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  • 客服

  • 楼层经理

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 4、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 5、负责所有可租房随时保持最佳状态。 6、组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 采购经理

    7千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,落实批准后的采购工作任务得到执行。 2、做好整体采购工作的监督及落实,督导部门员工做好所有采购申请单、定货单的落地。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系吗,并落实供应商评价及管理机制。 4、进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外产品的定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有3年以上高星级酒店各项物品的采购经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有较为充足且完善的货源渠道及供应商渠道。 6、有驾驶证优先。
  • 宜宾 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibility 岗位职责 Handle departmental purchasing requirements. 处理部门的采购要求。 Convert operational forecasts into material demand plans and work with department heads and management to develop standard inventory and renewal levels. 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Preparation of standard procurement specifications. 编制标准的采购规范。 Enter orders into the inventory system and generate purchase orders for the recipient based on the goods received. 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 Identify and establish reliable supply channels. 确定并建立可靠的供应渠道。 Participate in service contract negotiations. 参与服务合同的谈判工作。 Implement company policy to identify and arrange adequate storage space for perpetual inventory items. Identify products and essential items to minimize costs. 执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 Obtain competitive offers and bids. 获取有竞争性的报价和投标。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, purchasing management or related field. 具有物资,采购管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Work experience in state-owned enterprise tendering and bidding. 拥有国企招投标的工作经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责单体酒店的经营管理;  2、负责集团管理要求的传递和执行;  3、负责外围相关部门的对接和协调;  4、负责当地酒店市场的数据分析;  5、负责酒店第三方满意度的评估;  6、承接上级单位下达的其他工作任务。  任职资格:  1、10年以上酒店行业工作经验,2年以上酒店总经理岗位工作经验;  2、具备较强的抗压能力和沟通协调能力,具备创新精神;  3、可接受异地调配。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    1、开展酒店资产管理、使用、维护工作,保证其完整性及良性运转,并充分发挥资产价值; 2、参与酒店重大业务事项的决策,协助酒店做好公共关系,履行企业的社会责任,营造酒店良好、安全的经营环境; 3、审核评估酒店年度经营计划(预算),并向业主单位提供专业意见,协助业主单位决策; 4、审核酒店的各项人事行政制度,对重要岗位的人事聘用拥有否决权; 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理,采购管理,现金流管理,负债管理等各项财务工作,确保业主利益不受侵害; 6、监督、审核酒店财务相关流程,保证其合法合理有效;监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作,保证其合规合法; 7、根据业主单位要求,审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告,按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况,定期向业主单位提供专业评估意见; 8、参与酒店经营活动,确保良性运作,推动顾客满意度及员工满意度的提升; 9、评估酒店营销策略,确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。
  • 学校出纳

    1万-1.5万
    三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.负责组织学校各部门填报资金计划、编制资金计划明细表、分析编制当月资金执行情况;负责学院整体资金情况分析、回款执行分析、受限资金分析、资金占用情况分析; 2.负责银行账户信息维护,办理账户相关信息变更,网银盾证书的到期办理,并按月打印银行对账单,回单;负责开销户审核及上报,并对账户进行监管工作; 3.负责学院各项收费的收款、登记、核对、学费统计及催缴工作;负责及时清理各种债权债务以及与各单位的内部往来账。 4.负责审核工资表、税务申报和审核,统筹学院各种税金的缴纳、免税收入销项税按比例结转、进项税认证,协调减免税备案工作、退税工作追踪、税务稽查、涉税事项的有效沟通;负责年度企业所得税汇算清缴工作;负责发票的开具、作废、登记,发票管理,妥善保管发票印鉴,防范发票管理涉税风险; 5.完成上级领导交办的其他事宜。 任职条件: 1.本科及以上学历,财务管理、会计、金融等相关专业; 2.具有2年及以上财务出纳或相关岗位工作经验; 3.持有与工作岗位相关的资格证书; 4.英语可作为工作语言,有海外留学或工作经历优先; 5.工作业绩或综合能力特别优秀的,条件可适当放宽。 工作地点: 海南洛桑旅游大学 工资:面议
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    天津-静海区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厅面经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中技以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助西厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务 2、监督西厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 3、做好备菜及履行正确的贮藏标准 4、协助厨师长拟定出品成本及控制毛利率 5、提出新菜品及推销方案报厨师长审定 6、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 7、按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 8、通过沟通合作,积极推动跨部门的协作 岗位要求 1、全面的西厨房食品加工及卫生标准知识 2、具有西厨房相关管理工作经验二年以上 3、具备基本的西厨房英语知识 4、有创新意识
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    更新每日值班记录。 根据水疗及健身中心副理的需求准备月报周报 确保水疗及健身中心的运作符合酒店市场策略,执行酒店行为指南。 协助准备并更新本部门的运营手册。
  • 饼房主管

