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  • 客服

  • 餐饮服务员

    2.8千-3.2千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少2年相似职位; 2、良好的沟通能力; 3、形象气质佳,年龄55岁以下;
  • 前台接待员

    4千-4.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等操作; 2、准确处理客人的预订信息,确保系统数据及时更新; 3、解答客人咨询,提供酒店服务、设施及周边信息的介绍; 4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决; 5、协助财务部门完成每日账务核对及交接工作; 6、维护前台区域整洁,确保工作环境符合酒店标准; 7、执行上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、基本掌握办公软件操作,能熟练使用酒店管理系统者优先; 3、具备团队协作精神,能够适应倒班工作制; 4、形象端正,举止得体,普通话流利; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能承受一定的工作压力,具备灵活应变能力。
  • 荆州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作8年以上,具有5年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 实习生

    1.5千-2千
    昭通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、处理好人工长途电话,作好记录;重点关照VIP及贵宾楼层客人的电话。 2、注意处理酒店领导的电话,传呼各岗位上的经理。 3、做好代客留言,做好叫醒服务。 4、通知保安部消防控制中心每次烟感报警,按程序与标准处理。 5、熟练使用总机电话设备,保持清洁,保证日常工作顺利进行。 6、掌握应知应会服务知识,准确、热情、耐心回答客人的询问等。 7、及时同前台收银联系注意观察计算机中住房电话跳费情况显示。 8、按酒店规定,适时封锁和打开客房内电话线路。(前台接待负责开、关客房内电话线路) 9、通过电话总机同酒店内各部门协调,沟通酒店各部门之间、酒店与客人之间、客人与客人之间的联系。主动与长途台加强联系,使之配合酒店的工作。 10、紧急情况时,按规定通知各有关部门领导,坚守岗位,发挥电话总机的指挥及调度作用。 11、负责检查第二天抵达团队预订,确认团队预订房间数、实到人数、和付款方式,并做报表。 12、核查每一份散客预订,包括函电的信息是否完整,预订单的填写内容是否正确。 13、检查VIP的预订。 14、对于重要预订和疑难预订,要汇报给领班或主管,按指示做具体的处理。 15、每天将所有完成的预订单存盘。 16、做好交接班工作,上班阅读日志,下班填写日志。 17、完成上级交办的其它工作。
  • 前厅部实习生

    2.3千-2.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    总机接线员/礼宾员/前台接待/行政楼层接待 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟练各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专或本科在读。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3.英语良好,具备一定的口语能力和读写能力。 4.相貌端正,热爱酒店行业。
  • 保安员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速,果断、准确。 2、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 厨房备料岗

    1.9千-2千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    时薪:30/时 工作时间:每周五-六天  18:00-23:00 工作内容以备料为主,需要熟练运用刀具 切洋葱番茄芝士/清洗沙拉菜;例西洋菜1kg约15min全部完成
  • 银川 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工季度福利
    • 员工生日福利
    • 带薪年假
    • 孝心津贴
    • 司龄工资
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.了解上一班的移交事项,并处理。 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的服务。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康形象气质好。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 万豪员工价
    • 带薪假8天+
    • 最佳雇主企业
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供餐酒等餐饮服务。 3、协助主管准备餐前工作,完成餐中服务及闭店工作。 4、保持包房或座位的整洁,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、女生身高160+,男生身高170+,形象气质佳,普通话标准。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范(接受新手小白,可培训),能够熟练操作相关设备。 4、了解基础西餐知识(接受新手小白,可培训),能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,抗压力强,能够适应快节奏的工作环境。
  • 前台接待

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人的咨询,处理客人的需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务及设施,为客人提供准确的信息和推荐; 4、负责前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准; 5、协助处理客房预订、变更及取消等事宜,确保预订系统的准确性; 6、与酒店其他部门保持良好沟通,协调解决客人的特殊需求; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件及客人投诉; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应轮班工作制; 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先; 6、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养。
  • 实习生

    2千-2.1千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补贴
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、礼宾员/收银员/各部门文员/餐饮服务员/客房服务员/楼层中班服务员 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向领导汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.退伍军人优先录取。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    物业管理 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1.负责前台业务接待,引导房客办理入住,退房手续,客人入住期间沟通 2.负责客房销售系统运营,业务登记,房价维护 3.房态管理,及时维护房态,安排保洁客房打扫等工作 4.处理宾客的押金和支付等事宜,做好每日的结账和报表工作 5.确保前台区域的安全和秩序,预防安全事故的发生 6.完成领导指派的其他工作。
  • 西餐副厨

