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  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理、人力成本等,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准,确保符合酒店管理规范; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 6、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升市场竞争力; 7、协调与其他部门(如前厅部、厨房部、财务部等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及行业发展趋势; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解,具备数据分析与经营优化能力; 4、具备创新意识与市场敏锐度,能够策划并落地餐饮营销活动; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先。
  • 南平 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    (一)岗位职责 1、康养、文旅项目(并非指养老项目)的运营方案编制与策划、执行,包括提供项目运营建议、市场拓客建议、投资回报预测等; 2、负责运营数据的收集、分析管理,研究行业内的经营数据,结合经营分析情况,为公司决策层提供各项经营决策建议; 3、能够嫁接行业内上下游相关资源。 (二)任职要求 1、大专及以上学历,医疗管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先考虑; 2、具有康养文旅项目等相关行业运营经验优先; 3、具有较强的逻辑分析能力和策划经验; 4、制作、使用PPT等办公软件能力较强。 (三)其他信息 本项目的康养是指健康养生,不是养老,覆盖但不针对老年人客群。项目聚焦中国35岁以上高净值人士,创建目的地型“休闲度假+高端康养”沉浸式旅居新业态。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:44
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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    岗位职责 · 负责整个前厅部的运营及管理工作。 · 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 · 以明确地态度、正确的对待和处理客人投诉及反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 · 有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 · 监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 · 执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 · 参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 · 展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 · 描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 岗位要求 · 较强的沟通技巧,具有较强的组织协调能力。 · 较强的团队合作意识。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 所有团队成员保持良好关系。 · 能够承受工作压力。 · 能熟练操作电脑系统,熟悉ONQ系统者优先。 · 流利的英语口语和书面表达。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、本科及以上学历 2、至少4年以上国际品牌工作经验 3、熟悉opera,peoplesoft,BSS等软件,熟悉ISRA,Self Audit等。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的日常管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、负责酒店薪酬福利体系管理。 5、建立和谐的劳资关系。 6、建立绩效管理与考核体系。
  • 丽水 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:12
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    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,5年年以上五年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:52
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    岗位职责: 1、按公司发展策略及领导要求,负责咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋等产品的研发与创新,制定产品研发策略,确保产品符合市场需求和品牌定位。 2、统筹新产品的开发流程,包括概念设计、配方研发、样品测试、成本控制及量产可行性评估。 3、制定并优化产品研发的技术标准和工艺流程,确保产品质量稳定、可多网点配供。 4、负责原材料的选择、供应商评估及成本控制,确保原材料符合食品安全标准及从研发到量产的顺利过渡。 5、负责产品的培训,确保经营团队高效协作;定期组织操作抽查,提升员工的专业技能和出品标准。 6、与市场、销售、供应链、生产等部门紧密合作,确保产品研发与市场需求、供应链能力及生产成本相匹配;同时,参与品牌战略规划,提供产品研发方面的专业建议。 7、确保所有产品符合国家及国际食品安全法规和标准。 8、制定绩效考核目标,完成研发任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上食品饮料行业研发经验,2年以上团队管理经验。 2、具备咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋至少1至2类的产品研发成功案例,并对其余品项有所了解。 3、具备优秀的领导力和团队管理能力。 4、良好的沟通协调能力,能够有效推动跨部门合作。 5、对食品行业充满热情,具备较强的学习能力和创新精神。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    西双版纳州 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    Job Overview 职位概述 This job is the top Front Office job at the hotel. Typically supervises front desk agents, and porter/shuttle services, reservations, PBX, etc. May oversee subordinate supervisors. Offer guests a unique experience and endow the brand with life. 此岗位是酒店前厅部的最高职位。一般需监管前台员工,管理行李生、穿梭巴士、宾客预订、总机等。可能需监管下属主管级员工。为宾客提供独特的体验,赋品牌以生命。 Required Skills 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Strong Leadership skills in managing teams 在管理队伍中有具很强的领导技能 Ability to manage complex relationships 管理复杂关系的能力 Qualifications 资历 Bachelor's degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Management. 酒店管理专业学士及以上学历或同等学历。 Experience 经验 Plus 3 years of Front Office/Guest Service experience including management experience. Must speak fluent English. Other languages preferred. 3 年前台或宾客体验工作经验,并需有管理经验。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    吉安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 系统培训
    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    1、协助总经理对营销部进行日常管理 2、落实总经办要求的服务标准,营销任务 3、带领营销部开拓本地及外地客源市场 4、要求性格开朗,形象良好,抗压能力强,有强烈的上进心。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的网络销售支持,以达到战略目标。 2、熟悉OTA运作模式,擅长网站运营与营销活动推广,懂得运营数据监控与分析。 3、制定销售计划并带领团队完成目标。 【岗位要求】 1、对销售工作具有较高的热情; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通表达能力; 3、性格坚韧、思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、大专以上学历,2年以上网络销售工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    • 投递简历
