【岗位职责】 1、确保菜肴出品质量、及时、有序，掌握菜肴各自不同的烹饪方法。 2、根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 3、通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 4、管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 5、培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 6、告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施 【岗位要求】 1、3年以上酒店或餐饮行业相关岗位工作经验。 2、擅长川菜的烹饪与出品，具备一定的菜品研发和创新能力。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 6.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 7.及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息。 8.与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 9.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 10.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 11.处理客人的反馈或投诉。 岗位要求： 1.大学专科。 2.有三年或以上酒店销售及相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 5.能在强压下胜任工作。 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 7.拥有一定的客户资源。 8.具有以身作则的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会及会议活动的销售工作，制定并执行销售计划，完成既定业绩指标 2、主动开发潜在客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的业务合作 3、根据客户需求制定个性化宴会及会议方案，协调餐饮、客房等部门确保活动顺利实施 4、负责活动报价、合同谈判及签订，跟进活动执行全过程，确保服务质量 5、定期进行市场调研，分析行业动态及竞争对手情况，及时调整销售策略 6、建立完善的客户档案，定期回访客户，收集反馈意见并持续改进服务 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店宴会销售或相关工作经验，有高端酒店销售经验者优先 2、熟悉宴会及会议市场运作模式，了解活动策划及执行流程 3、出色的商务谈判能力和客户关系维护能力，能独立完成销售全流程 4、具备较强的市场分析能力和销售策划能力，能制定有效的销售方案 5、良好的团队协作精神，能有效协调酒店各部门资源 6、工作积极主动，责任心强，能承受较大的工作压力 7、形象气质佳，具备良好的职业素养和沟通表达能力

·        Monitors Housekeeping personnelto ensure guests receive prompt and courteous service ·        监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·        Monitor Housekeeping personnelto ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeatguests and other VIP’s receive special attention ·        监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·        Informs other operatingdepartments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, toensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering andthe Laundry ·        除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·        Schedules routine inspectionsby supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupiedrooms ·        进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·        Inspects guest rooms in allHousekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities andequipment are clean and in good repair, well maintained and replaced /refurbished as required ·        定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·        Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary ·        对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·        Follows up on progress ofagenda items covered in regular meetings ·        对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·        Ensures Housekeeping personnelare familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests ·        确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 ·        Maintains a steady flow ofcommunication to the Executive Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping Department ·        坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·        Supervises outside contractorsto ensure contractual compliance ·        对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 ·        Ensures that consumption ofguest supplies is under control ·        确保客用品的消耗得到控制。 ·        Assists in monitoring andcontrolling Housekeeping procedures including lost and found, key control,security and emergency procedures, health and safety for employees and guests ·        协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·        Works with the ExecutiveHousekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc ·        与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 ·        Acts on behalf of the ExecutiveHousekeeper in his / her absence as assigned ·        当行政管家缺席时代理其工作。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. 使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4. 明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. 保持良好的人际关系，能独立有效地处理宾客机会。 6. 协助前厅部经理与酒店管理团队处理突发事件。 海外留学或就业背景优先。

岗位职责： 1、熟悉厦门本地酒店市场，有厦门酒店工作经验。 2、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 3、实施并发展部门和酒店的政策。 4、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 5、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 6、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 7、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 8、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 9、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 10、评估、掌握市场动态和趋势。 11、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 12、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 13、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 14、有效管理时间。 15、分配商务销售市场、划分客户类型。 16、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 17、通过对酒店商务销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 18、通过对商务销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 19、与销售总监、市场销售副总监、副总经理（销售）、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。， 20、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求： 1、具备优秀的销售技能和技巧； 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力； 3、具备果断、自律的性格； 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 5、擅长交际； 6、擅长与不同的人打交道； 7、懂得运用心里学技巧； 8、具备销售的相关经验； 9、酒店专业或相关经验的优先。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力、协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、熟练操作各类图片、视频编辑软件。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验2年以上，有万豪工作经验优先考虑。 2、有丰富的技术及餐饮厨房经验，至少熟悉西式烹调，其中在四/五星级饭店工作不少于3年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索，代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争，良好的人际交往和沟通技巧，独立工作和团队工作的能力。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经验。 6、具备良好的中英文读写能力。

