响应; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、负责销售团队的日常管理与培训,提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,熟悉酒店销售业务流程; 2、优秀的沟通谈判技巧及客户服务意识,能够独立处理客户关系; 3、具备数据分析能力,能够根据市场反馈调整销售策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够高效完成销售任务; 5、有团队管理经验者优先,具备良好的领导力和团队协作精神; 6、对酒店行业有热情,愿意长期在销售领域发展。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    工作职责: 1.根据市场与内外部环境制定酒店拜访客户计划,年度收益计划,市场预算及预测并分配执行及确保达标; 2.根据市场与外部环境变化制定不同的销售策略计划与品牌推广计划(结合酒店特色与市场需求),做好线上与线下的销售推广工作,管理新媒体运营总监以达到酒店经营的宣传、推广目标; 3.针对市场的不同划分,进行市场定位并制定价格, 同时为宴会销售定位定价; 4.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标(需为董事长、各管理部门负责人、市场部各下属负责人提供专业的咨询及政策上的支持),对于与实际完成销售任务的差额给予补救措施; 5.负责市场销售部整体团队建设并制定市场销售部SOP操作手册与相关制度,通过对销售人员的培训,提升住房率; 6.按公司要求负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 7.预测并监督销售量、调整销售活动完成计划目标; 8.审核服务活动的策划方案,组织员工工作,统筹酒店内外的公关宣传工作,做好最后的把关工作; 9.分析销售数据,评估市场策略效果,为管理层提供决策依据; 10.协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告,促销,个人销售,宣传,周边社区关系,特别销售项目等; 11.客户关系维护:维系重要客户,处理投诉反馈,提升客户满意度及忠诚度; 12.按公司要求制订营运日历及制定价格体系; 13.董事长安排的其他工作事宜。 任职资格: 1.需具备大型综合酒店全程筹备经验; 2.30-45岁,本科以上学历,5年以上星级酒店同岗位工作经验(具备珠三角大型综合温泉酒店同岗位工作经验者优先); 3.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,具有良好的沟通协调能力,良好的英语能力; 4.精通市场开发、公共关系、经营策划、贵宾接待、形象推广等; 5.有独立组织项目销售工作能力,兼备项目策划、人员培训和市场分析能力; 6.具备新媒体运营基础知识,对各运营平台机制有一定了解; 7.对工作恪尽职守,身体健康品行端正,无不良犯罪记录。
  • 业务BP总监

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1.负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2.通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3.负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4.负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1.本科及以上学历,市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 2.五年以上BP经验,聚焦人才发展、培训体系搭建或组织发展(OD)方向,其中2年以上BP团队管理经验; 3.有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 4.拥有高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 西餐厅经理

    1.5万-2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1.通过回顾和预测的方法,准备部门的年度预算; 2.精确预计生意情况并有效安排员工和食品; 3.确保有效的安排所有人员的排班表; 4.负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 任职要求: 1. 有高端餐厅背景优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1. 负责厨房板块(包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等)的培训项目设计与实施,确保培训内容贴合业务需求; 2.制定详细的培训计划,包括课程安排、培训时间、培训地点等,并确保培训按时、高质量完成; 3.组织和执行新员工入职培训、在职员工技能提升培训以及晋升培训等,确保员工具备岗位所需的专业知识和技能; 4.根据评估结果,对培训内容和方法进行优化和迭代,持续提升培训质量。 任职要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、烹饪技术、餐饮管理等相关专业优先; 2.具备3年以上厨房工作经验,熟悉厨房各个板块的运营,包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等。 3.具备1年餐饮行业培训策划、实施等实战经验; 4.能够有效落地培训课程内容; 5.对餐饮服务有深刻理解,能够传授专业知识。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 招聘经理

    1.5万-2万
    宁波 | 5年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1.深入了解业务,根据部门的人才需求制定招聘计划,并高效执行; 2.负责高招/关键岗位的招聘、选拔及录用;开拓招聘渠道,对招聘系统及流程进行优化; 3.人员的持续维护和跟踪,加快人员的融入和提高人员绩效; 4.定期对招聘渠道、招聘结果进行分析,并实时加以改善。 任职要求: 1. 本科以上学历,5年以上招聘工作经验,招聘交付能力强,有mapping项目经验优先; 2. 具备定向猎聘能力与甄选能力,对行业及人才信息敏感; 3. 精通人才招聘(渠道开发、人岗匹配、测评识别等); 4. 擅长岗位需求分析,人才素质模型提炼,测评工具评估/开发,招聘渠道开发等; 5. 性格外向,主动积极,乐观皮实,抗压能力强。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 财务部经理

