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  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务: OPERATIONS  运营  Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 1.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated, maintain a smooth daily operation in the restaurant. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 2.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 3.Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 4.Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 5.Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 6.Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    • 福布斯五星
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    Job Overview:    To assist the Executive Chef and Executive SousChefs in the daily operation of the Banquet Kitchen. The Chef de Cuisinerequires good leadership qualities, organizational and administrative talent,and is fully responsible for outlet operation 1.Toassist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance teamspirit, develop credibility, respect, openness and trust. 2.Toactively participate in the training, development the culinary colleagues,according to the monthly training plan, Gallop Score “commentcards”, hygiene reports and any other highlighted areas for finetuning/development that would benefit the team and guests. 3.Attendsmeetings and briefings as instructed by the Banquet Chef, Executive Sous Chef,Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information torelated teams, in a timely manner. 4.Toliaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards ofcleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery,small Kitchen equipment, floors and fridges.
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、督导服务员完成接待、点单、出品及收银等工作,确保服务品质符合酒店标准; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并向上级反馈; 4、负责大堂吧物资管理,包括库存盘点、物品申领及成本控制; 5、协助制定并执行培训计划,提升团队服务技能与专业素养; 6、监督卫生清洁及设施维护,确保环境整洁与设备正常运行; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业服务经验,有领班或同岗位管理经验者优先; 2、熟悉大堂吧运营流程及酒水知识,掌握基本调酒技能; 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力; 4、工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与团队协作精神。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1、负责会展餐饮的日常营运管理工作; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮部的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责根据各餐厅的营业额、利润、人效等进行分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐饮营运团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持餐饮工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 9、负责与公司内各部门进行良好的沟通,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 10、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,专业不限,8年以上会展、度假酒店、园区/景区餐饮管理工作经验; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力;
  • 前台接待

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房门卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。 4、上四休二。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责: 在销售总监和区域市场销售总监的指导下对接公司客户、政府客户及住房客户等销售活动,使活动运行在酒店的政策和程序中; 承担酒店每日的销售工作,专门负责指导销售,培训,实施规定的行动计划和营销计划中。 岗位要求: 有至少5年从事酒店销售的工作经历; 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 有较强的语言表达能力。
  • 服务员

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 咨客

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    职       位:西厨厨师长 工作酒店:长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点:长沙市岳麓区泛舟路1号 【岗位职责】 1、直接向总经理汇报工作,并能不断提出新的餐饮主向的工作计划。 2、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单,并提供水平稳定的出品。 3、保证西厨房的正常工作。 4、保证各种控制体系(卫生、成本等)正常运作,确保所有采购食品的质量。 5、对西厨房厨师的出勤班次、个人出品质量、团队合作、仪容仪表及个人卫生进行有效的管理。 【岗位要求】 1、45岁以下,高中/中专学历以上,身体健康,精力充沛。 2、接受过西厨专业技术训练。西厨技术经验丰富。 3、有西厨厨政管理经验,懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,高星级酒店同岗位工作经验三年以上。
  • 收入审计主管

    3.3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1.始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 2.承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 3.自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 4.对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5.通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 6.提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7.积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8.执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9.通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 10.检查每日超额报告并存档。 11.保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录。 12.确保账务和报表及时提供。 13.确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录。 14.确保掌握每天各个帐户的准确性。 15.所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致,所有备份文件有存档。 16.准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减。 17.检查每日旅行社报告,确保旅行社佣金被准确支付,且只支付给被授权的旅行社。 18.检查账单的支持文件,确保在账单发出前,所有信息均准确。 19.调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款。 20.处理信用卡公司提出的要求退款问题,如美运,维萨等,月底调节所有信用卡帐目。 21.回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询。 22.确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款。 23.确保及时发送帐户,账单及跟进信件。 24.确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷经理或财务总监)。 25.每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。 26.每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表(包括员工的应收账款)。 27.准备所有关于应收帐款的必要报告. 应收帐款文员只负责准备应收帐款报告. 信贷经理负责书写评论。 28.协助信贷经理有关月末关账流程的事宜。 29.在信贷经理缺席时代表信贷经理。 30.参与每月信贷会议。 31.处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整。 32.处理客人的发票事宜。 33.记录每天收到的TT/GCR付款凭证,并冲减到相应的城市挂帐帐目。 34.维护适当的并且最新的数据档案系统。 35.灵活的工作时间,特别是在月末。 36.及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 37.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 38.执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作。 39.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 40.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐饮服务员

