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  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、负责开发、维护和管理北京地区各国使馆及外交机构的客户关系,制定并执行针对使馆客户的销售策略; 2、定期拜访使馆客户,了解其需求并提供定制化的酒店服务方案,包括客房、会议、餐饮等; 3、与酒店各部门(如前厅、餐饮、宴会等)协调,确保使馆客户的特殊需求得到高效落实; 4、分析市场趋势和竞争对手动态,提交销售报告并提出改进建议; 5、完成月度、季度及年度销售目标,并参与制定销售预算; 6、协助市场部门策划针对使馆客户的推广活动,提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和商务谈判技巧,能够与不同文化背景的客户建立良好关系; 2、对酒店行业有基本了解,熟悉使馆客户的需求特点者优先; 3、具备较强的市场分析能力和销售策划能力,能够独立完成客户开发与维护; 4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、英语流利,能作为工作语言使用,掌握其他外语(如法语、西班牙语等)者优先; 6、能适应灵活的工作时间,包括偶尔的周末或晚间客户拜访。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责: 监督并协调采购员工的工作。 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化。 熟悉所有紧急程序。 维护足够并最新的档案系统。 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等。 为月末结算准备采购未达清单。 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账。 灵活的工作时间,特别是在月末。 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 严格遵守道德准则。 岗位要求: 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    1)在职责领域内提高雅高酒店集团的市场占有率。 2)亲自处理酒店每个主要细分市场的大客户。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 3)积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 4)确保销售团队及其服务符合客户要求。 5)协助团队提高工作效率 6)与销售人员每月评估所属客户的业绩。 7)完成 M. I.S.报告、大客户产量报表、市场占有率分析报表及收入来源报表。 8)在遵守酒店标准的情况下,确保培训令同事在技能提升上有所提高。 9)与酒店总经理一起制定年度营销方案。 10)执行酒店及雅高酒店集团的市场销售政策程序。 11)编制年度营销计划和手册,并设立政策、程序和目标。 12)通过配合酒店的年度预算来决定市场销售的策略。 1) Maximizing Accor Hotels Group's market share in areas of responsibility. 2) Personally handle major customers in each major market segment of the hotel. Establish regular contacts with major groups and government agencies. 3) Actively bring important customers to the hotel through sales activities. 4) Ensure that the sales team and its services meet customer requirements. 5) Assist the team to improve work efficiency 6) Evaluate the performance of your customers with sales staff every month. 7) Complete M. I.S. report, major customer output report, market share analysis report and revenue source report. 8) Ensure that training improves the skills of colleagues in compliance with hotel standards. 9) Develop an annual marketing plan with the general manager of the hotel. 10) Implementation of the marketing policy procedures of the hotel and Accor Hotels Group. 11) Develop an annual marketing plan and manual, and set policies, procedures, and goals. 12) Determine the marketing strategy by matching the hotel's annual budget.
  • 酒店茶艺师

    4.5千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店茶艺服务,为客人提供专业的茶艺表演及茶文化讲解 2、根据客人需求推荐合适的茶品,并完成冲泡、奉茶等服务工作 3、维护茶艺区域的环境整洁,确保茶具、茶叶等物品的规范摆放与保养 4、协助酒店举办茶艺主题活动,提升客人的文化体验感 5、定期学习茶艺知识,掌握不同茶叶的冲泡技巧及文化背景 【岗位要求】 1、热爱茶文化,对茶叶种类、冲泡工艺有一定了解 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能耐心解答客人关于茶艺的疑问 3、形象端正,举止得体,具备一定的礼仪素养 4、有茶艺师资格证或相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责川菜特色档口的菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求,独立完成川菜热菜的备料、炒制、装盘等全流程操作 3、严格控制食材用量,合理控制成本,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 5、参与新菜品的研发与改良,提出创新性建议 6、协助厨房主管完成日常物料盘点及设备维护工作 【岗位要求】 1、具备扎实的川菜烹饪功底,熟悉各类川菜制作工艺 2、能熟练运用爆、炒、熘、炸、煎等川菜特色烹饪技法 3、对川菜调味有把控能力,擅长使用郫县豆瓣酱、花椒等特色调料 4、有较强的菜品创新能力,能根据季节变化调整菜品 5、具备良好的团队协作精神,能适应高强度工作环境 6、持有健康证,无不良从业记录
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限

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    • 宿舍海景房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    执行日常的防护性保养和补救性维护。 定购和监测燃料和润滑油,维修部件。 保持机房的整洁。 掌握一定程度的知识,使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 参加酒店物业各类维修维护工作,包括酒店任何新的部分和延伸的部分,或由酒店负责维护管理的其它物业。  负责客房设施,照明设施,家具和设备的维修维护工作。 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 向上级汇报维修的状况和需要的费用,并在有必要考虑更换时向领导说明。 记录每天的维修工作,包括每项维修工作的成本及花费的时间,工作所用的人工小时成本。 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法,安全程序和清洁的工作。 设定并保持适当的部件库存量。 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 按照设定时间执行维护保养计划。 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 确保文件存档,以便将来参考之用。 完成每日报告,列明当日完成的工作。 探寻并配合环保工作。 有效的使用再利用的方法。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    1)资深奢华酒店西厨厨房背景,法餐,意餐为佳。 2)负责餐饮部经营任务指标的督导完成。 3)负责餐饮部规章制度、服务程序与标准的建立。 