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1.在集团领导下贯彻执行国家经济政策、财经纪律。严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准; 2.监督财务管理系统和控制程序的实施; 3.根据集团决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况; 4.组织资金筹措,监督资金使用; 5.根据营运需要,合理安排和控制资金使用; 6.编制资金流动表,及时掌握资金动向。 任职要求: 1.五年以上酒店财务工作经验,其中三年以上五星级酒店财务经理岗位工作经验; 2.财会、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历,会计师资格,具有注册会计师资格者优先; 3.熟悉国家税务等相关法律法规、税务筹划及相关税务处理; 4.较强的预算编制、财务核算、财务分析和控制能力; 5.良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责制定和完善与财务相关的管理制度及流程规范,并监督其实施; 2.对费用及采购付款单据进行复核; 3.负责资金的协调管理和资产管理; 4.汇总编制各部门预算,并监督其执行; 5.检查考核会计出纳及门店会计工作; 6.确保公司整体账务处理的规范性和合规性。 任职要求: 1.会计、财务、金融、财经类专业本科及以上学历; 2.熟悉财务、会计、金融知识,熟悉财税相关法律法规及财务内控制度工作流程,熟悉财务软件的使用; 3.具有较强的成本管理、风险控制和财务分析能力; 4.成熟稳重、严谨细致、责任心强、保密意识强,忠于职业操守; 5.具有良好的沟通表达能力、团队合作精神,抗压能力强; 6.有连锁餐饮行业3年以上的工作经验。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 工龄奖两千
    • 包吃包住
    • 二千元感召奖
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 【岗位要求】 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有高级美容导师和行业销售专家从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,销售能力强,具有良好的职业素质。 3、年龄30-50岁优先,能够高频出差。 4、医学、护理、美容、市场营销等专业。 5、有养生,大健康,头部身体等品项销售相关经验优先。
  • 酒店驻店经理

    1.4万-1.6万
    景德镇 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 商业战略执行 大化执行酒店为客户满意度、盈利能力和市场份额而设计的商业计划;确保酒店商业计划和员工与商业战略保持一致;要求酒店领导团队对商业计划的成功交付负责;尝试新想法并承担可控风险以提高客人满意度和盈利能力;评估酒店商业战略的成功与否,为未来商业计划的改进提供依据;持续确保商业计划和行动对酒店绩效产生积极影响。 市场与销售 与市场和销售团队密切合作,制定酒店的收入创造策略;识别新的商业线索,制定量身定制的销售方法,并与销售和市场营销团队积极跟进线索;有效执行既定目标。 人才管理与组织能力 创建一个团结且高效的执行委员会,持续追求积极成果和改进;通过提供具体反馈,指导执行委员会成员并对其绩效负责;为员工创造学习和发展机会;根据直接下属的个人优势、发展需求和职业抱负,为其制定并有效执行发展计划;确保所有经理为其直接下属做同样的事情;识别加强酒店团队所需的资源;为未来的职位空缺制定继任计划;积极支持人员配置流程;确保建立有效的工作流程、系统和团队合作,以最大化个人和整体酒店绩效。 商业信息分析 审查与商业相关的数据,如市场份额、财务绩效、库存、员工敬业度和客户满意度;分析商业信息以主动应对不断变化的市场条件,确保酒店在预算范围内运营并实现利润率目标;使用商业信息识别产品和服务成功指标以及改进机会;将商业信息整合到商业计划中。 员工与劳动关系 确保所有员工受到公平和尊重的对待;通过营造开放沟通的环境和花时间在一线员工身边来建立融洽关系;对员工保持开放政策;确保薪酬和福利在劳动力市场中具有竞争力;公开表彰员工的成功;与人力资源部门合作,最大化员工敬业度,根据需要解决问题。 收益管理 与收益管理团队合作制定有效的定价策略,平衡季节性、经济性、客户细分、酒店目标和客户满意度;建立支持酒店在当地市场定位的收入策略;确保需求预测和健全的收益管理实践到位以最大化收益;通过研究和了解竞争对手策略,寻找提高入住率、每间可售房收入(RevPAR)和市场份额的方法;控制劳动力和资本支出。 业主关系 通过主动和持续的沟通与酒店业主建立牢固关系;让业主了解客人体验;向业主提供酒店绩效的深入分析,包含客人、财务和员工商业数据;制定并向业主有效推广改善酒店服务和盈利能力的想法。 客户与公共关系管理 经常与客人和其他客户互动,获取他们在酒店体验的反馈;利用客户反馈来表彰出色的员工服务表现并改善服务交付;强调并要求领导团队负责处理服务失误或潜在服务失误,并开发创新的方法来超越客人期望;通过在市场上积极推广模范的酒店形象、亲身参与当地社区活动以及与当地官员、企业和客户建立战略联盟,在市场中建立存在感;预见大型团体或重要客人的需求以提供优质的服务;确保产品、服务和活动获得适当的宣传(“舆论热度”)。 公司/品牌政策、程序与标准合规 确保酒店遵守法律、安全、运营、劳动以及产品和服务的标准;对特定部门进行例行和临时通知的质量保证审计;要求员工定期执行审计;进行详细巡查,确保建筑物、公共区域、厨房和场地维护良好、安全并达到或超越客人期望;确保员工经过适当培训并符合标准执行。 【岗位要求】 1 本科以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事高端酒店工作5年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 销售总监

