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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导西餐服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助制定西餐厅菜单,参与菜品研发与成本控制,优化出品质量; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、负责西餐厅物资管理,包括餐具、布草、食材等,定期盘点并控制损耗; 6、配合厨房团队协调出餐节奏,确保菜品按时、按标准呈现; 7、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐服务流程及标准; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 3、具备较强的团队管理能力,能调动员工积极性并提升工作效率; 4、对西餐文化及菜品有一定了解,关注行业趋势; 5、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作; 6、具备基础的英语沟通能力者优先;
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    1.精通各菜着的切配方法,娴熟的驾驭配菜技巧,有超群的刀工技术,有广泛的菜着学问; 2.周期性研发新菜,保证菜品出品质量,要求符合卫生和生产工艺要求,发现不合格产品应返工重制; 3.开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备.用具的清洁和维护; 4.完成上级交待的其他工作:
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    需要有锅炉证和电工证的综合维修技能人员!! 【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的清洁卫生管理,确保服务品质符合酒店标准; 2、监督并指导楼宇服务团队日常工作,合理分配任务,提高工作效率; 3、检查客房及公共区域的设施设备状况,及时报修并跟进维修进度; 4、管理客房用品及清洁耗材的库存,确保物资充足且使用合理; 5、处理客人对客房服务的投诉与需求,提供及时、高效的解决方案; 6、定期对服务人员进行培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、协助上级完成部门运营目标,执行酒店相关规章制度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队协作能力,责任心强; 2、能够承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 3、有酒店客房服务或相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 4、具备基础的沟通协调能力,能妥善处理突发情况; 5、服从管理安排,工作细致认真,注重细节。
  • 前台主管

    4.2千-5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作,确保前台服务流程高效顺畅; 2、监督前台员工服务质量,定期进行业务培训与考核,提升团队专业水平; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、审核每日房态、账目及报表数据,确保信息准确无误; 5、配合其他部门完成接待任务,如会议、团队入住等特殊需求; 6、优化前台工作流程,提出改进建议以提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店前台工作经验,1年以上同岗位管理经验; 3、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件; 4、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理技巧; 5、英语口语流利,能熟练接待外籍宾客; 6、工作细致耐心,具备较强的服务意识与团队管理能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、负责客房送餐服务的日常运营管理,确保送餐服务高效、准时、符合标准 2、监督送餐团队的工作表现,合理安排送餐人员排班及任务分配 3、检查送餐设备及餐具的清洁与维护,确保符合卫生及安全标准 4、处理客户对送餐服务的投诉与反馈,及时解决问题并提升客户满意度 5、与厨房、前台及其他部门保持良好沟通,协调送餐服务的顺畅运行 6、定期盘点送餐物品库存,确保物资充足并控制成本 7、培训新入职送餐员工,提升团队服务技能与效率 【岗位要求】 1、具备酒店同岗位相关工作经验者 2、熟悉酒水知识,良好的沟通协调能力,能够高效处理突发情况 3、具备团队管理意识,责任心强,能承受一定工作压力 4、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏 5、熟悉食品安全及卫生管理相关规范 6、有基础英语优先
  • 楼层主管

    4.2千-5千
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、维护及服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作,合理分配任务,确保高效完成客房清洁和准备工作 3、定期检查客房及公共区域的卫生状况、设施设备运行情况,及时处理问题并上报维修需求 4、负责楼层物资管理,包括布草、客用品及清洁用品的申领、发放及盘点工作 5、处理客人投诉及特殊需求,提供及时有效的解决方案,提升客户满意度 6、协助前台完成客房状态更新及房态控制,确保客房销售顺畅 7、参与新员工培训,确保团队成员掌握标准操作流程及服务规范 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,能够适应酒店行业的工作节奏; 2、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客人需求及突发事件 3、工作细致认真,责任心强,具备一定的抗压能力 4、身体健康,能够适应站立工作及早晚班轮班制度
  • 防损主管