    3.5千-3.5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、须有刻苦耐劳的精神,按照规范化、程序化的优质服务标准向客人提供餐饮服务; 2、随时协助同事的工作; 3、按上级指令做好各项日常工作,遵守餐厅各项规章制度,确保餐厅正常运转; 4、员工仪容及礼貌达到酒店规定的要求,严格遵守考勤制度; 5、按照服务程序招待客人,做好各项服务工作,并及时密切关注客人的各种要求,努力使客人满意; 6、协助上级工作,服从上级工作安排; 7、与同事团结合作,保持餐厅的运作,提高工作效率; 8、按照“食品入厨单”跟办一切出品的服务工作; 9、需参加餐厅各项培训工作,掌握出品知识、饮料知识、服务技能及餐厅卫生标准; 10、负责餐厅环境、家具、台面、地面及工具的卫生清洁工作; 11、须服从上级的指令及工作分配,如对分配的工作有疑问,应先尽快完成,最后在发问; 12、须服从上述服务及工作职责范围各条款以外的合理任务指令; 13、酒店对本岗位的相关工作要求。 【岗位要求】 1、至少有1年以上的相关的餐饮部工作经验 2、年龄在18-45岁质检 3、身体健康、吃苦耐劳、热情礼貌、主动积极; 4、具备与各部门沟通协调的能力; 5、服从领导安排并完成工作; 联系人:庞女士 联系电话:18289487530
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 南充 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    工作内容 - 负责客房的日常打扫和维护 - 提供基础的对客服务,确保客房的整洁和舒适 任职要求 - 有客房服务经验的优先 - 具备良好的工作态度和责任心 - 拥有良好的服务意识,能够提供优质的客户服务 - 能够适应酒店的工作环境,具备团队合作精神
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.与团队合作,制定销售策略以满足公司及客户的销售目标; 2.持续研究市场动向,以适应客户需求和市场变化; 3.维护和深化与重要客户的合作关系,了解客户需求并提供相应解决方案; 4.协调内部资源,优化销售流程和客户服务流程; 5.积极参与市场推广活动,提升酒店品牌知名度和市场竞争力。 任职要求: 1.具备良好的市场分析能力和商业谈判技巧; 2.能够独立工作同时具有团队合作精神; 3.具备优秀的组织和领导能力,能激励团队达成目标; 4.拥有良好的人际交往能力和客户服务意识; 5.具备较强的适应能力和问题解决能力,能在高压环境下工作。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2.按照台图摆放桌椅 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备 4.按照指示要求负责场地台型的调整,了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识 5.负责为客人提供用餐服务 6.活动结束后负责清理相关区域 7.更换经使用过后的布草,向主管传达所有客人建议 8.其它及主管安排的工 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格 2.良好的餐饮服务经验,特别是宴会 3.有同类酒店相同职务工作经验优先考虑 4.抗压能力强,有责任心
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 旅游
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
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    • 岗位晋升
    代理商/贸易/批发 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    职责说明: 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划; 2、负责全省年度市场推广计划的制定和实施; 3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售; 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 6.有人脉资源及团队组建能力 职位要求: 1、有3年以上养生品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质,具备成熟的市场意识。做事有主见,果断,原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强,有领导能力和人格魅力。
  • 运营总监

