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  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1. 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准; 2. 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作,负责厨房区域的环境卫生; 3. 检查和管理各区域餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作;  5. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用; 6. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备; 7. 负责制定部门内的规章制度和操作流程,并对所有员工进行定期的培训和检查督导,确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准;  8. 指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手; 9. 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点,协助财务部和保安部执行废物出售处置程序; 10. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损,确保宴会器具及时补给到位; 11. 计划、检查和督导定期清洁活动; 12. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作; 13. 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准,审核和检查垃圾分类情况; 14. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.  大专及以上学历; 2.  至少有三年相关工作经验者,有高星级酒店工作经验者优先; 3.  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.  有较强的责任心,工作认真踏实,较好的协调沟通能力; 5.  有效使用办公软件(Word, Excel)。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 为酒店客人提供优质的服务,按照标准操作程序处理到达和离开的客人行李; 2. 熟悉酒店功能、服务及运营,准确回答客人的疑问; 3. 轮班期间管理酒店主门。 岗位要求: 1. 英语良好及国语流利; 2. 具有良好的沟通技巧; 3. 具有有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 可接受轮班及通宵班工作。
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    岗位职责: 1. 接听预订电话; 2. 以热情、贴心和专业的方式为客人提供餐饮服务; 3. 保证服务质量,主动为客人提供服务; 4. 了解餐饮菜单以及菜单外的食品或饮品。 岗位要求: 1. 女性身高168厘米或以上,男性身高182厘米及以上; 2. 至少1年优质客户服务经验,最好是餐饮领域; 3. 对客户服务和与人互动充满热情; 4. 性格开朗、精力充沛、热情好客; 5. 外表得体专业; 6. 普通话和英语流利。 上班时间: 每周6个工作日;每天8个工作小时;24小时轮班
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 负责酒店各区域鲜花及盆栽的养护及季节性装饰,运用设计技巧去装饰不同区域及季节性的花卉和盆栽; 2. 根据不同宴会或活动的餐桌布置设计对应的鲜花或盆栽,熟悉现代风格的插花技巧; 3. 运用电脑协助高级花艺师制作花卉或盆栽的设计图; 4. 遵循酒店的服务标准,预测并及时确认客人需求,处理客户投诉,保持良好的客户关系; 5. 维护花艺室的产品库存,及时补充所需要的用品,设计材料等,如有短缺及时向主管报告; 6. 确保花艺室环境整洁及物品摆放情况。 岗位要求: 1. 精通各类绿色植物的养护和各类插花的设计; 2. 具备花艺设计相关证书,具有手工艺技巧优先; 3. 具备酒店花艺工作经验优先考虑; 4. 可接受24小时轮班。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责:  1. 接受餐厅培训及安排,严格遵守服务流程及卫生要求; 2. 以热情,贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求: 1. 形象气质优秀; 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先; 3. 国语标准,英语及广东话可沟通者优先; 4. 良好的宾客服务意识,可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 澳门 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责:  1. 接受餐厅培训及安排,严格遵守服务流程及卫生要求; 2. 以热情,贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求: 1. 形象气质优秀; 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先; 3. 国语标准,英语及广东话可沟通者优先; 4. 良好的宾客服务意识,可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 澳门 | 2年以上 | 初中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店各区域鲜花及盆栽的养护及季节性装饰,运用设计技巧去装饰不同区域及季节性的花卉和盆栽; 2. 根据不同宴会或活动的餐桌布置设计对应的鲜花或盆栽,熟悉现代风格的插花技巧; 3. 运用电脑协助高级花艺师制作花卉或盆栽的设计图; 4. 遵循酒店的服务标准,预测并及时确认客人需求,处理客户投诉,保持良好的客户关系; 5. 维护花艺室的产品库存,及时补充所需要的用品,设计材料等,如有短缺及时向主管报告; 6. 确保花艺室环境整洁及物品摆放情况。 岗位要求: 1. 精通各类绿色植物的养护和各类插花的设计; 2. 具备花艺设计相关证书,具有手工艺技巧优先; 3. 具备酒店花艺工作经验优先考虑; 4. 可接受24小时轮班。
  • 澳门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 接听预订电话; 2. 以热情、贴心和专业的方式为客人提供餐饮服务; 3. 保证服务质量,主动为客人提供服务; 4. 了解餐饮菜单以及菜单外的食品或饮品。 岗位要求: 1. 女性身高168厘米或以上,男性身高182厘米或以上; 2. 至少1年优质客户服务经验,最好是餐饮领域; 3. 对客户服务和与人互动充满热情; 4. 性格开朗、精力充沛、热情好客; 5. 外表得体专业; 6. 普通话和英语流利。 上班时间: 每周6个工作日;每天8个工作小时;24小时轮班
  • 保安部经理

    1万-1.2万
    北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 在防火安全领导小组的领导下,掌握防火系统,制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能,组织和领导义务消防队,防范火灾发生。负责调查内发生的火灾事故。 2. 接待有关宾客对安全工作方面提出的投诉,并进行处理。 3. 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来协查、指导各项工作。 4. 协助领导,定期进行安全检查,发现问题立即处理。 5. 负责健立健全及本部门安全方面的有关记录和档案。 定期召开部门管理例会。 岗位要求: 1.具有中专以上文化程度,或部队转业军人。 2.经过消防专业或管理专业学习并取得证书。 3.在治安、刑侦、内保、消防有一定工作经验,接受过相关专业培训。 4.具有五年以上,或在四星级以上安保部负责过全面管理工作者
