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  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 2、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 3、熟悉处理房间预订的程序。 4、监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 5、管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 8、良好的写作技能。
  • 西宁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房烧腊菜品的制作,包括烤鸭、叉烧、烧肉等传统烧腊产品 2、根据标准配方和工艺流程,确保烧腊产品的品质、口感和出品稳定性 3、负责烧腊原料的挑选、腌制、烤制等全过程操作 4、维护烧腊区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 5、协助研发新式烧腊菜品,定期更新菜单 6、合理控制烧腊食材成本,减少浪费 7、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作基本功,熟悉各类烧腊工艺和流程 2、能够独立完成烧腊产品的全套制作工序 3、对食材新鲜度和品质有严格要求 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应厨房高强度工作环境 6、有团队合作精神,服从工作安排 7、有星级酒店或高档餐厅烧腊工作经验者优先
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、负责热菜需要的食材选用及采购。 2、根据经营情况进行每天早餐、午餐、晚餐及汁酱,汤,蔬菜等原料的准备工作。 3、严格遵守炉台的各项操作程序。 4、检查菜量,对有出品从原至半成品至成品保证质量,不合规定的食品不出厨房。 5、和行政总厨根据不同季节研制创新菜品,不断提高菜式质量。 6、每天检查炉灶设备的运转是否正常,发现有问题及时上报和工程维修部门联系维修,确保设备正常运作。 7、紧密与厨房其他岗位员工互相配合沟通,协助,使整个食品制作到出品畅顺。 8、当班结束后,做好交班工作,收档必须检查所时的煤气、油炉、电源是否关好,确保酒店的安全。 【岗位要求】 1、教育学历:高中以上学历。 2、年龄:25-45岁 3、炉灶经验五年以上经验。 4、工作责任心强,能吃苦耐劳。
  • 餐厅主管

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    职位描述 1.主要协助餐厅经理负责餐厅的营运; 2.提升和确保客户满意度,通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度;同时主管须负责自己管理区域内的销售和利润; 3.通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的同事实施有效率的培训课程; 4.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈提高服务质量。 岗位要求: 1.良好的仪容仪表; 2.具有团队合作能力; 3.注意细节,具有良好的服务意识
  • 重庆 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单,协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求,协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识; 4.     工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1.     具备有与本职位相配的西餐烹饪知识; 2.     能够指导和管理小组工作; 3.     能够领导自己的员工; 4.     能够培训和激励员工; 5.     能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 其他 1.     拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1. Responsible for all kinds of Chinese cuisine cooking, production work, ensure to timely provide to guest people consistent standards, good flavor of Chinese dishes. 负责各类中餐菜肴的烹制,出品工作,保证向客人及时提供标准一致、风味纯正的中餐菜肴。 2. Be informed and keep your supervisor informed of all matters that may affect your work, the hotel’s service or reputation. 及时得知可能影响部门工作、酒店服务或荣誉的事件并告知您的部门主管。 3. Always present a clean and tidy appearance in accordance with the hotel’s grooming standards. 根据酒店仪容仪表标准规范着装。 4. Be flexible and open to change in your job responsibilities, work area and/or roster to meet business needs. 灵活并从容应对因满足业务需求而对您工作职责、范围以及值班表作出的改变。 5. Be understanding, supportive, encouraging and helpful to guests as well as suppliers and your colleagues. 理解并支持、鼓励您的宾客、供应商与同事并提供必要的帮助。 6. Care about your environment and make sure it is tidy and well maintained. 注意保持工作环境的整洁
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责  1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作;   2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护;   3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行;   4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持;   5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告;   6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 岗位要求        1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业;   2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除;   3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理;   4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理;   5、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平:口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专(含)以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    任职要求:酒店或餐饮行业同职级任职一年以上,有餐饮经验。 学历要求:初中及以上学历 年龄、性别不限 销售额提成:酒水饮料提成。 包吃住 五险:入职即交。按国家标准缴纳
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 07-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项经营目标; 2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本; 3、负责酒店团队的建立,提高整个酒店的品质和员工服务水平,提升客户用户体验,维护和提升酒店品牌形象; 4、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客投资人维护能力; 任职要求: 1、教育程度: 大专及以上学历; 2、经验要求: 有过连锁酒管公司店总、区域总工作经验; 3、技能要求: 1).熟悉门店前厅、客房、内控、人事、安全等相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力; 2).熟练使用办公自动化设备及办公软件。 4、素质要求: 1).有良好的职业形象和气质,有服务意识; 2).良好的团队合作能力,具有高度的责任心,勤奋好学、工作积极主动、结果导向; 5、base苏州
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与客人保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,服务重要宾客; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向餐厅经理汇报; 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求: 1.大专及以上学历,1年以上同岗工作经历; 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能; 3.适应餐厅运作时间,抗压能力强; 4.身体健康,仪表端庄。
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    发布于 06-30
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    岗位职责 1.管理总机房员工,负责总机房的日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运 5.健全各种问讯资料。 岗位要求 1.有同岗位工作经验。 2.口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3.能够说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 06-30
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度,同岗位工作经验者优先; 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强; 3.身体健康,精力充沛。
  • 扬州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    Position Summary职位概述: Greets and registers guests , providing prompt and courteous service .Check in / out of guests . Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel . upgrades guests as required . Promotes hotel services . 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. Considerable skill in the use of a calculator to perform moderately complex mathematical calculations without error .  能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2. Ability to read, Listen and communicate effectively in English, both verbally and in writing . 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system . 熟练操作酒店电脑系统。 Required Qualifications必要的资历要求: 1. Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts . 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 2. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范,确保服务品质符合五星级酒店要求 3、负责酒水、食品的成本控制及库存管理,定期盘点并提交采购需求 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、培训并督导下属员工,提升团队服务技能与职业素养 6、配合餐饮部完成特色饮品研发及促销活动策划执行 7、维护大堂区域设施设备,确保营业环境整洁美观 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、1年以上高星级酒店大堂吧或咖啡厅服务管理工作经验 3、熟练掌握酒水知识及咖啡饮品制作技能,持有调酒师证书者优先 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、良好的团队管理能力与跨部门协作能力 6、能适应倒班工作制,抗压能力强 7、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。 【薪资待遇】 6000,做六休一,包食宿 有做过酒店保安主管的经验
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1、   按照餐厅规定做好仪表仪容,精神饱满,保持积极的工作状态,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。每位员工都要以娴熟的专业水准为客人提供热情周到的服务,确保客人满意。 2、   每天准时到岗参加部门例会,又快又好地完成管理层分配的工作任务。 3、   熟知餐厅菜单、酒水单及酒店产品知识,准确及时的回答客人的问题,积极向客人推销。 4、   服从领班及餐厅管理层的安排,积极参加各项培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 5、   做好餐厅清洁卫生工作,布草的送洗领取工作,确保领取的布草干净无破损、无遗失;确保餐具干净,摆放整齐无破损。 6、   做好客人用餐服务工作,主动与客人沟通,征询客人意见及评价;遇到客人投诉,立即汇报餐厅管理层解决。 7、   严格做好餐前的检查工作及收尾工作,及时记录好破损,遇有问题及时汇报管理层。 8、   与同事团结互助,在工作中树立良好的工作形象,给客人以专业化态度及热情服务留下美好印象。 9、   执行并完成上级分配的其它工作。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
  • 冷菜厨师

