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  • 客服

  • 前台接待

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【招聘前台接待专职夜班1名】 【岗位职责】 1、确保工装、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度,懂得英语。 2、相貌端正,身体健康。 3、能接受夜班。
  • 销售主任

    3.5千-4.5千
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标;  2、在销售总监的监督下,履行酒店赋予的职责;           3、通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度; 4、监督下级员工按时完成当日所有工作。   任职条件: 1、大学本科毕业; 2、酒店管理及相关专业;   3、了解,旅游产业和宴会销售; 4、良好的交流沟通能力; 5、具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。
  • 乐山 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    招聘要求: 1、持机电专业二级以上建造师证; 2、10年以上酒店机电工程管理工作经验,5年以上五星级酒店和高端商业项目机电负 责人工作经历。至少主导过2个以上完整五星级酒店机电项目(覆盖招投标、施工、装修、验收全流程);具有国际品牌五星级酒店机电工程经验者优先; 3、熟悉机电系统(强电 / 弱电、暖通、给排水、消防、智能控制)的设计优化与成本 控制;具有优化机电工程预算经验,熟悉酒店运营期能耗成本控制; 4、精通各类机电设备选型(如冷水机组、变配电系统、楼宇自控系统),熟悉国际品 牌性能; 5、熟悉国内酒店机电规范;沟通协调能力较强,擅长协调设计、施工、监理、业主 方等多方资源,推动机电与建筑、装修、IT 系统的无缝对接;擅长供应商谈判与合同管理; 6、工作积极热情,价值观正,具有良好的职业操守和高度的责任心;具备较强的抗压 能力、适应能力和执行能力。 待遇:五险一金+公司其他福利待遇,外地员工提供免费住宿、工作餐(条件优异者还可面议)
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    招聘要求: 1、年龄36——45岁;机电工程相关专业全日制专科以上学历;持机电专业二级以上 建造师证; 2、10年以上酒店机电工程管理工作经验,5年以上五星级酒店和高端商业项目机电负 责人工作经历。至少主导过2个以上完整五星级酒店机电项目(覆盖招投标、施工、装修、验收全流程);具有国际品牌五星级酒店机电工程经验者优先; 3、熟悉机电系统(强电 / 弱电、暖通、给排水、消防、智能控制)的设计优化与成本 控制;具有优化机电工程预算经验,熟悉酒店运营期能耗成本控制; 4、精通各类机电设备选型(如冷水机组、变配电系统、楼宇自控系统),熟悉国际品 牌性能; 5、熟悉国内酒店机电规范;沟通协调能力较强,擅长协调设计、施工、监理、业主 方等多方资源,推动机电与建筑、装修、IT 系统的无缝对接;擅长供应商谈判与合同管理; 6、工作积极热情,价值观正,具有良好的职业操守和高度的责任心;具备较强的抗压 能力、适应能力和执行能力。 待遇:五险一金+公司其他福利待遇,外地员工提供免费住宿、工作餐(条件优异者还可面议)
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    magzone日常运营,为游客提供接待、问询、收银等服务。 及时反馈现场突发情况并进行秩序管理。 闭店后场内巡视,文创区货品清点与摆放。 配合宣传推广活动的实施落地。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、3年以上相关工作经验。
  • 莆田 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保所有的维修和预防维修计划在该班内按时完成。 2. 接受分配并且跟进所有维修单完成情况。 3. 每天能耗上报和准备工程部必要的材料申购及库房管理。 4. 督导本专业和安排其它专业工作的落实。 5. 统过日志薄向上级汇报当班期所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。 6. 负责本专业系统的技术培训、节能降耗、减少环境污染。 7. 负责本运行班与其他部门的协调及配合工作。 8. 监督外部承保商对机房或设备和相关工作,以确保高标准和工艺水平。 岗位要求 1. 中专以上文化学历,同岗工作经验至少1年以上。 2. 熟悉本专业(机电、暖通给排水、弱电)技术、专业标准及维修保养知识,懂得成本核算,能有效的控制酒店能耗。 3. 能制定本专业的年度工作计划、指导、组织和实施本部门的工作,有较强的管理能力,沟通能力和团队合作精神。 4. 具有较强的专业技能、能果断处理突发事件,保证酒店设施设备的良好运行。 5. 熟悉常用办公软件和能用CAD看图。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定酒店电脑管理系统的计划领导权力; 2、考核电脑运营员和各部门的电脑操作; 3、对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见; 4、参加电脑机房值班,定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 5、酒店网络系统的基本维护; 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 7、酒店管理系统Opera,餐厅收款系统Infrys,电话计费管理系统,财务系统用友的日常维护。 岗位要求 1、精通计算机专业知识,具备酒店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。
  • 厨师主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 2、制定菜单、控制成本,合理规划食材采购与库存管理 3、监督厨房卫生及操作规范,严格执行食品安全管理制度 4、协调前厅后厨工作,及时处理客诉与特殊需求 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 6、定期研发新菜品,优化现有菜品种类与制作流程 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、有厨房管理经验者优先,能高效统筹团队分工 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 4、责任心强,具备较强的抗压能力与突发情况处理能力 5、对菜品创新有热情,能适应灵活排班制度
