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  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1. 餐厅经理休息或换班时,监管当班次餐厅运营,确保餐厅能够正常的运作。2. 协助制定和执行餐厅宾客满意改善计划,确保餐厅各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求参与餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务。3. 引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成。4. 协助制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。5. 做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。6. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求。7. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。8. 监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。9. 在西餐厅经理缺岗/休假期间,代理西餐厅经理监管餐厅日常运营。10. 完成上级主管交办的其他事项。任职资格要求1. 基本的计算机和办公软件运用; 2. 良好沟通的能力与服务技能;3. 基本英语沟通和书写。教育水平和专业资格:1. 高中或职高以上学历。相关从业经验:1. 至少5年以上4 星级酒店工作经验。专长和技能1. 解决问题的能力和决策能力;2. 环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。 该职位劳动合同与外企德科签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台台工作程度和规范。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售 岗位要求 专科以上学历,有同岗位工作经验1-2年 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派 熟练堂握前厅部工作的各个环节和程序 身体健康,品貌端正,气质高雅 堂握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉
  • 澄迈 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
  • 天津 | 经验不限 | 大专

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    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 天津 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 销售助理

    4.4千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1.负责部门物品领用、下单采购、费用报销、文件发送、考勤、礼品登记及管理等相关工作; 2. 按规定完成每日报表的打印、留存、每日STR系统、节假日经营数据等数据填报; 3. 按时完成部门早会、酒店收益周会、月报、月度相关会议数据填报及相关会议纪要;4.部门电话接接听,完成报价及业务分配相关工作; 5.辅助销售员完成合同制作、会议计划书及相关通知单派发、登记及存档; 6. 做好部门所有文件档案的保存管理工作; 7. 负责部门资产管理相关工作; 8. 协助渠道销售及时完成相关点评回复、竞争酒店查价、第三方产品下架等工作。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3.负责对结帐房间的查房工作; 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6.负责杯具的清洁与消毒工作; 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历; 2.有1年以上客房工作经验; 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题; 4.身体健康,相貌端正; 5.接受过正规客房服务工作培训。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    -根据洲际品牌标准,为客人提供热情的欢迎和帮助; -做好开餐前的各项准备工作,清理各自的区域卫生; -熟悉菜单、酒单价格,积极向客人推销食品、酒水; -团结互助,通力合作; -负责座位摆设,餐桌摆台撤台,及时补充各种物品,保持清洁卫生; -检查餐具、酒具、台布、口布,如有破损及时更换;灯光照明设备等如有损坏及时报告值班领班,通知设备部更换或维修; -为客人提供准确及时的结账服务; - 按照标准份额和配方为客人调制各种咖啡及其他饮品,并不断研制、推出新产品,满足宾客需求; - 帮助客人解决就餐过程中遇到的各类问题,必要时将客人的问题与投诉及时反映给领班,寻求解决办法; -负责客人就餐后的清洁整理工作,当班结束后与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。 【 岗位要求 】 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄
  • 弱电领班

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒店(喜来登及世御)内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断,指导各领班并组织专业人员进行及时维修,保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、 中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,有丰富的酒店广电机房管理经验,能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。
  • 扬州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、有1年以上餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、
  • 扬州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度, 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 公区主管

    4千-5千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门经理制定公共区域清洁计划、设施设备、家具、清洁保养、植物养护工作。 2、检查、督导员工工作纪律、工作质量与效率、确保公共区域的卫生达到规定标准。 3、熟悉PA清洁程序,服务要求。 4、熟悉PA的机器设备,设施及各类清洁用品。 5、工作细心负责,有较好的组织能力和语言沟通能力。 6、在不降低品质的前提下,严格控制成本。 7、服从管理,完成上级布置的其他各项工作。 8、工作时间:以8:00-17:00为主,14:30-23:00为辅。
  • 客房经理

    6千-7千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    二、岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 三、任职要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。   四、薪资福利 1. 月薪6K-7K,依个人综合能力调整。 2. 社保公积金、宿舍、工作餐、双休、节假日福利等。   五、工作地点 江苏省徐州市铜山区北京北路16号
  • 市场传讯

    6.5千-7千
    内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    一、酒店简介 内江雅高瑞享酒店位于四川省内江市东兴区,隶属雅高集团旗下,酒店目前处于筹开期,预计5月底开业。 二、岗位职责 1. 熟练操作平面设计,有审美能力,制定并执行酒店推广计划,提升品牌知名度。 2. 创作各类宣传文案,运营新媒体平台。 3. 策划组织酒店活动,负责全程跟进。 4. 维护媒体关系,处理媒体事务。 5. 分析推广数据,优化市场策略。 三、任职要求 1. 专科及以上学历,营销、传媒等相关专业优先。 2. 2 - 3年市场传讯经验,有酒店行业经验优先。 3. 文案能力强,熟悉新媒体运营,懂数据分析。 4. 沟通协作佳,抗压且有敏锐市场洞察力。 四、福利:社保、带薪年假、宿舍、工作餐、双休、生日福利、节假日福利等 五、工作地点 四川省内江市东兴区汉安大道东三段333号
  • 人事主管

