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  • 侍酒师

    2万-3万
    澳门 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1. 餐厅酒水贩售及客户酒水服务 2. 针对顾客选用之葡萄酒进行解说及酒水服务 3. 维持、控管餐厅酒水品质以及酒水成本控制 4. 配合季节与菜单进行葡萄酒选购及销售 5. 擅长于各式酒类服务,主要是在餐厅中服务,能在餐点与葡萄酒的搭配上提供专业的建议 6. 负责酒单的安排、酒的递送、服务、训练餐厅的其他服务人员 岗位要求 1.大专以上学历 2. 必须持有WSET Level 2 或 以上的专业资格 3.有2年以上相关工作经验 4.良好英语表达能力 5.具有五星酒店高級餐廳的相关工作经验可优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    招聘岗位:餐饮部副总监 【工作职责】 依照酒店标准确保所有餐厅和宴会厅成功运作并独立盈利。确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行并在适用的地方有选择地执行品牌标准。以支持和灵活的态度与其他管理层成员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 【任职要求】 1. 优秀的客户服务技能,沟通和分析能力,餐饮服务技能。 2. 专业酒水知识和技能 3. 全面了解业务需求、财务报告和生产力要求 4. 至少两年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Assistant Director of Food and Beverage 【Job Responsibilities】 Ensures that all restaurants and banquet halls operatesuccessfully and profitably in accordance with hotel standards. Ensure that theFood & Beverage Department operates in line with its hotel strategy andproperly enforces hotel regulations. Ensure that all of the hotel's brandstandards, down to the smallest detail, are followed through and selectivelyimplemented where applicable. Work closely with other members of the managementteam in a supportive and flexible manner with an eye on the success of theentire hotel and the satisfaction of hotel guests. 【Job Requirements】 1.Excellent customer service skills, communication andanalytical skills, food and beverage service skills 2. Professional beverage knowledge and skills 3. Gain a thorough understanding of business needs, financialreporting, and productivity requirements 4. At least two years of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 上海 | 10年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 根据上级的工作指示和酒店确定的经营方针和目标,负责制定房务部年度预算、经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益。 1. 制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,并指挥实施; 3. 制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6. 完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7. 主持房务部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题; 8. 做好与酒店各部门之间的沟通和配合工作; 9. 督导和考核本部门员工的工作绩效,保证部门工作目标的实现; 10. 指导培训员工,不断提高本部门员工的业务知识和工作技能; 11. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录,收集宾客的各项意见和要求,以便及时发现、改进问题,提高服务水准; 12. 处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度; 13. 做好上级要求的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验,5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。 3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5. 具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
  • 店总经理

    1.5万-4万
    长沙 | 3年以上 | 大专

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    专业线厂家 | 500-999人
    发布于 06-26
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    【职责内容】 店长:保底8000元以上,综合薪资15000-40000元/月。 岗位职责: 1、带领团队完成公司每月下达的任务指标; 2、指导销售团队做好客情维护; 3、指导技术团队做好到店客人服务; 4、按店务标准,保证会所每日正常运营; 5、督导跟进以确保管理执行到位,发现、培养、储备人才。 任职要求: 1、女士优先,25-40岁,专科以上学历; 2、3年以上大型美容会所/酒店管理岗位经验; 3、认同公司文化,具备全面的客户维护管理知识、销售知识、专业知识; 4、有较强的沟通能力、团队建设能力、数据分析能力、大客户接待能力。
  • 苏州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1.  Assiststhe Area General Manager in the overall running of the hotel by participatingin the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goalsand objectives and is responsible for their implementation thereafter. 通过参与酒店政策、理念、方向、目标和宗旨的决策来协助区域总经理运营酒店,并对决策的实施负责。 2.  Overseesthe performance of all Outlet Managers by providing guidance and assistance inthe execution of their responsibilities and helping them set the agreeddepartmental objectives. 监督各个厅面经理的表现情况,通过提供指导和协助帮助他们制定达成共识的厅面目标。 3.  Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that allday-to-day operational matters are handled on time and guests’ expectations aremet. 