• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,并对员工进行专业技能培训和指导; 4、根据酒店运营需求,协调食材采购、库存管理及成本核算,优化资源使用效率; 5、定期评估菜品质量及顾客反馈,及时调整菜单及烹饪工艺,提升顾客满意度; 6、与其他部门(如前厅、采购等)保持高效沟通,确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 4、具备良好的成本控制意识及数据分析能力,能够优化厨房运营效率; 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下高效完成任务; 6、具备创新意识,能够根据市场需求不断优化菜品及服务体验。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 3、办理酒店员工的暂住证。 4、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 5、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1、根据Corporate市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向Corporate销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【任职要求】 1、本科及以上学历,有从事酒店Corporate销售工作经历2年以上优先。 2、有较强的语言表达能力,具备英语听说写能力及能进行日常基础交流。 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、对苏州本地市场较熟悉的优先考虑。
  • 总工程师

    9千-1.1万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和财务总监一起给酒店负责人相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域团队所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有国际连号酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • IT经理

    6千-8千
    西安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 全面负责酒店电脑系统,确保系统正常运行。 · 负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 · 指导检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 · 与各部门协调,为各部门提供软硬件技术支持。 · 对系统及重要应用程序进行日常备份和备份管理。 · 负责设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 · 制定 IT 系统巡检计划,监控服务器状态、数据备份、网络安全等,及时修复硬件故障(如服务器宕机、网络中断)和软件漏洞(如系统崩溃、数据错误),管理酒店内外部网络连接(如 Wi-Fi、专线),确保宾客与员工的网络体验;建立 IT 应急预案,应对病毒攻击、数据泄露、自然灾害等突发情况,定期备份关键数据(如宾客信息、财务数据),确保业务连续性。 · 完成领导安排的其他工作。 责任范围:信息系统日常维护;设备购买技术审定;酒店信息系统的培训。 任职要求: 具有星级酒店电脑部管理经验,有酒店相关工作经验优先考虑。 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 餐厅经理

    7千-1万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及成本控制,确保餐厅高效运转。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,监督员工服务质量,提升顾客满意度。 3、定期分析经营数据(如翻台率、客单价等),提出改进方案并落实,完成营收目标。 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围。 5、协调厨房与前厅工作,确保菜品出品质量与传菜效率。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、控制餐厅物料损耗,监督库存管理及采购计划执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先。 2、出色的沟通协调能力,能高效统筹前厅、后厨及跨部门协作。 3、具备成本意识与数据分析能力,擅长通过经营数据优化运营策略。 4、抗压能力强,能灵活应对高峰时段运营及突发情况。 5、对服务细节敏感,擅长客户关系维护与满意度提升。 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者加分。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4.对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 7.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 8.协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 9.熟知酒店紧急情况所有处理程序。
  • 宴会厅经理

