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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel.  协助厨师长管理厨房,确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas.   在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告,如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管,包括打日期标签,存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策,保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表,确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本,完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数,合理安排员工出勤。  Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划,每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下,执行管理层下达的指示。
  • ota主管

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    工作职责: 1. 制定在线分销渠道战略和策略,负责与各在线分销渠道进行集团层面的合作与沟通,并不断拓展新渠道、获取新资源,提升在线渠道运营环境。 2. 负责对在线分销渠道预算任务指标进行制定及分析,并对全过程进行跟踪,对最终结果负责。3. 运用专业技能与资源,支持各酒店不断提升在线渠道运营与管理能力,完成预算指标。 4. 负责监督酒店在线渠道的价格的合理设置与库存有效控制; 5. 负责在线渠道运营与管理培训体系的开发、更新与完善,不断提升业务人员知识与技能,保证人才梯队持续性发展。 6. 对本部门人员的日常管理和业绩考核。7. 完成直接上级交办的其他工作。 任职资格: 1.大专以上学历。 2.具备酒店、ota(携程、艺龙、飞猪)等在线渠道的相关运营经验。 3.刻苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    Maintains updated files of training 维护培训档案。 Data Base Management 数据库的管理 Manage standardized responses to correspondence 管理标准化的书信回复。 Assists in maintaining a comprehensive, current andguest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation through ongoingtraining 协助维护一套全面的,通用的,以顾客为中心的部门规范和程序,通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 Prepares and conducts detailed induction programfor new staff。 准备并开展新员工具体入职培训。 Assists to prepare training materials includingpower point for the training. 协助准备各类培训材料,包括演示文档的制作等。 Assists in assessing the training needs of thehotel. 协助开展酒店培训需求调查。 Assists to calculate the training hours and obtainfeedback from participants of the training programs. 协助进行培训小时数统计并及时收集培训反馈信息。 Training expense reimburse and accrues amountspend. 培训费用报销及开支统计。 Adhere to time frames established by Head Office 遵守总部设定的时间表。 Works with Manager or designate to Co-ordinatetraining such as: 与经理一起或受其指派协调培训工作: First Aid Courses and OH&S. 急救课程和职业健康与安全  Issue invitations toattend internal and external programs 发送内外部培训项目的请柬  Maintain records oftraining attendance 保存参加培训人员的记录 Promote and facilitate cross training, jobrotation, and multi skilling 促进并协助交叉培训,岗位轮换和多重技能 Conduct some training programs for line Associates 讲授部分基层员工的培训课程 Conduct departmental training audits 进行部门培训审核 Assists to co-ordinate employee activities, such asstaff birthday parties, etc. 协助开展员工活动,如员工生日会等。 Assists to make the spot checks on the grooming andcode of conducts. 协助对员工仪容仪表和行为规范/纪律进行抽查。 Assists to monitor and control the activities. 协助监督和控制各种活动。 Perform other job duties as requested bymanagement. 其他管理层要求的工作项目
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    职位要求: - At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels  - Has pro-active working attitude and pay attention to details  - Good team spirit  - Good communications and interpersonal skills  - 至少一年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验  - 工作认真自信,积极主动  - 拥有团队合作精神  - 拥有良好的沟通和人际协调能力  Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. 作为一家平等雇佣的雇主,万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    REQUIREMENTS: 职位要求: - At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels  - Has pro-active working attitude and pay attention to details  - Good team spirit  - Good communications and interpersonal skills  - 至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验  - 工作认真自信,积极主动  - 拥有团队合作精神  - 拥有良好的沟通和人际协调能力  Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. 作为一家平等雇佣的雇主,万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 2. Assists Pastry Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助饼房厨师长及行政副总厨维持厨房的运营。 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味。 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 11. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 16. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 17. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 18. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 19. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故。 20. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 21. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 22. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 23. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱。 24. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货。 25. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服,并确保制服妥善保存。 26. Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店。 27. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工。 28. Techniques and excellent plate presentations. 技巧及完美的呈现方式。 29. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 30. Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工,并在工作安全分析上签字。 31. Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 32. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 33. To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 34. Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 35. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 36. Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed. 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 37. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 38. Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 39. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 40. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 41. Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 42. Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 43. Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策。 44. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。
  • 餐区主管

    5千-6千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1. 有餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮服务流程和厨房运作。 2.管理能力:要有人员管理能力,包括合理安排员工工作、进行员工培训、监督员工绩效等。能够有效管理餐厅的物资,像食材、餐具等,确保物资供应充足且成本得到控制。 3.服务意识:自身要具备良好的服务意识,并且能引导员工提供优质顾客服务,能及时、妥善处理顾客投诉。 4.专业知识:熟悉食品卫生安全法规,能确保餐厅运营符合规定。了解餐饮成本控制和预算管理知识,以便控制餐饮成本。 5.沟通能力:跟员工、上级、顾客等多方都能良好沟通,包括准确传达工作任务、听取意见和反馈等。 6.应变能力:在就餐高峰或遇到突发情况(如顾客突发疾病、餐厅设备故障等)时可以迅速反应,有效解决问题。 任职要求: 1.具有3年以上相关管理工作经验。 2.能适应水世界工作强度与特殊工作时间,包括早晚班、周末及节假日等,有相关水世界管理工作经验者优先考虑,熟悉行业相关法律法规与标准者更佳。
  • 服务主管