    1.3万-1.6万
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:55
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    • 投递简历
    岗位职责 Job responsibilities  1、协助市场销售部总监管理所有销售活动计划 To assist theDirector of Marketing in administration and overall sales activity planning ofthe sales office. 2、督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作 Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical staff’s daily work. Responsiblefor the hotel’s sales activities 3、商务及休闲散客,商务及休闲团队,商务会议等的销售工作 Selling the hotel toBusiness and Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Businessmeeting etc. 4、协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标 Assist the Directorof Marketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 5、了解销售人员的培训需要并制定销售拜访 Make joint salescalls with the sales staff to understand their training needs. 6、计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标 Planning and developmentof an organized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence… to solicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel 7、为所有的部门区域发展有效地销售计划和执行文件与全面投入市场组合和管理者给予的义务 Develop an effectivesales plan in plans and action format for all segments of the marketing mix with full inputand commitment from your managers. 8、确保设定销售管理目标同时确保检测每月工作情况 Ensure thatindividual sales manager’s goals are set and monitored as well as ensureperformance on a monthly basis. 9、负责本部门销售人员的招聘,制定部门入职培训 Recruit, select andprepare orientation and training of Sales Department personnel. 10、确保实施和遵守指定的S.O.P Ensure thatprocedures as specified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 11、保持每天的销售简报 Hold daily salesbriefings. 12、建立当前和未来的销售的目标,对所有销售人员进行直接的任务给予  Establish salesgoals, both current and futures, for all personnel carrying direct salessolicitation responsibility. 13、监督办公室工作人员和销售程序,以确保实施适当和及时处理各种信函,文件维护及系统的存档 Supervise officestaff and implement sales procedures to ensure proper and prompt handling ofall correspondence 14、协调与其他部门的销售活动,并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系 Coordination of salesactivities with other departments, emphasizing a good rapport and good workingrelationship with the rooms and food and beverage departments. 15、准备月度和半年的预测  Preparation of themonthly and the six month forecasts. 16、制订年度培训计划,并分发到所有销售人员进行适当的安排 Develop an annualtraining plan and distribute to all sales staff for proper scheduling. 17、密切与市场营销合作,制订战略,优化酒店的销售和收入 Work closely with theDirector of Sales and Marketing and the revenue team in formulating strategiesto optimize sales and revenues. 18、组织每周的销售会议  Chair by-weekly salesmeetings. 19、完成/跟进领导指派的其他工作,参与酒店群内的内部支援。 Complete/follow up other tasks assigned by the leader and participate in internal support within the hotel group.
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 (3)工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验; (4)技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    负责酒店内收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for revenue development within the hotel, ensuring maximum expansion of revenue opportunities by identifying resources. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 Responsible for the promotion and booking of banquets, conferences, exhibitions, etc. 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 Developed marketing plans and resumes for banquet sales, improved the working procedures and standards of the banquet sales department, formulated rules and regulations for the banquet sales department and directed their implementation. 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 Attend hotel management meetings and complete the uploading and issuing work. 4.安排布置并督导下属人员的正常工作。 Arrange and supervise the normal work of subordinates. 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 Establish and improve the archiving records of banquet diaries, customer contracts, banquet orders and forecast orders, and make them an effective working procedure and management means. 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 Communicate and coordinate with F&B Director and Executive Chef to agree on banquet menu and price. 7.与其他部门沟通、协调、密切配合。 Communicate, coordinate and cooperate closely with other departments. 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation of subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, strengthen staff training and improve staff quality. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 Have experience in sales of hotel banquets, especially in sales of box banquets; able to carry out overall marketing work in combination with industry characteristics; have accumulated certain customers and team spirit. 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking.
  • 东莞 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    职责简述 1.负责所有厨房的运作,确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力,能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验:优先 计算机能力:良好 联系方式:罗小姐13532873979(微信同号)
  • 销售副总监

