【岗位概述】 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance with operation standards. lmplements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff.全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作，根据酒店的标准，餐厅经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验，管理岗位3年及以上经验。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责 1、进行客源、客情分析，想出整改建议当好领导参谋。 2、协助主管完成工作计划，负责当班员工的考勤。 3、负责检查本班员工的仪表，服务质量及工作情况，抓好员工纪律，端正服务态度。 4、掌握当班出勤情况，合理安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 5、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作，发现问题及时解决，重大问题及时上报。 6、落实每日卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 岗位要求 1、中专学历，2年以上美容美体管理经验。 2、具有水疗管理、卫生消毒与安全救护知识。 3、熟悉水疗服务项目和标准。 4、具有组织，指挥，计划、控制和协调能力。

主要工作职责： 1.     Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition. 管理本班的前台工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注2.     Provides functional assistance and direction to all departments.向所有部门提供功能性支持和指导3.     Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通4.     Checks billing instructions and monitors guest credit检查结帐说明并监督客人信用情况5.     Fully conversant with all hotel emergency procedures熟知酒店紧急情况所有处理程序   Qualification：任职资格： 1.     Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力2.     Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System熟练使用微软办公软件和前台系统3.     Problem solving, motivating, organizational and training abilities具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力4.     Leadership Skills具有领导能力5.     Good sense of service and willing to develop yourself in the hospitality industry有较强的服务意识，有志在酒店业发展6.     Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平7.     2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure ·         监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ·         Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service ·         监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 ·         Inspects all VIP rooms prior to arrival ·         在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·         Greet VIP guests personally ·         亲自迎接贵宾 ·         Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery ·         与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 ·         Oversee maintenance of efficient repeat guest history system ·         对高效的常客客史档案系统维护实施监管 ·         Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities ·         促进店际销售及完善内部设施 ·         Perform such functions as to include but not be limited to: ·         行使下列功能，包括但不仅限于： o         Priority Club and regular guest welcome letters o         向优悦会会员和常客致欢迎信 o         Solicitation of Priority Club applications o         发展优悦会会员 o         Attending to special requests by guests o         回应客人提出的特别要求 ·         Develop and implement guest telephone contact systems ·         开发和应用客人电话联系系统 ·         Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·         处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·         Compile, analyze and control guest relations’ costs ·         对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 ·         Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery ·         计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 ·         Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·         查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·         Prepare requisitions for amenities on a timely basis ·         及时准备设备使用申请 ·         Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction ·         确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度 ·         Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary ·         评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取 ·         直接的纠正措施 ·         Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation’s staff to facilitate communications and smooth operations ·         织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 ·         Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures ·         在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·            Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·            拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·            Good writing skills ·            具有良好写作技能 ·            Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·            熟练使用微软办公软件和前台系统 ·            Problem solving and organizational abilities ·            具有解决问题和组织能力

Duties and Responsibilities工作职责 1. Personal Hygiene 个人卫生 · Critical Control Points System · Control system procedures · Evaluation of corrective actions · Staff medical records updating system · 关键点控制系统 · 控制系统程序 · 纠正措施的评估 · 员工医疗记录更新系统 2. Premises 场地 · Critical control points · F&B and Engineering preventive maintenance list · Action plan rectification · 关键控制点 · 餐饮和工程部维修保养清单 · 行动计划整改 3. Delivery and Storage 交货与货物存放 ·Tracking system for control of supplier operating licenses · Daily checklist by shift for chiller temperature control · Control of dry store food rotation ·  控制供应商操作许可证的跟踪系统 ·  冷库温度控制的每日轮班检查表 ·  干货存储周转的控制 4. Preparation and storage 食品的制备和储藏 · Cooking control points · Storage control points · Serving control points · 烹饪控制点 · 储藏控制点 · 供应控制点 5. Cleaning 清洁 · Regular tour of the house with Executive Chef / Chief Steward and Duty Engineer · Monthly Hygiene Committee to review minutes and outstanding issues · Dishwashing control points · 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 · 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 · 洗碗控制点 6. Training 培训 ·  Involvement in Food Safety training for food handlers ·  Evaluation of efficiency of training from chemical supplier ·  参与食品加工人员的食品安全培训 ·  评估化学品供应商所提供培训的效果 7. Document and Control 文档和控制 ·  Weekly checklist for Food Preparation / Storekeeper / Cost Control / Stewarding / Food Production · Monthly Food Safety Training report · Monthly Food Lab Test report · Chemical Supplier Group Audit report ·  食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 ·  食品安全培训月度报告 ·  食品实验室检测月度报告 ·  化学品供应商集团审计报告 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 技能要求 ·  Full knowledge of local hygiene laws and rules. ·  Detailed knowledge about HACCP and FSMS. ·  充分了解本地的卫生法律和法规 ·  详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS）   Qualifications 资历 · Minimum 2 years work experience as Hygiene Manager · Good practical, operational and adequate administrative skills · 最少两年担任卫生经理的工作经验 · 良好的实际经营和充足的行政管理技能   Experience 工作经验 · 2 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience · 两年相关经验，包括监管经验，或同等的教育和工作经历的结合。