    4.2千-5千
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全隐患; 2、制定并执行酒店防损计划,监督防损措施的实施,确保酒店财产及人员安全; 3、处理突发事件及安全事故,包括但不限于盗窃、火灾、纠纷等,及时上报并配合相关部门调查; 4、管理防损团队,安排值班及巡逻任务,确保团队成员严格遵守酒店安全规章制度; 5、定期组织安全培训及演练,提高员工安全意识和应急处理能力; 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店安全管理工作符合法律法规要求; 7、负责监控系统的日常维护与管理,确保监控设备正常运行,并定期检查录像资料; 8、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、5年以上酒店或相关行业防损、安保工作经验,其中至少2年以上管理经验; 2、熟悉酒店安全管理制度及操作流程,具备较强的突发事件处理能力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并与各部门协作; 4、责任心强,工作细致,具备较强的风险预判及问题解决能力; 5、身体健康,能适应倒班工作制; 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先考虑。
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    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理,确保布草、制服洗涤质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次,监督设备使用维护,控制洗涤剂等物料消耗 4、定期检查洗涤设备运行状态,协调工程部进行预防性维护保养 5、严格把控布草分拣、洗涤、熨烫、折叠全流程质量,处理特殊污渍 6、负责洗衣房员工技能培训及绩效考核,建立标准化操作体系 7、编制洗涤用品采购计划,控制成本并保持合理库存 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房运营流程,掌握各类织物特性及专业洗涤技术 2、具备2年以上酒店洗衣房工作经验,有团队管理经验者优先 3、了解工业洗涤设备原理,能处理常见设备故障 4、较强的质量意识与服务意识,能承受高强度工作压力 5、具备基础成本核算能力及库存管理知识 6、身体健康,无色盲色弱,能适应湿热工作环境 7、持有相关职业资格证书者优先考虑
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.负责财务部应收账款记账工作; 2.核实所有从前台.餐厅及其他消费点转入的应收帐是否有附件并有效; 3.确保正确处理信用卡交易手续费和熟悉关于信用卡使用的规章制度,同时熟悉送发帐单及相关信贷政策; 任职资格: 1.基本记帐知识,包括帐簿档案管理 2.熟悉内部控制系统和程序 3.良好的现金处理能力
  • 收货部主管

    4.2千-5千
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    发布于 06-04
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    岗位职责: 1、确保所有采购物品.借入物品.展示品或因运营需要带入酒店的物品都须经过收货部门收货并做收货记录; 2、确保收到的采购物品符合采购标准规格;将供应商的发票和送货单与采购订单或日采清单比较,确保物品的价格,数量和质量符合订购标准; 3、实施控制措施保证到货都有相关的采购订单;部分送货是可接受的但要及时跟进;酒店不会对未送达货物付款;送达货物的质量符合要求;酒吉不会为临时涨价付款 4、完成收货记录并与所收物品一起传送到相关部门签收;制定清洁计划和程序以确保收货区域整洁; 5、做好仓库管控; 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店经验优先录取 2、了解酒店对于供应品和设备方面的要求 3、熟悉内部系统和操作程序 4、材料管理技巧
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责西厨房热厨区域的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程,并确保严格执行 4、控制食材成本,合理规划原料使用,减少浪费 5、维护厨房设备,确保工作区域符合卫生及安全规范 6、协助行政总厨开发新菜品,定期更新菜单 7、负责厨师团队排班、培训及绩效管理 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景,熟悉各类西式烹饪技法 2、3年以上西厨房工作经验,1年以上管理岗位经验优先 3、精通牛排、意面、海鲜等西式热菜制作工艺 4、具备良好的成本控制意识和食品安全知识 5、能够承受高强度工作压力,适应倒班工作制 6、具备团队管理能力和沟通协调能力 7、持有厨师职业资格证书者优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1、即时报告与餐饮部有关的原材料和其它物品的成本; 2、监控食品与酒水的消费与采购,并对利润率的改进给出建议; 3、确保食品与酒水品名被准确记录以及安全存贮; 4、执行食品与酒水的月结程序; 5、经常审计酒店P08系统以确保售价的正确性并且标明有差异的地方: 6、协助餐饮部制定菜单以确保合理的成本控制,通过每月的餐厅收银系统管理,估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。 任职资格: 1、大专及以上学历、财务专业; 2、充分了解酒店对于供应品和设备方面的要求,有酒店财务经验优先录取; 2、熟悉内部系统和操作程序; 3、仓材料管理技巧。 福利 包吃包住、试用期缴纳五险一金、五天八小时
  • 应付账主管