领导和指挥餐饮部全体员工以保证日常事务的合理处理及保证达到客人的期望。 4.  Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations byoverseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 保证餐饮部的标准达到或超出期望,监督各厅面的质量、一致性和出品并确保其始终符合酒店要求。 5.  Ensuresthat the standards of service in all outlets are in conformity with the requisitestandards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sendingstaff for training, etc. 保证各厅面的服务标准与酒店的要求相符合,通过派送员工培训等方式达到或者超出期望。 6.  Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and ChineseKitchen Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants andassists Sales & Marketing in designing the advertising material for suchpromotions. 与行政总厨和中厨厨师长共同准备、沟通和执行餐饮部每个餐厅的年度促销计划,并协助销售部设计各类促销的广告。 7.  Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and ChineseKitchen Chef, menu change cycles for all restaurants. 与行政总厨和中厨房厨师长配合,准备、沟通和执行所有餐厅菜单的变更。 8.  Ensuresthe implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets andoversees the inventory taking and control. 确保每个厅面营运用品贮存量的使用和维持,监督盘点的实施并做好控制。 9.  Ensuresthe implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets andoversees the stock taking and control. 确保每个厅面酒水贮存量的使用和维持,监督盘点的实施和做好控制。 10. Isresponsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitabilitywhile maintaining value- for-money principles. 负责所有餐饮价格的制定,在保证价格合理的原则下做到所有餐厅厅面收益最大化。 11. Isresponsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring theFood and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通过持续的监管餐饮成本和实施财务行为分析来强化成本与收益比例。 12. Isresponsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beveragerelated aspects within the Group’s profit chain efforts. 遵循服务利润链原理负责实施和协调所有餐饮方面事宜。 13. Isresponsible for submitting to the Area General Manager an annual business plan. 负责向区域总经理提交每年的餐饮部运营计划。 14. Assistsin the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically,prepares monitors and controls the hotel’s Food and Beverage budget. 协助准备酒店年度预算,做好酒店餐饮部预算的监管和控制。 15. Overseesthe standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas andtakes appropriate action when necessary. 监督所有餐饮区域的清洁和卫生,必要时采取适当的行动。 16. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division preparing andsubmitting operational reports on time. 在餐饮部门保持高效的管理,确保按时准备和提交相关营运报告。 17. Ensuresthat house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 18. Adheresand ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulationsare abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
  • 苏州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    Job Requirements 岗位要求: 1. Develop and manage HR policies and procedures in line with Banyan Group standards. 建立并管理人力资源政策与程序与悦榕集团标准保持一致。 2. Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries . 按照酒店标准准备所有的本地合同及福利计划,并跟进相关的问题。 3. Provide advice to the management team and associates on BTHR HR policies and hotel standards. 给酒店及员工提供人力资源政策及酒店标准的建议。 4. Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持,如员工申述调查,给酒店的员工解释人力资源政策等。 5. Assess organizational development needs & appropriately identify development activities that will support the growth of local resources in order to improve the overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展,从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6. Implement procedures & practices in Yunnan that encourage a high performing culture to ensure the Yunnan properties optimize its human resources for business success. 执行政策与程序,从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7. Maintains efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理,及时准备及递交运营报告。 8. Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/工作安排。
