【岗位职责】 1、注重食品出品质量，严格把好面点制作质量关。 2、按照管理层制定的标准，使饼房/包房所提供的食品和服务始终保持高标准 【岗位要求】 1、热爱西点、巧克力、面包美食 2、有一定的创新意识  3、态度积极，刻苦耐劳 4、能适应灵活性班次

【岗位职责】 1、负责薪酬福利预算及相关人力成本分析。 2、负责酒店员工薪资福利费用的核算、复核、发放，建立各种薪酬福利信息台帐。 3、负责单位社会保险及公积金的缴纳业务办理、年度基数调整、个税申报管理。 4、负责人事系统的管理。  5、负责制作酒店月度人事报表。 6、负责收集各部门人事变动，报上级审批。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9、负责部分招聘工作 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉浙江的有关法规和条例。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。 2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3. 为员工提供健康、卫生、多种花样的食品，满足员工的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本，参与每周菜单的制定，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 受过厨师的专业培训，一年以上星级饭店或相关工作经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康，能吃苦耐劳。 4. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

【岗位职责】 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案，并组织检查和落实 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力 4. 负责组织对公司接管设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务 【岗位要求】 1. 精通油漆/木工等专业知识与经验 2. 具有一定的管理能力和组织协调能力 3. 良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳

【岗位职责】 1. 保持操作台的干净和整齐； 2. 和厨房保持有效的沟通； 3. 为团队准备培训课题； 4. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系； 5. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 6. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 7. 依据库存的要求来采购物品； 8. 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 至少1年以上的同岗位工作经验； 2. 良好的运营和管理技能； 3. 良好的仪容仪表； 4. 积极主动； 5. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

负责组织和协调前台接待工作，向客人传递良好的品牌形象和服务态度，保障客户的满意度。 Responsible for organizing and coordinating reception work, delivering good brand image and service attitude to guests, and ensuring customer satisfaction. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 Supervise guest relations with staff to ensure that guests' satisfaction with the overall hotel stay experience is improved through awareness and attention to guests. 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 Mastered the room reservation status, reported the reservation status of important groups and guests to the department manager, checked the delivery of VIP notification, and was responsible for the implementation of VIP reception work. 3.及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 Respond to all guest requests in a timely and accurate manner, and provide the best advice to guests through their professional knowledge. 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 Responsible for the use, management and maintenance of front desk property and equipment, as well as the collection, archiving and management of various materials. 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 Check the daily report for errors and correct them in time. 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 Establish healthy guest relationships and strive to increase room sales. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Good health, good appearance, good image and temperament. 3.优秀的组织管理能力。  Excellent organization and management ability. 4.优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills. 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, dealing with thoughtful and decisive, can independently deal with various complaints.

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Bakery 面包 Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards. 维持最高卫生和工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications. 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation. 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Monitor the implementation of stock control procedures. 管理实施库存控制程序。 Assist in preparing interpreting and producing follow up action an stock reports. 准备、说明并制定库存报表的跟进计划。 Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies. 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements. 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南。 Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求，协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement. 根据酒店要求准备并出品自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet et up timing are respected. 协助主管和经理以确保食物及时出品、食用及精确的自助餐设置时间。 Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times. 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards. 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准。 Maintain a Safe and Secure Working Environment. 维持一个安全的工作环境。 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct any hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger. 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 随时表现出职业态度和行为。

Organize uniform room and keep it tidy at all times. 整理收拾制服房，保持一贯的整洁。 Issues uniforms. 分发制服。 Numbers uniforms and store them per department. 给制服编号，并按部门分类。 Repairs or alter uniforms. 缝补或更改制服。 Inspects all clean uniforms. 检查所有干净的制服。 Monitors and keep an inventory of uniforms. 管理并记录更新制服盘点情况。 Leases with tailor for repairing clothing for guests. 与裁缝沟通关于客衣的缝补情况。 Assists in stock inventories. 协助库存盘点。 Helps in laundry section as and when required. 随时协助洗衣房的运转。 Responsible for repairing items such as drapes, sheers, bed dust ruffles, other linen, etc. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 负责缝补厚重的隔光帘布、纱帘布、床罩花边及其他布草等。