    5.2千-6千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【冷菜间招人要求】 年纪轻,有一定工作经验,责任心强,适应早班班次(5:30—13:30),长日班班次(9:00—13:30,15:30—19:00);晚班班次(13:30—21:00);擅长冷菜制作,刀工基础扎实; 有高星级酒店工作经验,有雕刻技能者优先。
  • 楼层主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    任职要求: 1、学历与经验:高中及以上学历,2年以上客房管理经验,熟悉客房服务流程。 2、专业技能:掌握客房清洁标准、布草管理、设备维护,熟练使用客房管理系统。 3、素质要求:有良好沟通协调能力、应变能力,工作细致,具备团队管理能力。 岗位职责: 1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用,检查仪表仪容及出勤情况; 2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好; 3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患; 4、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量; 5、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求; 6、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当; 7、定期向上级提出合理化建议; 8、完成上级交办的其他工作事项。
  • 厨师

    5千-6千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1. 根据菜谱,按时准备食材和调味料; 2. 准确按照菜谱的要求准备菜品; 3. 确保厨房的清洁卫生,保证菜品的安全性; 4. 定期审查食材,确保其质量; 5. 定期进行卫生检查,保持厨房良好的卫生环境。 任职要求: 1、具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识; 2、具有良好的沟通能力,能够准确把握客人的期望; 3、有良好的口感和视觉效果; 4、具备较强的团队合作精神,能够和其他厨师配合协作; 5、熟悉食品安全操作规范,能够遵守厨房的安全规定,确保食品的安全; 6、能够按照厨房的要求,准时准确的完成任务,能够接受领导的安排和指导。 福利: 可提供宿舍及工作餐,月休6天,月结加班费,缴纳五险一金,年假等其他福利待遇。 工作时间:8小时工作制,具体由主管安排
  • 采购主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、同岗位经验 4、国际品牌经验优先
  • 前厅部主管

    4.5千-6千
    天津-东丽区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    职位概述 负责所有与前台相关的事宜,管理前台员工:如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名; 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续; 保持对部门标准与程序的熟知; 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中; 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误; 随时了解财务政策和程序及相关更新内容; 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; 了解所有的特别促销计划程序,如希尔顿荣誉客会会员计划; 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报; 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作; 值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等; 负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保系统中的相关数据资料准确无误; 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范; 充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁; 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注希尔顿荣誉客会会员及其他重要贵宾; 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务; 完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名具有FACT的希尔顿欢朋酒店团队成员; 负责酒店前台,商务区域,大堂的清洁工作; 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑; 必须通过欢朋100学习考核。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言; 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 具有酒店行政管理,商业管理或相关的大专及以上学历; 外向型性格,积极向上。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 餐饮部内各岗位轮岗锻炼,负责餐饮、宴会服务等工作,作为餐饮骨干储备。 岗位要求: 1、全日制本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、形象气质佳,女生身高163cm以上,男生身高175cm以上; 3、具有良好的服务意识、沟通能力和团队协作能力,具备优秀的学习能力; 4、具有高度的工作热情和主动意识,抗压能力强,能接受节假日排班及基层岗位锻炼。
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