【职位描述】 协助经理建立并严格执所有运营资产、餐饮固定资产的库存量，确保满足餐厅的工作需要。 对所有运营资产、客用品进行每月盘点。 协助经理控制采购、库存并精心使用营运资产和客用品 【任职要求】 确保为每个餐厅及厨房提供干净、干爽的餐具、器皿。

岗位职责 1.了解上一班的移交事项，并处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

Duties and Responsibilities工作职责 In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划编制及成本计算 Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly  确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整 Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 Maintain personal hygiene 保证个人卫生 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Develop new dishes and products 积极的创新菜肴及产品 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保突出的厨房烹饪专业技能 Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织一些特殊事件及食品推广 Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 Collaborate with Director of Food and Beverage to develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 与部门总监协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。 Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positiv ely in local communities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed.  随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求   Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。  2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 2   年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。  

主要工作职责 1.根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 2.确保工作质量及保养进度。 3.根据领班安排完成各类维修。 4.完成各种报修并保证维修质量。 5.处理各类突发应急事件。 6.严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8.完成领导交办的其他工作。 资质要求 1.电工必须持证上岗，具备中级职业资格证书及相关操作证，并且中专及以上学历； 2.有酒店或物业公司相关工作经验两年以上优先，动手能力强； 3.良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 4.富有工作责任心，诚实可靠，态度良好； 5.不能是色盲； 6.能承受工作压力，能够翻班（做五休二，非周末）。 工作地点：徐汇区罗秀路897号

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、具有同等五星级酒店相关岗位至少一年以上工作经验。 5、能熟练使用办公软件优先。 6、熟悉食品卫生管理相关知识者优先。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、形象气质佳，有亲和力。 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店官方直播间的日常直播运营，通过直播形式展示酒店设施、服务特色及当地旅游文化，提升品牌曝光度与用户粘性。 2、策划并执行直播内容脚本，结合节假日、促销活动等节点设计互动环节，引导用户参与及转化预订。 3、实时解答观众关于酒店房型、餐饮、景区合作等咨询问题，精准传递服务价值与促销信息。 4、监测直播数据（如观看量、互动率、转化率），定期复盘优化直播策略，提出改进建议。 5、协同市场部完成短视频拍摄、素材收集等线上宣传任务，维护酒店新媒体形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，播音主持、旅游管理、市场营销等相关专业优先，1年以上直播或文旅行业经验。 2、形象气质佳，普通话标准，具备优秀的语言表达能力和镜头表现力，能灵活应对直播突发情况。 3、熟悉抖音、快手等平台直播规则，掌握基础直播设备操作及后台数据分析方法。 4、热爱酒店及旅游行业，了解西双版纳风土人情，能适应弹性工作时间（含夜间直播）。 5、具备团队协作意识，目标导向强，有直播带货或酒店行业经验者优先。

智能化系统运维保障 负责酒店综合通信网络（含电视信号传输系统、程控电话系统及全区域无线网络）的日常维护与系统优化 实施安防监控系统的全链路运维管理，包括前端设备巡检、存储系统维护及显示终端调试 保障智能客控系统稳定运行（涵盖电子门锁系统、智能身份识别终端、客房通讯设备及环境控制系统） 信息化设备技术支持 维护酒店PMS管理系统及配套设备的正常运转 提供办公自动化设备（计算机终端、多功能打印设备）的全周期技术支持 执行酒店各智能终端的系统调试与固件升级 机电设备维保管理 实施中央空调系统的周期性维护与能效优化 保障客房影音设备及环境控制装置的正常运行 配合完成消防联动控制系统的定期检测与应急演练 任职要求： 持有低压电工操作证等相关资质 熟悉酒店智能化系统架构及主流设备品牌技术规范 具备弱电系统综合故障诊断能力与应急处理经验 掌握基础网络配置与服务器维护技能 能适应24小时轮班制应急响应机制