【岗位职责】 1、负责酒店薪酬福利体系的建立、完善与执行，确保薪酬政策的合规性与竞争力； 2、定期进行市场薪酬调研，分析行业薪酬水平，提出薪酬调整建议； 3、核算员工工资、奖金、社保、公积金等，确保数据准确并及时发放； 4、处理员工薪酬福利相关的咨询与投诉，解答政策疑问； 5、对接税务、社保等相关部门，完成薪酬福利相关的申报与审计工作； 6、优化薪酬福利流程，提升工作效率，确保数据安全与保密性； 7、协助上级完成年度薪酬预算编制及人力成本分析。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、财务、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上薪酬福利相关工作经验，酒店行业经验者优先； 3、熟悉国家劳动法、社保政策及税务规定，具备扎实的薪酬核算知识； 4、熟练使用Excel等办公软件，具备较强的数据分析能力； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力与保密意识； 6、具备较强的抗压能力，能适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范，优化部门工作效率 3、负责管事部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 4、定期检查清洁设备维护状况，确保设备正常运转并及时报修 5、严格控制清洁用品及耗材的库存与使用，合理控制部门成本 6、配合餐饮部门做好大型宴会活动的餐具准备工作 7、定期检查并确保洗碗区域、储物区域的卫生与安全达标 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店管事部工作经验，其中至少2年管理岗位经验 3、精通酒店餐具清洁消毒流程及卫生标准，熟悉HACCP体系 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 5、熟悉各类清洁设备的使用与维护，具备基本的设备故障判断能力 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 7、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、全面负责康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、SPA等区域的运营与服务； 2、制定并执行康乐部的服务标准、操作流程及管理制度，确保服务质量符合酒店标准； 3、监督并指导康乐部员工的工作表现，定期组织培训，提升团队专业水平与服务意识； 4、负责康乐部设施设备的维护与保养，确保其正常运行，及时上报维修需求； 5、处理客人投诉与建议，及时解决问题并反馈，提升客户满意度； 6、协调与其他部门的沟通与合作，确保康乐部服务与酒店整体运营无缝衔接； 7、负责康乐部的成本控制与预算管理，合理调配资源，提高运营效率； 8、定期分析康乐部运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、体育管理或相关专业优先； 2、5年以上康乐部或相关领域工作经验，其中至少2年以上管理岗位经验； 3、熟悉康乐部各项设施设备的操作与维护，具备较强的服务意识与管理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力与团队领导能力，能够有效处理突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、持有相关职业资格证书（如救生员证、健身教练证等）者优先； 7、具备良好的英语沟通能力者优先。

岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.四星级以上酒店工作经历优先； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

1.    处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 2.    在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。（抵离时间，高住房率）。 3.    检查VIP客人的房间和安排并保证所有安排妥当. 4.    处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 5.    与其它部门协作以确保客人在酒店有美好的经历。 6.    在投诉本上和系统中更新客人的投诉。 7.    管理客人的喜好，收集更新。 8.    管理前台员工确保所有操作流程都达到标准. 9.    做好管理层与前线员工之间的联系，以确保有效的沟通。 10.  落实行政要求指示。 11.  维护工作场所的安全和卫生。 11.   以科学的方法教授与劝勉下属员工的发展。 12.   协助甄选，对员工进行培训和评估。 13.   不断寻找方法，改善运作程序和服务标准。 14.   保证各种记录符合法律及政府的规定。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、有一定的英语基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1. ．协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. ．根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. ．负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. ．负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

1.  To maintain a high customer service orientation by approaching the job with the customers in mind. 在工作中牢记客户利益，维持高方位的客户服务 2.  To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues,always clearly communicating with both customers and colleagues. 体现积极影响，主动负责地解决问题，即时与客户和同事进行沟通。 3.  To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 态度积极诚恳，热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力 4.  To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements. 适应能力强，能够快速积极地对要求的变化做出回应  5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in thepursuit of team goals. 通过合作和支持同事完成团队目标，维持团队的高度凝聚力 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 建立观念，提高酒店的操作环境的程序 7. To performs duties and responsibilities in a safe manner. 在安全的意义上，履行职责和任务 8. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 为客户和供应商积极提升酒店服务质量及设施 9.  Follow up the temporary task by superior instructions on time 及时完成上级主管所布置的其他临时任务

厨房领班-西式热菜 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.Ensure working knowledge of all hotel public areas 熟悉酒店所有公共区域。 2.Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner 确保及时完成日常保洁工作。 3.Liaise with Housekeeping Supervisor in relation to chemical usage, problems or rectification suggestions 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 4.Contribute to Housekeeping Departmental Meetings 参与客房部部门会议。 5.Operate equipment safety and sensibly 安全正确地使用保洁设备。 6.Maintain stock levels 合理保持保洁用品的存货量。 7.Recycle where possible 尽可能对资源进行再利用 8.Works in line with business requirements 按照业务要求开展工作

1.Be informed aboutdaily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动。 2.Know all frequentcustomers and is familiar with their special requests. Ensure that their needsare met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足。 3.Be familiar withcultural differences and know correct behavior for each culture. Also know thedifferent protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止，明白不同的礼节礼仪。 4.Be knowledgeable aboutall emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应。 5.Report any unusualoccurrences immediately to the front office manager 发生任何异常情况都要及时通知前厅经理。 6.Operate OPERA well andable to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用OPERA系统，并且可以使用钥匙系统。 7.Provides warm welcomeand detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information areproperly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务，确保所有必须的客人信息准确记录在OPERA系统里。 8.Assist to ensureexecutive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up,meeting room, business center, guest booking and special guest requests. 帮助行政酒廊运营顺利，包括自助餐的摆放，行政会议室，商务中心，客人预定及特殊要求。 9.Be familiar with dailyin-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning ofshift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客，在每个班次开始之前做好准备事宜。 10.Coordinate withbellstaff, concierge and front desk staff to ensure all front of house area isoperating professionally. 与礼宾部及前台员工就做好协调确保前台专业的营运。 11.Needs to be able toperform in front office functions. 需要可以在前厅部工作。

1.Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 2.Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3.Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4.Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5.Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 6.Manage storage areas 管理仓库 7.Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 8.Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。

1.Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.  通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 2.Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                        3. Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 4.Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                                                             培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 5.Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 6. Have good working relationships with the other hotel departments.  与酒店其他部门保持良好的合作关系。