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会及会议订单确保所有活动的摆台,对各种活动的更改、取消做出迅速临时调整计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 【岗位要求】 大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 有2年以上宴会厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责  1. 项目开发全流程管理负责酒店项目的市场拓展,包括新项目开发,及在建项目的推进。筛选优质物业资源(酒店/公寓/商业综合体),完成选址评估、投资测算及可行性分析报告。主导商务谈判,与业主或物管公司签订合作协议,协调法务、财务部门完成合同审核及风险把控。统筹部门日常工作,参与完善酒店品牌体系。 2. 资源整合与跨部门协作搭建并维护项目相关方,包括但不限于设计单位、政府机构、中介机构等合作渠道,推动项目落地。协同公司运营、工程、采购等部门完成筹建期支持,确保项目按期开业及运营达标。  3. 数据分析与决策支持定期输出区域市场分析报告,识别潜在开发机会,优化开发策略。建立并维护城市酒店项目数据库,动态跟踪竞品品牌动态及市场租金水平。  二、任职要求  1. 硬性条件本科及以上学历,不限专业;5年以上酒店开发经验,其中2年以上同岗位管理经验,有希尔顿、IHG、华住、亚朵等酒店集团背景者优先。  2. 核心能力商业敏感度:熟悉酒店投资模型,能独立完成租金评估、回报测算及成本分析(熟练使用Excel、IRR、NPV等工具)。谈判与执行:具备大型商业谈判经验,能推动复杂项目从签约到开业全流程落地。资源网络:拥有一定的地产开发商、加盟商资源,熟悉酒店行业政策及市场趋势。  3. 个人素质抗压能力强,沟通能力良好;逻辑清晰,具备优秀的PPT制作及汇报能力。 三、优先条件 (加分)  熟悉连锁酒店开发模式,有成功操盘3个以上酒店项目案例;具备文旅综合体、城市更新项目开发经验;持有PMP项目管理认证或相关资格证书。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述 协助管理前台各方面工作,包括但不限于注册客人,行李服务,礼宾服务,商务中心,电话服务,客人预订来确保客人的满意度,使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前台经理缺席时代理其职位。 工作职责 ·    促进店际销售及推销酒店内设施,依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 ·    掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 ·    和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·    管理前厅部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·    监督前厅部队伍,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 ·    保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 ·    每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 ·    监督前厅部,特别是客户关系人员,确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 ·    批准房间的免费升级及特殊的礼品。 ·    在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 ·    维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 ·    承担保持外观标准的整体责任,确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 ·    计划并实施对所管区域的定期检查。 ·    掌握系统复原程序;分析电脑报告;为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 ·    不断检查客房出租率的情况。 ·    向总经理或其的代表,以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息,如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 ·    在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序,特别是要以酒店的信用制度为重点。 ·    与紧急事件小组协作,在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 ·    和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·    任何时候都需服从上级的工作调配,和工作安排。
  • 人事专员

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.进行酒店人员编制标准及薪资标准修订/制定,实施并监控酒店人力资源成本的变化; 2.负责酒店招聘,为酒店招募及储备人才; 3.制定并实施各项培训; 4.酒店全体员工考勤、薪资等制作提报; 5.负责组织员工活动,强化团队文化; 6.负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案,并进行落实行动方案并评估效果; 7.负责处理酒店员工相关劳动及社会保障事宜; 8.酒店员工入职,离职,升职,调动等人事流程的办理; 9.酒店人事档案管理; 10.负责对接外包单位相关事宜; 11.负责集团日常通知及事务的上传下达; 12.领导安排的其他事项。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 郑州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 降温补助
    • 美女多
    • 投递简历
    人力资源助理职位描述 岗位职责: 1、根据公司人力资源需求及个人综合素质,分配至不同模块工作,如:招聘、绩效薪酬、员工关系等; 2、完成部门阶段性工作及领导交代的其他工作. 任职要求: 1、本科及以上学历,专业不限; 2、有较强的沟通、协调能力, 工作踏实认真、责任心强,能够承担一定的工作压力; 3、对人力资源有较强的兴趣,愿意长期从事人力资源工作。 职位福利:五险一金、包住、绩效奖金
  • 收货员

    4千-5千
    上海-杨浦区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、大专学历,具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 人力专员

    6.4千-8.1千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设; 2、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同; 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作; 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规; 5、执行招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续; 6、协同开展新员工入职培训,业务培训,执行培训计划,联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈; 7、负责员工工资结算和年度工资总额申报,办理相应的社会保险等; 8、帮助建立员工关系,协调员工与管理层的关系,组织员工的活动。 9、完成总经理办交代的其他工作事项 岗位要求 1、人力资源或相关专业本科以上学历,持有人力资源管理师证书 2、三年以上人力资源工作经验,有酒店人力资源工作经验优先 3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策,并能实际操作运用 4、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神; 5、熟练使用相关办公软件,具备基本的网络知识。 6、年龄28-40周岁。 福利要求 五险一金、带薪休假(车票报销)、法定节假日、生日福利,年终奖
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas. 了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。 2.Offer the hotel guests the best possible service through courteous and proper phone answering procedures through proper telephone procedures. 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供服务。 3.Handle all emergencies according to established procedures. 能运用相关程序处理所有紧急事件。 任职资格: Preferably with service experience in relevant industry. 有在相关行业工作的经验。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照标准流程为客人和员工准备,烹饪食物;随时保持卫生,安全高效的制作方式;要熟悉食谱和材料知识。 Prepares, cooks food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and associates by following instructions; Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times; Familiarizes himself with menu and ingredient knowledge.
  • 管理培训生