    8千-2万
    郑州 | 3年以上 | 中技

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    代理商/贸易/批发 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    此岗位招募化妆品品牌运营总监,欢迎您投递 公司福利: 1.在中秋节和春节期间,公司会为员工发放物资福利。 2.员工生日当月,公司会提供生日福利,让员工感受到公司的温暖。 3.当员工有出差需求时,会发放出差补助。 4.给予员工话费补助,减轻员工的通讯费用负担。 5.若员工工作达到一定标准,公司将奖励员工带父母去旅游的机会。 职责说明: 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划; 2、负责全国年度市场推广计划的制定和实施; 3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售; 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门/品牌内部管理工作。 职位要求: 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质,具备成熟的市场意识。做事有主见,果断,原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强,有领导能力和人格魅力。
  • 健身教练

    6千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、提供全面的教练服务,场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为宾客科学制订体能营养训练计划。 3、负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼,作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 【岗位要求】 1、XX学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、热爱健身运动,具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋,肯吃苦,具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、1年以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会、团队客房销售、预订工作; 2.开展市场营销活动; 3.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 4.向市场销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 6.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 岗位要求 1.MICE销售经验4年以上,有稳定的客户来源; 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3.流利的英语进行交流和书写能力; 4.了解最新行业趋势和市场实践; 5.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议;
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-10
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    职位描述 小仙家的茶作为新兴的下午茶生活方式品牌,致力于打造高品质的茶饮、咖啡及烘焙产品体验。我们正在寻找一位具备敏锐市场洞察力、出色产品管理能力及跨部门协作经验的下午茶运营经理,负责从产品调研到全生命周期管理的全链路工作,推动品牌在竞争激烈的市场中持续创新与增长。 核心职责 1、产品调研与需求分析 主导市场趋势、消费者行为及竞品研究,结合数据分析挖掘用户需求,定位产品创新方向; 针对茶饮、咖啡、烘焙细分市场,提出符合品牌调性的产品概念及开发建议。 2、产品全生命周期管理 负责新品立项、概念设计(包括定价、呈现形式、场景化包装等),协调研发、供应链及视觉团队推进产品落地; 制定产品上市计划,主导跨部门协作(研发、营销、运营),确保产品按时高质量上线; 监控产品生命周期表现,基于销售数据及用户反馈优化迭代或制定退市策略。 3、菜单策略与用户体验优化 根据不同门店类型(如旗舰店、精品店)及消费场景,设计差异化的产品组合与菜单结构; 协同视觉部门优化菜单视觉呈现(排版、拍摄风格),提升点单体验与产品吸引力; 定期分析SKU表现,淘汰低效产品,集中资源打造核心爆品。 4、营销与品牌协同 协同市场部提炼产品卖点,制定差异化营销策略(如季节限定、联名活动); 结合社交媒体趋势,策划话题性产品(如“区域限定款”),提升品牌曝光与用户参与度。 5、数据驱动决策 建立产品数据追踪体系,定期输出销售分析报告(如复购率、客单价、成本率); 通过数据洞察优化产品结构、定价策略及供应链效率。 任职要求: 1、经验要求 5年以上餐饮行业产品管理经验,具备茶饮、咖啡或烘焙品类经验者优先; 熟悉产品全生命周期管理流程,有从0-1主导新品上市的成功案例; 具备多门店类型(如商圈店)菜单策略制定及优化经验。 2、能力要求: 出色的市场洞察力与消费者需求分析能力,熟练运用定性/定量研究方法; 极强的跨部门沟通与项目管理能力,能高效协调研发、视觉、供应链及营销团队; 数据敏感度高,熟练使用Excel/SPSS/Tableau等工具进行数据分析; 对下午茶文化有深刻理解,具备创新思维与商业化落地能力。 3、加分项: 有社交媒体话题策划或爆品打造经验; 熟悉供应链管理及成本优化逻辑。 我们提供: 参与品牌从1到N的快速发展,主导核心产品创新; 扁平化管理,开放创新的团队氛围; 行业竞争力的薪资与绩效激励。
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