    6千-7千
    上海 | 1年以上 | 大专

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1. 负责外籍员工来华工作的所有事宜。 2. 负责社会保险(养老、医疗、失业、工伤保险)和住房公积金的所有事宜。 3. 保证各项保险的准确缴纳和转移,确保通过年度审核。 4. 认真核对部门考勤, 准确、准时完成每月酒店考勤。 5. 协助人事经理招聘员工,安排填表和面试。 6. 协助办理新员工入职手续。 7. 协助运作经理管理员工卫生间和更衣室。 8. 管理更衣柜钥匙。 9. 协助运作经理管理员工宿舍。 10. 协助运作经理协同保安部一起定期检查员工更衣柜。 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节,员工需随时完成领导交办的其他工作
  • 中餐厅主管

    5千-5.5千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    职位概述 管理和指导酒店文秘工作的方方面面,并保证用保密和专业的态度处理所有与行政管理相关的工作。 工作职责 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 监督行政办公室员工的工作。 日常文秘工作包括打字,整理文件,传真和接听电话等。 分发备忘录,信件和其它信息等。 安排内外会见。 必要时预订客房。 必要时翻译来信,文件和文章。 针对社会政治问题提供相关信息。 保存和保守所有保密信息。 为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 技能要求 精通微软办公软件 良好的沟通和写作技能 具有工作和项目的管理能力 学历 具有商业、酒店、英语、旅游或文秘专业的大专学历。 经验 1年文秘工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    财务回报 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 ·     与员工建立并保持良好的工作关系。 ·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 ·     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     完全代表酒店,品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 ·     在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。        酒店的规则和规定          健康和安全          仪容          质量          卫生和清洁
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    职位概述 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 财务回报 年度经营利润和预算; 和上级领导一起编制和管理部门预算; 积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源; 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 员工团队 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 制定并指导员工执行现金安全制度; 协助餐厅的服务准备工作; 宾客体验 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 企业责任 全面服从FSMS的标准。 清洁并保持设备和物资的清洁。 协助职责和服务的准备工作。
  • 销售经理

    4.5千-5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    The Sales Research Manager will be responsible for theidentification, assessment, and allocation of ‘new’ high potential accounts forthe Business Development Team. The role includes generating market insight, competitorintelligence, development of sales tactics and strategies to support BD teammembers with their sales activities. Where applicable, this role will alsoinvolve the management and coaching of a team of Sales Research Executives andSales Research Coordinators. At InterContinental Hotels & Resorts®we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know whichmeans we need you to: ·    Be charming by being approachable,having confidence and showing respect. ·    Stay in the moment by understanding andanticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of gettingthings done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. FINANCIAL RETURNS ·    Identify and evaluate ‘new’high potential accounts for Business Development team members to manage anddevelop ·    Allocate and handover accountsidentified accounts to appropriate Business Development team members ·    Monitor market trends and trackcompetitor activity to support the Sales team members in their sales activities ·    Support Business Developmentteam members in the development of sales tactics and strategies ·    Evaluate accounts according tomethodology approved by IHG and submit to Director of Sales for review PEOPLE ·    Share with Business Developmentteam members up-to-date information of the market and competitor activity andhow it can be used for selling activities ·    Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·    Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required ·    Where applicable, supervise, manageand train Sales Research Executives and Coordinators in carrying out theirresponsibilities ·    Obey other tasks assigned bythe supervisor GUEST EXPERIENCE ·    Not Applicable RESPONSIBLE BUSINESS ·    Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community. ·    Ensure clear communicationthrough sales system of these accounts and their potential ·    Produce periodic reports andforecasts for the team ·    Ensure sufficient accounts inthe pipeline Perform other duties as assigned. This is sales research and analytical manager position for a fullservice luxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering,banquet, and/or convention facilities. Performance of this role should be measured by the following keymetrics: ·    Key Performance Objectives setannually (as per IHG policy) ·    Sectors identified &profiled ·    No. of accounts assigned ·    Accounts researched &logged ·    Process compliance as theindicated compliance in the Standard Operating Procedures Degree or Diploma in Marketing, Business or Hospitality Managementdesired, and 2 - 4 years of relevant sales research experience in a relatedservice industry. Expected to possess the following skills: ·    Excellent PC skills (includingMS Office) and administrative skills ·    Knowledge of Delphi/Opera is anadvantage ·    Strong communication and timemanagement skills ·    Ability to interact on aprofessional level with management and customers ·    Detail-oriented with excellentanalytical skills 要求: 1、需要3年或以上国际联号酒店工作经验,了解市场竟况及趋势,具有较强的市场开拓能力及洞悉力。  2、有一定本地客户群  3、沟通协调能力及执行能力。  4、扎实的英文基础,沟通能力强。  5、强形象气质佳。
  • 厨房炒锅

    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 中技

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求; 2、根据菜单和客人需求,独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作; 3、协助厨房主管进行食材验收、储存及初加工,确保食材新鲜、卫生; 4、严格按照食品安全及卫生标准操作,保持工作区域整洁有序; 5、参与新菜品的研发与改良,提出合理化建议; 6、定期维护和保养厨房设备,确保其正常运转; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜烹饪技法; 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 3、能适应高强度工作节奏,具备团队协作精神; 4、有责任心,工作细致,注重食品安全与卫生; 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先; 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。
  • 前台主管

    5千-5.5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 岗位要求 1、初中学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专及以上毕业
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