根据活动级别和预测，配置相应的厨房人员。确保在换班期间，厨房运作及准备工作的顺畅进行。帮助下属提高他们的技术，并给与职业发展的支持，确保厨房与洗碗间，以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 岗位职责： Ø帮助创造新菜单及食谱。 Ø参与月底的库存盘点。 Ø及时了解烹饪技术的革新。                                   Ø调整工作方法以符合品牌理念。 Ø整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Ø通过考虑每一位团队成员的需求，确保团队成员的充分参与性和积极性。 Ø始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Ø严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。

【岗位职责】 1、负责开发并维护企业客户资源，拓展商务合作机会，完成公司制定的销售目标； 2、与潜在客户及现有客户保持良好沟通，了解客户需求，提供定制化的酒店会议、住宿及宴会等解决方案； 3、定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度和忠诚度； 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，制定有效的销售策略； 5、协调内部资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户体验； 6、参与销售合同的谈判、签订及后续执行跟进工作； 7、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户开发能力，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和人际交往能力，能够与不同层级的客户建立信任关系； 3、具备较强的市场分析能力，能够根据市场变化调整销售策略； 4、工作积极主动，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、熟练使用Office办公软件

Implement and monitor strategies to drive traffic to the hotel through direct sales channels.实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量； IHG website and App. Conduct performance audits and content refreshes on the HCM content platform. Regularly review the hotel’s introductions, images, and videos on the HCM content platform to ensure maximum natural search relevance and conversion within the booking flow.IHG 网站及 App。 HCM 内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM 内容平台的 介绍、图片、以及视频等信息，以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化； IHG Meetings WeChat Mini Program – Ensure that relevant content is always up-to-date.IHG 会议微信小程序 – 确保相关内容始终为最新的； IHG Rewards WeChat Mini Program – Increase awareness of the IHG Rewards Mini Program within relevant hotel departments. Ensure that relevant customers and sales personnel maximize the use of this tool. Ensure the completeness and accuracy of information.IHG尚悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具。确保信息的完整和准确； IHG WeChat Mall:IHG 微信商城Product submission – Collaborate closely with departments such as Revenue Management and Food & Beverage to design products that ensure competitiveness and align with the hotel’s pricing system.产品提交 – 与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系； Product listing and delisting.产品上架与下架； Order management and verification management.订单管理、核销管理； Private domain traffic (hotel fan groups, etc.) operation.私域流量(酒店粉丝群等)运营； Performance analysis and review.业绩分析与回顾； Follow the IHG Support Center’s annual marketing calendar (including member-related, brand-related, and destination-related activities).遵循IHG支持中心年度的营销日历 （包括会员相关、品牌相关、及目的地相关；Participate in the ‘Ignite’ digital marketing project, regularly collaborating with the Support Center’s business and marketing teams to optimize the hotel’s relevant keywords.参与 ‘Ignite’ 数字营销项目，定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词；Participate in the ‘Boost’ digital marketing project as needed by the hotel, to further drive traffic through direct sales channels.根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目，针对直销渠道进行进一步引流；Collaborate closely with the regional marketing team and sister hotels to enhance cross-hotel online marketing.