    1万-1.6万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 具有一定的抗压能力,沟通技巧良好。
  • 储备总经理

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 温州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度;5年以上同岗位江浙沪星级酒店工作经验。(温州市区工作经验优先) 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、熟悉OTA及自媒体运作。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 4、需要有一定客户资源 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在:龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。
  • 行政总厨

    1.3万-1.6万
    惠州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和制度的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 6.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 7.与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 8.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工满意度。 【岗位要求】 1. 高中或以上的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.有同岗位工作经验。 3.重视出品一致性和稳定性,有创新能力,沟通能力良好,团队协作、执行力强。 4.熟悉制作粤菜、客家菜优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    Plan and supervise the daily operations in order to contribute to the enjoyment of our guests' lifestyle experience. 计划和监督日常工作,以提供我们对客人享受 WOW 般的体验。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Organize special events in the bar such as receptions. 举办特别的活动。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency. 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。 Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。 Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存,确保标准维持不变。 Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品,确保其可用性。 Control usage of food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 控管使用的餐饮及器具和服务设备,确保设备安全且正确的使用。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a logbook of activities and other specific duties related to the role. 完成一套行政模式,如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。
  • 佛山 | 3年以上 | 本科

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    文旅运营公司 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、制定并实施酒店的整体发展战略、年度经营计划及预算方案,确保完成各项业绩指标。 2、全面负责酒店的日常运营管理,包括前厅、客房、餐饮、营销等部门的高效协同及团队建设。 3、制定市场营销策略,开拓客户资源,提升酒店入住率及平均房价。 4、负责酒店重要客户的接待服务,做好客情维护,树立酒店良好形象。 5、负责酒店清洁卫生、设备设施等安全管理,完善应急预案;处理重大投诉或突发事件,维护酒店声誉。 任职要求: 1、三年以上星级酒店店总或同等岗位工作经验,熟悉酒店运营及管理流程。 2、优秀的沟通协调能力、敏锐的市场判断力,带领团队降本增效,提升酒店市场收益。 3、优秀的服务意识、较强的创新变革能力,自驱力强,能够适应市场变化,推动酒店持续创新发展。 4、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。
  • 烧味厨师

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限

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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-20
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    1、主要负责贵宾楼烧味出品,协助主管管理工作安排完成任务。 2、负责贵宾楼每日的烧味出品工作计划,内容包括食材下单计划、食材验收、食材保存、食材加工、半成品制作、成品制作、出品等流程操作。 3、负责烧味每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。 4、协助烧味主管服从人员工作安排,内容包括班次出品等。 岗位要求: 1、烧味技能全面、功底扎实、对菜品操作流程十分了解清晰等操作 2、高档会所餐饮或5星级酒店工作经验5年以上,专一广东烧味工作经验15年以上,主管工作经验10年以上. 3、烧味、卤水、传统各项出品食材家禽、猪、牛、羊的挑选和制作出品。 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责,诚实守信,团队部门与部门合作和有效沟通、服从主管和总厨的各项工作安排。
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