    5千-6千
    北京-通州区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.熟练掌握水世界运营流程与相关设备操作维护。 2. 管理能力:有良好团队管理经验,能有效组织、调度与激励员工,合理安排岗位并制定工作计划与排班表,确保水世界日常运营顺畅。具备优秀客户服务管理能力,能处理客户投诉与建议,提升客户满意度与忠诚度,妥善处理突发紧急事件,保障水世界内人员安全与秩序。 3. 沟通能力:拥有出色沟通协调能力,可与上级领导、员工、客户及供应商等进行良好交流,及时准确传达信息并协调各方关系,积极开展团队建设活动,促进员工之间协作与配合,营造和谐工作氛围。 4.能适应水世界工作强度与特殊工作时间,包括早晚班、周末及节假日等,有相关水世界管理工作经验者优先考虑,熟悉行业相关法律法规与标准者更佳。
  • 揭阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作一年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-04
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    顾客接待 热情迎接能给顾客良好的第一印象,引导入座并提供菜单,让顾客快速进入用餐准备状态 ,营造亲切友好的氛围。 点餐服务 详细解释菜单可帮助顾客了解菜品特点、食材等信息,以便做出选择。准确记录点餐是后续上菜等服务的基础,避免出错 。 上菜服务 及时、准确上菜能保证食物的口感和温度,提升用餐体验,体现服务效率 。 餐桌管理 用餐期间保持餐桌整洁,清理空盘子和垃圾,可让顾客用餐环境始终舒适,也符合卫生标准 。 顾客咨询 解答疑问、提供帮助能满足顾客个性化需求,推荐菜品等还可增加顾客对餐厅的了解和消费。收集反馈并汇报,利于餐厅改进服务和菜品 。 结账服务 用餐结束后及时提供账单,处理支付流程,保证结账环节顺畅,给用餐画上圆满句号 。 维护环境 确保餐厅地面、桌椅和餐具的清洁整洁,为顾客营造良好的用餐环境,也符合餐饮场所卫生规范 。 团队合作 与厨房、吧台等协作,能保障菜品制作、饮品供应等环节衔接顺畅,提升餐厅整体运营效率 。 遵守规定 遵守着装、工作时间和行为准则等规定,有助于树立餐厅统一形象,规范服务行为,提升服务质量 。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    工作地点:上海静安 室内清洁与卫生 主要是对养老社区室内居住空间进行全面清洁,像床位、卫生间、浴室这些私密区域是重点,清扫后还要进行消毒杀菌,保障居住环境的卫生安全,防止细菌滋生引发健康问题 。 垃圾处理与废物分类 强调定期清理垃圾桶,避免垃圾堆积产生异味和细菌。对废纸、塑料、玻璃等可回收物进行分类,符合环保和资源再利用理念,也能让社区垃圾处理更规范有序 。 设施设备维护 日常设施设备如电灯、门窗、洁具等使用频繁,定期维护保养能保障其正常运行,延长使用寿命。发现故障及时报修更换,可避免影响住户正常使用。消防设施关乎生命财产安全,检查齐全有效是为了在紧急情况时能正常发挥作用 。 室内无异味 良好的居住环境不应有异味,保洁员需通过日常清洁、垃圾及时处理等措施,保持室内空气清新,提升居住舒适度 。 书房清洁 书房是住户可能用于阅读、工作的地方,对书架、书桌等进行清洁并整理书籍,能为住户营造整洁有序的空间,方便使用 。 玻璃清洁 对阳台及各房间玻璃窗清洁要求细致,确保玻璃表面及边角、窗台等部位干净无水痕,让室内采光更好,视觉上也更美观 。
  • 前台夜班主管

    5.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 环境优美
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    工作内容及要求 1.本岗位为前台主管岗位,夜班由部门员工轮班。 2.有酒店前台工作经验2年以上,通晓酒店各项对客政策、设施设备,了解前台工作流程和规范; 3.大专及以上学历。有经验者优先。 4.身体健康,性格开朗,抗压能力强,能长期上夜班。 5.具有较强的服务意识和责任感,能处理突发情况。
  • 前厅主管