    4.5千-6千
    全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:上海、浙江、江苏、江西 1、培养目标:远洲集团梯队管理人才和专业条线定向培养,包括酒店储备运营管理人才以及财务、人力资源、营销、品牌、法务、采购、食品安全、行政等各条线管理岗位;  2、培养模式:标准化与个性化相结合;  3、培养进程:2-4 年成为中层管理者、4-8 年成为高层管理者. 目标群体及定位  任职要求:  1、本科以上学历2025届毕业生; 2、对自我规划比较明确,愿意长期投入到酒店行业;  3、具有强大的学习能力,沟通能力和团队协作精神,能承受一定的工作压力。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、冷菜主管:负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及卫生标准执行;验收、保管及盘点冷菜原材料,控制库存周转与报损率;确保冷菜出品质量稳定,符合酒店标准;带领团队完成宴会、零点、客房送餐冷菜出品,确保质量、速度及食品安全。 2、热菜主管:统筹热菜厨房工作,监督菜品制作流程,优化烹饪工艺;督导炒锅、蒸灶、炸炉等岗位操作,确保口味、温度、呈现一致;培训、考核下属厨师,落实消防、用电及设备维护规范;协调与其他岗位的配合,保证出餐效率与品质。 3、头(炒)锅:主理炒锅岗位,负责特色菜、招牌菜的制作;掌握火候与调味技巧,确保菜品口味一致;负责宴会、VIP零点及高端团队餐的爆炒、煎、溜等核心烹饪;根据订单把控出菜节奏、火候与味型,确保零退菜;参与新菜研发、试菜及标准配方编写,协助厨师长优化成本;检查炒锅区域燃气、油烟设备及消防器材,保持台面卫生。 4、面点:独立完成各类中式面点制作,包括和面、成型、蒸制等工序;研发新品并控制面点成本;制作早午晚餐及宴会所需的中式面点、粤式点心、西式甜品;按标准配比和面、发酵、成型、蒸烤,确保口感与外观一致性;管理面点原料仓库,执行先进先出、标签与温度记录;每日清洁发酵箱、蒸柜、烤箱等设备,填报保养记录。 5、饼房:负责西点、面包及甜品制作,把控烘焙工艺与装饰标准;维护饼房设备及原料管理;出品自助餐、下午茶、婚宴及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰;维护饼房恒温恒湿环境,校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数;参与节日主题甜品设计。 6、通岗厨师:协助各岗位完成备餐、切配、烹饪等工作,适应厨房多岗位协作需求;负责原料初加工、备货、配菜及简单烹饪,确保出品标准;执行所在岗位5S、食品安全及设备点检;完成厨师长安排的临时任务及收货搬运。 【岗位要求】 1、具备相应岗位的专业技能,冷菜/热菜/面点等方向需有相关实操经验。 2、熟悉厨房设备使用及食材特性,能独立完成标准菜品制作。 3、工作责任心强,注重团队协作,能适应酒店餐饮快节奏环境。 4、持有厨师证或相关职业资格者优先,无硬性学历要求。 5、身体健康,符合餐饮行业卫生规范,无不良从业记录。
  • 饼房厨师

    6千-7千
    杭州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 春秋游活动
    • 员工运动会
    • 员工生日活动
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.中专、高中及以上学历,专业不限;  2.具备1年及以上相关岗位工作经验; 3.检查各自使用的设备,炉台煤气灶运转是否正常; 4.严格执行有关食品卫生制度,认真按照菜肴的规格要求烹制菜品,严格把关菜肴出品质量。
  • 工程经理