  • 苏州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1.  To hire, terminate, train, assign job, discipline, promote, recommend salary & wage rates, including increment, duty hours, and day-to-day conduct, and standards of accounting staffs. 负责财务人员的招聘、解聘、培训、工作分配、管理、提升、薪资水平建议,包括加薪、工作时间,日常行为和标准。 2.  To maintain adequate financial control and to produce reliable accounting records and financial data to the operation management for decision-making. 维持适当的财务管控,编制可信的会计记录和财务数据,供运营管理层作决策。 3.  To ensure hotel operation complied with the hotel management agreement and the local statutory / fiscal requirements. 确保酒店运营遵守酒店管理合同、当地法规或财政要求。 4.  To ensure the reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交酒店要求的报告。 5.  To maintain an adequate internal control system for a most cost-effective control of hotel’s assets and profits is in place. 实行适当的内部管控制度,以最低成本管理酒店资产和收益。 6.  To produce timely financial report sand statistics as required by head office and local regulations. 按照总部和当地法规要求,按时出具财务报告和统计数字。 7.  To comply with all standard operating procedures (SOP) and other policies issued by head office. 遵从总部发布的所有标准操作程序和其他政策。 8.  To obtain proper permits and license for importation, currency transfers, tax registration, and hotel operation. 取得进口、货币兑换、税务注册和酒店运营相关执照和许可。 9.  To ensure the local tax matter sincluding business tax, company income tax, and personal income tax including tax-saving, proper deduction, and remittance of tax payment are adequately handled in conjunction with the hotel. 与酒店一起,确保地方税务事宜得到妥善处理,包括营业税、公司所得税、个人所得税的节税、适当减税和缴税。 10.  To project and manage cash flow in an efficient manner. 高效地规划并管理现金流动。 11.  To maintain an adequate purchasing procedure to ensure the purchases are made in the most cost efficient way. 保持适度的采购程序,确保所购物品具有高性价比。 12.  To approve, update and safe keep all contracts, leases and other legal documents and ensures their safekeeping. 批准、更新并妥善保管所有合同、租约和其他法律文件。 13.  To act as authorized signatory, ensuring that allowances, adjustments, purchase requests, checks and other documents are approved accordingly. 担任授权鉴名人,确保折让,调整,请购单,支票和其他文件得到相应批准。 14.  To maintain adequate insurance coverage for all entities supervised. 为所管理的所有酒店购买适当保险。 15.  To conduct internal audits to ensure the operation compliance with hotel policies and procedures to improve the accounting controls in hotel. 进行内部审计,以确保运营遵从酒店政策与程序,提高酒店的财务管控。 16.  To ensure the capital expenditure policies are compiled by operations. 确保运营遵从资本支出政策。 17.  To maintain adequate the security and backup procedures related to Information System Management for financial system. 为财务制度维持适当的与信息系统管理有关的安全与备份程序。 18.  To conduct training, career development, and succession plan for Finance personnel.  开展财务人员培训、职业发展和继任计划。 19.  To provide full co-operation to external auditors by using the client assistance package in the annual external audit. 使用客户帮助组件,全力配合外部审计师作年度外部审计。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    工作职责 1. 在可接受的标准内集中精力提高生产力水平和谨慎管理工薪成本/效用成本,确保优化调度和所有设备的能源效率。 2.提供适时的厨房活动为市场营销和公共关系增加知名度并且达到最终的商业目标。 3. 尽可能购买本地可用的新鲜产品,并且在有限的菜单内经常更改以保证客人始终被提供各种各样的食物。 4. 参加筹划菜单并且充分使用盈余食物和剩余食物,分析考虑可能数量的客人,市场情况,流行的各种菜肴和更换菜单的频率。 5. 检查菜单,分析食谱,确定食物、人力、营业成本和给菜单各项制定价格。 6. 估计食物的消耗量和食品与厨房用品的需求或进货量。 7. 通过创新菜谱来持续不断的发展特色菜肴。   工作要求 1. 酒店/餐厅管理或者烹饪艺术专业相关的学位,或者需要同等相关经验。 2. 至少两年以上担任同等职位经验,中厨背景,精通粤菜制作及研发。 3. 需要操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。 4. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