4)充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 5)对于销售和成本方面,负责餐饮部的收支管理及成本管控。 6)负责餐饮部品质服务质量兼安全的管控,确保所有的餐厅和宴会严格遵守公司和酒店的政策与程序,以及标准。 1) Senior Western chef background, French cuisine, Italian cuisine is better. 2) Responsible for the supervision and completion of the business task indicators of the catering department. 3) Responsible for the establishment of rules and regulations, service procedures and standards of the catering department. 4) Fully understand the market needs and expectations for each department of the restaurant, and ensure the development of the corresponding product line (menu) by the restaurant management team. 5) For sales and costs, be responsible for the income and expenditure management and cost control of the catering department. 6) Responsible for the quality and safety control of the food and beverage department, ensuring that all restaurants and banquets strictly comply with the company's and hotel policies and procedures, as well as standards.
  • 茂名 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务质量和客户满意度; 3、制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力资源; 4、检查餐厅设施、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 5、处理客户投诉及突发情况,及时反馈并改进服务问题; 6、协助制定餐厅促销活动方案,推动业绩提升; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗; 8、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品供应及时、品质稳定; 9、负责新员工培训,帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准,有相关经验者优先; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业仪容仪表要求; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 7、对食品安全及卫生管理有一定了解; 8、有责任心,执行力强,能高效完成上级安排的任务。
  • 弱电工

    4.5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉所有音响设备的技术状况,学习维修技术,掌握维修技能。 2、服从分配,严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作。 3、负责协助工程部综合维修领班制订音响系统设备的年、季、月度检查计划。日常维护保养计划、预防性维修计划并实施。 4、负责会议、婚宴的音乐播放,话筒音质的调节及投影仪的安装工作。 5、确保酒店消防、通讯、音响、保安监控等弱电设备的完好率,保证酒店的正常营业,保持酒店的高水准,目标是达到客人100%满意。 6、保证消防、通讯、音响、保安监控等弱电设备的正常运行以及紧急故障的维修。 7、负责提交音响设备备件的申购计划。 8、与其它班组或部门协调合作。 9、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、经过音像播放专业培训,从事调音工作3年以上; 2、能独立完成一般性维修任务,动手能力强,工作效率高; 3、能看懂日常出现的有关专业方面的英文单词; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作安排(如夜班或节假日值班)。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责 为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 实施并发展部门和酒店的政策。 同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 评估、掌握市场动态和趋势。 制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 有效管理时间。 分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 具备优秀的销售技能和技巧。 通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 具备果断、自律的性格。 具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 擅长交际。 擅长与不同的人打交道。 懂得运用心里学技巧。 具备销售的相关经验。 酒店专业或相关经验的优先。
  • 武汉 | 5年以上 | 本科

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    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 12:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行物业市场销售计划 2、酒物业市场开发、客源组织和酒店商品客房销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹物业内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到物业经营的宣传目标。 岗位要求 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    天津 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 西安 | 3年以上 | 中技

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责1.熟练面点、面食制作工艺、擅长制作本地菜品及小吃; 2.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点;3.严格执行食品卫生相关规定,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生;4.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要及时处理,严格控制成本。 岗位要求: 1. 具有星级酒店或餐饮面点制作工作经验者优先; 2. 严格执行食品卫生相关规定,把好质量关,搞好卫生; 2. 熟悉餐饮相关知识; 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 酒店咖啡师

    4.5千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店咖啡厅的日常运营,包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品; 2、严格按照标准配方和流程制作咖啡及其他饮品,确保品质稳定; 3、维护咖啡制作设备及器具的清洁与保养,确保工作环境整洁; 4、根据客户需求提供个性化咖啡服务,提升客户满意度; 5、协助管理咖啡厅库存,包括原料采购、盘点及成本控制; 6、参与咖啡厅的促销活动,推广酒店特色饮品及服务; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有基本了解,愿意学习咖啡制作技术; 2、具备良好的服务意识,能够与客户友好沟通; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、有咖啡师相关培训或工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够适应轮班工作制,包括周末及节假日。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、专业且符合品牌要求; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐流程,提升顾客用餐体验; 4、定期培训员工,强化服务技能、产品知识及突发事件处理能力; 5、处理顾客投诉及突发情况,维护酒店品牌形象; 6、合理控制物料损耗及人力成本; 7、完成上级交办的其他运营任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务或管理经验,有西餐厅工作经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪与文化; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、沟通协调能力突出,能妥善处理客诉及跨部门协作; 5、工作细致耐心,具备较强的抗压能力及应变能力; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宾客安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 工作地点:杭州西溪雷迪森大酒店(杭州市余杭区思凯路135号)
