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  • 客服

  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验44年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、能接受单双休排班。
  • 中厨厨师长

    1万-1.4万
    三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到更高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,在星级饭店工作5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,擅长粤菜、杭帮菜,融合菜。 4、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握前厅运作程序及相关知识。 2.负责与其它部门的信息收发传递。 3.及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 4.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 5.与客人交流时用热情的语调和所有宾客问候。   岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务者优先。 4.熟练办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 各种补贴
    • 员工医务室
    • 外出旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为人力资源文员,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1.精准的记录好部门的成本使用,为部门费用花销提供基础数据。控制部门每月成本花费,节约成本 2.分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给培训经理审阅 3.协助制定各种计划并促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境 4.监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标 5.员工档案的维护工作 6.为新员工办理入职、离职等相关手续 7.确保在以下方面有效的执行培训计划:新员工入职、宾客服务培训、监督管理技能培训、消防和生命安全培训、员工再培训 8.人力资源各项文件的传签和记录 任职要求: 1. 大专以上学历毕业,态度良好。 2. 具有组织、协调工作的能力,以及解决、分析问题的能力。 3.熟悉酒店各部门的工作。 4.能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。 5. 性格积极向上,可吃苦耐劳。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独特,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
  • 成本经理

    6千-8千
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性; 2、监督采购流程,审核采购订单及供应商报价,优化采购成本; 3、定期分析成本差异,提出降本增效的可行性建议并推动实施; 4、编制成本报表,为管理层提供决策支持; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算与决算工作; 6、监督库存管理,定期盘点并确保账实相符; 7、与其他部门协作,优化成本管理流程,提升运营效率; 8、完成上级交办的其他与成本管理相关的任务。 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域的基础知识,熟悉酒店行业成本结构者优先; 2、熟练使用财务软件及办公软件 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维,能够独立完成成本核算与分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力; 5、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对数字敏感,具备成本优化意识及问题解决能力;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 饼房实习生

    2.2千-2.6千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 任职资格 1.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 2.熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 前台接待

    3千-4千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费停车
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 石家庄 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据集团公司提出的战略目标,制定公司战略,提出公司的业务规划、经营方针和经营形式,经集团公司确定后组织实施,并根据内外部环境变化进行调整; 2、根据集团下达的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划;监督、控制经营计划的实施过程,并对结果负全面责任;组织实施财务预算方案及利润分配、使用; 3、负责与集团公司领导保持良好沟通,定期向集团领导汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜; 4、领导开展公司的社会公共关系活动,树立良好的企业形象 5、主持、推动组织机构设置方案、关键管理流程和规章制度,及时进行组织和流程的优化调整; 6、领导营造企业文化氛围,塑造和强化公司价值观; 7、审定公司具体规章制度、奖罚条例,审定公司工资奖金分配方案,审定经济责任挂钩办法并组织实施; 8、召集、主持总经理办公会议,检查、督促和协调各部门的工作进展,主持召开行政例会、专题会等会议,总结工作、听取汇报; 9、负责处理公司重大突发事件,并及时向集团领导汇报方案; 10、主持公司的全面经营管理工作,组织实施集团各会议决议,向集团公司提出企业的更新发展规划方案、预算外开支计划。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1、负责集团旗下酒店新项目及翻新项目的统筹管理工作;2、重点负责酒店工程项目产品策划、新装饰材料选用及工程造价控制、工程管理等工作;3、协调设计、施工、采购、成本等部门资源,优化项目流程;4、负责酒店工程日常运维管理相关工作。任职资格:1.具有系统扎实的酒店工程项目管理实践经验,能统筹协调解决酒店工程项目管理问题,具有连锁酒店集团或房地产开发企业酒店项目筹建管理经验者优先;2、对酒店工程项目装修新材料的运用、产品研发或工程造价管控有一定实践经验者优先。
  • 工程部经理