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 年终奖
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、完成会务销售的市场推销计划、和销售目标; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位2年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 全国 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    岗位职责: 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作; 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定; 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核; 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查; 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制; 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范; 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上行政总厨工作经验,或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 7.同等条件下,具有高级厨师资格证优先。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    SCOPE工作范围 To assist the executive housekeeper in overall housekeeping tasks, to maintain hotel premises in immaculate condition, to lead by example, to promote a positive atmosphere all over the hotel, to assist other department when and as required, to train, counsel and evaluate housekeeping staff. 协助行政管家的运作任务,保持酒店的完美无瑕的工作环境,以身作则,推动积极的工 作氛围,协助并配合其他部门需要,根据需要培训和督导客房部员工。 OVERALLOBJECTIVES 整体目标 Responsible for maintaining 90% scoring for KEA inspections. 负责部门在 KEA 检查中获得 90%分以上的成绩 Ensure the GRI result achieves 96.5% and GSS result achieves 5.55. 负责 GRI的结果达到 96.5%且 GSS 的结果达到 5.55 KEES (Kempinski Employee Engagement Survey) results are 4.65 and above. KEES(员工敬业度调查)分数不低于 4.65 MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责 Monitor Housekeeping team to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service. 监控并确保所有客房部员工为客人提供周到礼貌的服务。 Inspect guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities. and equipment are clean and in good repair. 定期检查客房和公共区域,以确保家具、设施和设备清洁维修良好。 Manage general cleaning schedules. 制定和监督执行酒店各区域的大清洁计划。 Put forward the overall furniture maintenance plan to ensure the good use of equipment and facilities. 提出总的家具维保计划,确保设备设施的良好使用。 Keep other departments informed of room operations, especially laundry, engineering front desk and food & Beverage, maintain open lines of communication and maintain good communication with the executive butler. 让其他部门了解相关客房运作事务,特别是洗衣房、工程部、前台和餐饮部,保持 良好的开放的沟通渠道,与行政管家保持良好沟通。 Conduct regular department meetings. 定期进行部门会议。 Ensure the highest standards of cleaning and maintenance, and control of the cost of room supplies. 确保最高标准的清洁维护,良好的控制客房用品的成本。 Supervise outside contractors to ensure contractual compliance. 监督外部承包商,确保合同的完整规范。 Control management procedures to ensure the health and safety of guests and employees such as lost and found services. critical control of safety and emergency procedures and environmental processes. 控制管理程序,保障客人和员工的健康和安全,比如失物招领服务、关键控制安全 与应急程序和环境的过程。 Maintain proper standards of dress, hygiene, uniform, grooming and conduct. 保持规范的着装标准、卫生、制服、仪容仪表及行为举止。 Pay attention to guests, meet their needs in a timely manner, and exceed their expectations. 关注客人,及时满足客人的需求,超越客人的期望。 Maintain a high level of literacy and knowledge, so that guests have a good stay experience. 保持高的素养及知识水平,让客人有一个良好的入住体验。 Taking appropriate action to resolve guest complaints. 采取适当的行动来解决客人的投诉。 Assist the Executive Housekeeper to manage and achieve the department budget. 帮助行政管家管理和实现部门的预算。 Draft and manage the department's effective and measurable cost control budget within the financial data of the hotel budget. 在酒店预算的财务数据范围内,起草并管理部门有效的、可衡量的成本控制预算。 Continuously implement innovative practices according to the dynamics of the jurisdiction. 根据管辖区域的动态,不断执行创新实践。 Develop annual maintenance plan and communicate with colleagues and staff in responsible area. 