  • 宴会前厅经理

    1.2万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    培训机构 | 500-999人
    发布于 08-01
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    岗位职责: 1. 负责前厅人效管理,确保高效的运营流程; 2. 负责人员技能培训,持续优化提升服务标准化落地品质; 3. 带领领班,主管进行全时段检查工作,保证服务质量; 4. 管理好仓库工作,确保预定安全库存量,避免资金积压和过期损失; 5. 负责宴会厅小时工的管理工作,包括招聘、培训与评估; 6. 协调上菜时段的错峰工作,确保时间管理和客户满意度; 7. 跟踪落地结果,确保各项措施得到有效执行。 任职要求: 1. 35岁左右,五年以上前厅经理管理经验,有宴会经验 2. 对餐饮行业有热情,具备良好的团队管理能力和沟通技巧; 3. 具备优秀的组织能力和协调能力,能够有效地进行人员管理和培训; 4. 有责任心,能够确保服务质量和客户满意度; 底薪+绩效+年终奖+提成2%(包厢+宴会)+10%会务提成 +五险一金
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责: 管理酒店日常财务管理工作,向财务总监汇报。 建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 完善内部控制体系,检查财务运行情况。 监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求: 大专以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:06
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    1.负责在市场传讯总监的领导下,并与餐饮总监密切合作,推动并提升酒店的长期餐饮营销战略。 2. 通过传统、数字和社交媒体渠道向客户传达创新的餐饮信息,旨在提升各分店乃至整个酒店的形象 3. 根据各分店的情况制定餐饮营销计划和有针对性的营销活动,以增强消费者认知和偏好,增加市场份额,并在酒店内部以及万豪礼赏范围内提升餐饮系列的广泛品牌认知度 4. 负责与内部利益相关者协作与协调,包括餐饮运营、通信、品牌、数字营销、内容、合作伙伴关系、运营与营销领域主管、大陆餐饮营销等,以确保所有努力都能有效地针对合适的生活方式/餐饮消费者 5. 必须与当地媒体、企业合作伙伴、社会影响者和社区领袖发展和保持优秀的战略关系和网络,以推动标志性门店以及整个酒店在当地市场的定位和声誉。必要时,餐饮营销经理与品牌团队合作,持续推进餐饮相关品牌项目 6. 为客人注册Marriott Bonvoy的奖励和忠诚度计划,确保所有的团队成员都十分熟悉并在练习中使用该程序
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责: 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 在指定区域适当的做出有提高性的建议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 关于公司的重要策划要与员工商讨。 为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 组织全体员工积极的团队建设活动。 观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 不断地警惕接触到钱财的员工。 每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 每月与餐饮总监分析损益报表。 实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 做好充足的准备应对市场经济。 研究市场准备市场。 岗位要求: 在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 至少5-8年餐饮运营经验。 在一家饭店至少3年相似职位。 较好运营和管理能力。 形象好。 有上进心。 和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 具备良好的英语口语和书写能力。
  • 前厅经理

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    核心职责 ✅ 团队领航 ▸ 组建并培养高绩效前厅团队(前台/礼宾/总机/行政酒廊) ▸ 通过每日简报、培训计划及激励制度塑造服务文化 ✅ 运营优化 ▸ 监管Opera PMS系统运营,确保入住/退房效率≤3分钟 ▸ 执行收益策略,动态调控房态提升RevPAR ✅ 体验设计 ▸ 定制VIP及雅高心悦界(ALL)会员专属礼遇 ▸ 主导服务补救,将投诉转化为忠诚度 ✅ 协作增效 ▸ 联动销售部预测需求,协同客房部实现100%房态准确率 Key Accountability ✅ Team Leadership ▸ Recruit, train and inspire FO team to deliver Novotel service standards ▸ Conduct daily briefings & performance reviews with coaching mindset ✅ Operational Excellence ▸ Oversee Opera PMS to achieve check-in/out efficiency (≤3 mins) ▸ Drive RevPAR growth through dynamic pricing & inventory control ✅ Guest Experience ▸ Curate personalized welcome rituals for VIPs & ALL members ▸ Lead service recovery turning critical incidents into advocacy ✅ Cross-functional Synergy ▸ Partner with Sales for demand forecasting & Housekeeping for 100% room readiness
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公积金12%
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    • 希尔顿员工价
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【职位描述】 1.      Communicate effectively both orally andin writing to provide clear direction to staff. Observes performance andencourages improvement. Interview, select, train, supervise, evaluate, counseland administer disciplinary procedures for Executive Lounge staff. MonitorsFront Desk traffic and makes staffing adjustment as required. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选、培      训、督导、评估、管理行政酒廊的所有员工。维持前台的秩序,根据需求进行人员调配。 2.      Reviews ensures proper handling of VIPsand groups. Administers amenity orders and resumes for incoming guests. Updatesystem by inputting inventory and non-inventory groups. Monitors specialreservation requests handling and oversees rate changes on in-house guests. 