    5千-6.5千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点及甜点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    北海 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 提供住宿
    • 国企
    • 月休4天
    • 投递简历
    1、工作职责: (1)全面负责酒店的经营管理。 (2)建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 (3)负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 (4)负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 (5)落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 (6)督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 (7)负责做好酒店对外公共关系,树立酒店良好形象。 (8)做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 (9)指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 2、任职要求: (1)大专以上学历,相关管理专业。 (2)具备5年以上酒店、餐饮行业经营管理经验,3年以上同等岗位管理经验,执行过新店筹备及营运工作; (3)熟悉酒店、餐饮管理体系、内部制度建设及推广运营,了解行业的动态发展趋势,对市场的变化有较强的反应能力; (4)具有工作创新能力,工作富有激情并态度积极乐观,做事踏实果断且有执行力。 3、工作地点:涠洲岛南湾海景酒店,不能接受者勿扰
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    集中式长租公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 负责经营数据监督管理及分析,推广活动实施监管; 2. 依据现场服务开展状况,提出服务合理化、服务质量提升方案并推行实施;  3. 协助运营经理进行内部审核,并完成领导交办的其他工作内容;  4. 负责商户日常运营的监督、管理及考勤统计;  5. 负责商户经营数据的采集及统计;  6. 负责商户现场运营问题的处理,通知的传达及跟进; 统招大学本科或以上学历; 相关经验3年以上,有良好的客户资源关系; 有较强的语言表达能力、商务谈判能力,良好的敬业精神、开拓能力、承受压力的能力,英文口语、书写流利优先考虑;
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.管理酒店客房部的运营,以确保符合质量标准,并根据酒店和公司的业务目标为酒店客人提供最佳服务。 2.负责制定部门年度预算;监控和报告与计划的差异;跟踪人工成本和相关费用。 3.实施和控制客房管理程序,包括遗留物品、钥匙控制、安保和紧急程序、员工和客人的健康和安全。 4.建立和维护布草和清洁用品库存的成本控制系统,监督此类用品的预算、订购和接收,以保持酒店有效运营所需的适当库存水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,并且有1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •   Effectively manage the restaurant by ensuring the following:      有效管理餐厅,确保以下几方面: •   Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual      根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 •   Adhere to opening and closing procedures      遵循开档和关档的程序 •   Adhere to bill paying procedures      遵循帐单支付的程序 •   Conduct effective shift briefings, ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc      组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 •   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 •   Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts      鼓励和激发员工提供合适的服务
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的整体运营与管理工作,确保部门日常运作的顺利进行。2、制定并优化餐饮服务流程与标准,提升服务质量与客户满意度。3、监控食品安全与质量控制体系的执行情况,保障食品卫生与安全。4、定期组织员工培训,提高团队专业技能与服务水平。5、负责与供应商沟通协调,确保食材供应的稳定性与质量。6、分析经营数据,调整菜品结构和服务模式以满足市场需求和成本控制要求。7、处理客户投诉与建议,及时改进服务质量和环境布置等方面的问题。8、协助其他部门进行市场推广活动及宴会策划工作等相关事宜。9、完成领导交办的其他任务和工作安排。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有五年以上星级酒店餐饮部管理工作经验者优先考虑。2、熟悉酒店餐饮业务流程和操作规范,具备较强的组织管理能力以及团队协作精神。3、良好的沟通能力、协调能力以及处理突发事件的能力是必要条件之一。4、对市场动态有敏锐的洞察力并能够根据市场变化及时调整经营策略以适应企业发展需求的人才优先录用。5、具备优秀的客户服务意识和高度的责任心,能够以身作则带领团队完成各项任务指标并取得良好业绩成果的人才备受青睐。6、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作技巧以便更好地开展日常工作汇报总结等工作内容 。 7、身体健康无传染性疾病且能适应快节奏高强度的工作氛围 ,同时具备良好的抗压能力也是必不可少的条件之一 。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 盐城 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    江浙沪高端菜品,有高星级酒店或高端会所经验者优先,人品优先,有管理经验及团队协作精神。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 10年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐饮总监负责每天面包房的运作。要承担起主厨赋予的面包房管理的工作职责。协助各餐厅厨师长完成所有与面包房相关的工作。控制、监测并领导整个面包房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。 岗位职责: 1. 负责制定面包菜单及食品节装饰; 2. 控制面包房出产的标准; 3. 负责与餐饮,销售部沟通; 4. 负责设计新的面包制作销售计划并提出改进方案; 5. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见; 6. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到酒店标准; 7. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 8. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注; 9. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 10. 负责察看清洁卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准; 11. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容; 12. 完成领导指派的合理职责和工作。 任职资格: 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先(面包师证书),持健康证; 2. 三至五年四/五星级酒店的饼房或高级别餐厅面包房厨师长经验; 3. 具备丰富的饼房和面包房的技能; 4. 具备食品安全体系方面的知识; 5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 6. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 办公地点:上海闵行区华漕镇金丰路555号上海西庭网球俱乐部
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.对洗衣房有一定的了解和工作管理经验 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要工作职责  •       参与制定并执行客房部的相关政策及规定。  •       督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。.  •       掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划。 •       监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好。 •       配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。 •       及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。  •       加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。 •       协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 •       检查贵宾房、探望患病的客人, 尤其是长住客。 •       主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 •       监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用;定期做好部门的盘点工作。 •       监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;做好本部门的开支预算。 •       提高部门员工的素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。 •       及时了解员工动态,发现并解决问题。 •       选拔和培养有潜质的员工。 •       定期担任物业值班经理工作。 •       遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 •       完成上级交办的其他任务。 . 资质需求  •       大专或同等以上学历; •       有 3 年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先考虑; •       有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑; •       熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准; •       具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业; •       具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力; •       严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决宾客提出的问题,处理突发事件的能力; •       熟练使用电脑,熟悉MicrosoftOffice 软件(例如:Word、Excel、PPT、Outlook 等); •       能承受工作压力。
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