    5千-7千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、向前厅部经理汇报工作,负责前台接待日常管理工作。 2、负责前台的工作检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 3、检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。 4、负责前台新员工带教培训工作。 5、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度的销售即时客房。 6、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 任职资格: 1、年龄23-32周岁,身高160以上,身体健康,身材匀称、五官端庄; 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 3、参与值班,接受加班。
  • 泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 ·         与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 ·         关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·         关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·         对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·         通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·         在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 ·         在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 ·         积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·         做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·         确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 ·         根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 ·         培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·         致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·         简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·         为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·         依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·         将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 ·         采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·         将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 ·         作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 ·         按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·         引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·         协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·         确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·         遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·         掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·         了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·         确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 ·         维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·         确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·         汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·         确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。 ·         核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·         如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 ·         警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 ·         根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·         按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。   ·         值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·         严格遵守现金收付手续。 ·         收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·         为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·         跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·         确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·         控制花费,节约成本。 ·         视情况给予必要的折扣,反款和优惠。 ·         抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 ·         能熟练使用希尔顿OnQ系统的优先考虑; .         能有效的用英语沟通交流。 ·         擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 ·         以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·         优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·         组织管理与督导技能。 ·         能在强压下胜任工作。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1. 创建档案并积累客户资料 2. 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 3. 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 4. 创建客户档案并积累客户资料 5. 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 6. 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) 7. 管理个人的销售成本 8. 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况 9. 定期拜访、宴请主要客户 10. 参与并执行相关促销活动 11. 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 12. 按时回复客户的致询和预定 14. 关注在店的重点客户和大型活动 15. 良好的人际交往和沟通技巧, 勤奋努力,坚韧不拔 16. 独立工作的能力, 团队协调能力强 ·17. 必须具备良好的中,英文读写能力  18. 了解国际品牌酒店RFP操作流程者及系统者优先   19.其他的任务和职责 ·          迎接客户 ·          处理酒店住店顾客或外部客户的询问 ·          参加部门晨会和会议 ·          参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    工作职责 财务回报 ·     制定年度增销计划并通过前台上门散客的促销管理从而提高客房出租率和平均房价。 ·     监控预算和控制人力成本和各项费用。 员工团队 ·     处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 ·     对全体员工实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得适当的培训,并为员工配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·     确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训 宾客体验 ·     确保前厅员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·     确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 ·     对前厅和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·     提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 ·     对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。遇重大问题及时向上级汇报。 ·     完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 责任范围 此岗位是提供综合性服务的酒店前厅部的最高职位。此岗位需向房务总监汇报工作,如房务总监空缺需直接向总经理汇报。一般需监管宾客体验经理、大堂副理、前台、礼宾部、健身中心、客服中心、行政酒廊等。 任职要求 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。英语流利。能同时使用其他语言者优先考虑
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    【中餐厅副经理岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    1、负责餐厅和会所的日常管理,不局限于接待、沟通协调各部门资源,保证活动流程的顺畅进行,处理突发情况和紧急需求,确保每一位与会者客户的舒适度与满意度。 2、组织带领下属完成经营指标与利润指标;与顾客进行良好沟通,维护客户关系,保持良好的顾客满意度。 3、组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展,独立处理门店的基本外关系。 4、负责餐厅/会所人员的排班、培训、招募、人员活动安排等管理相关工作,督导完成绩效指标,利润达成等系统性工作。 5、客户关系管理:积极维护客户关系,定期沟通以提升客户满意度。 6、业务拓展:主动挖掘潜在客户资源,成功拓展新客户群体,显著提升酒店餐饮业务量。  7、投诉处理:高效处理客户投诉与建议,优化服务质量,增强客户忠诚度。 8、服务质量把控:严格监督会议场地设施、饮食安全、卫生条件等细节,力求在细微之处体现高标准的服务品质。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现 10、主动参与,完成各种销售报告 11、协助计划和配合销售活动 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标 16、遵守酒店酒店的员工守则 17、遵守酒店酒店的政策及程序 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中,英文读写能力 5、良好的电脑技能,互联网及其它的流行出版软件 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 人事主管

    8千-1.05万
    无锡 | 5年以上 | 本科

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒管集团本部人事事务工作,包括人事信息系统操作、人事档案管理、薪酬福利管理等。 2.协助总监实施酒管集团招聘与联合培训; 3.定期收集各酒店的人事数据、人员编制计划、绩效考核报告等; 4.协助总监做好酒管集团绩效考核方案的设计与实施; 5.协助制作各类月度、季度、年度人事报告,以及相关上级管理部门的各类申报工作; 6.完成领导交办的其他任务。 任职资格: 1.40周岁以下,具备5年以上酒店或企业人事主管任职经验; 2.本科及以上学历,公共管理类、工商管理类、社会政治类、法律类专业; 3.熟悉国家劳动法律法规及人力资源管理相关政策; 4.具有薪酬管理、绩效考核等相关工作经验; 5.具有较强的组织协调能力、沟通能力,具有较强的组织协调能力、沟通能力。
  • 传讯主管

    7千-9千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成集团总部日常平面设计及制作。 2、做好集团官微、抖音、小红书等各类线上平台的推广及维护。 3、协助下属酒店做好各类活动的策划。 4、做好下属酒店传讯板块的协助及培训。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作集团总部宣传品。 3、熟练PS、PR等设计类软件。 4、具有一定的文案撰写能力。
  • 宴会主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 对工作有责任心,愿意吃苦耐劳。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    1. 有酒店或餐饮 西厨房西热 同等岗位工作经验3年年以上
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