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 性别:男 年龄:22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先!欢迎咨询!
  • 保安员

    5千-7千
    苏州 | 2年以上 | 初中

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作内容: 1、根据保安相关规定,负责做好防火、防盗、防事故等工作,保障酒店的利益; 2、车辆进出指挥有序停放,维护秩序,及时处理突发事件并报告; 3、协助做好来访接待工作及形象展示; 4、服从上级,能合理处理酒店应急事件 岗位要求: 1、 能接受12小时工作制; 2、有保安经验者优先,处理事情要迅速,果断、准确; 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    Responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁。 Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. 保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好。 Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. 协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间。 Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. 报告差异房态和维修需求给客房办公室。 Assist in the training and monitoring of new staff. 协助培训和督导新员工。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1. 五官端正,身体健康,性格开朗; 2. 高中及大专以上学历; 3. 熟悉中餐炒锅的制作工艺及流程,具有较强的基本功; 4. 能够协助经理完成好各项工作的安排,包括员工排班、服务质量、突发事件、客户信息等方面的管理。根据餐厅各项管理流程和管理规范,协助经理对新员工进行上岗培训。监督、指导新员工的工作; 5. 具有2年以上5星级酒店炒锅厨师经验,并有1年以上管理工作经验者优先。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1. 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2.组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻 3.向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患 4.制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练 【岗位要求】 1. 有五年以上酒店保安部工作经验,有万豪集团工作经验优先考虑 2.熟悉酒店的消防报警/联动及救生系统 3.熟悉当地政府机构制定的有关酒店治安及消防的各项规章制度 4.掌握电脑操作技能
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 2、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 3、做好酒店员工的消防安全培训和各类晋级程序。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、配合当地消防部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌酒店同等工作经验或5年以上低一级工作经历。 2、具备相关消防证书。 3、具有较强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 4、具备良好的书面和口头表达能力,熟练各种电脑办公软件。 5、具有良好的团队协作精神,诚实可靠、品行端正。 6、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识以及较强的抗压能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.根据预订情况及炒锅主管安排下,做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作,负责菜品的烹制,严格区分各种烹调方法,保证上市过程中出品供应的质量和速度,监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2.协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度,为各部门提供良好的支持保障,为员工创造良好的工作生活条件。 3.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4.严格区分炒、爆、焖、 炸、煎、烩等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5.掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6.执行总厨及厨师长的要求,积极改进技术,研制新菜品 7.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗 8.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 岗位要求 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2. 身体健康,精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实。 3.有3年以上同等级酒店经验,半年以上岗位经验
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1. 在厨师长的督导下,全面负责饼房的管理和指挥日常各方面的技术工作,并安排各项大、中、小及重要的宴会的技术力量调配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人的要求; 2. 掌握食品成本核算,协助行政总厨制定饼房供应的点心及售价。 3. 每天检查各岗位食品质量及生产流程,确保畅通,环节扣紧。 4. 抓好员工在技术上的培训和纪律、思想品德教育,掌握各种点心及风味小吃的制作技术; 5. 掌握点心及面包的制作技术,能够制作各种特色、时令点心。 6. 与餐厅和采购部紧密联系、互相沟通,便于掌握顾客的喜好和市场物价变动,更好地更换点心的花色品种、控制成本。掌握客人的心理需求,确保不与菜品供应脱节,了解食品质量,不断改进使用方法。 7. 监督下属人员认真执行食品卫生法规及有关政策,防止食品污染,绝对不能提供霉变或过期的食品。 8. 开餐前要做好饼房的各项准备工作(含操作人员的仪容仪表、工作服、工作帽及必要的原辅材料,召开餐前例会,布置各项工作) 9. 开餐时要密切注意员工的操作规范及出品质量,随时纠正工作错误,确保工作正常运行。 10.负责内部日常所用原料、资源的领用,协助制订采购计划。 11.开餐完毕后,检查、关闭工作区域的水、电、气、油开关,保证安全,工具摆放整齐。 12.完成餐饮部领导交待的其它工作。 岗位要求 1、身体健康,热爱服务行业。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西点制作,有一定的创新意识 。
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