    4.2千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.     Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Purchase Order, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate.审核及处理所有的发票。确保所有发票都有相应的采购申请单,收货报告及其他必要附件。 2.     Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficient.审核所有费用报告,银行付款申请,现金付款申请和自动转帐付款凭证,确保所有付款凭证附件齐全有效。 3.     Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply.掌握所有操作规范,遵守相关会计政策及工作要求,确保应付帐款及付款程序符合会计处理标准以及当地政策要求。具有正确判断能力及一般常识。 4.     Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval.所有银行及现金付款必须获得财务总监和总经理的批准。 5.     Prepare checks or remittance application for approved Bank Payment Requests.在获得管理层批准付款后准备支票或电汇单。 6.     Maintain and file all invoices and supporting documents with all paid invoices stamped “PAID”.保管及装订所有发票及相关附件,并确保所有已付款发票盖上“已付款”章. 7.     Maintain a check log of all printed checks and all voided checks. Voided checks have to be signed off by the Assistant Financial Controller.登记所有已开支票及作废支票。支票作废必须得到助理财务总监的签名。 8.     Answer all inquiries from trade creditors and reconcile creditors statements.回答所有供应商的询问并及时与供应商对帐。 9.     Familiarize with the Accounts Payable System.熟悉应付帐款电脑系统。 10.  Post all invoices and payment data into the hotel accounting system.所有相关发票及付款数据必须及时输入电脑系统。 11.  Balance Account Payable Ledger and reconcile with the General Ledger closing balance periodically and at month-end.每月月末定期进行应付帐与总帐对帐,如有不符,分析其原因。 12.  Analyze the monthly A/P Aging Trial Balance and follow up with all abnormalities.每月进行应付帐款帐龄分析,并对所有异常帐款进行跟踪了解。 13.  Perform all other Accounts Payable functions执行其他应付帐款职责。 14.  Others(其他) a)     To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry, the company or the hotel适应行业,公司,或者酒店对本部门职责变动的要求。 b)     To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates.提供有礼的,专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 c)     To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein.充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 d)     To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene.充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策。 e)     Performs other tasks as assigned by Management.履行管理层委派的其他任务. f)      Rectifies the weaknesses stated on Hotel Controller Internal Control Review Checklist Section I Financial Reporting and related sections.调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点,做好内部审计工作,协助相关部门作出相应的调整和改正。
  • 前台接待

    3千-4千
    泰安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    1、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗。 2、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作。 3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务。 4、客人到店时,要主动向客人问好。 5、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间。 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 7、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通。 8、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作。
  • 泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1、协助餐厅整体发展、监测和评估所有与餐厅销售相关的目标、策略和市场推广计划和行动计划以达到或超越预测收益; 2、开发、维护各类销售渠道、客户群体,提高客户粘性; 3、进行客群分析,建立并维护客户关系,挖掘客户深度需求,寻求新的合作模式及业务增长点; 4、熟练使用办公软件,做好VIP客户服务,了解VIP顾客消费需求并记录相关喜好,建立完善VIP客户档案,做好日常客户维护; 5、负责做好日常客户接待工作,在重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别; 6、做好餐厅促销活动的宣传、推广工作; 7、善于沟通、有上进心; 8、有一定客户资源。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 高档员工公寓
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    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配以及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-04
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    烹饪相关专业职高或中专以上学历; 态度认真踏实; 可适应倒班工作; 良好的和客人及同事沟通能力,具有团队合作精神; 自上班之日起,签订正式劳动合同,五险一金; 带薪年假10天起; 酒店提供宿舍、员工免费工作餐、工作服、工鞋等一应必备高档工作用品; 提供专业、及时并具国际前沿化的培训及职业发展计划; 凯悦集团特有福利:工作满三个月后,可申请全球凯悦酒店每年12晚免费住房。
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    持有人力资源和社会保障局办法的“游泳救生员证” 有相关工作经验 具有一定的英语沟通能力 高档、舒适的员工公寓 健康、营养的工作餐 完善的社会保险制度,缴纳五险一金、补充医疗保险及雇主责任险 带薪年假10天起 享受每年12间晚全球凯悦酒店免费入住政策 根据酒店业绩表现,发放年终奖金; 完善的培训制度,鼓励员工成长 国内外姐妹酒店工作调转机会
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    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配以及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.
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    在抵达时欢迎客人,确保他们在入住期间得到宾至如归的服务。 Be responsible for greeting guests on arrival and making them feel welcome and comfortable during their stay. 始终将重点聚焦在对客服务展现关爱和积极的服务态度;用心聆听并了解他们的需求 – 尽最大可能了解他们以及他们的喜好。 The priority at all times is to engage with guests in a caring and positive manner, using active listening skills to understand the needs and wants of guests – wherever possible, getting to know them and their preferences on a personal level.  确保完美的离店体验, 令客人感到宾至如归并期待尽快再次入住 Should also play the important role of ensuring that departure motivates guests to come back to the hotel at the earliest opportunity. 遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Be familiar with the hotel’s products and services and policies. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. 确保留存所有与酒店、公司、地方法规相关的财务记录;遵循财务记账,资金处理的规定;及时准确的汇报财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.
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    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment 按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.
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    岗位职责: 为酒店VIP 客人提供专属的个性化服务,包括入住、退房、车辆接送等。   岗位要求: 能够进行良好的英文对话 良好的的电脑操作技巧,熟悉Opera系统 具备良好的问题解决能力,以及行政和沟通技巧
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    西厨房热菜: 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训,提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 客务繁忙时,要到工作间帮忙。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 监督厨房的工作,确保工作符合员工手册的标准。 Supervises the associates within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual 保证所有的员工遵守酒店有关于火灾,危险物品的使用和安全方面的规定。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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