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    此岗位工作地址为怀德机场希尔顿花园酒店(需要有筹备经验) 【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责协助总经理开展酒店内部行政人事工作; 2. 负责制定行政人事部制度文件,统筹行政管理工作; 3. 负责开展人力资源工作,包括招聘、培训、薪酬、绩效、员工关系等工作; 4. 负责开展行政管理工作,包括证照办理、档案管理、固定资产管理、车辆管理等工作; 5. 完成领导交办的其他临时性任务,确保酒店各项工作的顺利进行。 【岗位要求】 1. 教育背景:人力资源、行政管理或相关专业专科及以上学历,具备扎实的专业知识和实践经验。 2. 工作经验:3年以上行政人事管理工作经验,其中至少1年以上连锁酒店或相关行业的管理经验; 3. 专业技能:熟悉人力资源六大模块,擅长招聘、培训、员工关系等模块的工作。具备良好的沟通能力和组织协调能力; 4. 个人素质:具备较强的责任心、团队合作精神和抗压能力,能够处理复杂的人事问题和突发事件; 5. 语言能力:普通话流利,具备良好的英语听说读写能力; 6. 政治面貌:中共党员; 7. 对连锁酒店行业有深入了解,熟悉酒店运营和管理模式,具备出色的分析问题和解决问题的能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理,包括宴会、会议及各类活动的策划、组织与执行,确保服务质量符合希尔顿品牌标准。 2、制定宴会厅年度经营计划,合理控制成本与预算,完成营收目标,提升宴会厅盈利能力。 3、协调与酒店其他部门(如餐饮、前厅、销售等)的协作,确保宴会活动流程顺畅,客户需求得到高效响应。 4、监督宴会厅服务团队的工作表现,定期组织培训,提升员工专业技能与服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系,提升客户满意度与回头率。 6、定期分析市场动态与竞争对手情况,提出宴会厅服务及产品的优化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验,有宴会厅或大型活动管理经验者优先。 2、熟悉宴会服务流程及标准,能够独立策划并执行各类宴会活动。 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率。 4、出色的沟通与协调能力,能够与客户、供应商及内部部门建立良好合作关系。 5、具备较强的抗压能力与应变能力,能够在高强度工作环境下保持高效执行。 6、对服务细节有高度敏感度,注重客户体验与品牌形象维护。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助安保部经理负责酒店安保部的日常管理工作,制定并执行安全保卫计划,确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队的工作,包括巡逻、监控、消防检查等,确保各项安保措施落实到位。 3、处理突发事件及安全事故,及时采取应急措施,并向上级汇报情况,协助调查与后续处理。 4、定期组织安保培训及演练,提升团队的安全意识和应急处理能力。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店符合相关法律法规要求。 6、检查并维护酒店安防设备(如监控系统、消防设施等),确保其正常运行。 7、制定并优化安保工作流程及制度,提高部门工作效率。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,能冷静应对紧急情况。 2、有团队管理经验,能够有效协调和指导安保人员开展工作。 3、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规,具备一定的消防知识。 4、责任心强,工作细致,具备良好的沟通与协调能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售策略,完成年度销售目标及预算计划; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,提出有效的市场推广方案,提升酒店品牌影响力; 4、策划并组织实施线上线下营销活动,提高酒店入住率及收益; 5、协调与酒店其他部门的合作,确保销售政策与运营服务的有效衔接; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、带领销售团队完成业绩指标,并对团队成员进行培训与指导。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店行业市场销售经验,有高端酒店销售管理经验者优先; 3、熟悉酒店市场销售流程,具备优秀的客户开发与维护能力; 4、具备较强的市场分析能力及策划能力,能独立制定并执行销售计划; 5、优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能承受一定的工作压力; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备良好的数据分析能力; 7、对市场变化敏感,具备创新思维及较强的执行力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区