    确保健身中心的运作符合酒店市场策略,执行酒店行为指南。 To ensure that the Wellness Club activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been introduced and implemented where appropriate. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和会员的投诉,确保问题得到圆满解决。 Assists in all Guests and Membership complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保有效管理健身中心的服务,使之遵循部门运行手册的程序,并将效率最大化。 Ensures through effective supervision that all services offered in the Wellness Club are always available and carried out with the utmost efficiency and courtesy as per the Wellness Club Departmental Operations Manual. 完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:37
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    • 投递简历
    销售经理岗位职责: 1、销售经理要完成市场推广、销售、服务客人等工作 2、制度客户管理方案、加强客户管理 3、建立并完善销售管理系统 4、和各部门密切配合完成工作 5、严格遵守酒店规章制度、处处起到表率作用 6、制定销售计划、确定销售政策 7、销售业绩考核与评估 8、销售渠道与客户管理
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted average rate and revenue. 销售经理的任务主要是在当地区域大力推广本酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定 以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。 Provide supervision of job functions assigned to staff members and check the effectiveness to each staff when completed; 指导每一位员工的工作,分派任务并检查完成的情况; Control mailing list and ensure it updated constantly; 控制通讯名录并保证不断更新; Maintain existing business and develop new accounts; 保持现有客户并发展新的客户; Maintain good business relationship with all producers; 同客户保持良好的商业关系; Complete weekly entertainment and weekly activities plan;  完成每周的款待和活动计划; Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads; 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动; Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation; 确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效; Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship; 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1、知悉餐厅提供的菜品、饮料知识;贯彻餐厅的服务标准;确保按照餐厅的标准完成准备工作; 2、通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象; 3、汇报相应信息给直接上级领导; 4、正确地使用餐厅设施器械并保持清洁; 5、确保餐厅的政策及服务标准正确的传达给下属接待员; 6、领导及监督前台接待员的日常工作; 7、管理餐厅每天的预定; 8、合理安排餐厅的布局,空间利用率最大化; 9、优化客人预定数量,控制服务的节奏; 10、确保与客人保持良好的沟通; 11、确保与内部员工沟通的畅通性; 12、处理团队和各种活动的预定; 任职资格: 1、工作努力,富有激情; 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人; 3、团队合作精神; 4、优秀的英语口语,书写及沟通技巧;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:54
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    • 投递简历
    岗位职责: 依据酒店定位与目标客群规划酒水品类,科学制定契合酒店定位与成本的酒水定价策略,实现酒吧收益最大化,注重客人满意度的调查和利润空间,制定全面培训计划等。 任职要求: 大专以上学历 曾有运营或筹备开业本公司旗下酒店的经验。 至少2年酒店酒吧经理经验 热情并具备良好的领导能力。 具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    • 投递简历
    任职要求 1、专科以上学历,熟悉国家及公司的消防安全法律法规,精通消防安全知识‌‌ ,了解消防设施设备的工作原理和操作方法。 2、有同等岗位工作经验或在消防、土建从事过相关工作的优先录用‌‌ ‌‌‌3、身体健康,具备正常履行职责的身体条件‌及良好的职业道德和团队协作精神,责任心强,有较好的沟通能力、语言表达能力和组织协调能力‌‌。 4、持有消防设施操作员或注册消防工程师证书及退伍军人或有消防工作经验者优先。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 全球餐饮优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:18
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客及回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力,懂韩语优先考虑。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 重庆-黔江区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.依据酒店经营计划,配合酒店总目标,制定市场销售部各营销目标及工作计划,并随时予以追踪控制,以确保其达成或超额完成营销任务。 2.负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 3.合理安排销售人员的营销区域或渠道,设计销售方法,选用最适当人选,发挥其最高的销售效率; 4.负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段;                                            3.督导销售人员,进行销售活动,提高酒店在本区域的市场占有率。                                             5.运用有效的领导方法,激励销售人员士气,提高工作效率,并督导所属销售人员,依照工作标准或要求,有效执行其工作,确保本部营销目标的达成。                                                             6.通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 8.负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专及以上学历; 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验,三年以上酒店市场部经理工作经验; 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、协助市场销售总监一起制定年度收益计划制定市场销售预算和预测。 2、制定、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标以实现。 3、对现有的潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益, 4、计划并实施前往主要市场进行销售活动,以确保实现收益计划的目标。 5、每周检查销售人员的工作,以确保实现收益计划的目标,每周检查销售人员的工作,以确保销售计划得以实现。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、具备销售的相关经验 5、品牌酒店相关经验的优先
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、英语良好。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 5.万豪工作经验优先。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    完成高级销售日常工作,为酒店带来利益
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    青岛 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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