Duties and Responsibilities工作职责 ·       Competent in the hotel’s sales and catering systems, not limited to Delphi, Opera and Integrated Business Plan (IBP). 能胜任对酒店宴会系统销售的领导，不限于 Delphi, Opera及酒店综合商业计划。 ·        Acquire revenues predominantly for Rooms, Catering & Banquet and Food & Beverage revenue segments. 主要收入应从房务，宴会及餐饮部门获取。 ·         Proactively engage in the revenue generation process with the Yield and Revenue Room Committees. 主动和营收管理委员会合作，参与创造盈利的过程。 ·         Proactively seek to understand the dynamics of competing hotels, assigned or otherwise, and report on any activities that may impact our business strategies. 主动搜集同行竞争酒店的运作，工作分配及相关事项的资料，并及时报告任何会对我们商业策略构成影响的活动。 ·         Proactively seek in-depth knowledge of accounts owned to understand its needs for better service delivery opportunities. 主动深入了解顾客的需求以便向客户提供更好的服务。 ·         Coordinate business development with operating teams to ensure seamlessness of events and delivery of the sales promise. 与各操作部门协调配合业务发展，确保活动的举行与销售承诺一致。 ·         Maintain the business development database in Delphi and Opera and participates in direct marketing assignments. 维护商业发展的Delphi和Opera数据库并参与直接分配营销市场任务。 ·         Lead in pre- and post-event meetings with clients and communicates service deficiencies and successes with relevant operational departments. 活动举行前后与客户开会讨论，并向各相关操作部门传递服务中有待改善及成功之处。 ·         Cross-sell all IHG properties where possible and asks for leads all of the time. 在正确的时机下向客人推销集团的姊妹酒店并向姊妹酒店寻求同等的商机。 ·         Attend to the general sales hotline and all incoming telephone calls within 3 rings. 必须在销售热线及电话响三声以内接听。 ·         Respond to all sales enquiries within 24 hours. 必须在二十四小时内回复所有销售查询。 ·         Lead and conduct site-inspections. 带领并协调实地考察。 ·         Lead in and engage clients through business development events. 通过商业发展活动结识并招引更多客户。 ·         Attend the weekly business development and event-related meetings. 每周参加市场销售部的周会及与活动举行有关的会议。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Education: Diploma/ Higher Diploma/ University Education 教育：大专/大学 ·         Certification:Hotel/ Catering/ Food & Beverage/ Sales & Marketing 证书：酒店及餐饮管理课程

岗位职责： 1. 负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2. 负责客服台现场各类业务的办理，收集客户的建议进行反馈； 3. 协助处理各类客诉，提升顾客满意度； 4. 负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5. 完成公司及上级赋予的其他任务。 任职要求： 1. 本科以上学历，形象气质佳，女生身高1,65米以上，男生身高1.75以上； 2. 英语专业或英语口语和书写能力优秀者优先； 3. 富有亲和力，有专业的沟通、协调和应变能力。 4. 有游艇会、国际五星级酒店、会所、航空公司前台相关经验五年以上； 5. 热情开朗，服务意识强，抗压能力强。