  • 湛江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    Job Summary: 1.Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the hotel. 2.Development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 3. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 4.Supervisors the Sales & Marketing department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 岗位概述: 1.负责实现酒店的客房和餐饮销售目标。 2.制订销售市场计划及预算。 3.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 4.管理市场销售部,保证每日工作按时完成。 Job Knowledge / Skill: 1.Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 2.Knowledge and experience in Internet and other major computer programs. 3. Ability to use Sales and Front Office computer systems. 4.Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 5.Ability and understanding of the market and competition. 专业知识技能: 1. 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5.能够掌握和理解市场和竞争。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    熟悉酒店管理公司集采流程。 单体酒店(国际联号酒店优先)采购出身,有酒店管理公司采购负责人任职经历(不少于3年)。 有江浙沪工作经历(不少于3年),有成熟的采购合作渠道。
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    5 years or more experience in the Rooms Division of a Four- or Five-Star/Four- orFive-Diamond hotel with 300+ rooms, with 3 years in a management capacity. - Abilityto satisfactorily communicate in English with guests, management and employeesto their understanding. - Abilityto do basic arithmetic. - Abilityto provide legible communication. - Abilityto work well under pressure. - Strongworking knowledge of budgets, forecasting, profit and loss statements. - Abilityto train and motivate individuals, creating and maintaining a cohesive team.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    职位陈述 通过与酒店总经理,营运总监,财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 希尔顿商务总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·       诚挚待客:        自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·       正直诚信:        时时刻刻为所应为 ·       领导核心:        力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·       团队合作:        所有工作中积极发扬团队合作精神 ·       主人翁精神:   勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·       即时行动:        以刻不容缓的态度和纪律运营 ·       具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 ·       良好的中英文读写能力。 ·       具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·       具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·       具备管理销售部的能力。 ·       具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 ·       掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·       具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 ·       具有领导,指导和发展员工的能力。 ·       具备处理危机的知识和能力。
  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动,包括节假日促销、主题活动等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告,为决策提供依据; 4、管理酒店线上平台(官网、OTA、社交媒体等)的内容更新与运营,优化客户体验; 5、维护与媒体、旅行社、企业客户等合作伙伴的关系,拓展合作渠道; 6、监控营销活动效果,优化投放预算,确保投入产出比最大化; 7、协调内部部门(如前台、餐饮、客房等)配合营销计划的落地执行。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,具备敏锐的市场洞察力和创新思维; 2、优秀的策划与执行能力,能独立完成营销方案的设计与实施; 3、良好的数据分析能力,能通过数据优化营销策略; 4、具备较强的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 5、熟练使用办公软件及主流社交媒体平台; 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 7、有相关经验者优先,但欢迎无经验但学习能力强的候选人。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1)研究公共政策,制定与公司业务相匹配的发展策略,维护公共关系;负责品牌设计、开拓、建设与管理,打造竞争力品牌。 2)开展市场调研分析,制定营销策略,包括营销目标、推广计划等,做好年度营销费用预算;策划制作市场传媒对外广告,监管广告质量并开展市场评估;管理公司线上营销渠道,如社交媒体账号、电子商城的运营维护,开展线上营销推广活动;管理合作伙伴和渠道供应商,推进资源及客户数据库共享、信息发送、积分互换等业务合作。 3)与业务部门紧密合作,做好年度、季度和月度的销售活动计划;参与编制、调整产品及服务价格体系,监督业务部门执行情况;管理收益,提出产品/服务改进建议;组织营销推广,对接传媒推出优惠活动;分析运营数据,评估策略有效性,指导后续活动策划。 4)建立并维护客户信息库,提升客户满意度;维护与客户、渠道伙伴的合作关系,建立客户档案。 5)统筹资产运维,保障资产正常运作;协调资源,保障活动顺利开展。 6)完善合同管理程序,评估风险并提出预防措施;制定合同范本,协助业务部门合同的起草与谈判;审核合同文本,监控重点合同,建立审查评估机制。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-26
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    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; - Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; - Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; - Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; - Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; - Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; - Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.