与区域营销团队和兄弟酒店通力合作，提升跨酒店线上营销；Third-Party Channel Management管理第三方渠道Implement and monitor strategies to drive traffic to the hotel through third-party channels.实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量Based on the hotel's actual location and composition, closely collaborate with channels such as Ctrip, Meituan, Fliggy, Booking.com, Agoda, Expedia, etc. This includes, but is not limited to, the following tasks:基于酒店的实际也位于组成，与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作：Conduct regular market reviews with the market managers of the channels, paying particular attention to the hotel's quality ratings on different platforms, and take corresponding actions to improve the scores.与渠道的市场经理进行定期的市场回顾，特别关注酒店在不同渠道的质量评分，并通过对应的行动提升分值；Regularly audit the content on the HCM or OTA backend to ensure that it is up-to-date and appealing to the target audience.定期对HCM 或者OTA后台内容进行审核，确保内容更新并对受众具有吸引力；Content rating management: Regularly conduct cross-team content discussions to identify issues across different departments highlighted in reviews and implement improvements.内容评分管理，定期进行跨团队的内容讨论，发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升；Price consistency: Ensure that the price consistency policies confirmed by the support center are implemented.价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻；Direct connection: Regularly verify the accuracy of the hotel's direct connection and communicate and coordinate any issues arising from the direct connection with the relevant teams at the support center.直连。定期确认酒店的直连准确性，将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调； Live Streaming, Content Platforms (e.g., Douyin and Xiaohongshu), and 'KOX' Partnerships 直播、内容平台(抖音及小红书等)， 及‘KOX’合作 Accurately convey the selling points of the hotel's various product categories to platforms, KOX, and suppliers.对平台、KOX 及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点； Collaborate with relevant departments, such as Revenue Management and Operations, to be responsible for product generation.与相关部门，如收益管理、运营等部门协同，负责产品生成； Design a cross-channel conversion funnel for the hotel, focusing not only on one-time gains but also on long-term cross-platform effects.设计酒店跨渠道的转化漏斗设计，不仅限于一次性收益，同时也注重长期的跨平台的效应； Coordinate content production with KOX and suppliers, including but not limited to articles, live streaming, short videos, etc., in line with the above conversion funnel design.与KOX及供应商协调内容生产，包括但不限于文章、直播、短视频等，与上述转化漏斗设计相协同； Content Generation for Local Lifestyle Channels (e.g., Dianping) and Upload of Food-Related Products. Online Review Management. 本地生活渠道（如点评）的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理 Business Insights and Data Analysis 商务洞察与数据分析 Provide cross-channel data analysis, forecasts for the next period, and business reviews of key data on a monthly and quarterly basis.每月及每季度提供跨渠道的 数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾； Conduct regular competitive analysis to ensure a competitive edge within the competitive set.定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势； Introduce best practices, standards, and innovations. Identify and leverage new opportunities.引入最佳实践，标准以及创新。识别并利用新机遇；