  • 湖州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    工作地点为:尧珈安吉、湖北恩施新店 我们需要的是—— 1、 全面负责民宿新店开业筹备工作、团队组建等; 2、 根据民宿经营目标,制定年度预算和经营实施计划; 3、 全力完成集团下达的营业收入和营业利润指标; 4、 全面负责民宿日常经营和管理工作,确保民宿经营和管理指标的完成; 5、 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6、 主持或组织民宿的各项会议,听取各方意见和建议,掌握民宿经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题; 7、 负责做好民宿与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8、 严格执行公司制定的各项制度规范,保证民宿高效运营。 我们希望你是—— 1、全日制本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业毕业优先; 2、能准确描述精品民宿品牌,至少具有四年以上五星级、国际联号酒店房务经理及以上岗位或精品民宿店长工作及管理经验; 3、在拥有10间以上客房的精品民宿任职管理工作,且至少带过20人以上团队; 4、拥有民宿项目筹开经验者优先。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    黄山 | 8年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在大型饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    在当班期间,行李员要严格履行所有的本职工作。要按照工作程序准确、及时、高质地完成每一项工作。行李员要确保通过其良好的个人表现、高效率的工作表现和高标准的对客服务给客人留下酒店服务质量高、诚恳热情、友好的最初和最后的印象。 负责为客人从乘座的车中装卸行李,并且为酒店的客人和来访者指引停车场。 如有需要,负责礼貌友好地迎接和陪同客人到他们的房间。包括查对信件,带客人到客房,把行李放到行李架上,并向客人简要解释客房设施。 要确保客人的行李和物品始终以合理方式安全保存。 负责确保所有需转交的物品均已送入客房,要在行李员工作控制表上准确地记录预抵和预离客人名单。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    Main Responsibilities 主要责任 熟悉酒店的硬件设施、产品知识及当地的旅游信息,确保为客人提供“一站式”服务 熟知酒店预订系统的操作,掌握较好的办公软件操作技巧,协助酒店管理层准备每日的晨会报表及其他报表 有良好的母语及英语表达及写作能力 掌握基础的销售知识并且始终保持获取销售机会的专业销售态度 掌握良好的沟通技巧以及专业的电话礼仪 遵循预置的可售房间数和房价制度 确保准确记录所有的等候客人的名单,及时向收益经理/预订部副经理汇报工作进展 确保对所有的订单进行归纳存档以方便查找 协助市场销售部、前厅部、房务部及其他相关部门完成其相关的工作 严格遵守酒店的财务政策,包括信贷和支付制度等
  • 济南 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    工作职责:   1.厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。  2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。  3.有一定的培训和管理能力。 4.可以独立带班。  任职资格: 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求。  3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2、尽可能地为客人提供帮助,回复客人的要求。 3、按照程序和标准打扫和提供客人用品。 4、勤勉工作确保房间个方面的整洁有序。 【岗位要求】: 1、具有良好的客房部楼层日常操作方面的知识。 2、为人诚信、身体健康、吃苦耐劳。
  • 茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1、协助工程部经理做好部外关系的协调,以获得良好的外部环境。解决酒店各部门涉及的工程问题;协助主持部门工作例会,协调班组工作;协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度;协助工程部经理做好消防,安全工作。 2、按照各岗位职责和操作规范,抓好现场管理和各班组的考核工作,督导各设备操作者严格遵守操作规范;负责督促检查员工岗位纪律、工作质量、工作效率及服务质量,发现不良现象及时纠正;协助制定员工月度、年度培训计划,对员工进行业务技能、基本素质的培训。 3、协助工程部经理制定酒店的月度、年度预防性维修保养计划,有效保障酒店设备设施安全经济运行。并根据年度设备保养计划,制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成。 4、每天巡检所属系统主要设备的运行控制状态,严格执行安全操作规程,设备维修、保养,包括对酒店客房层和办公区域及电梯巡视,发现问题、设备故障隐患及时组织人员把好技术关。 5、定期组织检查设备的技术状态,如泵房、空调机房、配电房、管道泵、消防设备,并检查各重要设备的运行情况,对不完好的设备进行分析,制定和实施相应的设备更新、修复计划,确保设备处于良好的技术状态。 6、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能节支,推行节能运行计划的实施和运行,维修费用预算的控制。 7、针对如停电、停水、停气,防台、防汛,暴雪、电梯困人,爆水管,喷淋破裂,触电,火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案,将事故损失降到最低。 8、负责处理如供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项,保障酒店运营。 9、根据当地政府部门要求,证件办理或定期检测报告,如办理环保排放许可证,以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告,对隔油池、化粪池每年两次清理,达到水务排放要求;办理消防证,并根据安监部门要求做好用电用气及有限空间安全作业防护措施;对生活水池每年一次清洗,及每年 2 次水处理、空调新风每年一次维保,并根据药监要求提供检测报告。 任职要求: 1、具有大专以上或同等学历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识、有强烈事业心与责任感和协作精 神。 3、具有从事机电设备管理5年以上经历;有四星级以上的酒店三年以上工 作经历,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施确保工程部正常运转。
  • 成本会计