关注有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3.      Computes daily payroll, schedules, andother reports. Analyzes data and makes decisions based on prior experiences andknowledge of circumstances to prepare daily and weekly forecast of expectedarrivals and departures. 估算每日薪酬,进程表及相关报表。根据之前的经验及详细预订情况对数据进行分析,预测每周及每日的预抵和预离。 4.      Manages Front Desk staff, resolves guest concerns, and implements resolutionsby using discretion and judgment . 管理前台员工,运用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5.      Leads and motivates team members byleading by example and employing competent and consistent management practices. 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 6.      Actively takes part in training theteam, facilitating formal training sessions and on the job training to ensurethat all team members are of the same standard. Also attends training where andwhen required。 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 7.      Acts as a coach and mentor to teammembers, reinforcing standards and expectations and motivating team members tostrive for established targets. 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 8.       Ensuring that guests are escorted to their room that the hotel facilities and room features are explained, and that luggage is delivered in a prompt manner. 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 9.      Conducts PDR, 1:1 meetings throughoutthe year, ensuring that the feedback given to team members is fair, unbiasedand provides a platform for continued improvement, according to the Hiltonstandards. 根据希尔顿绩效评估标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 10.  Is involved with succession planningand development of high potential team members to ensure that all team membersare trained to progress to the next level of their career. 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 11.      Responsible for the smooth inductionand facilitation of training for new team members, ensuring that they aretrained to the minimum level standard and that they can competently completetheir job and that they know what is expected of them. 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 12.      Creating a warm and welcoming arrivalfor guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” whenthey arrive. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 13.      Checking-in guests in accordance withtheir reservation details, ensuring that the registration card is completed,reservation information confirmed, HHonours and Frequent Flyer Number enquiredabout, and method of payment secured. 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 14.      Handles complaints promptly andefficiently, taking the necessary action, and informing the Guest ServiceManager for follow up, where appropriate. Follow up with all guests to ensuresatisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 15.      Maintains awareness of guest’s profileand specific preferences, ensuring that they are acted upon for eachreservation. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 16.  Coordinates with Room Service toarrange in-room amenity set-ups according to VIP level and for specialoccasions – ie. Birthday and Honeymoon. 为VIP客人或特殊场合安排活动,例如:过生日和度蜜月的宾客。 17.  Liaises with Sales, Reservations andthe Business Development team to handle corporate guests. 协助销售、预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 18.  Promotes HHonours and its associatedbenefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures thatexisting HHonours members receive personal and professional service thatrecognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 18.  Applies Hilton Brand Standards in eachand every action, acting as a role model and example of how the standardsshould be carried out in a practical setting. 遵循希尔顿品牌标准。 19.      Ensures communication, coordination andcooperation between the other operating departments, specifically Housekeeping,F&B and Accounts 确保和其他部门间的有效沟通交流,特别是客房部、餐饮部和财务等。 