  • 餐饮总监

    2万-3万
    南昌 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润率达标; 4、策划并执行各类餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 5、组建并管理餐饮团队,包括招聘、培训、考核及员工职业发展规划; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、市场等)的协作,确保整体运营顺畅; 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,调整经营策略以保持竞争优势; 8、确保餐饮部门符合卫生、安全及环保法规要求。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、精通餐饮成本控制及财务管理,具备较强的数据分析能力; 4、优秀的沟通协调能力,能够处理复杂客户关系及跨部门协作; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维及营销策划能力; 6、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力; 7、熟悉食品安全、卫生及相关法律法规; 8、具备良好的职业素养及敬业精神,能够适应高强度工作。
  • 行政总厨

    2万-3万
    南昌 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理。 2、制定并执行厨房操作标准流程(SOP),确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位。 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率。 4、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构并减少浪费。 5、定期分析厨房运营数据(如毛利率、客诉率等),提出改进方案并落实执行。 6、协调与其他部门(如餐饮部、采购部)的协作,确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利开展。 7、严格把控食品安全与卫生标准,确保符合国家相关法律法规及酒店内部规范。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及高端酒店厨房运作模式。 2、出色的菜品创新能力,能根据市场趋势和客户需求设计差异化菜单。 3、精通成本核算与供应链管理,具备较强的预算控制及资源调配能力。 4、具备高度责任心、抗压能力及跨部门沟通协调能力。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安全部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行及维护保养; 2、制定并执行工程安全部的年度、季度、月度工作计划及预算,合理控制成本; 3、监督酒店各类设备(包括电力、空调、给排水、消防、电梯等)的维护、检修及技术改造; 4、统筹安排工程部安全部人员的工作任务,优化团队分工,提升工作效率; 5、负责酒店节能降耗方案的制定与实施,确保能源使用高效、环保; 6、处理突发性设备故障及紧急维修事件,制定应急预案并组织演练; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保工程维修工作不影响酒店正常运营; 8、负责工程部安全部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 9、定期检查酒店设施设备的安全性能,确保符合国家相关法规及行业标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理或相关技术背景,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程; 2、有较强的组织协调能力和团队管理经验,能高效处理多任务及突发事件; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能与各部门有效协作;
  • 西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    岗位要求:(具体工作城市根据总部安排) 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施,酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,以及策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问,在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客,员工及资产提供安全可靠的环境,确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能,从而确保激发员工斗志,为员工提供培训及发展机会, 管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议,讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题,从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化,为有要求的客人,开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量,使酒店尽可能进入不同层次的细分市场,并使酒店的收入多源化。 