    4.5千-6千
    茂名 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度,主要负责酒店成本费用核算及固定资产管理工作。 2、负责编制各类每月,季和年度成本费用核算报表。 3、负责核算酒店各类商品,酒水和菜式成本,并编制各类标准成本卡。 4、负责汇总核算酒店各类成本费用调拨报表。 5、负责各类商品,酒水和代销品的进销存核算管理。 6、负责酒店固定资产台账管理,监督各类酒店资产申购,购进,使用,调拨和报损事宜。 岗位要求: 1、大专以上学历。 2、财务类相关专业。 3、两年以上同等职位经验。 4、熟悉酒店业日常营运管理,熟悉酒店仓管岗位工作,酒店仓储管理方式方法及酒店仓库管理系统,熟练操作办公软件,具备良好的职业道德品质。
  • 茂名 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责实现自己的市场部分的客房、餐饮、宴会的目标。 2、代表酒店通过客户关系管理,与本地的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 4、高效认知和掌握销售线索。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、评估个人表现,使之不断提高。 15、完成市场销售总监交给的其他任务。 任职要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的语言读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 茂名 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助部门负责人完成公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作,协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作; 2、对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导,推进公司的管理,监督执行各种规章制度,处理员工奖惩事宜; 3、搜集和了解各部门的工作动态,掌握全公司主要活动情况,编写公司年度大事记 4、负责每月钉钉、人事信息系统维护及员工考勤、人力成本统计;负责薪资福利核算发放、五险一金、商险申报、办理及理赔工作; 5、配合其他部门做好员工思想工作,受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜; 6、负责各岗位职责说明书、绩效考核表的拟写及修改调整;协助制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲; 7、负责办理员工入、离、调、转等手续办理,建立人事档案并规范管理; 8、负责公司办公用品、资产、文书管理、档案管理,以及内外部文件等的监督管理工作等; 9、负责公司后勤管理工作,包括办公室、宿舍管理等; 10、负责做好公司来宾的接待安排,组织、协调公司年会、员工活动对外宣传工作等; 11、负责完成集团总部交办事项、数据统计、按要求上交所需材料和信息。 岗位要求: 1、全日制本科以上学历优先 2、经管类、法律、文秘、人力类专业优先等相关专业优先 3、2年以上中大型企业人事行政工作经验,有酒店筹开经验优先 4、熟练操作office办公软件,熟练使用excel、ppt者优先,具备较好文字功底 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,熟悉六大模块 6、懂得基本的商务礼仪,具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力,较强的责任感与敬业精神,对人及组织变化敏感,具有较强的沟通、协调和推进能力,有亲和力,思维活跃、视野开阔、工作主动 工作时间:行政班8:30~12:00  13:30~18:00 工作地点:广东茂名、广西贺州(能接受短期出差、外派)
  • 运作部经理