    7.5千-8.5千
    北京-石景山区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 其他要求 计算机能力:良好 年龄要求:40-55岁
  • 南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:1、全面负责防城港酒店、餐厅的运营管理工作,组织制定酒店的经营战略及目标计划,并带领团队实现经营目标;  2、对酒店行业具有高度的敏感性,依据市场制定出酒店的业务发展计划,并根据市场变化适时做出调整,保证酒店利润最大化;  3、建立、健全酒店的标准化管理体系和规章制度,使之合理化、精简化、高效化;  4、负责酒店团队建设,培养人才,提高整个酒店的服务质量及员工素质;  5、对酒店的设施、设备的维护保养及安全管理负责;  6、负责酒店与外部关系的维护,树立良好的酒店形象,妥善处理酒店内突发事件;  7、直接向董事长负责,完成上级领导临时安排的工作。  任职要求1、大专以上学历,品牌酒店总经理工作经验五年以上;  2、抗压能力强,有韧性、有耐心,热爱酒店行业;  3、具备良好的职业素养和职业操守。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 度假酒店总经理 1、制定酒店的经营计划,做好酒店的经营管理工作;  2、协调各部门关系,建立酒店内部良好的沟通渠道,建立内部合理而有效的运行机制; 3、做好重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造酒店良好的内、外部形象; 4、处理酒店重大突发事件; 5、监督、控制经营计划的实施过程。 【任职要求】 大专及以上学历,形象气质佳,有度假酒店总经理或高星级酒店总经理工作经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定并实施酒店的整体发展战略和年度经营计划,确保酒店业务的稳定增长; 2.监督酒店的日常运营工作,包括客房、餐饮、销售、市场推广等各个环节,确保服务质量和客户满意度; 3.拓展并维护客户资源,建立稳定的客户关系网络,提高酒店的知名度和市场占有率; 4.精通互联网营销概念,运用新媒体、社交媒体等线上渠道进行品牌推广和营销活动策划,提升酒店在线声誉和预订量; 5.管理并激励团队成员,提升团队凝聚力和执行力,打造高效、专业的服务团队; 6.控制酒店运营成本,提高经营效率,实现经济效益最大化; 7.协调与政府相关部门的关系,确保酒店合法合规运营。 岗位要求: 1.教育背景: 大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先; 2.工作经验: 至少8年以上酒店管理经验,其中至少3年在同等级别或更高级别酒店担任总经理或类似职务; 3.客户资源: 拥有丰富的客户资源,能够迅速拓展和维护客户关系,提升酒店业务量; 4.互联网营销能力: 熟悉互联网营销趋势和工具,能够运用新媒体、社交媒体等平台进行品牌推广和营销活动策划; 5.领导力与团队管理: 具备出色的领导力和团队管理能力,能够激发团队潜力,带领团队共同实现目标; 6.财务意识: 具备良好的成本控制意识和财务管理能力,能够有效控制运营成本,提高经济效益; 7.沟通协调能力: 优秀的沟通协调能力,能够与政府部门、合作伙伴及内部团队保持顺畅沟通; 8.语言能力: 普通话流利,具备良好的英语听说读写能力,能够与国际客户进行有效沟通。 我们提供: 竞争性的薪资待遇和绩效奖金; 完善的福利体系,包括但不限于五险一金、带薪年假、节日福利等; 广阔的职业发展空间和晋升机会; 和谐的工作氛围和优秀的团队文化。
  • 中厨打荷