1.基于集团和酒管的年度营销方案，详细制定酒店年度营销策略，明确营销目标、市场、客群，按计划推进营销活动落地，及时分析复盘营销效果。 2.根据市场热点与预判，制定酒店热点营销或事件营销，提升新媒体内容创新性与对外传播的有效性。 3.负责酒店大型活动与展会的策划指导与落地推进。 4.对接外部供应商，跟进监督活动的落地实施过程，分析复盘执行情况，优化活动流程。 5.负责酒店抖音、微博、小红书、公众号等新媒体平台宣传推广和日常运营，包括但不限于撰写推广、宣传活动文案、直播及创意策划等。 任职条件 1.有较好的协调统筹能力、团队协作能力、跨部门沟通能力； 2.具有良好的文案撰写能力，对新媒体领域有深刻认知； 3.有敏锐的市场感知力，有较强的数据分析、文字撰写能力； 4.熟悉酒店市场状况，对市场具有前瞻性，战略性； 5.具备对项目的策划、统筹和实施的能力与经验，创新能力强、思维开阔。 6.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 工作地点（项目）： 深圳市大鹏新区 山海湾酒店项目

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力

【任职资格】 有丰富的MICE资源

【任职资格】 1、有丰富的线下销售管理经验及资源； 2、能快速组建并管理线下销售团队，完成既定任务。

1、Responsible for providing change to other departments and the correct balancing of the main safe float. 负责同其它的部门换钱并要保证备用金的安全和准确。 2、Ensure that as Duty Manager are completely aware of all hotel services and facilities, outlet operating hours and scope of service. 作为值班经理要对酒店的服务质量和设施设备以及餐厅的营业时间及服务范围了如指掌。 3、Responsible for ongoing pertinent/relevant log book communication to other shifts/departments. 负责向其它班次/部门协调交班本上有关需要沟通的事项。 4、To acquire through training provided a comprehensive knowledge of hotel’s Property Management System (OPERA), Telephone System. 通过培训，要掌握酒店电脑系统(OPERA)、总机系统。 5、Responsible for adhering to hotel staff rules and regulations as detailed in hotel’s staff handbook. 要遵守酒店的店规店纪和员工手册。 6、Reviews / follows up matters in Duty Manager logbook 复阅并落实值班经理的工作日志。 7、Checks with Front Desk Manager/Supervisor for room status for the day 与前台经理/主管核实全天的客房情况。 8、Checks daily arrival list for VIPs, regular and all FIT guests. Introduces hotel facilities and special services to guests while rooming. Follows up checks-in. 当天核查重要客人、常客及所有非团体外籍客人的抵店清单。客人住房登记时，应向客人介绍酒店各项设施及特殊服务，并落实客人入住手续。 9、Co-ordinates and follows up immediately with Housekeeping and Engineering Department for any request of guest regarding maintenance and repair in the guestrooms. 客人所提出的客房任何维修服务时，应立即与管家部和工程部联系合作。 10、Keep spot check cashier’s float and transaction as well as shift audit. 当班期间抽查前台备用金及员工当班时的所有操作及平帐. 11、Check and make sure every staff is following the Financial Policy and Procedure of the Hotel. 检查并确保部门所有员工遵守酒店的财务制度。 12、Inspects floors, guestrooms and public areas regularly. 定期检查地面、客房及公共区域。 13、Check, make sure that posters, frame and function notice are properly maintained and makes sure the elevators are clean and in proper condition. 检查确保 酒店的水牌结构与功能完善，电梯清洁，运行良好。 14、Assumes other duties as assigned by the Front Office Manager. 完成前厅部经理分配的其它工作。 15、Oversees the daily movement of guest activities and be able to resolve any guest complaints and to establish an amicable relationship with guests, clients and customers of the Hotel. 观察客人的日常行为和活动，消除客人的不满并且同客人以及酒店的客户建立起友好的关系。 16、Through close supervision, recommends improvement in operation, especially in the aspects of developing better service standards, increasing revenue and reducing costs. 通过细致入微的管理，改善酒店的运作，特别是在提高服务标准，增加酒店收入及减少损失方面。 17、Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、监督餐厅成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责中餐服务团队建设，组织员工培训并提升服务质量 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合，确保出餐效率与菜品品质 7、定期检查餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准 8、策划并执行节假日及特殊活动的餐饮推广方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、8年以上中餐厅工作经验，其中3年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程及标准，熟悉杭帮菜系者优先 4、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 5、熟悉餐饮成本控制及库存管理 6、具备较强的市场敏感度和营销策划能力 7、能承受工作压力，适应弹性工作时间 8、持有餐饮相关职业资格证书者优先

•Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。 •Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 •In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •out in accordance with service standards. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、熟悉上海的酒店市场，有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责西厨房日常工作的顺利进行 ； 2. 充分了解市场需求和趋势，确保西厨的产品和服务满足市场的需求； 3. 遵守部门预算，时刻注意常额人员编制和成本控制； 4. 负责制定、更新和实施标准操作程序和当地标准操作程序； 5. 实施有效全面的业务操作培训计划及防火安全培训，确保员工接受良好的培训和再培训，并做好培训纪录； 6. 确保采购食品的质量； 7. 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 8. 极积开创新菜，参与制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 工作要求： 1. 丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧； 2. 相关职业证书, 2年以上管理岗位工作经验； 3. 有丰富的技术及管理经验； 4. 成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、财经类专业；2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验； 2、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估； 3、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验，1年以上副经理级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表 10、较强的抗压能力