制定客房年度保养计划并与负责的区域的同事及员工交流、传达。 Combine the company's human resource management system to ensure the efficient performance of department employees. 结合公司的人力资源管理系统,确保部门员工的高效性能。 Prepare induction training for new employees. 准备新员工的入职培训。 Maintain and monitor the implementation of comprehensive, current and centralized departmental standards and procedures. 保持全面的、当前和集中地部门标准和程序并监督实施。  Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure the back area is as clean, safe and hygiene as the front area. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis,evaluate. improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据酒店及业务需要,可随时增加额外工作职责和任务。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Pastry Sous Chef to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department. The Pastry Sous Chef reports to Executive Pastry Chef. As Pastry Sous Chef, you will be responsible for the following duties: Responsible for assisting the Executive Pastry Chefwith the administration and smooth running of the Kitchen. Primarilyresponsible for organizing work and follow up / tracing pending projects. As Pastry Sous Chef, we expect from you: Globally-recognized culinary qualification. Outgoing, friendly, Disciplined, Mature, Friendly, Excellent organiser, Dedicated, Good team leader, Open-Minded, Analytical Minimum highschool, tourism school or culinary school certification Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 starhotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience Ableto physical work GoodEnglish skills Able to work flexible schedule Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment Able to lead a team of young chefs Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找饼房副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在 餐饮厨房部,饼房副厨师长向饼房行政总厨汇报。 作为饼房副厨师长,您将负责以下职责:  负责协助饼房行政总厨处理相关行政事务, 确保厨房有条不紊地运转。 主要负责工作的安排、跟进未完成的项目。 作为饼房副厨师长,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 2年以上管理经验 能胜任本职工作 英语沟通能力 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 绵阳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    薪资面议 MAJOR FUNCTION 主要功能: Responsiblefor the daily operation and management of food and beverage department. As themanager of the department, directly participate in and implement the operationmanagement of each restaurant; Increase guest and employee satisfaction andgenerate maximized revenue.                                                                                                                                           负责餐饮部的日常经营管理。作为部门的管理者, 直接参和执行各个餐厅运营管理;提升客人和员工的满意度和创造做大化的收入。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: OPERATIONS运营 1.      Ensures compliance with all food & beveragepolicies, standards and procedures by training, supervising, follow-up andhands on management.                           贯彻餐饮的各项规章制管理并制的定相应的有效培训和监督,执行。 2.     Recognizes good quality products and presentations.                                         确保餐厅的推陈出新。 3.      Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas.                                                                                                        提升餐厅的服务质量,并确保各个餐厅服务区的卫生养护。 4.     Ensures compliance with food handling and sanitation standards.                      贯彻执行食品卫生标准。 5.     Ensures compliance with all local, state and federal (OSHA, ASI, HealthDepartment) regulations.                                                                                                  贯彻执行本地政府的各项食品,卫生要求。 6.      Manages beverage purchasing and controlprocedures and ensures staff is trained accordingly.                                                                                                   管理酒水采购和成本控制流程并强化员工的培训。 7.      