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责根据要求,准备各种食材,包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。 2.负责将菜肴进行摆盘和装饰,使其具有美观的外观和吸引力。 3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生,包括工作台、炉灶、地面等,及时清理垃圾和污渍,保持厨房环境整洁。 4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作,如翻炒、搅拌、调味等。 5.负责管理厨房的物料,包括食材、调料、餐具等,确保物料的充足供应,避免短缺影响工作进度。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。万豪经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管理市场销售部门,包括但不限于酒店市场开发、客源组织和销售工作; 2.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,并进行相应的市场调研和分析; 3.评估酒店参与的各种销售渠道,并发展良好的工作关系,以促进酒店的品牌知名度和市场份额; 4.制定酒店的具体营销活动和促销计划,并组织实施,以推动酒店的收入增长和实现酒店的目标; 5.负责团队的组建和管理,并对团队成员进行销售技巧和专业知识的培训,以提升团队的整体业绩; 6.妥善处理客户的投诉和问题,保持良好的客户关系,并通过有效的客户服务和维护来增加客户的忠诚度; 7.负责酒店营销计划的财务预算和成本控制,以确保营销活动的经济效益; 8.持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展酒店的市场份额; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上同岗位工作经验; 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力; 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力,协调各有关部门之间的合作关系; 4.在预测及预算方面有较强的财务能力,能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略; 5.具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好的关系; 6.熟悉酒店各营业部门的情况,掌握最新产品信息,掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求,了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态,善于做出应变措施; 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力; 8.可接受工作地点调配。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    绍兴 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉餐饮部楼面和后厨施工图纸,跟踪运营流程及工程进度。 2.编辑并完善部门SOP/PNP、规章制度及内部管理条款。 3.审核筹备采购物资的数量、摆放位置及到货时间。 4.开展市场调研,分析当地餐饮市场,确定主菜系和菜肴。 5.组建并培训餐饮部团队,确保员工在服务、技能和工作态度上符合公司要求。 6.具有3年以上高星级酒店部门负责人经验。 年龄要求45岁以内。 有绍兴周边地域优势者优先。
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上,五星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    遵义 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 山清水秀
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1.对西厨经营管理、预算指标全面负责;对西厨人员、物资、财产、安全等方面全面负责,落实厨房食品安全质量把控,落实厨房质量、安全等管理工作。 2.带领员工从事菜点制作,确保向客人及时提供符合质量标准的菜品。 3.组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。 4.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况,落实货源购进的验收和储存。 5.定期与行政总厨、餐饮总监了解市场行情、竞争形势以及宾客意见,不断地研制、创新菜式。 6.协助行政总厨全面负责西厨房各环节生产管理工作,完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.5年以上酒店厨师管理经验,同档星级以上2年酒店西厨厨师长经历。 3.身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宾馆行政与人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责宾馆高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行宾馆关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善宾馆组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、本科以上学历,有国有企业酒店相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 广州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1)协助管理中心领导建立健全所在公司的财务规章制度及流程; 2)组织属下会计按国家会计准则进行日常核算、月度结帐、报表编制及分析、发票管理、固定资产管理、预算编制等工作; 3)根据相关分管领导工作需要,及时提供专项财务分析数据及专业意见; 任职要求: 1)财务管理、金融、审计等相关专业,办公及财务软件使用熟练; 2)有不少于3年的财务管理岗位工作经验,中级及以上资格; 3)抗压能力强,良好的书面及口头表达能力; 5)酒店行业的优先。 今年下半年会搬至黄埔区七号线科丰路附近(自己的写字楼),介意的勿投。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、食材及服务的采购工作; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立稳定的合作关系,确保供货质量与时效; 4、定期进行市场调研,分析价格趋势,优化采购策略,降低采购成本; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督,确保合同条款符合酒店利益; 6、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 7、处理采购过程中的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并提出解决方案; 8、定期提交采购数据报告,分析采购绩效,提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备酒店行业采购经验者优先; 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成供应商开发及合同谈判; 3、工作细致严谨,责任心强,能够高效处理多任务并承受一定的工作压力; 4、具备良好的沟通协调能力,能与内部各部门及外部供应商有效合作; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统,具备数据分析能力; 6、诚信正直,具备良好的职业道德和抗压能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营管理 1. 全面负责餐厅的日常运营管理,制定并执行经营计划,确保完成营收、成本控制及利润目标。 2. 监督餐厅服务质量、环境卫生及食品安全,确保符合国家法规及公司标准。 3. 分析经营数据(如客流量、翻台率、菜品销量等),提出优化方案并落实改进措施。 二、团队管理 1. 负责员工培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队。 2. 定期组织员工技能培训(服务礼仪、菜品知识、酒水知识、安全操作等),提升整体服务水平。 3. 处理员工关系,协调部门协作,营造积极的工作氛围。 三、客户服务 1. 监督顾客用餐体验,及时处理投诉及突发事件,维护餐厅口碑。 2. 收集客户反馈,优化服务流程或菜品设计,提升顾客满意度。 3. 策划并执行VIP客户维护、节日促销等活动,增强客户粘性。 四、供应链与成本控制 1. 监督食材采购、库存管理及损耗控制,确保食材质量与成本平衡。 2. 定期审核供应商合作,优化采购流程,降低运营成本。 3. 管理餐厅设备维护,确保设施正常运转。 五、安全与合规 1. 落实消防安全、卫生防疫等制度,确保餐厅符合安全规范。 2. 熟悉《食品安全法》《劳动法》等相关法规,规避经营风险。 六、其他职责 1. 完成上级交办的临时任务,参与公司会议并传达执行政策。 2. 关注行业动态,提出创新建议(如菜品开发、营销策略等)。 任职要求: 1、餐饮管理或相关专业优先。 2、三年以上餐厅管理经验,西餐厅管理与宴会承接经验优先考虑 3、具备团队领导力、沟通协调能力及抗压能力
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