【岗位职责】持证中级证书人员优先！ 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 9、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请相关人员进行修复。 10、熟悉酒店地形环境及工作流程。 11、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 12、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 13、认真履行交接班制度，管理台账，保存好录像资料。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务。 4、完成日常维修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、拥有电工操作证

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、 执行财务会计主管的工作指令，并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 XXX学历，财经类专业，会计员以上职称。 2、 掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、 语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。

岗位职责： 1.督导前台日常工作，如客人的入住办理，离店办理，外币兑换等。确保客人对入住的满意度，坚持集团标准。 2.与前台员工合作，督导并激励他们用最佳的工作状态在工作，包括员工的仪容仪表。能够满足客人的要求，并高效礼貌地解决投诉，并把工作经验分享给其他员工以提高客人满意度，并记录客人的喜好和投诉要求。 3.做好后继跟踪服务，并报告给前台经理。 4.负责接大柜备用现金，并给每个班次员工分发备用金，监督班次之间的现金交接，一天结束后备用金锁柜，确保现金万无一失。 5.与各个部门合作，及时分享客人正确信息，如房间价格，房型，消费信息，客人喜好等，以便我们能够预见并高效地满足客人的要求. 6.工作交接要报告客人的投诉，不正常情况和需要跟踪完成的事件，确保高效率的工作。 岗位要求： 1.至少一年以上同岗位工作经验。 2.简单英文交流。 3.精通NGPMS系统优先。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务及前台OPERA运营系统。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2.性格外向，具有良好的沟通协调能力及领导力； 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。

1、此岗位中、西厨房各招一位； 2、须具有砧板相关工作经验。

1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.良好的运营和管理技能； 4.良好的沟通和表达能力。

1、根据部门安排做好菜品的出品，保证菜品质量； 2、熟悉饮食的操作规范和要求，能按照要求和标准独立完成操作； 3、工作有责任心，做事认真负责； 4、具有组织协调能力及团队合作意识。

岗位职责 1、能够高效完成活动需求； 2、能够胜任所有班次及经理安排的工作； 3、全面掌握各种类型活动的摆台方法； 4、关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 岗位要求 1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养； 2、掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题； 3、具有同岗位工作经验。

岗位要求 1.对餐饮行业有深入的了解，熟悉各类菜品、酒水知识，掌握餐饮服务的标准和规范，能够为顾 客提供专业的建议和服务，同时对餐厅的菜品创新和品质提升提供指导。 岗位要求 2. 了解市场营销知识，能够制定并实施有效的营销计划，如会员制度、促销活动、广告宣传等， 以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客，增加餐厅的销售额。 3. 具备一定的财务管理知识，能够进行成本控制、预算制、财务分析等工作，合理控制餐厅的 运营成本，提高利润水平，确保餐厅的财务健康。 4. 具备较强的领导能力，能够有效管理餐厅员工，包括招聘、培训、绩效考核、激励和团队建设 等方面，以提高员工的工作效率和服务质量，打造积极向上的团队氛围。 5.熟悉餐厅的整体运营流程，包括前台服务、后厨管理、库存管理、财务管理等，能够制定并执 行有效的运营策略，确保餐厅的日常运营顺畅，提高餐厅的运营效益。 6.在面对复杂的运营问题，如顾客投诉、员工冲突、突发情况等时，能够迅速做出准确判断，并 采取有效的解决措施，保障餐厅的正常运营和顾客满意度。 7. 具备良好的沟通技巧和服务意识，能够与顾客建立良好的关系，及时了解顾客需求，处理顾客 投诉和建议，确保顾客满意度和忠诚度。能够与员工进行有效的沟通，倾听员工的意见和建议，传达公司政策和工作要求，协调员工之间的工作关系，提高团队的协作效率。

