管理整个餐饮服务

岗位职责 女士优先 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位职责： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘点工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 11.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 12.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 13.参加并积极地参与所有的培训。 14.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 15.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 一年厨师或实习经验在四星/五星级酒店或较高级别的个体餐厅优先考虑。 3.管理经验: (如有) 不限。 4.资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6.能够合理消耗所有产品和配料。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 9.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 10.掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.负责明档相关菜品的制作 岗位要求 1..有3年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

1、保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全； 2、详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控； 3、熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法，熟悉急救程序及消防紧急措施； 4、熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散； 5、熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况； 6、详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控； 7、定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理； 8、当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管； 9、确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2、处理酒店中的维修保养工作。 3、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 4、按照规定的时间执行设备维修计划。 5、做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清。 6、积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作。 9、其他分配的职责和培训。 岗位要求： 1、具备有效的相关职业资格证书。 2、身体健康，精力充沛。

1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。 2、做好开餐前的准备工作。 3、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 5、将客人的要求传递给厨房。 6、 做好餐务服务工作。

高级： 工作内容：负责酒店客房的送客，迎宾，检查等服务。 职位要求：身体健康 工作时间：10：00-20：00，每天工作8小时，双休。 岗位要求 1.学历不限。 2.有1年以上客房服务经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。 5.有英语简单沟通能力的，薪资可以增加。 6.五险一金，年假，防暑降温，采暖费等正常发放。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 岗位要求 1.具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，确保服务流程规范、高效； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈问题并跟进解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，服从管理安排，工作认真负责； 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括更换床单、整理房间、补充客用品等，确保客房达到酒店卫生标准 2、检查房间设施设备是否完好，及时报修损坏物品并跟进维修进度 3、按要求处理客人遗留物品，做好登记和保管工作 4、协助楼层主管完成周期性深度清洁和专项清洁任务 5、及时响应客人的服务需求，提供基本的客房服务 6、严格执行消毒程序，做好客房防疫工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基础清洁技能，有酒店客房工作经验者优先 3、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 4、具备基本的服务意识和沟通能力 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 6、服从工作安排，具有良好的团队合作精神

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。

岗位职责：销售代表（主管级） 1、负责公司产品的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；   岗位要求 1、大专及以上学历优先，市场营销等相关专业； 2、1-2年以上销售行业工作经验，业绩突出者优先； 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识.

岗位职责      酒店餐饮服务员招聘：   工作内容： 1.     餐饮服务工作，摆台、上菜、餐中服务、收台、整理。 2.     包房的卫生，保证餐厅卫生。 3.     传菜服务，按照要求及时传到位。 4.     对客人的指引，点餐服务。 5.     会议服务等任职要求：   年龄：22-35岁，身体健康，有从业经验者优先      福利：用餐补贴，五险一金，采暖费，防暑降温费，全勤奖等。 地址:武清开发区新源道北-奥蓝际德温泉度假酒店 联系电话:13920881603

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对 3.管理开发好自己的客户。 4.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责： 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及工作规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.负责员工日常考勤记录，做好厨房的日常清洁和餐具，饮具的清洗，领用和保管工作。 2.协助经理执行每月破损登记，完成正确的破损记录，完成各种物品的盘点。 3.监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。 4.完成经理交给的各项任务 岗位要求： 1、至少2年及以上同岗位工作经验。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、熟练使用办公软件

岗位职责 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

1. 完成各渠道订单的预定，并接听客人的预定电话，引导客人预定酒店房间。  2 负责团队预定情况  3.维护现有OTA线上定制运营渠道，并且新增开通线上运营渠道。 4.完成OTA定制选品、上线和维护工作;

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名； · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中； · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误； · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序，如万豪旅享家会员计划； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作； · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等； · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保系统中的相关数据资料准确无误； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范； · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注万豪旅享家会员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务； · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名优秀的万豪酒店团队成员； · 负责酒店前台,商务区域，大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑；

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1负责设备日常维护； 2负责对设备、设施进行安全检查； 3进行综合维修的日常工作； 4协助区域安全管理 5完成总工程师或指定工程师分配的工作。 6在工作中执行丽呈顾客满意标准。 7在紧急情况下完成指定工作。 8保持工具和设备完好。 9协列出材料价格以便完成工作。  

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，适当向客人推荐酒店产品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历，如为在校大中专学生须最少实习3个月，根据表现给予转正机会。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能优先。 4.身体健康，仪表端正。