Works with the Chef and Restaurant Managers todevelop promotions, food and wine pairings, menu items and presentations.                                                               加强与厨师长的沟通,制定美食节计划,酒水和食品菜单的种类和展示。 8.     Facilitates pre-meal briefings with the Chef and Restaurant Managers toeducate restaurant staff on menu items including ingredients, preparationmethods and unique tastes                                                                                                             协调厨师和经理,一起推动员工的食品的培训讲解,其中包括:成分,方法和口味。 9.     Ensures food, beverage, china, glass and silver inventory levels are keptin accordance to corporate guidelines and storerooms are cleaned andmaintained. 确保足够的食品,酒水,瓷器,玻璃制品,银器等数量能够合理,干净的储藏。 10.   Oversees the booking and manages service ofrestaurant parties, special events and room service hospitality suites.                                                                      监察餐厅服务的预定管理,特别是大型会议,娱乐预定。 11.  Programs the point of sale system.                                                                                   规划营销系统的管理。 12.   Understands and communicates to staff theoperating and maintenance procedures of all departmental equipment.                                                            与员工保持良好的沟通,了解和掌握运营和维护系统的使用和养护情况。 13.   Coordinate with engineering department toeffectively strengthen the maintenance and repair of each restaurant.                                                         协调工程部,有效的加强各个餐厅的养护维修。 14.  Ensures uniforms are properly inventoried and maintained.                                                确保制服干净,整洁并齐全。 15.   Trains managers and associates in accidentprevention and ensures all associates understand and comply with lossprevention policies to prevent accidents and control costs.                                                                                  加强经理和员工的安全防御培训,从而最小化的减少事故,和降低成本。 16.  Effectively investigates, reports and follows-up on associate and guestaccidents. 负责调查了解,报告和跟进员工和客人的事故情况。 17.   Successfully integrates objectives, opportunitiesand resources to achieve business goals.                                                                                                            整合有限的资源,结合实际情况,发觉机会,实现最大化的经营目标。 18.   Maintains a three year vision for outlets andensures that all short term goals align with these long term objectives.                                                                     根据部门的3年前景目标,引领和确保各个部门的短期目标顺利实现
  • 销售总监

    1万-1.2万
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、根据酒店市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标。 2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格。 3、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售。 4、积极地参加酒店举办的各种促销活动,开发新客户。 5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大酒店影响。 6、开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。 7、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,具备市场学、管理学和心理学、旅游经济学、公共关系学等方面的知识储备。 2、具有较强的事业心、责任感及良好的职业道德,待人宽容、真诚、友善。有坚忍不拔的毅力和勇于开拓的精神。 3、熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧,能建立完善酒店营销策略和管理体系,建立激励考核机制。 4、具有较强的判断能力、决策能力和人际交往能力。 5、能根据所掌握的信息和数据,果断地加以分析、做出策略。 6、能适时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 5、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 5、能熟练操作计算机。
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    发布于 07-03