基本要求 1. 年龄与性别：年龄22-45岁，性别不限。 2. 学历：初中及以上学历，烹饪相关专业优先。 3. 健康状况：身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。 专业技能 1. 烹饪技术：熟悉云南菜的烹饪流程和基本技法，能够熟练制作常见的云南菜菜品，如汽锅鸡、过桥米线、傣味酸汤鱼等。 2. 协助能力：能够协助主厨完成菜品的制作和厨房的日常运营工作，包括食材的初加工、烹饪过程中的辅助工作等。 3. 学习能力：具备较强的学习能力，能够快速掌握新菜品的制作方法和厨房设备的使用。 工作经验 1. 工作经验：具备1-3年厨房工作经验，有云南菜制作经验者优先。 2. 团队协作：具备良好的团队协作精神，能够与主厨和其他厨房人员密切配合，共同完成厨房任务。 其他要求 1. 沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与主厨、采购人员和服务人员进行有效沟通。 2. 责任心：工作认真负责，注重细节，能够保证菜品的质量和卫生安全。 3. 抗压能力：能够承受工作压力，在繁忙的用餐时段保持冷静，确保工作顺利进行。

一、招聘要求 基本条件年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好； 初中及以上学历，能适应倒班工作制； 有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗。 能力素质吃苦耐劳，责任心强，注重细节； 具备基础清洁技能，能高效完成房间打扫； 服务意识强，礼貌友善，能应对客人需求。 其他要求需提供健康证（入职后可办理）； 能接受节假日或旺季加班安排。 二、岗位职责 客房清洁与维护按标准流程清洁客房（更换布草、补充用品、消毒等）； 检查设施设备（如电视、灯具、卫浴）并报修故障； 维护工作车、清洁工具的整洁与存放。 对客服务响应客人需求（如添加物品、收取洗衣等）； 礼貌问候客人，保护客人隐私及财物安全； 及时反馈客人特殊要求至领班。 协作与安全协助布草清点与交接； 遵守安全规范（如化学品使用、防火措施）； 完成上级安排的其他临时任务。

岗位职责： 1、结合当下热点，策划适合酒店内部开展的活动内容，并组织执行。主要受众为亲子。 2、负责酒店社交媒体平台（抖音、小红书、官微等）的运营管理。制定宣传策略，发布有吸引力的图文、视频等内容，吸引粉丝关注和互动。比如分享酒店美食、美景、活动照片等。 3、配合部门完成部门其他协作的工作。 任职要求： 1、具备良好的文字表达能力，善于学习； 2、良好的内驱力，有责任心，具备团队意识； 3、有一定的审美，善于色彩搭配、视觉拍摄角度选择等； 4、性格开朗，熟练使用社交媒体；

岗位职责 该项目分为三大阶段，如下所述。  第 1 阶段 - 培训： 在酒店的不同部门轮岗，认识并更深入地了解酒店生态系统以及各酒店部门如何协同合作。 履行所分配的轮岗岗位的相关职责，参加并完成胜任该轮岗岗位所需的培训。 与指导人员及导师建立良好关系，开始正式的学习之旅。 第 2 阶段 - 专业发展： 积极广泛地涉猎专业领域事务，包括全面参与及履行工作职能，了解期望的服务行为及部门间的联系，利用报告对数据进行分析，把握趋势并推荐具有前瞻性的解决方案，以及参加分配的与该工作相关的在线和/或其他培训课程。 承担起直属经理的职责，保证团队指导工作的日常委派，参与团队成员的面试、招聘和培训，评估工作成果并给予反馈。 检查、交付并展示项目成果，以证明具备胜任经理职务的能力。 参加非正式谈话，为绩效评估提供支持。 第 3 阶段 - 针对性发展： 在指导人员与导师的支持下，深入专业领域学习，并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。 任职要求 对人、对服务和对酒店业拥有热情 对富有挑战性的加速培养计划感到兴奋 对学习及快速成长具有强烈渴望 拥有卓越的领导力潜能以及关系构建能力 能够自信地交流，具有上进心、主动务实并且善于应对挑战 对于酒店运营（从规划宾客体验到了解营收驱动因素）感兴趣 具备一定的英语表达能力（包括口语和书面语） 您必须有资格在当地工作（拥有居住许可证或护照） 拥有大学学历，并具备至少6个月的酒店业工作/实习经验(主管经验将获优先考虑)