任职要求: 友好,始终以客人为中心; 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定; 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力; 懂得和工作相关的电脑知识; 有数学知识和技能,能够进行预算的分析; 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景; 具有出色的领导风格能夠吸引队伍; 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润; 具有敏锐的商业头脑; 拥有创造最佳成绩的热情; 传播知识的承诺; 拥有带领团队实现目标的领导技能; 具有管理复杂关系的能力; 具有酒店管理,商业管理学士学位或相等的学位; 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验,或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景; 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】  一、会议运营服务 1.制定并执行全面的会议服务规划,负责各类会议的场景营造、流程设计以及团队分工。为各类会议及活动提供高水准服务。  2.根据市场趋势、客户需求以及行业动态,调整并优化场馆服务内容和标准。 3.负责主会场、宴会厅,及各会议室等各类功能区的日常运营管理及维护保养;组织协调各类活动场地布置、设备配置和技术支持。   二、餐饮管理 1.制定并执行全面的餐饮服务规划,负责各类餐饮活动的场景营造、流程设计以及团队分工。为各类餐饮及活动提供高水准服务。 2.主导餐饮菜单设计优化、食材采购策略制定与成本控制,对出品流程进行持续改进,以高标准保障食品质量和口味。 3.监督厨房团队运作,确保严格遵守食品安全法规及卫生标准,定期组织内部培训和检查,提升食品安全管理水平。 4.全面负责餐饮服务质量监控,包括但不限于服务员的服务态度、技能和服务效率,不断提升客户满意度。 5.构建并监督执行系统化的部门目标管理体系,确保各项运营指标达成,并符合商务营运的标准和服务业法规要求。   三、物业管理 1.负责物业管理所需物资采购,确保资源合理使用,有效控制成本。 2.制定合理的物业服务收费标准,规范收费行为,并审核费用预算和支出情况。 3.对各项费用支出进行核准,监督费用预算执行情况,确保财务合规。   【任职要求】 1.本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理、物业管理、商业运营管理等相关专业。 2.至少8年以上大型会议中心、高星级酒店服务运营岗位正职管理工作经验,具有独立承接大型国际会议或3000人以上大型活动的成功案例。 3.熟悉国内外餐饮业、会展业发展趋势、运营管理理论,以及法律法规、行业规范等,掌握财务管理、市场营销、人力资源管理等通识的基本原理。 4.具备良好的跨文化沟通技巧,能够在国际化环境中与多方合作伙伴保持顺畅沟通。 5.在紧急情况下能迅速作出正确决策,并妥善处理复杂问题。 6.熟练使用办公软件、信息化操作系统。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1.    为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 2.    参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。 3.    制定开拓市场销售战略和促销计划。 4.    督导和协助市场销售计划的进展和实施。 5.    为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 6.    监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 7.   统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 8.   管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 9.   进行市场调查。 10.  为酒店设立价格策略和销售目标。 11.  确保高效利用部门资源。 12.  确保发展、更新及保留酒店宣传材料 13.  管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 14.   确保部门员工明确所赋予的职责。  15.   在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。  16.   管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 17.   管理部门开支和预算。 18.   密切注视客户的活动,必要时予以调整。 19.   准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 20.   确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 职业发展计划
    • 员工活动