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    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的筹备工作,包括厨房设备采购、人员配置、工作流程制定等,确保开业前各项准备工作就绪。 2、制定西餐菜单,设计菜品结构,确保菜品符合酒店定位及市场需求。 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求。 4、负责西厨房日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控、卫生标准执行等。 5、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能及服务意识,确保高效协作。 6、定期分析厨房运营数据,优化成本控制及工作效率,提出改进方案。 7、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺及标准。 2、有厨房筹备经验者优先,熟悉厨房设备选型、布局规划及团队搭建。 3、具备较强的菜品研发能力,能根据市场需求及季节变化调整菜单。 4、熟悉食品安全及卫生管理规范,持有相关资格证书者优先。 5、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决突发问题。 6、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作压力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    工作地点:延边朝鲜族自治州安图县二道白河镇长白山保护开发区池北区 【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、全面负责管理公司及旗下各项目宣传工作。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销各项目的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布公司及项目的重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立良好的企业形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护公司及各项目的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高企业及各项目在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个企业及项目的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高企业及项目在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行企业级项目年度公关计划和广告活动。 17、在上级领导的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。
  • 财务部经理

    8千-1.2万
    赣州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 一、具体组织酒店财务预算的编制、执行、检查、分析。 二、为酒店利益最大化,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。 三、组织酒店的经济核算,组织审核会计报表、统计报表,如实反映企业的财务状况和经营成果,及时向有关方面报送财务报表。 四、具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验。 五、督促、检查应收账款的催收情况,及时调整客户信用等级,加速资金回笼。 六、审计酒店各项财务收支,在规定范围内审批财务开支。 七、精通税法,检查、督促财务会计人员认真执行国家财经法规、酒店各项财务制度、酒店规章和会计法规。 八、按政府有关规定,保存好财务文件、资料、合同和协议,督促员工保管好酒店经营期间的一切账册、报表、凭证和原始单据,供审计及税务审查。 九、制定部门业务技能培训计划,会同人力资源部开展员工业务培训,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、程序、规范和检查标准,能独立部门工作,并基本了解本部门其他岗位的业务环节。 【岗位要求】 一、年龄要求28-40岁,大专及以上学历,3年以上同等职位工作经验,具备扎实的专业知识基础和实践经验积累能力。 二、熟悉星级酒店运营管理流程及规范标准要求,了解行业动态发展趋势和市场需求变化情况。 三、具备良好的沟通协调能力、团队合作精神以及客户服务意识,能应对突发事件并及时妥善处理相关问题;同时具备较强抗压能力和自我调节能力。 四、熟练使用各类办公软件(如Word/Excel等),具备一定的数据分析能力和报告撰写技巧。 五、有从事相关工作经验者优先考虑录用。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定部门工作政策及操作流程,维护并坚守酒店标准、品牌及酒店形象的完好 2、熟悉市场营销部各分部的操作程序,督导市场营销部的日常工作,有效的达成酒店的市场营销定位及收入目标 3、根据目标市场的需求,设计出酒店最佳产品组合,选择合适的销售渠道,制定合理的价格策略 4、提出酒店整体预算建议,保证各项指标的完成 5、制定酒店年度市场营销计划,酒店宣传推销及各项广告计划,定期检查和督导计划的实施 6、明确市场定位,指导并组织销售人员挖掘新市场,维护新老客户,以使酒店市场份额最大化 任职资格: 1、性别不限,男身高172以上,女性身高160以上 2、酒店管理或者市场营销等相关专业专科或以上学历 3、有三年以上的市场营销总监/经理工作经验,熟悉酒店营业部门的运作 4、具有较强的开拓创新能力,思维活跃,优秀的组织协调能力 5、具有商务会议客户渠道和客源者优先
  • 汕尾 | 1年以上 | 大专

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    您的具体职责是什么?  作为人力资源经理职位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 ·        确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 ·        建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·        协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·        负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。 ·        培养人力资源部员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能。 ·        协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 ·        监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。 ·        与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 ·        与营运部门密切配合,有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 ·        参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训,以及费用的支付。 ·        为酒店员工工资福利体系简历提供建议,确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 ·        协助学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 ·        定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 ·        在希尔顿愿景,使命,价值观的背景下,积极打造企业文化,统一员工行为规范,管理制度,引领团队具有正能量,引导全员宣传实践希尔顿文化。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿人力资源经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 ·        较强的分析和计划能力 ·        思维开阔且团队意识强 ·        英文书写及口语流利。 ·        熟悉国家及本地劳动相关法律。 ·        熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 ·        具有领导、指导和发展他人的能力。
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