【岗位职责】 1、为PA服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少1年国际品牌酒店PA主管经验 2、具备一定的领导能力 3、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 岗位要求 1.为人正直，有责任心，做事认真负责。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.能按工作规范和质量标准要求独立完成工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语口语,熟悉系统Opera 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

QUALIFICATION 任职资格： * College diploma required or above 大专以上学历 * Hotel Management, Hospitility Management or related field 酒店管理、旅游管理等相关专业 * Minimum of two years of same position experience.Or more than 5 years work experience in low level.   2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历 * Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 * Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 * Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language. 具有英语听说读写能力 JOB DESCRIPTION 职位说明： * Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系 * Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划 * Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系 * To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan. 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分. * Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities.Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers.Creative Contribution to rooms and F&B. 代表酒店参与国内外各项销售活动与所有客户保持联系，提升公司的宴会销售及餐饮上为酒店寻求更多的业务 * Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品，为客户提供全程服务 * To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通 * Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development.. 记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息 * To up keep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts）and know all current year city events 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向，了解城市当年各项活动 * Read and route incoming mails. Answer telephone in a professional and efficient manner and provide relevant information to callers . 阅读电子邮件，接听电话专业、高效，并能能够提供相关信息 * Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系 * Monitors and reports on market and competition within own market segment.To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to the Director of Sales. 各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告，及提交每周和每月报告 * Monitors and reports on market and competition within own market segment.. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告 * Control mailing list and ensure it updated constantly. 控制通讯名录并保证不断更新

QUALIFICATION 任职资格： * College diploma required or above 大专以上学历 * Hotel Management, Hospitility Management or related field 酒店管理、旅游管理等相关专业 * Minimum of two years of same position experience.Or more than 5 years work experience in low level.   2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历 * Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 * Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 * Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language. 具有英语听说读写能力 JOB DESCRIPTION 职位说明： * Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系 * Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划. * Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系 * To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan. 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分. * Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities.Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers.Creative Contribution to rooms and F&B. 代表酒店参与国内外各项销售活动与所有客户保持联系，提升公司的住房量及餐饮上为酒店寻求更多的业务. * Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品，为客户提供全程服务. * To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通. * Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development.. 记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息. * To up keep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts）and know all current year city events 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向，了解城市当年各项活动 * Read and route incoming mails. Answer telephone in a professional and efficient manner and provide relevant information to callers . 阅读电子邮件。接听电话专业、高效，并能能够提供相关信息 * Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系. * Monitors and reports on market and competition within own market segment.To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to the Director of Sales. 各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告，及提交每周和每月报告 * Monitors and reports on market and competition within own market segment.. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告. * Control mailing list and ensure it updated constantly. 控制通讯名录并保证不断更新.

岗位职责 ·   在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·   保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·   建立一种每个团队成员都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·   在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·   就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·   以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 ·   在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·   积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·   确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·   熟悉部门服务标准。 ·   可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 ·   能够按照服务标准评估其他团队成员的工作表现。 ·   确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·   通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·   制定每位团队成员的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·   有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·   了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·   预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·   有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·   与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·   确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·   确保岗位所需知识的更新。 ·   保留餐厅活动记录。 ·   与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 ·   为团队提供正确的信息渠道。 ·   理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·   与团队沟通要达到的目标。 ·   随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·   协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 ·   共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·   建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·   遵守酒店的各项财务制度。 ·   坚决执行各种成本制度。 ·   为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·   制定部门休假计划。 ·   根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·   了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·   辅助并进行高效的招聘工作。 ·   保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·   辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·   确保部门的培训指南定期更新。 ·   确定标准培训及评估的实施。 ·   确保客人及团队成员的健康及安全。 ·   了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·   通过与团队成员交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 ·   确保所有安全及卫生程序的执行。 ·   如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 ·   二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·   良好的英语口译及书写能力。 ·   精通计算机程序。 ·   具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·   具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·   具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·   优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·   以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 ·   具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·   优秀的人际处理能力并关注细节。 ·   在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·   展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 ·   外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 ·   制定并保持工作的服务标准，推动团队成员达到共同目标； ·   根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； ·   组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； ·   定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； ·   从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； ·   负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； ·   管理好本系统的材料及团队成员借领工具，领用材料的登记、保管制度； ·   根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； ·   监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； ·   负责培训以提高团队成员的工作技能，使员工以最大效率进行工作，并及时与团队成员进行绩效评估，指导并培养团队成员有能力胜任更高职位； ·   负责对团队成员的过失提出处理建议； ·   确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行(煤气、水、电和柴油) ·   确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； ·   如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述； ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 ·   四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 ·   具有一定英语基础。 ·   具有强电和机械方面的知识。 ·   熟悉酒店工程设备维护和保养。 ·   有较强的沟通和协调能力。