基本职责 负责与供应商对账，审核所有付款发票及相关附件，处理供应商付款流程，及时支付所有酒店付款；审核每月工资考勤附件，准确核算酒店员工工资；负责记录和审核财务部门的所有账目，涉及日常记录,、包括(不限于) 库存、月末关账流程、资产负债表调节和其他各项月结报表；按时申报和缴纳酒店各项税款，负责与税务局的各项工作沟通对接；执行所有财务总监所编排的工作，并能够在财务总监不在时领导部门正常运作。 职责和义务 1. 记账并审计所有采购订单，收货记录和供应商发票，确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件。 2. 审核每月人力资源部提供的所有薪资相关附件资料，根据资料核算员工工资，编制工资报表并跟进完成工资审批。 3. 按时完成员工社保、公积金、个人所得税的核算及缴纳。 4. 审核每日总出纳报告，核对出纳付款，检查银行余额并编制调节表，完成付款账务处理。 5. 审核各项费用付款申请，熟悉酒店各项政策，确保付款有相关政策附件支持，定期监控个人借款、预付款、其他应收款的余额和核销情况。 6. 编制酒店所有费用、付款及总账类会计凭证，维护财务系统，审核所有系统客户、供应商等分析代码的新增和删除。 7. 管理和维护酒店税务系统，审核新增的办税员、开票员资格并完成系统操作。 8. 审核进销存、资产及收入模块的各项凭证，确保准确及时的录入，审核系统凭证的删除和账务调整。 9. 协调财务部各岗位按时准确完成月末会计账务处理，及时出具各项财务报表及月度损益分析报表。 10. 编制每月资产负债科目余额调节表，确保每个资产负债科目入账清晰、金额明确，避免错账。 11. 协助财务总监编制汇总酒店经营预算，监督各项成本费用的预算情况，避免超预算情况的发生。 12. 负责酒店各项纳税申报工作，及时了解税务优惠政策，汇报财务总监以便进行税务筹划。 13. 负责联络税务局、统计局、工商局等政府部门，及时上报各项要求汇报的财务数据，了解政府各项政策，及时汇报财务总监。 14. 准备月度损益分析会相关资料，在会前将各部门损益表发至部门总监，并配合查询部门费用明细，编制财务部损益分析汇报资料。 工作要求 1.熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握财务、采购、成本等操作系统。 3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5. 大专以上学历，财经类专业或持有会计师资格证。 6. 具有两年以上相关工作经验者优先考虑。

基本职责 负责食品原材料、客用品及所有物料的收货控制和成本管理，核查存货情况并及时反馈，提供酒店管理需要的销售成本信息；通过对潜在和实际的食品成本变化评价、分析配方、订单产出和份量来确保有效的食品成本分析，建立和管理食品与酒水成本控制体系及程序以确保酒店利润最大化；负责固定资产的管理，使之真实、完整、安全。 职责和义务 1. 每天监督收货情况，确保所有进来的货物均通过收货员收货，并且与采购单和市场采购清单核对。 2. 审核每日所有食品及饮料的收货记录，检查价格、总价和单价与批准的市场采购价格一致。 3. 审核到货的物料收货记录，检查规格、型号及价格与批准采购申请单一致。 4. 确保每日累积的收货记录与转入应付帐款的金额一致。 5. 定期抽查并检查仓库、收货区域和所有零售点，盘点库存数量是否与系统一致。 6. 管理维护酒店进销存系统成本和库存模块，确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等，检查所有库存的消耗和调拨是否准确登记。 7. 定期与各部门联络，提醒滞销或缺少的库存，争取库存最小化。 8. 定期检查各厨房食品原材料、调料、干货及酒水饮料的保质期，编制临期物品清单，提交财务总监商讨处理措施。 9. 与餐饮总监和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 10. 执行并协调每月各仓库的存货盘点，完成月末成本核算，确保按时上交所有月末报表。 11. 高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本，每月编制工作餐及宴请成本汇总表。 12. 执行并协调季度运营设备盘点及年度固定资产盘点，编制盘点汇总表及盘点报告，提交管理层。 13. 定期与采购经理、行政总厨或厨师长合作进行市场价格调查，编制市场调查报告，为食品采购定价提供依据。 14. 定期监督食物销售成本，监督并汇报一切不正常或超标准成本，与各厨房及采购部配合，以确保各项成本控制在预算之内。 15. 按时完成每月成本类凭证的月结工作，编制成本月报表，对所有餐厅的各项成本数据及差异进行分析，参与酒店损益分析会议。 工作要求 1. 熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握财务、采购、成本等操作系统。  3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5. 大专以上学历，财经类专业或持有会计师资格证。 具有两年以上相关工作经验者优先考虑。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。