    1万-1.5万
    上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 快捷酒店经理

    1.3万-1.5万
    上海 | 10年以上 | 大专 | 提供住

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、严格执行公司各项管理制度,负责学校食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证学生就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取学校建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 7、完成领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、中专学历,有简易的西餐工作经历优先。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 哈尔滨 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    Primary Responsibilities 主要职责 ·Communicates with executive chef on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. ·Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side. ·Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. ·Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. ·Evaluates the performance of the kitchen staff and gives the Executive Chef any recommendations for promotions or other actions. ·At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. ·同行政总厨在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 ·负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台。 ·在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议,对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 ·保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性,并使各部位熟悉FBI系统。 ·评定厨房员工的工作表现并给予行政总厨促进工作方面的建议。 ·与其他部门保持良好沟通并保证员工完成来自其他部门的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Strong leadership, execution, and good communication and coordination skills ·Familiar with food research and development processes, food production technology and other knowledge, with the ability to independently develop new products and process design; ·Have high cooking skills, understand and be familiar with the origin, specifications, and quality of food materials; ·Familiar with cost control management, kitchen equipment knowledge. ·有较强的领导力、执行力与良好的沟通协调能力 ·熟悉食品研发流程,食品生产工艺技术等知识,具有独立开发新产品及工艺设计能力; ·拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量; ·熟知成本控制管理、厨房的设备知识。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续; 2、随时做好团队入住的准备工作,准确、迅速地为团队宾客办理入住登记手续; 3、做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续; 4、负责发放客房钥匙,向客人做好钥匙操作的介绍工作; 5、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息; 6、负责接受宾客的换房、续房业务,通知其他部门; 7、为来店客人销售、登记和分配房间,保证登记单填写准确完整; 8、负责将有关宾客抵、离情况的资料进行整理、归档; 9、适时补充接待工作必需的表格与文具用品; 10、负责将有关外宾临时住宿登记单的有关信息及时传送到预订部; 11、在预订部下班后代其接受宾客的客房预订,准确控制房间的状况; 12、在交班本上记录异常情况和所有重要的需进一步落实的事宜并做好交接;掌握饭店内进行的所有活动和大事; 13、夜间要完成各种报表,检查次日预订情况; 14、负责做好商务散客接机及办理登机牌的工作; 15、积极参加各级各类培训,搞好员工间的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。
  • 楼层领班

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1.按部门要求对下属员工进行不定期的业务培训,不断提高员工的素质及业务操作水平 2.掌握所负责楼层的客房状况,提供对客服务 3.管理好楼层定额物品,严格控制客房易耗品的使用,做好废品循环利用、 4.完成易耗品的定期盘点工作 5.完成领导安排的工作,并如实反映工作情况,积极提出合理化建议 6.做好楼层与房间区域内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全情况。
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