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    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店总体发展战略目标,制定短、中、长期人力资源工作规划,并监督执行,确保人力资源管理体系能够有效实施。 2、建立和完善人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等体系的全面建设,制定和完善各项管理规范、制度和流程。 3、根据公司战略发展的需要,制定招聘计划和人员编制预算,满足酒店的用人需求。完善招聘流程,协同用人部门进行有效的人才甄选,确保招聘到合适的人才。 4、建立后备人才选拔方案和人才储备机制,保障人员的质量及适用性,完善公司人才梯队建设。 5、根据公司发展规划和员工培训需求,制定年度、季度、月度培训计划,并分解到月度培训计划,确保员工能够持续学习和成长。 6、组织和协调资源进行培训落实,提高员工的业务能力和综合素质。指导规划员工的职业发展,帮助员工实现个人职业目标。 7、建立适应公司发展的绩效管理与考评体系,并有效地推广实施。协助监督控制各部门绩效评价过程,不断完善绩效管理体系,确保绩效评价的公正性和准确性。 8、根据公司业务开展及人力发展需要,制定和修订公司薪酬福利管理制度,设计公司薪酬体系及福利计划,合理管控人力资源成本。 9、监督部门及酒店员工的福利符合酒店成本最小化管理,确保薪酬福利制度的合理性和有效性。 10、负责员工入职、转正、异动、离职等把关审批,处理劳资纠纷、员工矛盾调解等员工关系问题,建立和谐的劳资关系。 11、策划及组织公司企业文化活动,推动公司内部企业文化建设,提升团队凝聚力和幸福感。 12、负责部门内部人员管理与工作统筹,制定部门工作计划、工作方案,并组织和指导部门员工落实。 13、负责公司各部门及门店人力资源及行政工作的协调和管理,确保各部门之间的顺畅沟通与合作。向酒店行政当局及各部门提供必要的法律支持,避免酒店陷入不必要的劳资纠纷。 14、参与公司重大人事决策,为公司重大人事决策提供信息支持。完成上级领导安排的临时性工作,确保工作的顺利进行。 岗位要求: 1、本科以上学历,有国际品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、具备酒店筹开工作经验。 6、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、深入了解市场需求和竞争态势,进行市场调研和分析,为酒店制定有效的销售策略提供依据。 2、掌握客户和竞争对手的信息,及时调整销售策略以保持市场竞争力。 3、根据市场调研结果,制定年度、季度和月度销售计划,并确保计划的执行和达成。 4、制定并执行酒店的价格政策、推广计划、品牌标准等,以提升酒店品牌形象。 5、建立并维护有效的销售渠道,包括线上和线下渠道,如旅行社、企业、协议单位等。 6、积极参与行业展会、会议等活动,拓展新的销售渠道和市场。 7、维护与现有客户的良好关系,定期回访客户,了解客户需求并提供个性化解决方案。 8、积极开发新客户,扩大客户基础,提高酒店的市场占有率。 9、组织策划各种营销活动,如展会、会议、促销活动等,并进行相关推广宣传。 10、审核酒店的公关策划方案和重大促销计划,确保活动的有效性和影响力。 11、参与酒店品牌宣传活动,提升酒店的知名度和形象,增加客户黏性和忠诚度。 12、领导和管理销售团队,进行团队招聘、培训和绩效管理。监督销售团队的工作表现,确保销售目标的达成。 13、制定培训计划和方案,提升销售团队的业务能力和综合素质。鼓励团队成员持续学习,跟踪行业动态和最新销售技巧。 14、与其他部门紧密合作,协调资源,确保销售和服务的协调一致。 岗位要求: 1、本科以上学历,市场营销、酒店管理等专业毕业。 2、有国际品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 3、在市场推广、客户管理、收益管理等方面具有丰富经验。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、具备酒店筹开工作经验。
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    • 五险一金
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    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定奢华酒店工程设备设施的维护计划,确保所有设备设施的正常运行; 2、监督工程团队的日常工作,保证工程任务的及时完成和质量达标。 3、对酒店的各类设施进行定期巡查和检测,及时发现并解决潜在问题,预防设施故障和安全事故的发生; 4、参与酒店工程项目的规划、设计和实施,提供专业的工程建议,确保项目符合奢华酒店的标准和要求; 5、负责工程相关物资、设备的采购与管理,控制工程成本,合理安排资源和预算; 6、关注行业动态,引进先进的工程技术和管理理念,提升酒店工程设施的性能和管理水平; 7、制定和完善酒店安保制度和流程,确保酒店及客人、员工的安全; 8、组织开展安全教育、法制教育,提高员工的安全意识和应急处理能力; 9、领导和管理安保团队,进行安保培训和演练,提升安保人员的专业素养和应对突发事件的能力; 10、监督酒店的门禁、监控等安全系统的运行,确保安保措施的有效实施; 11、处理各类安全事件和紧急情况,及时采取应对措施并向上级报告,保障酒店的安全稳定; 12、定期评估酒店的安全风险,制定相应的防范策略,预防安全事故的发生; 13、与当地执法部门保持良好联系和沟通,共同维护酒店周边的治安环境; 14、参与社区安全活动,提升酒店的社会形象和声誉; 15、与其他部门协作,保障酒店整体运营的顺畅。参与制定和执行酒店的整体运营计划,确保工程安保工作与酒店的其他业务活动相协调; 16、制定和执行部门工作计划和目标,进行绩效评估,激励员工积极工作,提高工作效率和质量; 17、负责部门人员的招聘、培训和发展,建立一支高素质、专业化的工程安保团队。 岗位要求: 1、工程、机电等相关专业,大专及以上学历; 2、具有三年以上工程安保负责人工作经验,熟悉酒店工程安保管理模式; 3、通晓空调、强弱电、给排水等相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 5、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
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