岗位职责 1、负责每天出品的监督管理，负责餐前配菜准备； 2、负责食材进行出仓的管理登记，并做好管理台账； 3、负责每天早上验收当天供应菜品，包括：菜品配送质量、数量、品相需达到签收标准； 4、负责检查登记冰箱温度、动物检疫证明、紫外线消毒记录、人员健康仪容仪表、厨余油废弃物、食物留样登记； 5、负责厨房卫生清洁厨房内的卫生清洁，物料分类摆放； 6、负责餐厅楼面的管理，包括清洁卫生、就餐秩序、照明、空气、四害等，确保营造舒适的就餐环境； 7、负责洗涤间的管理，保障餐具干净、消毒到位； 8、负责员工饭堂排班，以及上传下达、培训等内务工作。 岗位要求 1、具备相应的厨房管理从业经验3年以上 2、精通一门菜系的烹饪，熟悉员工饭堂管理的关键点； 3、懂分工，会带团队，执行力强，善于沟通协调； 4、为人正直，身体健康，作风正派。

岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际奢华品牌酒店工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的西餐冷菜烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

职责： - 制定会展主承办业务的长期发展规划与年代策略。 - 深入研究分析市场趋势，确定业务方向与重点项目。 - 监督会展项目从筹备到执行的全过程，把控项目进度、质量、成本，协调资源分配。 - 关注市场动态，挖掘潜在商业机会，开展与供应商、合作伙伴的合作洽谈与关系管理。 - 深度参与重要客户的沟通与合作，了解需求并提供解决方案，处理客户反馈与投诉。 - 负责团队的日常管理与专业人才培养，组织培训与经验分享，提升团队整体业务水平。 - 对项目成本进行精细化管理，制定合理的预算计划并严格监控费用支出。 - 优化资源配置，实现成本效益最大化，提高公司的项目盈利。 - 与其他部门沟通、协调、密切配合。 - 完成分管领导交办的其他事项。 能力、关键资质、技能： - 精通会展主承办业务流程与运作模式，熟悉国内外会展市场行业规范、政策法规及发展趋势。 - 具备出色的项目管理能力，熟练账务项目管理工具与方法，能够有效管理多项目并行的复杂局面，确保项目按时、按质、在预算范围内完成。 - 具备优秀的团队领导与管理能力，能够激励团队成员，提升团队凝聚力与执行力。 - 具备流利的英语听说读写能力，能够进行国际商务谈判与沟通交流能力。 - 熟练使用办公软件及项目管理软件。 - 具备良好的问题解决能力与决策能力，拥有出色的沟通协调能力与团队合作精神。 - 具有敏锐的市场洞察力、创新思维与战略眼光。 - 有良好的心理素质，能承受紧张工作压力的能力。 - 对客户提出的需求具备一定的灵活应变能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 大学本科及以上学历，会展管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 - 八年以上会展行业工作经验，五年以上会展主承办业务管理经验。 - 有成功运作大型国际、国内会展项目的丰富案例。 - 有较强的团队合作意识，团队协作能力。 - 党员优先