20.      Preparation areas to ensure cleanlinessand presentation standards. Meets and greets regular and normal guests duringthe service, ensuring satisfaction. 监督管理使前台随时都处于最佳状态。问候客人和常客确保客户满意度。 21.      Pass on information effectively,ensuring that all necessary details are communicated to the intended person andthat any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Attendsdaily briefings, shift handovers, meetings and reads the log book on a dailybasis. 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 22.  Keep up to date and aware of competitoractivities in order to be proactive and create market advantage. 警惕商业竞争行为,并及时上报。 【任职要求】 1.      Good at English, especially oral andwritten English. 良好的英语口语和书写能力。 2.      Demonstrated strong leadership skill. 较强的领导技能 3.      Thorough organization and supervisoryskills proficient in accomplishing the task. 组织管理与督导能力。 4.      Excellent mathematical comprehension tounderstand and interpret numbers as they apply to operations in hotels.  优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5. College degree or above, with more than 1 years of work experience in the same position. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,前厅部经验5年以上。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店市场营销活动的策划、执行与效果评估,制定年度、季度及月度营销计划; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,提出针对性的营销策略,提升酒店品牌影响力; 3、策划线上线下推广活动,包括节日促销、会员活动、合作推广等,并监督执行; 4、负责酒店宣传物料的设计与制作,确保品牌形象统一; 5、维护与媒体、合作伙伴的关系,拓展新的营销渠道; 6、收集客户反馈,优化营销方案,提升客户满意度和复购率; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对市场营销策划有浓厚兴趣,具备良好的市场敏感度和创新思维; 2、具备较强的文案撰写能力,能独立完成活动方案及宣传内容; 3、熟悉社交媒体、OTA平台等线上推广渠道的操作与优化; 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 5、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 6、有酒店行业或相关领域经验者优先,无经验者可培养。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2. Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4. Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8. Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点. 9. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 督促万豪43点自测每月按时完成. 10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况. 11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议. 12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作. 13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备. 14. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单.  SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解和执行万豪的营运服务标准及酒店本地营运服务标准. 2. Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved. 确保营运标准周期性地被巩固, 更新及执行. 3. Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 通过培训员工和提供资源来维护所有员工的福利使他们关照我们的客人. 4. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效 5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 和财务及人事部负责控制员工劳动时间和工资系统. 6. To develop and implement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterly basis in conjunction with HRD. 联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划. 7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 完成部门每日15分钟培训项目 8. To be responsible for the execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner. 负责员工的巩固和执行, 确保员工按时和专业地完成任务. 9. To supervise all aspects of Associate management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef. 协同总厨招聘及培训员工. 10. To train subordinate supervisors in effective “coaching and counselling” and the correct process of progressive discipline. 培训主管 “谈话及记录” 的方式及正确训诫和纠正. 11. To conduct an effective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD. 每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 餐饮总监及人事总监 12. To practice “open door” policy to all Associates. 对员工执行开门政策 13. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期安排外出员工活动提高团队合作精神. 14. To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 任何时间均负责维护部门安全. 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门和设施的可利用资源. 16. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月召开安全预防自查. 17. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的沟通和协调发展与部门间的关系. 18. Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部. 19. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求.
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